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オリーブオイル
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2025.11.10〜(46週)
:0% :0% (30代/男性)
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このツイート見るとわかるが、倭国人は「うま味」を重視する一方、油脂の味にうとい。オリーブオイル(味が何百種類もある)やサーロ(豚の脂)など、世界中には油脂を楽しむ文化がある。ペペロンチーノもそれに近くて、新鮮なオリーブオイルの香り抜きには語れない。別にうま味を楽しむ料理ではない。 https://t.co/SkAXkujkB8 November 11, 2025
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これ、倭国人はオリーブオイルの味の違いが分からないんだって意見があるんだけどそれは違う。スーパー行くと色んな種類のオリーブオイルがあるように見えてるけど全部『癖がなくてどんな料理にも合う』ような商品ばっかりなんよ。イタリア行くと何だこれって思うようなすごい癖のオイルが沢山ある。 https://t.co/Z5jYLRnoJT November 11, 2025
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モンスーンによって穀物由来の大量の炭水化物を摂取できた東アジアに対して、慢性的なカロリー不足を南はオリーブオイル、北は豚によって補っていた欧州が油脂に対する味覚を研ぎ澄ませていったと空想すると面白い https://t.co/XMtfVeYISz November 11, 2025
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あとハーブも弱いか。イタリアに旅行に行くと、新鮮なものが簡単に手に入る。そこで自分で作ると感動するんじゃないかと思う。シンプルな食材で十分にうまい。シチリアの庭でとれたバジルのカプレーゼ、バジルが本当に甘くて驚いた。トマト、バジル、ブッファラ、塩、オリーブオイル、もうこれだけでいいとなる。 November 11, 2025
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イタリア旅行行ってすごいなって思った事がまさにこれ。
本場のすごいところって「味の出来栄え」ではなく「裾野が広い」というところ。
オリーブオイルに限らずピザパスタイタリア料理店など…
ユーザー(食べる人・作る人)が多いので、バリエーションが多く、多いので安い傾向にあるところ。
倭国でいうと大阪のたこ焼き屋、広島のお好み焼き屋、長野のお焼き屋、東北の芋煮、讃岐のうどん屋…。
外に出てみると不特定多数に受け入れられやすい代表的な選抜メンバーが出てくるだけなのだよね。
そして倭国の漫画アニメもそれと同じかと思う。
あらゆる癖のある絵描き漫画描きいますからな。
外からじゃ見えない部分。 November 11, 2025
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私「ウォッカの代わりにいいちこでブラッディーマリーみたいなの作れんかな?」
妻「焼酎だとウォッカより度数が低いから、スパイスを多めに入れよう」
と言って黒胡椒とタバスコを多めに振り入れ、さらにオリーブオイルを垂らしてシェイクする妻。
妻「ついでに粉チーズをスノースタイルにしてみよう」
私「なんかナポリタンみたいな材料やな!」
そして試飲。
私「うまい!冷製スープのような!そしてアルコールをほとんど感じないぐらい飲みやすい!」
妻「この飲み方を『下町のナポリタン』と名付けよう」
私「急にキャッチコピー(下町のナポレオン)を回収するとは……」 November 11, 2025
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ちなみに一番印象に残ってるイタリア料理はミラノで食べた『二日前に作ったキムチ鍋にご飯とイカの汁を入れて作ったようなリゾット』です。これにエグみの『エ』の字だけものすごくする謎のオリーブオイルをかけて出されるという拷問を受けました。その日以来私はパスタをふたつ折りにして使ってます。 November 11, 2025
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マジで広がってほしいこと(ダイエット編:肥満治療医監修)
・長期的に痩せたいなら、1食抜くより3食で血糖を安定させた方が代謝が落ちにくい
・短期間で絞るなら、1食抜いて断食時間を作るのも◎(オートファジーが働く)
・たんぱく質を毎食20g以上摂るだけで筋肉量と代謝が維持される
・炭水化物を極端に抜くと、ホルモンとメンタルが乱れる
・脂質を抜きすぎると、痩せにくくなり肌も荒れやすくなる
・オリーブオイル・青魚・ナッツなどの良質な脂質を適量摂るのが理想
・食物繊維を意識すると、GLP-1(満腹ホルモン)が増えて自然に食欲が整う
・夜遅くの食事は成長ホルモンの分泌を妨げ、太りやすくなる
・制限よりもバランスを意識する方が、結果的に長く続く November 11, 2025
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〈大葉〉あったら/•᷅•᷄\୭
巻かない🌿春巻き
なるほどアイデアレシピ
💬包まず簡単、でも満足感 ⭕️
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豆知識 🫘
大葉(青じそ)は、薬膳では「解表・理気・健胃」に分類。体にこもった熱を逃がし、胃腸の働きを整えてくれる“香りの薬草”🌿です。独特の香気成分「ペリルアルデヒド」には、抗菌・防腐・食欲増進作用も。
さらにβカロテンが豊富で、免疫力UP・抗酸化・美肌サポートにも優秀。チーズとの組み合わせでカルシウム吸収率が高まり、キムチの乳酸菌と相乗効果で腸内環境も整います。
豚肉は「補気・養血」食材。疲労回復や貧血予防に◎
薬膳的にも、元気をチャージしてくれる理想的な組み合わせです💪
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🔹大葉:解表・理気・健胃
➜ 香りで気を巡らせ、胃もたれを防ぐ
🔹豚肉:補気・養血
➜ 疲労・貧血・乾燥肌をケア
🔹チーズ:補陰・潤燥
➜ 潤いと滋養を与え、骨を強く
🔹キムチ:温中・活血
➜ 冷えや代謝低下を防ぎ、血流促進
