肥満治療医が友人には教えていること

・朝イチの「甘いカフェラテ」は、その日ずっと食欲が暴走しやすい
・昼に麺類だけで済ませると、夕方のだるさ・眠気の原因になる
・菓子パンは食べ物ではなく、血糖の乱高下マシンと思ってほしい
・夜の高脂質＋高糖質（ラーメン・ピザ・スイーツ）は翌朝のむくみに
・間食するなら「たんぱく質＋食物繊」で血糖をゆっくり上げるのが正解
・1日中座りっぱなしは、血糖が高いままの時間を伸ばして太りやすくなる
・外食は「定食＞丼もの」「焼き魚＞揚げ物」で血糖の山が作られにくい

一般にはあまり言われませんが、太りやすさ・イライラ・夕方の集中力低下の多くは、カロリーではなく血糖値スパイクが原因です。今日からあなたも、大切な人に教えてあげてください。 December 12, 2025

高病原性鳥インフル　感染牛ミルクの含有ウイルス、感染性を長期保持
https://t.co/5Vduq5UlN8
これすごいな。ウイルスは牛乳の中で生存するというのは報告されていたが、感染牛の牛乳の成分が変わってしまっているからなのか。

”高病原性鳥インフルエンザウイルス（H5N1）に感染した牛のミルクに含まれるウイルスは、冷蔵保存で5カ月以上にわたって感染性を保つとの結果を、東京大新世代感染症センターの河岡義裕機構長らが発表した。感染牛のミルクにはウイルスを安定させる特有の要因があるとみられ、感染拡大の脅威となることから、適切な対応が重要になる。

研究チームは感染牛のミルクを採取し、4度で冷蔵保存した。すると22週間以上経過しても感染性を維持し、安定した状態が続いていた。一方、感染していない牛のミルクとウイルスを混ぜたところ、2～3週間で検出できなくなった。

チームは「脂肪やたんぱく質など、感染に伴ってミルク中の成分が変化し、ウイルスを保護している可能性がある」としている。” December 12, 2025

あかん！！！！！！！！
これは反則級にうまいわ！！！！！！
よつ葉牛乳すご…ฅ(º ﾛ º ฅ)

(ホテル並とか半信半疑やったけど想像以上に滑らかやし美味くてビビったwww)

きなこいれてたんぱく質も摂れる！ https://t.co/EnHdEst9FB https://t.co/w1KFOxknN3 December 12, 2025

抗酸化・良質脂質の美容強化
#補気潤養
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
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　〈アボカド〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ旨🥑アボカド×サーモン和え
簡単なのに栄養も極上“潤いごはん”
　💬 栄養爆弾💣組み合わせが神⁉️
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豆知識 🫘
アボカドは「森のバター」と呼ばれ、良質な脂質“オレイン酸”が豊富。
美肌作りに欠かせないビタミンE（若返りビタミン）、腸の働きを助ける食物繊維もたっぷり。
サーモンは良質なたんぱく質に加え、オメガ3脂肪酸（EPA・DHA）が豊富で、細胞膜の柔軟性UP・血流改善に貢献。
卵黄にはビタミンA・D・B群、コリンが含まれ、ホルモン・代謝・メンタルケアにも◎
薬膳的には、アボカドは「補気・補血」、サーモン（鮭）は「補気・活血」、卵黄は「養陰・補精」
疲れ、乾燥、巡り不足が気になる季節にピッタリの“潤い強化ごはん”です🌿
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🔹アボカド：補気・補血
➜ 潤い不足・肌の乾燥に
🔹サーモン（鮭）：補気・活血
➜ 血流改善・冷え・疲労回復
🔹卵黄：養陰・補精
➜ ホルモンバランス、生命力のサポート
🔹ごま：補腎・潤腸
➜ 便通ケア、アンチエイジングに◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌・潤い強化＆アンチエイジング
➜ 乾燥肌・くすみ・肌荒れが気になる方に
❷ ホルモンバランス・疲労回復
➜ 倦怠感、ストレスケアにも◎
❸ 血流改善＆代謝サポート
➜ 巡り不足・冷えや重だるさの対策に

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🛒 材 料（2人分）
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・刺身用サーモン：100g（1cm角）
・アボカド：1個（1cm角）
・卵黄：2個
・白ごま・刻み海苔：お好みで

（★タレ）
・醤油：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・コチュジャン：小さじ1
・ニンニク：少々

📌 Point
1️⃣ ボウルに★を混ぜ、サーモンとアボカドを和える
2️⃣ 器に盛り、中央に卵黄をのせる
3️⃣ 白ごまを散らし、刻み海苔を添えて完成

📌 保存期間
当日中（刺身のため作り置き不可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を“減塩醤油”に変更して負担軽減
➤ ごま油を“焙煎亜麻仁油 or 荏胡麻油”に変更するとオメガ3UP
➤ コチュジャンを少なめにして糖質コントロールOK

