#滋陰温陽クリーム煮
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈鶏肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
濃厚︎✦︎鶏肉のクリーム煮
ワンパンで🍳Xmasにも🎄🎶
💬 イミダゾールジペプチドって⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏肉は「補気食材」の代表格。気（エネルギー）を補い、疲労・だるさ・冷えに役立つたんぱく源です。
玉ねぎは血流を促すケルセチンが豊富で、巡りと代謝アップに◎
しめじはβ-グルカンを含み、腸活・免疫サポートに。
ほうれん草は鉄・葉酸が多く、貧血予防や美肌づくりの味方。
チーズ＆牛乳の乳製品は「潤い」を補い、乾燥する季節にピッタリ。
薬膳的には、鶏肉は「補気」、玉ねぎは「温陽」、しめじは「健脾」、ほうれん草は「養血」、乳製品は「滋陰」に分類。
冬の“気血不足・乾燥”を同時に整える、バランス良い一皿です🤍
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🔹鶏肉：補気・温陽
➜ 体力回復、冷え改善、気巡りUP
🔹玉ねぎ：行気・散寒
➜ 冷えを散らし、滞りを流す
🔹しめじ：健脾・補気
➜ 胃腸を整え、免疫もサポート
🔹ほうれん草：養血・潤燥
➜ 貧血ケア・お通じサポート
🔹乳製品（牛乳・チーズ）：滋陰
➜ 粘膜＆肌の潤い補給・乾燥ケア

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 冷え改善＆代謝アップ
➜ 巡りが悪い・手足が冷える時に
❷ 気血サポート＆疲労回復
➜ だるさ・やる気不足にも◎
❸ 乾燥ケア＆美肌サポート
➜ 粘膜の潤いUP・肌荒れ予防に

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　🛒 材 料（1人分）
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・鶏もも肉：1枚
・玉ねぎ：1/4個
・しめじ：1/4株
・冷凍ほうれん草：20g
・チーズ：30g
・牛乳：150ml
・コンソメ顆粒：小さじ1
・小麦粉：小さじ2
※米粉でも同量OK
・塩・こしょう：少々
・油：少量

📌 Point
1️⃣ 玉ねぎは薄切り、しめじはほぐす。
2️⃣ 油を熱し、塩こしょうした鶏肉を焼く。片面こんがりしたら返す。
3️⃣ 鶏肉を端に寄せ、玉ねぎ・しめじを炒め、小麦粉をまぶす。牛乳とコンソメを加える。
4️⃣ ほうれん草・チーズを加え、溶けたら完成♥

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳→豆乳へ変更で消化にやさしく
➤ バター不使用で軽やかクリーム煮
➤ 鶏胸肉に変えると脂質オフ＆高たんぱく

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白味噌を少量入れてコクUP
🔹 洋風 ➜ 粗挽き黒胡椒とハーブをIN
🔹 濃厚 ➜ きのこを倍量にして旨味UP

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：わん┊彼が沼る愛されごはん🍚 様
https://t.co/KqpblRcrS3 December 12, 2025

忘年会シーズン食べ過ぎ飲みすぎで翌朝苦しいって人は大根をがっつり食べるといい。消化酵素が胃腸をケアしてくれるから翌朝スッキリ確定。それ以外にも薬膳の長年の歴史の中で発見された「天然の胃腸薬」があるから少しでも食事にプラスすればお腹がラクになる。年末年始に必須の裏技 https://t.co/vkeHizi0uE December 12, 2025