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 胃腸ケア&整腸サポート
➜ 発酵食品×香味野菜で腸活
❷ 美肌・アンチエイジング
➜ βカロテン+乳酸菌で内側から艶肌に
❸ 冷え・疲労の緩和
➜ 豚肉×大葉の温補バランスで代謝UP
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🛒 材 料(10個分)
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・豚バラ肉:250g
・春巻きの皮:10枚
・大葉:10枚
・スライスチーズ:10枚
・キムチ:適量
(アレンジ用)たらこ:適量
📌 Point
1️⃣ 春巻きの皮の下半分中央に切り込みを入れる。
2️⃣ 豚バラ(右上)→チーズ(左上)→キムチ→大葉(左下)の順にのせ、切り込みを活かして折りたたむように包む。
3️⃣ フライパンに油を1cmほど熱し、両面こんがり焼く(中まで火が通ればOK)
4️⃣ チーズがとろけたら食べごろ🤍
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(トースターで再加熱OK)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げ焼き油はオリーブオイルでヘルシーに
➤ チーズを豆乳チーズに置き換えて脂質控えめ
➤ 豚バラを鶏むね肉に変えてカロリーダウン
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ たらこ+大葉で塩気をきかせて
🔹 洋風 ➜ 粗挽きこしょう&とろけるチーズ多めで香ばしく
🔹 ピリ辛 ➜ コチュジャンや一味を足して大人味に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:なごみ ︴家族がよろこぶ幸せごはん 様
https://t.co/q0jaGDHLwb November 11, 2025
142RP
11月16日 日曜日
こんにちわ😊
チャレンジ企画‼️
具沢山の焼きそば作りました🤪
オリーブオイルをベースに玉ねぎ🧅ピーマン🫑タコ🐙桜海老🦐ウインナー😍
最後に塩胡椒で食べました😊
家族からは、まーまーやなと言われましたが、残さず食べてくれました😊
一言‼️ まーまー言うな🤪
#拡散お願いします November 11, 2025
120RP
過去1美味しい冷凍うどんアレンジ爆誕しました。
作ってもらったらわかるけどJOYLの「オリーブオイルエクストラバージン」がめちゃくちゃポイント。
とにかく鮮度にこだわっててびっくりするぐらい香り高いから「オリビーム」することで美味しさをグンと格上げしてくれる。
【PR】㈱ J-オイルミルズ https://t.co/83RJAnskaH November 11, 2025
116RP
「とんかつマンジェ」さん
『極ハーフ&ハーフ』
特上ヘレとんかつと
スーパーゴールデンポークの
組み合わせ☺️
カウンターのみのお洒落店🥰
スーパーゴールデンポークは
衣サクサクの美味しさ満載
塩は白トリュフソルトをチョイス🧂
オリーブオイルに付けた後食べると
感動レベルの美味しさ🥰
続く https://t.co/gvKtPzz7EY November 11, 2025
114RP
肌って、スキンケアだけじゃ整わない
食べるもので、内側から変わっていく
オリーブオイルでバリアを守り、アボカドで潤いを足す。
ベリーやナッツで酸化を防ぎ、さつまいもで腸を整える。
どれも身近で、続けやすいものばかり。
食事を少し変えるだけで、季節にゆらがない肌を育てられます。(1/3) https://t.co/jaIO4y6wPX November 11, 2025
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最高の組み合わせなので内緒やで
・納豆×キムチ
・ごま×昆布
・梅干し×番茶
・味噌×玉ねぎ
・卵×ほうれん草
・鮭×レモン
・アボカド×納豆
・ごぼう×味噌
・にんにく×黒酢
・しらす×大根おろし
・黒ごま×はちみつ
・トマト×オリーブオイル
・タベタラ×アカン
・ホンマニ×アカンデ November 11, 2025
64RP
しっかり長めに昆布で締めました。あっという間に胸肉1本無くなりましたよ。
今まで作った鶏ハムで一番美味しい。
オリーブオイルと塩胡椒でいただきました。 https://t.co/7CTnbQQH0w November 11, 2025
64RP
バターじゃなくてオリーブオイルで焼いたらサッパリして美味しかった https://t.co/DAxFRkewjG https://t.co/ke8usmPmd3 November 11, 2025
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キョクヨー様
@kyokuyo_PR
缶詰の日のCPにて
いわし缶 (水煮・レモン・トマト煮)
各3缶 いただきました🥫
ふっくらした国産いわしと汁のおいしさが格別なんです✨この汁は使わなきゃもったいない!
パスタは、トマト煮とオリーブオイルで和えるだけでお店の味に!感動的においしかった~🍝💓
⬇️ https://t.co/60J7CNl2kt November 11, 2025
61RP
みなさん…白菜たっぷりの「鶏肉と白菜のクリーム煮」いかがですか…。生クリームを使わず、牛乳と小麦粉で作るのでさっぱりまろやか。パンにはもちろん、オリーブオイルと塩をからめた茹でパスタと合わせても"もれなく最高"のおいしさとのこと…ぜひ…。 https://t.co/kUINQC9BPH November 11, 2025
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“肝臓の老化を防ぐ”最高な食材⑩選
①鮭
②緑茶
③レバー
④コーヒー
⑤ブロッコリー
⑥発酵黒ニンニク
⑦冷凍ブルーベリー
⑧ナッツ(特にクルミ)
⑨ウコン(ターメリック)
⑩オリーブオイル(EVOO)
現場で何度も見てきた「肝臓の限界サイン」。肝臓を癒やし、若返らせる"究極の食材"はプロフです。 November 11, 2025
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てっぽう汁を作ったので🦀
おにぎりもつくりました🍙
ベーコンとチーズ
オリーブオイルとお塩で🍙
#onigiriaction
🍎ぐんま名月
おなかいっぱい
食べられますように🙏 https://t.co/ieptWLVG5B November 11, 2025
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