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〈大葉〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 巻かない🌿春巻き
　 なるほどアイデアレシピ
💬包まず簡単、でも満足感 ⭕️
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豆知識 🫘
大葉（青じそ）は、薬膳では「解表・理気・健胃」に分類。体にこもった熱を逃がし、胃腸の働きを整えてくれる“香りの薬草”🌿です。独特の香気成分「ペリルアルデヒド」には、抗菌・防腐・食欲増進作用も。
さらにβカロテンが豊富で、免疫力UP・抗酸化・美肌サポートにも優秀。チーズとの組み合わせでカルシウム吸収率が高まり、キムチの乳酸菌と相乗効果で腸内環境も整います。
豚肉は「補気・養血」食材。疲労回復や貧血予防に◎
薬膳的にも、元気をチャージしてくれる理想的な組み合わせです💪
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🔹大葉：解表・理気・健胃
➜ 香りで気を巡らせ、胃もたれを防ぐ
🔹豚肉：補気・養血
➜ 疲労・貧血・乾燥肌をケア
🔹チーズ：補陰・潤燥
➜ 潤いと滋養を与え、骨を強く
🔹キムチ：温中・活血
➜ 冷えや代謝低下を防ぎ、血流促進

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸ケア＆整腸サポート
➜ 発酵食品×香味野菜で腸活
❷ 美肌・アンチエイジング
➜ βカロテン＋乳酸菌で内側から艶肌に
❸ 冷え・疲労の緩和
➜ 豚肉×大葉の温補バランスで代謝UP

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🛒 材 料（10個分）
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・豚バラ肉：250g
・春巻きの皮：10枚
・大葉：10枚
・スライスチーズ：10枚
・キムチ：適量
（アレンジ用）たらこ：適量

📌 Point
1️⃣ 春巻きの皮の下半分中央に切り込みを入れる。
2️⃣ 豚バラ（右上）→チーズ（左上）→キムチ→大葉（左下）の順にのせ、切り込みを活かして折りたたむように包む。
3️⃣ フライパンに油を1cmほど熱し、両面こんがり焼く（中まで火が通ればOK）
4️⃣ チーズがとろけたら食べごろ🤍

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（トースターで再加熱OK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げ焼き油はオリーブオイルでヘルシーに
➤ チーズを豆乳チーズに置き換えて脂質控えめ
➤ 豚バラを鶏むね肉に変えてカロリーダウン

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ たらこ＋大葉で塩気をきかせて
🔹 洋風 ➜ 粗挽きこしょう＆とろけるチーズ多めで香ばしく
🔹 ピリ辛 ➜ コチュジャンや一味を足して大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：なごみ ︴家族がよろこぶ幸せごはん 様
https://t.co/q0jaGDHLwb November 11, 2025

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〈りんご〉あったら/•᷅•᷄\୭
砂 糖 ・ 小 麦 不 使用🍎
フライパン🍳でしっとり林檎ケーキ
林檎の甘さだけとは思えない満足感💕
💬皮ごと使う“正解ポイント”⁉️
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#グルテンフリー #抗酸化作用
豆知識🫘
りんごの皮には、果肉の 7〜10倍のポリフェノール が含まれ、抗酸化・腸内環境サポート・血糖値の急上昇を抑える働きが。さらに、りんご特有の成分「ペクチン」は水溶性食物繊維で、便通改善・有害物質の排出・コレステロール低下に役立ちます。
レモンと一緒に加熱すると、りんごのビタミンCの損失を防ぎ、さらに香り・色・甘みが引き立つ黄金コンビ🍋
シナモンには血糖サポート・血行促進・抗菌作用があり、冷えやむくみが気になる季節にピッタリ。
薬膳では
🔸りんご：生津止渇・潤肺・和胃
🔸米粉：健脾・補気
🔸卵：補血・滋陰
🔸シナモン：温陽・活血
胃腸の弱り・乾燥・だるさに寄り添う“養生スイーツ”🍎
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🔹りんご：生津・潤肺
➜ のど・肌の乾燥を潤し、気持ちを落ち着ける
🔹米粉：健脾
➜ 胃腸にやさしく、エネルギー補給に
🔹卵：補血・滋陰
➜ 体の回復・女性の潤いケアに
🔹シナモン：温陽・活血
➜ 冷え・巡りの悪さを改善しポカポカ

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 血糖値の急上昇を抑える“ヘルシースイーツ”
➜ 米粉＋りんごの自然な甘みで罪悪感ゼロ🎶
❷ 腸を整えてスッキリ
➜ ペクチンが腸内環境改善に
❸ 冷え改善＆巡りUP
➜ シナモン＋卵の温陽効果で冬のごほうびに

