【薬膳的 冬野菜の選び方】

・咳に大根
・便秘に白菜
・疲れには山芋
・イライラに春菊
・消化不良にはカブ
・喉の痛みにはゴボウ
・情緒不安にチンゲン菜
・ドライアイ疲れ目に人参
・お腹の張りガスにキャベツ
・エイジングケアにブロッコリー
・ゾクゾク風邪の引き始めに長ネギ

旬は優しい🌿 https://t.co/VIaigYoRes November 11, 2025

#胃粘膜を守り消化補助
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〈長芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
ネバトロ🫶長芋スープ
　トロ〜リ旨み胃腸にやさしい一杯
　　 💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
長芋は“山のうなぎ”とも呼ばれ、スタミナ源として重宝されてきた食材。
特徴的なヌルヌル成分「ムチレージ」は、胃粘膜を守り、タンパク質の消化を助ける働きがあります。
さらに ビタミンB群・ビタミンC・カリウム もバランスよく含み、むくみ・疲労・免疫のケアに◎
なめこは「食物繊維（β-グルカン）」が豊富で、腸の巡りを整えるサポーター。
長ネギは薬膳では“気を巡らせる”名手で、冷えや風邪予防にも役立ちます。
薬膳的には、長芋は「補気・滋陰・健脾」なめこ（きのこ類）は「化痰・健脾」ネギは「発汗・解表」生姜は「温中散寒」と位置づけられ、胃腸が弱い日・疲れやすい日・寒い季節の体調管理にピッタリの組み合わせです🌿
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🔹長芋：補気・滋陰・健脾
➜ 気力を補い、乾燥を潤し、胃腸の働きを整える
🔹なめこ（きのこ類）：化痰・健脾
➜ 余分な湿をさばき、腸内バランスを整える
🔹長ネギ：発汗・解表
➜ 冷え・ひきはじめの不調に◎
🔹生姜：温中散寒
➜ 体を内側から温め、消化促進
🔹鰹節：補気・健脾
➜ 気の巡りUP、疲労回復に

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸サポート＆消化力UP
➜ 食欲不振・胃もたれが気になる時に
❷ 免疫ケア＆疲れにくい体へ
➜ 気の不足、だるさ対策に◎
❸ 冷え改善＆むくみケア
➜ めぐりを整えてぽかぽかに

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🛒 材 料（2〜3人分）
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・長芋：200g
・なめこ：1袋
・長ネギ：1本
・水：500ml
・醤油：大さじ1.5
・みりん：大さじ1
・生姜：10g（チューブなら約3cm）
・和風出汁の素：小さじ1
・鰹節：2g

📌 Point
1️⃣ 長芋は袋に入れて叩く or すりおろし、お好みのとろとろ具合に
2️⃣ 鍋に水・調味料を入れて煮立たせる
3️⃣ 長芋・なめこ・長ネギを加え、火が通るまで煮る
4️⃣ 器に盛り、生姜を少し追加しても◎

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温めてもとろみ復活）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を減らして“減塩＋昆布出汁”でよりカラダ思いに
➤ 長芋を半分すりおろし・半分角切りにすると食感リッチ
➤ なめこを舞茸に変えると免疫UPスープに変身

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 三つ葉を添えて香りUP
🔹 中華風 ➜ ごま油＆白胡椒で風味豊かに
🔹 美容系 ➜ 豆乳を少し足してまろやか美肌スープに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：こっちスープ 様
https://t.co/GqQQxqlf3B November 11, 2025

