グルテンフリードーナツも美味しかったです🍩🤤 https://t.co/o97eQl7iGc November 11, 2025

いよいよ明日からBillboard LIVE❄️
毎年、Billboardの楽屋でスイーツをいただくのですが、グルテンフリーをしているTETSUYAのために、Billboard TOKYO様が素敵なグルテンフリーのスイーツを用意してくださいました🍩

ぜひ皆様も、TETSUYAのライヴを楽しみながらコラボスイーツ召し上がってみてくださいね🎶

#TETSUYA
#BillboardLIVE2025 November 11, 2025

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— 𝕔𝕙𝕒𝕝𝕝𝕖𝕟𝕘𝕖 ♪ 色々★朝ごはん𐩢𐩺—
休日のほっこり( * ॑꒳ ॑*)💓
　 「 米粉の抹茶ベーグル 🍵 」
💬 米粉は軽い食感＆消化がラク⁉️
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#グルテンフリー
豆知識 🫘
米粉は「補気・健脾」とされ、胃腸の働きを支えてエネルギーを巡らせる助けに◎
絹ごし豆腐は「補陰・潤燥」。体に必要な“陰（うるおい）”を補い、乾燥対策にもピッタリ。
抹茶は「清熱・醒神」余分な熱を冷まし、頭をクリアにして集中力UPをサポート。
甜菜糖は体にやさしいスローカロリーで、「補中益気」。血糖値の急上昇を防ぎ、気力アップに◎
ベーキングパウダーを使う米粉パンはグルテンフリーで、軽い食感＆消化がラクなのが魅力です♪
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🔹米粉：補気・健脾
➜ 胃腸サポート・エネルギー補給
🔹豆腐：補陰・潤燥
➜ うるおい補給・肌や粘膜ケア
🔹抹茶：清熱・醒神
➜ Relux＆集中力UP
🔹甜菜糖：補中益気
➜ やさしい甘みで気力チャージ

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸にやさしいエネルギーチャージ
➜ 米粉＆豆腐で朝から軽やかに♪
❷ 集中力UP＆メンタル整え
➜ 抹茶のカフェイン＋テアニン効果
❸ 美肌＆乾燥ケア
➜ 豆腐の潤いサポートで秋冬にも◎

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🛒 材 料（3個分）
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・米粉（ミズホチカラパン用）：150g
・絹ごし豆富： 150g
・片栗粉：20g
・抹茶パウダー：2g
・甜菜糖（砂糖代替OK）：30g
・ベーキングパウダー：5g
★ 甘さ控えめにしたい方は甜菜糖を減らして調整♪

📌 Point
1️⃣ オーブンを230℃に予熱
※トースターの場合は予熱不要
2️⃣ ボウルに豆富を入れ、なめらかになるまで混ぜる
3️⃣ 米粉・片栗粉・甜菜糖・BPを加えて混ぜる
4️⃣ 生地を半分に分け、片方に抹茶パウダーを混ぜる
5️⃣ 各生地をそれぞれ3等分に
6️⃣ 2色の生地を手の上で合わせ、2回折りたたむ
※お好きなやり方でOK
7️⃣ 丸めて形を整え、真ん中に穴を開けてベーグル形に
8️⃣ くっつきにくいフライパンに並べ、50ccの水を入れる
9️⃣ 蓋をして中火に。水がなくなるまで蒸し焼き
🔟 火を止め、クッキングシートの天板へ
1️⃣1️⃣ 230℃のオーブンで6〜7分焼く
1️⃣2️⃣ トースターなら同じ時間で様子を見ながら焼く

📌 保存期間
常温：当日中
冷蔵：翌日まで（乾燥防止にラップ）
冷凍：2〜3週間（自然解凍→軽くトーストが◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甜菜糖 ➜ きび糖・ハチミツでミネラルUP
➤ 抹茶 ➜ ほうじ茶パウダーに変えて香ばしく
➤ 豆腐 ➜ 水切りヨーグルトに替えるともちもち感UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和スイーツ風 ➜ 黒蜜＋きな粉で和カフェ仕立て
🔹 濃厚抹茶 ➜ 抹茶を倍量にして香りUP
🔹 しょっぱい派 ➜ チーズinで朝食向けに満足感◎