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　🛒 材 料（2人分）
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（りんご 2個・20cmフライパンの場合）

・りんご：2個（約600g）
　※1個（300g）でも可
・卵：2個
・米粉：100g
・ベーキングパウダー：小さじ1（アルミフリー推奨）
・牛乳または豆乳：大さじ2
・塩：ひとつまみ
・レモン汁：大さじ2
・シナモン：小さじ1/2（お好みで）
・バター：10g（風味付け・省略可）

📌 Point
1️⃣ りんごは皮ごと使う。重曹水（500ml＋重曹大さじ2）に2〜3分浸けて農薬落とし
2️⃣ 1個半は薄切り（5mm）、残り半分は角切りに
3️⃣ フライパンでりんご＋塩・レモン汁・シナモンを加熱し、弱火で10分
4️⃣ くたっとしたら一度取り出す（フライパンはそのまま）
5️⃣ バターを溶かし、薄切りりんごを敷き詰める
6️⃣ 卵→牛乳（or豆乳）の順に混ぜ、米粉＋BPを入れて混ぜる
7️⃣ 生地に残りのりんごを混ぜ込み、フライパンへ流す
8️⃣ 蓋をして中火〜弱火で加熱、生地が泡立ったら極弱火で25分焼く
9️⃣ 爪楊枝で確認し、裏返して数分焼き仕上げる

📌 保存期間
冷蔵庫：2日ほど（温め直しでふんわり復活）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳 → 豆乳にして“植物性しっとりケーキ”に
➤ バター → ココナッツオイルに変えて香りUP
➤ シナモン → カルダモンに変更でスパイスの浄化感

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 黒ごまを振って香ばしさ＋ミネラル補給
🔹 洋風 ➜ レーズンやくるみを入れて食感UP
🔹 さっぱり ➜ ヨーグルトを添えて腸活スイーツに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：シクロエの家 様
https://t.co/i5oQ0uTKFv November 11, 2025

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〈じゃがいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 カリホクッ🥔じゃがチー焼き
おやつにも♪チーズがトロ〜な幸せ
💬じゃがいもって実は栄養豊富⁉️
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豆知識🫘
じゃがいもは、大地のりんご（ポム・ド・テール）と呼ばれ、ビタミンC・カリウムがぎゅっと詰まった根菜。しかも、じゃがいものビタミンCはデンプンに守られて壊れにくいのが特徴。
さらに、チーズのカルシウム＆たんぱく質が加わることで、骨の健康・満腹感UPに貢献。
牛乳は「気血を補い、潤いを与える」力があり、乾燥シーズンにぴったり。
薬膳的には、じゃがいもは「補気・和胃」、チーズは「補陰・強筋骨」、バジル（蘇葉）は「理気・解鬱」とくに胃腸の疲れ、むくみ、冷えやすい時のサポートにも役立つ“やさしいほっこりおかず”です🌿
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🔹じゃがいも：補気・和胃
➜ 胃腸を整え、エネルギー不足を補う
🔹チーズ：補陰・強筋骨
➜ 潤い補給、骨の強化に◎
🔹牛乳：養陰・潤肺
➜ 乾燥対策・睡眠の質サポート
🔹バジル（蘇葉）：理気・解鬱
➜ 気の巡りを整え、ストレス緩和

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸を整えてエネルギーチャージ
➜ だるさ・やる気不足のリセットに
❷ 乾燥対策＆肌の潤いサポート
➜ 秋冬の“潤いケア”にも◎
❸ むくみケア＆巡り改善
➜ カリウム×ハーブでスッキリ感UP

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🛒 材 料（2人分）
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・じゃがいも（中）：2個（約200g）
・チーズ：4つまみ
・片栗粉：大さじ2
・塩こしょう：適量
・牛乳：50cc（※水でもOK）
・サラダ油：適量
・ケチャップ：好きなだけ
・バジル：適量

📌 Point
1️⃣ じゃがいもを一口大に切り、レンジで加熱（竹串が通ればOK）
2️⃣ フォークでしっかり潰す
3️⃣ 塩こしょう・牛乳・片栗粉を加えてひとかたまりにし、4等分
4️⃣ 広げたタネにチーズを乗せ、包むように丸める
5️⃣ フライパンに油をひき、中火で両面こんがり焼く
6️⃣ バジルを散らし、ケチャップを添えて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直しで美味しさ復活）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳→豆乳に変更すると“胃にやさしい”軽い仕上がりに
➤ チーズ→モッツァレラにすると脂質控えめ＆伸び感UP
➤ じゃがいもは皮ごと使うと、食物繊維＋ミネラルが増えて◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 醤油＋海苔で磯の香りをプラス
🔹 洋風 ➜ 粗挽き黒こしょうで大人リッチな味わい
🔹 ピリ辛 ➜ タバスコ・チリパウダーをひとふり