今日はランニング→酵素浴→薬膳火鍋で身体の巡りを整えたよ🔥
酵素浴は深部から温まるから疲れが早く抜けるし、翌日身体が軽い✨

私の💆‍♀️も“温めてからほぐす”仕組みを作っていて、通常より緩まりやすくしてから触れてます☺️

寒くなってきたからこそ、身体の芯から温めるケアを一緒に大事にしようね https://t.co/aswXPpKXtb November 11, 2025

インフルエンザや風邪が流行っていますね。

発熱したり
喉が炎症起こりしたりする時は

漢方では「冷やすと楽になる」

そんな風邪をよく「赤い風邪」と呼んだりします。

そんな発熱や炎症で顔がちょっと赤くなったり、熱を持っている状態

そんなときにおすすめが

「りんご」

子供のときに風邪をひくとすりおろしたりリンゴを食べさせてくれた

なんて方もいるかも知れませんが実は薬膳の知恵を活かした食養生なんです。

リンゴはカラダを元気にして、潤いを補ってくれます。

また、熱を冷ます働きも薬膳ではあると考えるので

発熱や炎症が強い風邪や感染症の時は最高。

おすすめはやっぱり「すりおろし」

風邪などの時は胃腸も弱っていることが多いのですりおろすことで消化にもよく

水分補給にもなるのでおすすめです。

皮ごとすっても大丈夫なので寒気がしない、

発熱や炎症が強い冷やしたくなるような風邪のときはリンゴを積極的に食べましょうね。 November 11, 2025

あーこの前の台湾のお店有楽町にあるんか！ちょっとさ、買ったお茶気に入ったから大容量の買おうかな。
最近歳なのか、体のメンテをうっすら重視してきてて…薬膳とかお世話になってる薬局も漢方とかやってるからちょこちょこ相談して買ったりしてるんよ。
花粉の時はほんと助かってます。 November 11, 2025

コンビニのホットコーナーにあった薬膳好日ってやつのアップルジンジャーめっちゃ美味しい November 11, 2025

まじ失礼発言で申し訳ないけどりゅーがくんの映画の感想ってどうやって書いてる…？薬膳や宮廷が読めなかった人とは思えないんだが… November 11, 2025

雨の中出かけるのは誰しもおっくうですよね。
そんな時はぜひ当店のデリバリーをご利用下さい！
美味しい薬膳カレーに多種のサイドメニューもご用意しております。

https://t.co/4FsKwtToM9 November 11, 2025

休日お茶の時間🫖
・熟柿のプーアールチャイ
・ラムレーズンバスクチーズケーキ
とろけるラムレーズンクッキー
ラムレーズンチョコ｜ファミマ

熟し過ぎた柿+普洱茶+スパイス+豆乳+黒糖
薬膳では柿は体を冷やす食材なので、温め食材と組み合わせて。普洱茶のチャイ美味しい🤎
#茶好連 #ふわろ茶日記 https://t.co/EK99Fls1jI November 11, 2025

#キャベジン胃の修復
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈キャベツ〉あったら/•᷅•᷄\୭
🥬豚バラキャベツのみそ煮込み
冬の養生ご飯🍚にピッタリ
💬 「キャベジン」って胃の救世主⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
キャベツは「ビタミンU（別名：キャベジン）」を含み、胃の粘膜をやさしく修復する働きで有名。さらにビタミンCや葉酸も豊富で、免疫力アップ・疲労回復にも◎
豚バラ肉には ビタミンB1 がたっぷり。糖質代謝を助け、だるさ・疲れにアプローチ。ニンニクと一緒に摂ると吸収率が高まり、スタミナ食としても活躍します。
辛味の赤唐辛子は「カプサイシン」で代謝を後押し🔥 冷えやすい季節にぬくもりを巡らせてくれる存在。
薬膳的には、キャベツは「和胃・補気」、豚肉は「補気・滋養」、ニラは「温陽・活血」、味噌は「健脾・調中」
冷えや疲労、胃腸の弱りが気になる日に最適な“あたため＋巡りレシピ”🌿
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🔹豚肉：補気・滋養
➜ 元気を補い、疲労回復をサポート
🔹キャベツ：和胃・補気
➜ 胃の働きを整え、消化力UP
🔹ニラ：温陽・活血
➜ 血流を促し、冷え・こわばりを改善
🔹ニンニク：温中・解毒
➜ 胃腸を温め、巡りを整える
🔹味噌：健脾・調中
➜ 胃腸を支え、気力と体力の土台づくりに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸ケア＆疲労回復
➜ 食べすぎ・だるさ・消化不良のサポートに
❷ 冷え改善＆巡りUP
➜ 身体を内側からぽかぽかに
❸ 免疫力サポート
➜ 冬の不調予防にも◎

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🛒 材 料（2人分）
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・豚バラ薄切り肉：180g
・キャベツ：1/4個（300g）
・ニラ：1/2束
・水：150ml
・みそ・みりん：各大さじ2
・醤油：大さじ1
・ごま油：小さじ1
・ニンニク（薄切り）：1かけ
・赤唐辛子（小口切り）：1/2本
・ごま：適量

📌 Point
1️⃣ 豚肉は5cm、キャベツはざく切り、ニラは4cmに切る
2️⃣ 鍋に水・みそ・みりん・醤油・にんにく・唐辛子を入れて中火で煮立てる（みそは溶かす）
3️⃣ 豚肉を入れてほぐし、キャベツを加えて混ぜる。蓋をして弱めの中火で10分煮る
4️⃣ ニラを加えてさっと煮て、ごまをふって完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直しでさらに味がしみる🤍）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 豚バラ→豚こまや赤身に変えるとヘルシーに
➤ みそを減塩タイプにして血圧ケアにも配慮
➤ ニンニクをすりおろしにすると消化力UP＆風味まろやか