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：nico_komeko 様
https://t.co/0gs5cnR76n November 11, 2025

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈米粉〉あったら/•᷅•᷄\୭
からだに嬉しい米粉豚まん
おやつ・朝食にも⭕️ 温養点心
💬 米粉＆豆腐で消化もゆるやか💓
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
#グルテンフリー
豆知識🫘
米粉は小麦粉より脂質が少なく、アミノ酸バランスも良い“軽やかなエネルギー源”。消化がゆるやかで、血糖値が急上昇しにくいのも特徴です。
さらに絹豆腐は植物性たんぱく質とカリウムが豊富で、肌の潤い保持・むくみ対策に◎
そして豚肉は「補気・補血」の代表食材。ビタミンB群が疲労物質の代謝をサポートし、ネギの“発散・解表”作用と組み合わさることで、冷え・だるさに心地よく働きかけます。
オイスターソース・ごま油の“気を巡らせる”力が加わると風味も満足度もUP。冬の弱った胃腸にも優しい組み合わせです。
薬膳の視点では、豚肉は「補陰・潤燥」、ネギは「発汗・解毒」、豆腐・米粉は「健脾・補気」
季節の変わり目の不調・お疲れ気味の時に寄り添う“ほっこり温養点心”です
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🔹豚肉：補気・補血
➜ 体力回復・乾燥ケアに
🔹ネギ：発汗・散寒
➜ 風邪のひき始め・冷え改善に
🔹豆腐：清熱・潤燥
➜ 肌の乾燥・喉の渇きに
🔹米粉：健脾・益気
➜ 胃腸を整え、気力UP

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 冷え改善＆温活サポート
➜ 代謝が落ちやすい冬の味方に
❷ 胃腸をいたわる“やさしい消化”
➜ 米粉＆豆腐で軽く仕上がる
❸ 疲労回復＆肌の潤いキープ
➜ 豚肉＋豆腐の補気・潤燥コンビ

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　🛒 材 料（4個分）
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【豚まんの具】
・ネギ：1/3本
・豚ひき肉：150g
・酒：大さじ1
・醤油：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1
・こしょう：少々
・ごま油：大さじ1/2

【豚まんの皮】
・絹豆腐：150g
★米粉：150g
★片栗粉：15g
★てんさい糖：20g
★ベーキングパウダー：7g
★塩：ひとつまみ
・水：60ml

📌 Point
1️⃣ ＜具＞ネギ以外を先にこね、最後にネギをふんわり混ぜる
2️⃣ 絹豆腐をよく混ぜ、★を加えて粉っぽさが消えるまで混ぜる
3️⃣ 水をすこしずつ加え、柔らかめの生地に（ベタつきOK）
4️⃣ 生地を4等分し、油を手に塗って具を包む
5️⃣ せいろで15分蒸す（ふっくら完成🫧）

📌 セイロがない場合
→ フライパンで代用OK❣️
・耐熱皿にクッキングシートを敷き豚まんをのせる
・フライパンに1cmほど水を入れ、耐熱皿を置き蓋をして弱火で15分
　（※直火に当てず“蒸気で蒸す”イメージ）

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで
冷凍：1週間（蒸し直し・電子レンジOK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 調味料をナチュラルに：醤油は無添加、オイスターソースはカキエキス高めを
➤ 甘味をてんさい糖にすることで、血糖値急上昇を抑えてやさしい味わいに
➤ 米粉100％なので小麦不使用＆軽消化で夜食にも◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 生姜を具に加えて身体ぽかぽか
🔹 中華 ➜ しいたけのみじん切りでうま味UP
🔹 旨辛 ➜ 豆板醤を少量混ぜて大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：なぎさ | せいろでラクやせ腸活ごはん 様
https://t.co/gnkuU2YQuB November 11, 2025