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：ベストレシピ賞｜簡単・時短レシピ・料理・献立・キッチン 様
https://t.co/qm7sSp7El9 November 11, 2025

〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈厚揚げ〉あったら/•᷅•᷄\୭
うまだくジューシー厚揚げつくね
　豆腐×肉のWたんぱく質パワー💪
　💬子どもも大人も好きなやつ？
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
#免疫力アップ　#疲労回復
豆知識 🫘
厚揚げは、豆腐を揚げて水分を飛ばした“高たんぱく・低糖質食品”で、豆腐由来のイソフラボンがホルモンバランスを整え、カルシウムやマグネシウムも豊富で、骨や神経の安定にも役立ちます🦴
豚ひき肉には疲労回復を助けるビタミンB1がたっぷり。さらに、キャベツのビタミンU（キャベジン）が胃の粘膜を保護し、しめじのβグルカンが免疫力をサポートします。
チーズを加えることで、カルシウム吸収率UP＋満足感もアップ。
薬膳的には「補気」「健脾」「養血」食材がそろい、寒い季節の体力維持・免疫強化にピッタリです🌿
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🔹厚揚げ：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、気力・体力を養う
🔹豚肉：補気・養血
➜ 疲労・貧血・冷えを改善
🔹キャベツ：和胃・解毒
➜ 胃を守り、食欲不振や胃もたれに
🔹しめじ：益気・化痰
➜ 免疫力UP・むくみ改善に◎
🔹チーズ：補陰・潤燥
➜ 潤いを補い、乾燥から体を守る

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸の調子を整え、疲労回復
➜ キャベジン＋ビタミンB1で内臓ケア
❷ 免疫力UP＆風邪予防
➜ きのこ×厚揚げで抵抗力を底上げ
❸ ホルモン・自律神経のバランス調整
➜ イソフラボン＋カルシウムで心身安定

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🛒 材 料（2人分）
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・厚揚げ：2枚（1袋）
・豚ひき肉：100g
・キャベツ：1/8玉（みじん切り）
・しめじ：1/2袋（みじん切り）
・チーズ：好きなだけ

(A)
・塩こしょう：少々
・しょうがチューブ：3cm
・ニンニクチューブ：3cm
・片栗粉：大さじ1

(B) タレ
・砂糖：大さじ2
・醤油：大さじ4
・みりん：大さじ4
・酒：大さじ2

📌 Point
1️⃣ キャベツ・しめじをみじん切りし、豚ひき肉と(A)を混ぜてよくこねる。
2️⃣ 厚揚げを半分にカットし、切り込みを入れる。
3️⃣ チーズと肉だねを詰める（詰めすぎ注意）
4️⃣ フライパンに油（分量外）を熱し、肉面から焼く。
5️⃣ 全面がこんがり焼けたら(B)を加え、全体に煮絡める。
6️⃣ とろみが出たら火を止め、小ねぎを散らして完成。

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直すとふっくら感が戻ります）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 厚揚げで「植物性たんぱく＋満腹感」を両立
➤ 豚肉のビタミンB群で疲労・冷えをリセット
➤ チーズときのこで免疫＆腸内環境サポート

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 大根おろし＋ポン酢でさっぱり
🔹 洋風 ➜ トマトソース＆バジルでイタリアン風
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子＆ごま油で食欲UP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/uaI8FbMEbU November 11, 2025