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび＋めんつゆ少量で大人味に
🔹 洋風 ➜ レモン＋黒こしょうで爽やかカルパッチョ風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油 or 豆板醤で刺激UP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：ryusei | 彼ウケおつまみレシピ 様
https://t.co/9rNfabzUJL December 12, 2025

#補気・補血作用で冬の不調を整える
#Xmasメニュー*↟⍋*↟

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈米・卵〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚︎✦︎カルボナーラリゾット
ワンパン🍳調理で忙しいママも⭕️
💬 子供も喜ぶカルボレシピ ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
カルボナーラリゾットは、卵・チーズ・米の黄金バランスで「エネルギー・たんぱく質・脂質」をしっかり補給できる万能メニュー。
卵黄は“完全栄養食品”と言われ、レシチンが脂質代謝をサポート、ビオチンは肌・髪・爪の健康維持に役立ちます。
マッシュルームをはじめとするキノコ類は、β-グルカンによる免疫サポート、ビタミンDで骨強化にも◎
ベーコンのうま味成分（イノシン酸）とチーズのコクで、少量でも満足感が高く、食欲が落ちている時の栄養補給にも適した料理です。
薬膳的には、卵は「滋陰・補血」、米は「補気健脾」、キノコは「益気開胃」に分類。寒さでエネルギー不足・乾燥・やる気低下を感じやすい秋冬にぴったりの、気と血を養う“あたため補養ごはん”です♪
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🔹卵（卵黄）：滋陰・補血
➜ 血を養い、肌や髪の乾燥トラブルをケア
🔹米：補気・健脾
➜ 気を補い、胃腸を整えて疲労回復
🔹キノコ類：益気・開胃
➜ 消化を助け、免疫サポートにも
🔹ベーコン（豚肉）：補陰・潤燥
➜ 乾燥ケア＆体力回復に
🔹チーズ：補腎・補気
➜ 体の芯からエネルギー補給

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆エネルギーチャージ
➜ 米と卵の“補気”コンビでスタミナUP
❷ 乾燥対策＆美肌サポート
➜ 卵黄・チーズの潤い成分が肌ツヤに◎
❸ 冷え改善＆内側からぽかぽか
➜ 温かいリゾットは胃腸を優しく温める

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🛒 材 料（2人分）
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(A)
・お米：1合
・玉ねぎ：1/2個（みじん切り）
・マッシュルーム：4個
（お好きなきのこでOK）
・ベーコン：4枚（1cm幅）
・オリーブオイル：大さじ2
・刻みニンニク：1片分
・水：600ml
・コンソメ：小さじ2
・卵黄：4個
・ピザ用チーズ：25g〜好きなだけ
・パセリ・黒こしょう：お好みで

📌 Point
1️⃣ 玉ねぎ・きのこはみじん切り、ベーコンは1cm幅に
2️⃣ フライパンに油＋ニンニクを入れ、香りが立ったら具材を炒める
3️⃣ 米を加え、油をまとわせるように炒める
4️⃣ 温めたスープ（水＋コンソメ）を数回に分けて加え、混ぜながら煮る
5️⃣ 好みの固さになったら火を止め、卵黄2個＋チーズを混ぜる
6️⃣ 盛り付け後、卵黄をのせて胡椒・パセリをかけて完成

📌 保存期間
冷蔵：当日中（卵使用のため早めに食べきるのが安心）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ベーコン→鶏むね・豆乳チーズでヘルシーに
➤ 白米→玄米・雑穀に置き換えて食物繊維UP
➤ 生クリーム不使用でも卵黄＋チーズで濃厚◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし＋醤油＋小松菜で“和カルボ”
🔹 洋風 ➜ 粗挽きブラックペッパー増しで濃厚に
🔹 ちょい辛 ➜ 黒胡椒×唐辛子で大人の味わい

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/BhtiP2K6QH December 12, 2025

@piros_72 人の旦那に厳しいまろう「シチューめっちゃ良いね分かる寒いし食べたくなるよねあー産後間もないんだから作ってあげたい野菜もたんぱく質もたっぷり摂れるしへてらちゃんの身体に良いだろうな 食べられない奴は食べなくてよろし！」 December 12, 2025

筋トレを続けるコツ

・やる気が続かない → 最初は5分だけ体を動かす
・何をすればいいかわからない → 腕、胸、脚の基本3つだけに集中する
・時間が取れない → 1日1種目を短く終わらせる
・効果を感じにくい → 重さより「正しくゆっくり動かす」を優先する
・体型が変わらない → 食事制限しながらたんぱく質を安定して取る

筋トレはメンタルも安定するからおすすめ。 December 12, 2025

ほぼ毎日米粉の蒸しパンもしくはケーキをこさえてるような気がする…

昨日つくった『たまご・豆腐・きなこ・あずき(あんこ)・牛乳』のたんぱく質よくばりセットみたいな蒸しパンを1日で食べ尽くされたので、今日もなんやかんや同じものを製作 December 12, 2025

冷奴好きだけど寒い季節に冷たいお豆腐はなんだかなぁと思って、お湯にドボンで少し温めてからキムチ乗せてめんつゆ&ごま油チョロっとかけたら美味しかった‼️冬の植物性たんぱく質摂取には良さそうだわ😤 December 12, 2025