#アリシン・フルクタン
免疫調整・循環促進作用
焼き浸しによる吸収性向上
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〈長ネギ〉あったら/•᷅•᷄\୭
　　とろ甘〜長ネギの焼き浸し
免疫ケアに◎ 冬の常備菜として最適
　 💬 アリシンが豊富って⁉️
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豆知識 🫘
長ネギは古くから“一本の薬”とも呼ばれ、ビタミンC・葉酸・カリウムに加え、ネギ特有成分「アリシン」を豊富に含む万能野菜。アリシンは疲労物質の分解を助け、血行促進・代謝アップに優れ、冷えやすい季節に心強い味方です。さらに、白い部分に多い「フルクタン」には腸内環境を整える働きがあり、免疫細胞の活性化にも関与。やさしく加熱することで甘み（ショ糖・グルコース）が増し、胃に負担のない“整う一品”に仕上がります。
薬膳的にも、長ネギは「発汗・散寒・通陽」。風邪の初期、冷え、気巡りの滞りを改善し、体を温めて巡りを整える働きが特徴。
ぽん酢の柑橘（酸味）は「肝の疏泄を助ける」、だしは「脾胃を補う」作用があり、全体が“寒い季節の養生ごはん”として理想的な組み合わせです🌿
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🔹長ネギ：散寒・通陽
➜ 冷えを散らし、気血の巡りを整える
🔹ぽん酢（柑橘）：理気・健胃
➜ 気滞の改善、食欲不振ケア
🔹自だし：補気・健脾
➜ 胃腸を支え、疲れやすさをサポート
🔹ごま油：補気・潤腸
➜ 乾燥対策、肌ツヤにも◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 免疫力＆代謝アップ
➜ 寒さ・冷え・風邪予防に心強い
❷ 血行促進＆疲労回復
➜ 肩こり・だるさ・気力低下にも
❸ 胃腸の調整＆便通サポート
➜ 食べすぎ・胃の重さ・むくみ対策に◎

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🛒 材 料（2人分）
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・長ネギ：2本強
・ごま油：大さじ1（焼き用）

〈浸し汁〉
・自だし：大さじ2
・水：50ml
・ぽん酢：大さじ1/2
・砂糖：大さじ1/2

📌 Point
1️⃣ 長ネギを4〜5cm幅に切る
2️⃣ フライパンに油を熱し、こんがり焼き色がつくまで焼く
3️⃣ 浸し汁（自だし・水・ぽん酢・砂糖）を混ぜる
4️⃣ 焼いた長ネギを容器に入れ、浸し汁を注ぐ
5️⃣ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと味しみUP

📌 保存期間
冷蔵庫：2日ほど（味が染みてさらに◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→甜菜糖orみりんに変更で低GIに
➤ オイルはごま油→太白ごま油・えごま油に変更OK
➤ だしは無添加天然だしを使うと風味も滋養もUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮をひと欠片、香り豊かに
🔹 洋風 ➜ バルサミコ＋黒胡椒でコク旨
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子やラー油で温活仕様に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：丸顔の晩ごはん 様
https://t.co/jkZDIwuyXM December 12, 2025

⁂ 即効性！翌朝の肌が変わる簡単潤いレシピ ⁂

1、黒ゴマ、クルミを叩いて細かくしてから5:5で混ぜる
2、蜂蜜入りのヨーグルトと混ぜて「夜」食べる
3、砕いたナッツは長期常温保存可◎

翌朝に肌がしっとりしていたろ語る被験者多数！
是非お試しあれ◯
#薬膳 #美肌 #保湿 https://t.co/yOfDr0puzb December 12, 2025

高知放送・髙橋龍介アナは「薬膳ラーメン」で勝負🍜
寒い冬にぴったりの温まるラーメン！ぜひ動画を観て
ボタンを押して応援してください！
10回まで押せます😃 https://t.co/qhACotpMgw December 12, 2025

·薬膳みどり
ストックホルムに愛を唄えHO1
ボーイッシュ+目隠れ+メガネ+ボクっ娘っていうちょっと属性盛りすぎだった子。こんな見た目だけど女の子です
初ロストの子でもあり傷です。でもロスト救済は行かないかなぁって感じ https://t.co/1wKaOMBi1k December 12, 2025

大きな木に登って遠くを見たい🌳とふと思って、ちょっとワクワクしている。ライギョの水煮を薬膳スープにして、滋養強壮を図りたい🐟🌿って思いながら、今日ものんびり過ごしてる。 December 12, 2025