今日は『豆腐の日』。

豆腐は薬膳的に
①胃腸の働きを整える
②乾燥を潤す
③余分な熱を冷ます
④デトックス
などの働きがあります。

空咳や黄色い痰が絡む咳、喘息、喉の渇き、便秘、むくみ、ほてり、のぼせ、皮膚の腫れや赤みに効果的。

寒くなって来たのでお味噌汁やお鍋、湯豆腐、麻婆豆腐など温まる調理法で美味しくいただきましょう！
#豆腐の日 November 11, 2025

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〈レンコン〉あったら/•᷅•᷄\୭
牛肉とレンコンのオイスター炒め
ご飯がすすむシャキうまおかず🍚
💬レンコンの“穴”の意味って⁉️
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#免疫力アップ　#美肌対策
豆知識🫘
レンコンの穴は「空気の通り道」
湿地で育つレンコンは、茎から空気を取り込み、穴を通して全体に酸素を届けています。そのため“巡り”や“通す”象徴として縁起食材でも有名。
栄養的には、レンコンは ビタミンC・食物繊維・ポリフェノール（タンニン） が豊富。デンプンに守られてビタミンCが壊れにくく、免疫・美肌ケアにも。
牛肉は鉄分・亜鉛を多く含み、疲労・貧血対策に。ニラはβカロテン・硫化アリルが巡りをサポートし、冷えやだるさに寄り添います🌱
薬膳では、レンコン＝「清熱・養血・止血」牛肉＝「補気・補血・強壮」ニラ＝「温陽・補肝腎」ニンニク＝「温中散寒・理気」
秋冬の冷えや疲れ、気力不足に効く“巡りUPおかず”です❣️
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🔹レンコン：清熱・養血
➜ 巡りを整え、肌のくすみ・むくみに
🔹牛肉：補気・補血
➜ 疲労回復、体力不足のサポートに
🔹ニラ：温陽・補肝腎
➜ 冷え改善・気血の巡りUP
🔹ニンニク：温中散寒
➜ からだを内側からぽかぽかに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ ぽかぽか巡りUP＆疲労回復
➜ 冷えや倦怠感が気になる時に
❷ 免疫・美肌サポート
➜ ビタミンC＋鉄で内側から整える
❸ 胃腸をいたわりつつスタミナ補給
➜ 活力を戻したい時のメインに

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🛒 材 料（2人分）
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・牛こま肉：180g
・レンコン：150g（中1節）
・ニラ：1/2束（約50g）

＜下味＞
・酒：大さじ1
・片栗粉：大さじ1/2

＜調味料＞
・みりん：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1
・砂糖：小さじ2
・しょうゆ：小さじ2
・ニンニクチューブ：2cm

・サラダ油：大さじ1

📌 Point
1️⃣ 牛肉に酒と片栗粉を揉み込み、10分おく。
2️⃣ レンコンは5mm厚の半月切り（orいちょう切り）にし、水にさらす。
3️⃣ フライパンに油大さじ1/2を熱し、れんこんを中火で3〜4分。
4️⃣ レンコンを端に寄せ、残りの油を入れて牛肉を炒める。
5️⃣ 肉の色が変わったら全体を合わせ、調味料を投入。
6️⃣ ニラを加えてさっと炒め、しんなりしたら完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直しで風味復活）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛肉→鶏むね肉で脂質カット＆高たんぱく
➤ 砂糖→てんさい糖に置き換えて腸にやさしく
➤ 油を少なめにして“軽やかレシピ”に調整OK

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 七味＋白ごまで香ばしく
🔹 洋風 ➜ バターを少量＋黒こしょう
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を小さじ1プラス

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：家の味 様
https://t.co/F31w8rUg36 November 11, 2025

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〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
　濃厚しっとり🍠さつまいもタルト
簡単・時短でつくれる秋スイーツ
💬さつまいもでハマるレシピ何⁉️
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#腸活 #美腸ケア
豆知識🫘
さつまいもは「天然のエネルギーブロック」と呼ばれ、食物繊維・ビタミンC・カリウムがぎゅっと凝縮。特にビタミンCは加熱しても壊れにくいのが特徴で、乾燥シーズンの美肌づくりにも◎
さらに、血糖値の急上昇を穏やかにする“レジスタントスターチ（難消化性でんぷん）”も含有し、腸活にも心強い味方☝️
豆乳を加えることで、植物性たんぱく＆イソフラボンが補われ、ホルモンバランスケアにもやさしい。
卵のビタミンB群と組み合わせることで、代謝サポート・疲労回復力も上がります。
薬膳的には、さつまいもは「補気・健脾」、豆乳は「滋陰・補虚」、卵は「養血・安神」小腹がすいた時の“カラダに寄り添うスイーツ”として最適です🍠
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🔹さつまいも：補気・健脾
➜ 胃腸のはたらきを整え、元気を補う
🔹豆乳：滋陰・補虚
➜ 粘膜・肌を潤し、ホルモンバランスを助ける
🔹卵：養血・安神
➜ 血を補い、不安・疲れに寄り添う
🔹ビスケット：開胃
➜ 甘味が食欲をやさしく刺激

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活サポート＆むくみケア
➜ 食物繊維とカリウムでお腹スッキリ
❷ 美肌づくり＆乾燥対策
➜ 加熱に強いビタミンCでハリを守る
❸ エネルギーチャージ＆代謝UP
➜ 疲れやすい時のお助けスイーツ

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　🛒 材 料（2人分）
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・さつまいも：250g
・砂糖：大さじ1
・豆乳（牛乳）：50ml
・卵：1個
・ビスケット：2〜4枚