おはようございます🌞
気づいたらもう11月も後半😳

写真は10月末と11月頭にディズニー行ったときの📸🐆🎀✨
最後の１枚は、月一の新潟帰省で11月はおじいちゃん90歳、お母さん60歳の誕生日が立て続けにありお祝いしたときのでお母さんのケーキは全部グルテンフリーのオーダーメイドでした🎂❤️ https://t.co/Ro36MDC9oL November 11, 2025

📍都立大「COSI COSI TOKYO MEXICAN」
都立大学駅・徒歩6分のメキシカン🇲🇽
タコス美味しすぎた...！他も何頼んでも美味しかった。

都立大に長年住んでいる知り合いが、この辺でここが1番好きだと言ってて、行ってみて正解でした🫶

野菜がたくさん摂れるメニューも多くて健康的な気がする。
(私はお肉系結構頼んでますが)

飲み物の種類もテキーラを筆頭に豊富だと思います。

グルテンフリーやビーガン対応のメニューもあったはず！

タコスは時期によって期間限定のものがあったりで、定期的に通いたくなる🌮

バースデープレートが個性的で可愛いദ്ദി ᵔ∇ᵔ ) November 11, 2025

Harry&Marie様@HarryMarie_より💫
野菜クッキー＆巾着セット 頂きました🥰🎶

お米と野菜で作ったグルテンフリーの
ヤマヨシ＠青果店様のクッキー🍪

にんじん🥕かぼちゃ🎃トマト🍅形だけでなく
野菜パウダーが入っているのも嬉しいです❣️

子ども達と可愛いハリマリの世界観に浸りながら

⏬続く https://t.co/DSIIGe60k0 November 11, 2025

おはジョン🐶
今日は、みちのり亭がオープンして1年を迎えました。
なんとかこの1年を営業してくることができました。今日もありがたいことに、11時のオープンと同時に満席となり、すでに行列もできています。
「この状態がいつまで続くんだろう…」と毎日不安になることもありますが、無事に1周年を迎えられました。

これまで10店舗以上の立ち上げを経験し、20年以上飲食業に携わってきましたが、イベントもしていない1周年でお花が届いたのははじめてです。
しかも、知り合いの経営者や業者さんではなく、お客様から1周年のお祝いとしてお花をいただきました。

本当にめちゃくちゃうれしいです。人のあたたかさに心から感動しています。
このお店をつくってよかった、と改めて思いました。まだまだスタート地点だと思っているので、これからももっと活動して、グルテンフリーを広めていきたいと思います。 November 11, 2025

【mami+spice(マミタスパイス)】
千代田区鍛冶町２丁目１１−１７
営業時間11:30〜14:30（夜は別な店になります）
《ポークビンダルー　　1,200円》
豚肉をビネガーでマリネして鰹と昆布で煮込んでスープはグルテンフリーでサラサラしています
ビネガーの酸味が好みの別れるところですがビンダルーと名乗る以上、酸味を上回るスパイシーさとガーリックの旨みが欲しいと思いました
ニンジンも大根も生感を残して食感の変化を求めているのだと思います November 11, 2025

BAR Time 18:00〜23:00（L.O. 22:30）

BAR Timeスタートしてます🥃
3連休の1日目にREALを
選んでいただければ嬉しいです！！

ピザの仕込みも完了したので
ご注文おまちしてます！🍕

#名古屋
#名駅カフェ
#グルテンフリー
#米粉グルメ
#ハンバーガ https://t.co/cYp94ma1Bf November 11, 2025

１１月２１日
新しいグルテンフリースイーツ「En」が仲間入り🎂
mimiリニューアルオープンしました❣️

グルテンフリーが気になっている方にも、
そうでない方にも、
mimiのケーキを通して
新しい美味しさを知ってもらえたら嬉しいです🎶 https://t.co/szsXml2Pg6 November 11, 2025