#清熱・補腎・潤肺
レンコンあれば必ず作りたい🌈ᵕ̈*
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〈れんこん〉あったら/•᷅•᷄\୭
外カリッ︎✦︎れんこん挟み揚げ
和風餡でほっこり♡ 冬の潤い一品
💬潤い食材って知ってる⁉️
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豆知識 🫘
れんこんは“自然がつくったサプリメント”とも呼ばれ、ビタミンCがでんぷんに守られているため加熱に強いのが特徴。免疫力アップ・美白・コラーゲン生成に♪さらに、独特のネバリ成分（ムチレージ様多糖類）が胃腸を保護し、風邪予防にも活躍します。
海老は高たんぱく・低脂質で、アミノ酸バランスに優れ、疲労回復アミノ酸「タウリン」を多く含有。
三つ葉は香り成分ミツバエンが自律神経を整え、冷えやストレス対策に。
薬膳的には、れんこんは「清熱・涼血・止血」、海老は「補腎・壮陽」、豚肉は「滋陰潤燥」、三つ葉は「気巡り」
乾燥・冷え・だるさに働きかける“冬の巡りケア”レシピ🌿
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🔹れんこん：清熱・止血・補陰
➜ 肌・粘膜の潤い補給、肺を潤す
🔹海老：補腎・温陽
➜ 血行促進、冷え・疲労ケアに
🔹豚肉：潤肺・補気血
➜ 乾燥肌・体力低下に
🔹三つ葉：理気・解鬱
➜ ストレス緩和・消化サポート

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 免疫UP＆肌の潤い補給
➜ 乾燥肌・喉のイガイガ対策に
❷ 冷えケア＆代謝サポート
➜ むくみ・手足の冷えが気になる方に
❸ 胃腸サポート＆疲労回復
➜ 冬の不調・だるさにアプローチ

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　🛒 材 料（2人分）
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れんこん：150〜180g
海老：100g（殻付き）
豚ひき肉：100g
三つ葉：15g
A
・酒：大さじ1
・おろし生姜：小さじ1
・塩：小さじ1/3
・醤油：小さじ1
B
・水：150ml
・白だし：大さじ1.5
・みりん：大さじ1
片栗粉：適量

📌 Point
1️⃣ れんこんは皮付きのまま5mm幅にカットし、水に10分晒して水気をしっかり拭く
2️⃣ 海老は殻と背ワタを取り、粘りが出るまで叩く
3️⃣ ボウルに海老・豚ひき肉・刻んだ三つ葉・Aを入れよく練る
4️⃣ バットに片栗粉→れんこん半量→③のたね→れんこん半量で挟み、全体に粉をまぶす
5️⃣ 油2cmで両面2〜3分ずつ揚げる
6️⃣ 小鍋にBを加え煮立て、水溶き片栗粉でとろみをつける
7️⃣ 盛り付けて和風餡をかけ、白髪ネギ・素揚げししとうで完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（トースター温め直しがおすすめ）

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🌿 カラダに嬉しいレシピへ
（健康志向ver.）
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➤ 揚げ油を少なめにして揚げ焼きに変更
➤ 豚肉を鶏むねひき肉に変えるとより低脂質に
➤ 和風餡は減塩白だし・米酢数滴でさらに胃にやさしく

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 柚子香る和風 ➜ れんこんの穴に柚子皮を少量IN
🔹 ピリ辛中華風 ➜ 甜麺醤＋ラー油でコク増し
🔹 洋風だし餡 ➜ コンソメ＋黒胡椒で洋風アレンジ

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：きぬ｜晩酌レシピ 様
https://t.co/CkIINi90MY December 12, 2025