📌 Point
1️⃣ さつまいもを洗って皮をむき、切って水にさらす。
2️⃣ 耐熱容器に入れ、ラップをして電子レンジ600Wで3〜4分加熱。
3️⃣ 砂糖を加えて潰し、豆乳・卵を加えてよく混ぜる。
4️⃣ クッキングシートを敷いた耐熱容器に生地を流し入れ、ビスケットをのせる。
5️⃣ ラップなしで600W 3〜4分加熱。
6️⃣ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、お好みサイズにカットして完成。

📌 保存期間
冷蔵庫：2日（しっかり冷やすと切りやすい）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖→ てんさい糖・甘酒 に置き換えて血糖値ケア
➤ ビスケット→ 全粒粉ビスケット・オートミールクッキー で栄養価UP
➤ 牛乳→ 豆乳 に変更で低脂質＆女性のリズムをサポート

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 黒ごま＆きなこで香ばしく
🔹 洋風 ➜ シナモン＋バター少量で深みUP
🔹 ご褒美 ➜ 生クリームやヨーグルトを添えてカフェ風

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：しのもこ⌇ 材料5つ以内の簡単レシピ🌷様
https://t.co/KmHB79Q5e3 November 11, 2025

@sa49gl 薬膳の真心弁当
ひき肉とおからのそぼろ
人参シリシリ
ほうれん草の塩麹あえ
さつまいも🍠のオレンシジュースあえ
出来立てのおいしい卵焼き
紫きゃべつの酢の物
大根のしそ酢(お花型)づけ
それと　飴🍬が入った折り紙で作ったハート💕型の箱　菊の折り紙　まごころがこもっていて最高でした。 November 11, 2025

「レモンティー紅茶ゼリー」が爽やかすぎて何度でも食べたい。レモンの皮を容器にすれば爽快感アップだしレモンピールの健康効果も得られて一石二鳥。レモンピールには美肌効果があるしキンモクセイとかジャスミン茶を足せば乾燥とストレスに効く薬膳茶にもなるなんて最高かよ https://t.co/aS9U23Q97F November 11, 2025

【11月13日 焼き芋の日】
今日は焼き芋の日🍠
薬膳的にさつまいもは、胃腸を健康にする、気を補う、潤いを生み出す、便通を良くする。

おやつを焼き芋や干し芋にしていたら、お腹の調子が整って疲れにくくなった！って人とても多いです☺️

お腹が張りやすい時は柑橘と合わせて🍊 https://t.co/Gi4voy1nPE November 11, 2025

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〈長芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 簡単🌈ᵕ̈*長芋チーズ焼き
材料2つでできる神レシピ👏🏻
💬時短でからだ喜ぶおやつにも👍
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#アミラーゼ #滋養強壮
豆知識🫘
長芋は「山のうなぎ」と呼ばれるほど滋養強壮パワーが高く、消化酵素“アミラーゼ”が豊富。胃腸への負担が少なく、疲れた時でもエネルギー変換を助けてくれます👍
さらに粘り成分（ムチレージ）は 粘膜保護・免疫サポート に役立ち、乾燥する時期の喉や胃を守る頼もしい存在。
チーズの良質なたんぱく質＆カルシウムが加わることで、代謝UP・骨のケア・満足感も◎
薬膳的には、長芋は「補気・補陰・健脾」、チーズ（乳製品）は「補虚・滋養」
とくに「だるさ・気力低下・乾燥」などに寄り添う“元気チャージおかず”です♪
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🔹長芋：補気・補陰・健脾
➜ 胃腸を整えて気を補い、粘膜を潤す
🔹チーズ：補虚・滋養
➜ 体力不足を補い、骨や筋肉をサポート
🔹青のり：理気
➜ 風味とともに気を巡らせる

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸サポート＆疲労回復
➜ 食欲が落ちている時にも◎
❷ 粘膜保護＆免疫サポート
➜ 乾燥が気になる季節にぴったり
❸ 代謝UP＆骨ケア
➜ タンパク質＆カルシウムの組み合わせで強いカラダづくり

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　🛒 材 料（2人分）
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・長芋：200〜250g
・ピザ用チーズ：80g

・おたふくソース：適量
・マヨネーズ：適量
・青のり：お好みで

📌 Point
1️⃣ 長芋は皮を剥き、ポリ袋へ。麺棒で7〜8割潰す（食感残したいなら5〜6割）
2️⃣ 油不要！フライパンにチーズを平らに敷き、中火で溶かす。
3️⃣ チーズがフツフツしたら、潰した長芋を一回り小さく広げて3〜4分。
4️⃣ 半分に折り、オムレツ形にしてお皿へ。
5️⃣ 仕上げにソース・マヨ・青のりをかけて完成。