本日もご来店いただき
ありがとうございました😊
タタン・タルトも完売になりました🍎
明日は連休中日ですね
13時openでお待ちしております
〈明日のお菓子〉
・ザッハトルテ/チョコバナナタルト/チョコシフォン/栗クリームベイクドチーズ/
純生ロール/ファーブルトン
#グルテンフリー
✳︎月火定休日 https://t.co/X5JBoAUXRG https://t.co/PgnmAL1E9r November 11, 2025

おはようございます☀
朝のコーヒーです☕️

今朝はグルテンフリーの
チョコチップクッキー🍪を作ったので
早速食べます。
#木漏れ日のお茶会 https://t.co/LNle0lS8LP November 11, 2025

久しぶりに整いました！！！

酵素浴からのおばんざいランチ😋
身体に優しいグルテンフリーのおばんざいたち…めっちゃ美味しくてペロッと完食😁

近況報告も色々出来てスッキリです😆

@ryuryunoryu https://t.co/mVhZbnpwZX November 11, 2025

こんにちは😊
本日は、、
皆さまお待ちかね！の
クリスマスオードブルのご案内です‼️

これまでのオードブルメニューから進化し、より華やかに✨クリスマスバージョンでお届けします🙌

🎄メニュー内容🎄

★しっとりやんばる鶏のチキンサンド
★黒豆クリームチーズサンドイッチ
★自家製テンペバーグとミニトマト
★大豆ベジボールとフレンチフライ
★スモークサーモンとパプリカのマリネ
★彩り野菜のラタトゥイユ
★米粉フジッリのジェノベーゼ風
★キャロットラペとナッツ

💁🏼‍♀️詳細

販売価格　　¥7,500 （税込）

予約受付　　2025年11月21日（金） 〜 12月18日（木）

商品お渡し期間　2025年12月23日（火） 、24日（水）、25日（木）

商品お渡し時間　各日12:00・18:00
　　　　　　　　※23日（火）のみ18:00となります

オーガニック食材で作られたオリジナルのクリスマスオードブル🎶
ヘルシーで美味しい！嬉しいメニューになっています
本日より受付け開始‼️

ご家族、ご友人との楽しいクリスマス時間にぜひおすすめです💁🏼‍♀️

#BIRTHカフェ #沖縄カフェ #読谷カフェ #クリスマスカフェ #ナチュラルカフェ #ホットティー #ホットラテ #グルテンフリースイーツ #米粉ブラウニー #オーガニックスイーツ #ヴィーガンスイーツ #カフェ時間 #クリスマスデコレーション #沖縄ランチ #okinawacafe #cafetime #christmasvibes #オードブル #クリスマスオードブル #loveorganics
#birthcafe November 11, 2025

・グルテンフリーの豆パスタで盛り上がり→今度染谷にパスタを作る約束したわだくま
・10代の玲くんは唐橋さんとキスシーンあり、その続きを気になる染→「おい！としゆき！まだ午前中だぞ！」
・染谷「(廣野)唇の柔らかさは俺だけの秘密だ」
・水泳好きなのに水中で沈めるコツ知らないわだくま November 11, 2025