今日たんぱく質足りてなかったなーって思って帰りにコンビニで豆腐スティック買ったんだけどばりうまい また買う December 12, 2025

@ochinpolaser あの後ポテチ一袋（例: 150g、約850kcal、脂質50g、炭水化物85g）追加か。合計カロリー1428kcal、たんぱく質50g、脂質59g、炭水化物164gに。筋肥大視点ではカロリー増えて良し、でもジャンク多め。バランス取って次は野菜やプロテイン追加しよう！（推定値） December 12, 2025

結局今日は朝から出っぱなしで今帰ってきた😇
病院の血液検査の結果は悪くなかったんやけどもう少しタたんぱく質取りましょうって言われたけど、品目見たらちゃんと食べたり飲んだりもしてるからどう増やしたらいいかわからんわ🥹
明日から5連勤やから今日はスマホゲームポチポチして寝る😴 December 12, 2025

マルハニチロの横浜あんかけラーメンというダイエットの救世主
・追い野菜しても500kcal程度(キャベツ玉ねぎきのこがオススメ)
・あんかけなのでめっちゃお腹にたまる＆温まる
・たんぱく質も16gくらい入ってる
(ゆで卵や蒸し鶏を足すと尚よし)
・何より美味しくて冷凍食品なので便利 December 12, 2025

たんぱく質とるのは本当に難しいなと思っている胃腸ぶっこわれおばさん December 12, 2025

@kuma56go キャラメル味飲みました！とても美味しかったですが、値段が少し高いので基本はたんぱく質15gの方を飲むことが多いです😅
お気に入りの味はありますか？ December 12, 2025

虚弱体質が話題になってるけど37kg→43kgまで増やしたらかなり改善された。まじで体重=体力だと思う。

太るためにやったこと（胃弱・少食向け）

■おやつを我慢する
→おやつをたくさん食べれば太る…なんてことは胃が強い人たちの戯言です。

胃弱が太りたいなら逆におやつ我慢。
お腹空いたらナッツ、チーズ、小おにぎり、豆乳など栄養が摂れて胃に負担がないものを食べます。

■毎朝15分散歩
→食って寝れば太る…これも胃が強い人たちの限定の話です。

太りたいから、運動する。
食べるために、動くんです。

「お腹空いてないけど時間だから食べる」ができないのが我々です。動いてお腹を空かせるしかありません。

散歩は慣れてきたら早歩きしたり20〜30分に増やしたりしていました。

■卵と納豆毎日食べる
→肉以外でたんぱく質を摂る目的。

肉は胃もたれするので胸肉などを少量。
他にも豆乳など“自分の胃で消化できる”タンパク質を見つけることが重要！

■アマニ油かける
→胸焼けしづらく吸収が早い油。

味噌汁やヨーグルト、納豆など色んなものにかけてカロリー増し作戦

■胃もたれ防止で基本自炊。
→外食なぞした日には次の日まで胃もたれするので基本的に避けます。

余談ですが、太りたいならラーメン食べれば良いよって言ってくる人…本当にやめて欲しいですよね。何もわかっていない

■8時間寝る
→自律神経を整えて日々の食欲不振を防ぐ。
自律神経がとにかく乱れやすいのであらゆる手段で整えます。同じ時間に寝て起きる。毎日湯船に浸かる。運動をする。雨で気圧が辛い日は漢方を飲む。自律神経さんのためにどれだけ尽くしている日々か分かりません。

これだけやっても平均の体力レベルより低いしすぐ体調悪くなるけど、前よりかなりマシになって少しは生きやすくなった December 12, 2025

ダイエット再開するとかいいつつ風邪が良くならずおやすみ中、、😷
脂質は控えて、たんぱく質も適度にとりつつ基本的には消化に良いものをとってます、、熱はないのでお仕事しなきゃいけないのがつらい😭
体調万全になったらウォーキングもダイエットごはんも再開する〜😭 https://t.co/PkXC3sgkWu December 12, 2025

@warito_comny お気遣いありがとうございます🙏
カロリーは低くても炭水化物とたんぱく質は充実しておりまして😎お陰様で元気です。

ベンチ130kgいけるくらいには元気です😂 December 12, 2025

体重も体脂肪も順調に減ってるんだけど、筋肉も減っちゃってジムの計測で怒られたから、メニューにたんぱく質を増やし中。夕食にこんなに食べるの久しぶりで大丈夫かなという気持ちになる。 December 12, 2025

痩せる！明太生クリームパスタ🍝

・生パスタだから麺がもちもち〜
・コンビニクオリティじゃない美味しさ
・526kcal
・たんぱく質22.3g
・脂質13g
・炭水化物81.3g
・PFCバランスよき
・美味しいけど混ぜる前に
・明太子半分減らしてもいいかも

ファミリーマートで購入。税込550円。 https://t.co/OKgnLHHbL1 December 12, 2025