📌 保存期間
冷蔵庫：当日中（チーズが固まりやすいため早めに）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ソースを 無添加お好みソース に変更するだけでヘルシー度UP
➤ マヨを 豆乳マヨ に変えると、脂質が軽くなって罪悪感ゼロに
➤ チーズを 低脂肪チーズ・モッツァレラ にするとカロリーカット

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 鰹節＋醤油でおつまみに
🔹 洋風 ➜ 黒こしょうたっぷりで大人味
🔹 ピリ辛 ➜ 辛味噌 or コチュジャンを少量IN

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：honomaru__kitchen 様
https://t.co/EjRW42ZGok November 11, 2025

今日は「パンの日」。

パンの原料「小麦」は薬膳から見ると甘味で体を少し冷やす涼性。

①体の余分な熱を取り、メンタルを安定させる。
②血を補い、心を補う。

などの働きがあり、イライラ、気持ちが不安定、動悸、不眠、夢が多い、めまいなどにも良いと言われます。

心に優しいパン。
#パンの日 https://t.co/kp0cuI9SwG November 11, 2025

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〈れんこん〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 プリぷり海老とれんこんサラダ
　　オイスターマヨで旨み濃厚🤍
💬れんこん×海老の相性って最高⁉️
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#咳のど対策 #免疫力アップ
豆知識🫘
れんこんは古くから“養生食材”として親しまれ、薬膳では「潤肺・止血・健脾」に分類されます。咳や喉の乾燥を和らげ、胃腸を整える働きがあるとされるほか、ビタミンCやポリフェノールが豊富で免疫サポートにも◎
ブロッコリーは「補気・解毒」。疲労回復やデトックスに役立ち、抗酸化ビタミンC・βカロテン・スルフォラファンが豊富🌿
海老は「温補腎陽」で、冷えやすい人・エネルギー不足を感じる人におすすめ。亜鉛やタウリンが代謝を支え、ゆで卵のたんぱく質と合わせることで、ホルモン・筋肉・肌細胞の再生をサポートします♪
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🔹れんこん：潤肺・健脾
➜ 咳やのぼせを鎮め、胃腸を整える
🔹海老：補腎・温陽
➜ 冷えや腰痛の改善、活力UPに
🔹ブロッコリー：補気・解毒
➜ 疲労回復、肝機能のサポート
🔹卵：養血・安神
➜ 心を落ち着かせ、血を養う

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 冷え＆疲労回復サポート
➜ 海老＋ブロッコリーで代謝促進
❷ 美肌＆免疫力アップ
➜ れんこん＆卵の潤い効果
❸ 胃腸ケア＆むくみ対策
➜ 酢の酸味が消化をサポート

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🛒 材 料（2〜3人分）
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・冷凍むき海老：8〜10尾
・れんこん：120g
・ブロッコリー：1/2房
・ゆで卵（7〜8分茹で）：1個

(A) 下味
・酢：大さじ1
・酒：大さじ2
・塩：大さじ1

(B) 調味だれ
・マヨネーズ：大さじ2（→ヨーグルト1：マヨ1でもOK）
・砂糖：小さじ2
・醤油：小さじ1
・オイスターソース：小さじ1
・顆粒和風だし：ひとつまみ
・にんにくチューブ：2〜3cm
・塩こしょう：少々

📌 Point
1️⃣ れんこんは薄切りにして水にさらす。ブロッコリーは小房に分ける。
2️⃣ 鍋に水1.5L＋塩大さじ1（分量外）を入れて沸騰→①を2〜3分茹で、水気を切る。
3️⃣ 同じ鍋に(A)を入れて海老を凍ったまま茹で、色が変わったらすぐ水切り。
4️⃣ ボウルにすべての具材＋(B)を入れてよく和える。

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（味がなじんでより美味）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ マヨネーズをヨーグルトに置き換えて脂質カット
➤ れんこんを蒸してもOK（ビタミンCが残りやすい）
➤ ブロッコリーをケールやスナップえんどうに変えて彩りUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白ごま＋大葉で香ばしく
🔹 洋風 ➜ 粒マスタードを加えてコクUP
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤や黒胡椒で大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：家の味 様
https://t.co/VbYvwYBLDe November 11, 2025