腸と肌を同時に満たす
食物繊維・ポリフェノール・補血
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〈デーツ〉あったら/•᷅•᷄\୭
美腸美肌︎✦︎きな粉と胡麻のデーツバー
　秋冬のおやつに血糖値やさしめ♡
　　💬 薬膳デーツバーじゃない⁉️
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豆知識 🫘
デーツ（ナツメヤシ）は“天然の美容サプリ”と呼ばれるほど栄養がぎゅっと濃縮。食物繊維（特に不溶性＆水溶性の両方）を豊富に含み、腸内環境を整えて スムーズなお通じ をサポート。
さらに、カリウム・マグネシウムがむくみケアやホルモンバランスの乱れにも🎶ポリフェノールは抗酸化力が高く、肌のハリつやUPに直結します💛
きな粉（大豆）は 補気・健脾 に優れ、たんぱく質と大豆イソフラボンが美肌・美髪に。
すり胡麻は 補腎・活血、黒ごまなら特にアンチエイジングに強い味方。
ミックスナッツは、良質脂質とビタミンEで“炎症を抑えるおやつ”に。
薬膳的に、このレシピは 「気血を補い、腸を潤し、肌を養う」最強コンビ。
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🔹デーツ：補血・潤腸
➜ 便通改善、肌の乾燥・くすみに
🔹きな粉（大豆）：補気・健脾
➜ 胃腸を強め、疲労・冷えの改善
🔹胡麻：補腎・活血・潤腸
➜ 白髪・乾燥肌・便秘ケアに
🔹ナッツ類：補気・補陽
➜ 体力＆代謝サポート
🔹ココナッツオイル：潤燥・補益
➜ 腸のすべりを良くし、デトックス促進

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美腸＆美肌のダブルケア
➜ 便通改善・肌荒れ・乾燥対策に
❷ ホルモンバランスサポート
➜ PMS・むくみにも◎
❸ 抗酸化＆アンチエイジング
➜ シミ・しわ予防、疲労軽減

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🛒 材 料（作りやすい分）
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・デーツ：50g
・ミックスナッツ：30g
・きな粉：25g
・すり胡麻：15g
・ココナッツオイル：20g
・クッキングシート（またはラップ）

📌 Point
1️⃣ デーツとミックスナッツを細かく刻む
2️⃣ ボウルに①＋きな粉＋すり胡麻を入れ混ぜる
3️⃣ ココナッツオイルを加え、全体をよく混ぜ合わせる
4️⃣ クッキングシートに生地をのせて包む
5️⃣ 綿棒で平らに伸ばす
6️⃣ 冷凍庫で30分〜しっかり冷やし固める

📌 保存期間
冷凍庫：2〜3週間（取り出してすぐ食べられる固さ）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ナッツをくるみに増やして“オメガ3強化バージョン”に
➤ 甜菜糖や蜂蜜なしで作れるため低GIで安心
➤ 黒ごまを使えばアンチエイジング度さらにUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 きな粉多め ➜ 和風香ばしさUP
🔹 カカオパウダー＋胡麻 ➜ 抗酸化ショコラ風
🔹 シナモン追加 ➜ 血糖値ケアのスパイスおやつ

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：yuki.e.615 様
https://t.co/UCgGSEESGW December 12, 2025

大阪の大阪天満宮にある「中国料理魔都」へ。
上海出身の女性二人が営むお店。

中華料理だが、まるでフランス料理のような繊細な構成と美しい盛り付けが魅力的。キュウリとメロンのスープとか、薬膳を使ったデザートとか、ここでしか食べたことのない味。緩急のある美味しくて想像以上の料理だった。 https://t.co/w6SjnnQGWZ December 12, 2025

火鍋 小肥羊 豊洲店
場所　豊洲
ジャンル　中華

味　3
ボリューム 3
値段　3

🍁火鍋屋さんだけど、中華も食べられる
🍁薬膳の説明も書いてあるので、学びながら食べられる
🍁担々麺の肉の弾力が心地よい！！

https://t.co/pN3yYDzXQs

#豊洲　#中華 https://t.co/TGbDIXGzFs December 12, 2025