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈大根〉あったら/•᷅•᷄\୭
旨み大根の豚肉巻き
ご飯がススム“主役おかず 🍁
💬大根を巻く発想がすごく⭕️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
#むくみケア #ジアスターゼ
豆知識🫘
大根は「消化の名医」と呼ばれ、ジアスターゼなどの酵素が胃腸の負担を軽くしてくれる働きがあります。低カロリーなのに食べ応えがあり、食物繊維も豊富で腸内環境を整えるサポートにも◎
豚肉はビタミンB1がトップクラス。
疲労物質の代謝を促し、だるさ・集中力低下の対策に役立ちます。巻き料理にすると“うま味の密閉効果”で満足度がぐんとUP⤴︎⤴︎
薬膳的には、大根は「消食・化痰・下気」、豚肉は「補気・養血・滋陰」
消化不良・疲れやすさ・乾燥気味の季節に取り入れたい組み合わせで、身体をしっかり整えてくれる“内側から元気おかず”です🌿
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🔹大根：消食・化痰・下気
➜ 消化促進、胸のつかえ改善、むくみケアに
🔹豚肉：補気・養血・滋陰
➜ スタミナ補給、乾燥対策、疲労回復に
🔹酢：理気・活血
➜ 食欲増進、巡りUP、重だるさのリセット
🔹みりん・砂糖：補中
➜ 気力の不足をサポートし、胃腸にやさしい甘み

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 消化力UP & 食後の重さケア
➜ 大根酵素が胃腸をサポート
❷ 疲労回復 & エネルギー補充
➜ 豚肉のB1＋酢の相乗効果で元気チャージ
❸ むくみ・巡りサポート
➜ 体内の停滞感・だるさ対策にも◎

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🛒 材 料（3〜4人分）
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・豚ロース薄切り：15〜20枚
※脂が気になる方はロースが◎
こってり派は豚バラでも可
・大根：1本
・塩：ひとつまみ
・米粉：適量

〈タレ〉
・酒：大さじ3
・お酢：大さじ2〜3
・醤油：大さじ3
・みりん：大さじ2
・砂糖：大さじ2

📌 Point
1️⃣ 大根をスライサーで薄切りにし、塩もみして水分を出す
2️⃣ 豚肉5枚ほどを重ねて並べる
3️⃣ ①の大根をギュッと絞って手前にのせ、くるくる巻く
4️⃣ 米粉をまぶし、4cm幅に切ってフライパンへ並べる
5️⃣ 蓋をして中弱火で蒸し焼き（油なしOK・大根の水分で焼ける）
6️⃣ タレを混ぜ合わせ、蓋を開けて流し入れ、火が通るまで煮込む

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直しOK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 米粉で作ると“軽いとろみ”＆グルテンフリー仕様に
➤ 砂糖→てんさい糖にすると巡りケアに◎
➤ お酢を黒酢に変えると抗酸化力UP＆疲労対策強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ピリ辛 ➜ 七味・柚子胡椒で風味UP
🔹 さっぱり ➜ ポン酢 + 大根おろしで軽い仕上がり
🔹 コク旨 ➜ バター少量を仕上げに加えて豊かな香りに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：りえ｜無添加な食卓 様
https://t.co/7TQGUptJnw November 11, 2025

「パンだって、米粉パンとかあるし。米粉のピザもある」
「グルテンフリー、つらくないよ。そういう自分が好き、ってとこがあるかな。(客席一同納得の「あ～」)
グルテンフリーな俺、かっこいい！みたいな」 November 11, 2025

うちの妻が今週の土曜日11/22に

米粉やグルテンフリーにこだわった焼き菓子やクッキー、コーヒー、薬膳茶のお店をオープンします！

名前は「BISOU(ビズー)」。

せっかくお菓子を食べるなら美味しくて、身体にも心にも優しいお菓子を。

ぜひお立ち寄りくださいませ☺︎

https://t.co/CNh2VmtukW https://t.co/vZFB5BZHRc November 11, 2025

.*･ﾟ 𝑯𝑨𝑷𝑷𝒀 𝑺𝑨𝑲𝑼𝒀𝑨 𝑫𝑨𝒀 ✧︎*。

さくちゃんお誕生日おめでとう🎂
さくちゃんが沢山笑って幸せな一年を過ごせますように💕
好きな単語はグルテンフリーな15.9歳のさくちゃん載せときますᐡ ɞ̴̶̷ ̫ ᴗ̤ ᐡ
#HAPPYSAKUYADAY
#NCTWISH #사쿠야 #サクヤ #SAKUYA https://t.co/vgGnPguwfO November 11, 2025