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〈大根おろし〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 ゆず胡椒みぞれ春雨スープ
ポカポカ潤う♨️ 冷え＆胃腸ケアに⭕️
💬大根おろしって薬膳的にすごい⁉️
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#デトックス #胃腸サポート
豆知識🫘
大根おろしは「消化の名医」と呼ばれ、消化酵素（ジアスターゼ・アミラーゼ）が豊富。胃腸の働きを助け、脂っこい食事や食べすぎのリセットにピッタリ。さらに、すりおろした大根の汁には抗酸化成分イソチオシアネートが含まれ、デトックス＆免疫サポートにも◎
春雨は低脂質・低GIで血糖値上昇を穏やかにし、なめこのムチレージ成分が腸の潤い＆免疫力を支えます。
薬膳では、大根は「消食・解毒」、鶏肉は「補気・健脾」、長ねぎは「発汗・解表」、柚子胡椒は「温中散寒」
冷えやすい季節の体調バランスを整える“温潤スープ”です♪
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🔹大根：消食・解毒
➜ 消化促進、食滞・胃もたれ解消に
🔹鶏ひき肉：補気・健脾
➜ 体力回復、疲労・冷えの改善に
🔹長ねぎ：発汗・解表
➜ 風邪予防・血行促進・冷え対策に
🔹なめこ：潤肺・解毒
➜ のどの乾燥、腸内環境を整える
🔹柚子胡椒：温中散寒
➜ 身体を温め、巡りを良くする

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸の調子を整える
➜ 消化酵素でスッキリ＆軽やかに
❷ 体を内側から温める
➜ 冷え・肩こり・代謝ダウンに◎
❸ 美肌＆免疫サポート
➜ 粘膜強化＆乾燥季節のケアにも

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🛒 材 料（2〜3人分）
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・鶏ひき肉：150g
・大根：120g（すりおろし＋汁）
・長ねぎ：1本（斜め切り）
・なめこ：1袋
・乾燥春雨：30〜40g
・水：500ml
・鶏ガラスープの素：大さじ1
・みりん：小さじ1
・醤油：小さじ1
・柚子胡椒：お好み量
・白髪ねぎ：お好みでトッピング

📌 Point
1️⃣ 大根は汁ごとすりおろして使用。酵素と栄養をまるごと🧡
2️⃣ 鍋に水・鶏ガラスープ・みりん・長ねぎ・鶏ひき肉を入れて加熱。ひき肉はほぐす。
3️⃣ なめこ・春雨・大根おろしを加え、春雨が柔らかくなるまで煮る。
4️⃣ 醤油で味を整え、器に盛って柚子胡椒を溶かす。お好みで白髪ねぎをトッピング

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直し可）
※春雨は食べる直前に入れるのが◎

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 春雨をこんにゃく麺に置き換えると糖質オフ＆食物繊維UP
➤ なめこ＋しめじMIXでうま味とβグルカン強化
➤ 柚子胡椒＋黒酢で代謝＆血流促進アレンジにも◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 三つ葉やゆず皮を添えて香り高く
🔹 中華風 ➜ ごま油＆黒こしょうでコク出し
🔹 薬膳風 ➜ クコの実・生姜スライスで温活スープに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：こっちスープ 様
https://t.co/YhAayoAIGi November 11, 2025

11月14日　月は乙女座に

1日の行動計画を立てる

プレッシャーな出来事や重要案件がきたりする

努力が必要な日

整理整頓や文房具の新調や補充

視野が狭くなりがちなので多角的に物事を見る

今日は他人の粗が気になったりイライラしやすい
余計なひと言に注意
相手を支配しようとしない
恋愛でのスキャンダルやタブーに触れる出来事
価値観の相違が露骨に出たりする

感謝を言葉にすると良い日

ラッキーフード
スムージー　温野菜　きな粉　薬膳

今日は断捨離するべし！ November 11, 2025

#舞台かわぱ2 場当たりしてきました📖💖

めちゃくちゃ美味しい薬膳カレー🍛✨
初めて食べましたΨ( 'ч' ☆)ｺﾞﾁｿｳｻﾏﾃﾞｽ
身体も温まって、良き活力になりました🙏🏻

まずは明日‼️
キャスト別で当日券のお取り扱いもあるそうです🎟
日比扱い▶︎ https://t.co/rJhFdawLpI

よろしくお願いいたします🦊 #メイホリ November 11, 2025

酸味をプラスで
深まる旨さ🍜

香りと辛さが際立つ
唐辛子マーク３つの
野菜辣醤麺（ラージャンメン）🌶🌶🌶

酸味と相性がよいので
特製「８番酢」を加えると、
味わいが深まり
さらに美味しく頂けます。

ぜひ、試してみてね！

▼野菜辣醤麺
https://t.co/6BgP9FreL4

#秋冬限定 #野菜辣醤麺 #辣醤麺 #薬膳 #8番らーめん November 11, 2025

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〈抹茶〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 🍃抹茶ホワイトムースケーキ
　 ほろ苦さとやさしい甘み和💚
　 💬Reluxできるスイーツって⁉️
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#抗酸化作用 #ストレス軽減
豆知識🫘
抹茶は「碾茶（てんちゃ）」をそのまま粉末にした、最も栄養価の高いお茶のひとつ🍵
カテキンやテアニン、ビタミンC・E・βカロテンなどの抗酸化成分が豊富で、ストレス軽減・集中力UP・美肌サポートにも優れています。
ホワイトチョコのミルク由来成分は、抹茶の苦味をやわらげ、カルシウム・たんぱく質をプラス。
薬膳では「心を静め、潤いを与える」働きがあり、心身のバランスを整える“癒しの甘味”としても◎
ゼラチンは「骨・関節を補う膠原質（こうげんしつ）」で、肌の弾力を支える重要成分。美容・リラクゼーション・巡りの3拍子がそろったスイーツです♪
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🔹抹茶：清心・安神
➜ 心を落ち着け、集中力を高める
🔹ホワイトチョコ（乳製品）：潤肺・滋陰
➜ 肌や粘膜の乾燥を防ぎ、気持ちを穏やかに
🔹ゼラチン：補血・強筋骨
➜ コラーゲン生成を助け、巡りを促進
🔹生クリーム：補陰・潤燥
➜ 潤いを保ち、血行を促すサポート
🔹果物：清熱・生津
➜ 消化を助け、代謝バランスを整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 抗酸化＆デトックスサポート
➜ 老化予防・肌トラブル対策に◎
❷ ストレス緩和＆集中力UP
➜ テアニンが心を落ち着け、思考をクリアに
❸ 腸内環境サポート＆血行促進
➜ 美肌と巡りのダブル効果

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🛒 材 料（4個分）
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■ ボトム
・ココアクッキー：80g
・溶かしバター：40g

■ 抹茶ムース
・水：30g
・粉ゼラチン：5g
・ホワイトチョコ：50g
・抹茶パウダー：15g
・グラニュー糖：40g
・牛乳（または豆乳）：100g
・生クリーム（または豆乳ホイップ）：120g

■ トッピング
・お好みのフルーツ：適量

■ 型
・セルクル（直径 約6cm × 高さ 約5cm）

📌 Point
1️⃣ ココアクッキーを砕き、溶かしバターと混ぜて型に敷く。
2️⃣ 抹茶＋グラニュー糖（20g）をすり混ぜ、溶かしたホワイトチョコ＋牛乳を少しずつ加えてなめらかに。
3️⃣ 水でふやかしたゼラチンをレンジ600Wで20秒温め、②に加える。
4️⃣ 冷水に当てて粗熱をとり、とろみがついたらOK。
5️⃣ 生クリーム＋グラニュー糖（20g）を6分立てにし、④と合わせる。
6️⃣ フルーツを入れた型に流し、冷蔵庫で3時間以上冷やす。

📌 保存期間
冷蔵庫：2日以内（乾燥防止にラップ必須）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳を豆乳に変えると、抗酸化＆コレステロール低減◎
➤ 甘味はきび糖やアガベシロップに置き換えてナチュラルに
➤ クッキー台をオートミールや全粒粉ビスケットに変えると食物繊維UP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 黒豆・あんこを添えて上品仕立て
🔹 洋風 ➜ ミント＆ベリーでフレッシュに
🔹 デトックス ➜ 抹茶×豆乳×アーモンドミルクの層仕立て

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：原口家の料理番 様
https://t.co/9R5Bm8DVil November 11, 2025

毎月12日は豆腐の日だそうで。豆腐はとにかく心と体に優しい優秀食材。

薬膳では「清熱生津・潤燥化痰」。
体の余分な熱を冷まし、乾きを癒やす。
科学的にも良質なたんぱく質・大豆イソフラボン・レシチンが豊富で

コレステロール低下
ホルモンバランス調整
美肌・骨の健康維持

に効果的だよ！ https://t.co/ipihMWsPVE November 11, 2025

【艶と潤いの薬膳】
乾燥の季節、超お役立ち！！
中医師の先生直伝の艶肌艶髪レシピ✨
黒ゴマ２：クルミ２：松の実１
ミルサーで細かく砕いて混ぜ合わせ、お好みでハチミツを加えて練る。
容器に入れて冷蔵庫保存。
毎日スプーン１杯食べる。
ビックリする位うるツヤになります🥰
#皮膚の日 https://t.co/fPjoqfiJ1W November 11, 2025