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 生姜プラス ➜ 冷え性さんに嬉しいぽかぽか煮込み
🔹 コチュジャン追加 ➜ ご飯が進む韓国風アレンジ
🔹 きのこ投入 ➜ 食物繊維と旨みUPで腸活に◎

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Mizuki 様
https://t.co/c5BJEoeJAH November 11, 2025

#胃腸ケア
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〈オクラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
香ばし💚オクラの白だし唐揚げ
お弁当に◎胃に優しい万能おかず
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
オクラは“ネバネバ成分”の代表格。
ペクチン・ガラクタンなどの水溶性食物繊維が豊富で、胃腸の粘膜を守り、腸内環境の調整にも役立ちます。
さらに、βカロテン・ビタミンK・葉酸など、疲労回復と血液サポートに働く栄養がぎゅっと凝縮🌿
白だし×生姜×かつお節の組み合わせは、和の消化促進ゴールデントリオ。うま味upと同時に、胃腸の負担も軽減してくれます。
薬膳的には、オクラは「清熱・利湿・養胃」生姜は「温中散寒」、かつお節（魚介）は「補気・活血」暑さ・湿気・疲労・胃の重さが気になる時に、やさしく体を整えてくれる一品です🎶
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🔹オクラ：清熱・利湿
➜ 熱を冷まし、むくみ・だるさをケア
🔹生姜：温中散寒
➜ 胃の冷え・消化不良・気滞のリセット
🔹かつお節（魚介）：補気・活血
➜ 疲労回復・血の巡りサポート
🔹レモン：清熱・生津
➜ 渇きを癒し、油っぽさを爽やかに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸サポート＆消化促進
➜ 食べすぎ・重だるさのリセットに
❷ むくみ改善＆体の巡りアップ
➜ 湿気や疲れでスッキリしない時に
❸ 抗酸化＆美肌フォロー
➜ βカロテンで紫外線ダメージのケアにも◎

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🛒 材 料（2〜3人分）
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・オクラ：8本
・塩：ひとつまみ
(A)
・白だし：大さじ1
・すりおろし生姜：1片分（小さじ1/2）
・かつお節：2g（1袋）
・片栗粉：大さじ1×2
・米油：大さじ1強
・レモン：2切れ

📌 Point
1️⃣ オクラはガクを取り、塩で板ずり → さっと洗う → 4〜5等分に切る
2️⃣ ポリ袋にAを入れ揉み込む → 片栗粉を入れて振る → さらに追加分の片栗粉をまぶす
3️⃣ 米油を熱したフライパンで揚げ焼き（あまり触らないのがカリッと仕上がるコツ）
4️⃣ 油を切り、レモンを添えて完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（トースターで温め直すとカリッと復活）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げ油は“米油”や“こめ胚芽油”にすると酸化ストレス軽減
➤ 白だしは無添加タイプにすると腎・肝への負担がやさしく
➤ 片栗粉を米粉に置き換えると、より軽いグルテンフリー仕上げに💚

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 香味和風 ➜ 青じそ・ごまをプラスして爽やかに
🔹 コク旨洋風 ➜ 粉チーズ＆黒胡椒でおつまみ風
🔹 ピリ辛 ➜ 七味・柚子胡椒で大人のアクセント

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：あおい｜暦をたのしむ旬野菜レシピ 様
https://t.co/x2h6U92Qiv November 11, 2025

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　 𓀠健康は富࿐❀*
🦶「太衝（たいしょう）のツボ」
ストレス・爪トラブル・気巡りの要所
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#肝ケア　𝑪𝒉𝒆𝒄𝒌

✔︎︎︎︎ こんな人にオススメ☝️
⚫︎爪に縦スジ・割れ・ツヤ不足がある
⚫︎イライラ・怒りっぽさが気になる
⚫︎ストレスでお腹が張りやすい
⚫︎生理痛・PMS・生理不順がある
⚫︎頭痛・めまい・目の疲れが続く
⚫︎最近、眠りが浅くなったり寝つきが悪い
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　 ☝️ 太衝（たいしょう）とは⁉️
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・足の甲、親指と人差し指の骨の間にあるくぼみ
・肝経の“要穴”で、肝の気を巡らせる代表ツボ
・ストレス・情緒ケアの中心となるポイント
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　　 🦶 刺激の仕方
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・足を組み、親指でくぼみを探す
・3〜5秒押して離す × 10〜15回
・「ズーン」と響く“痛気持ちいい”感覚が目安
・左右どちらも3〜5分ほど
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　 🌿 期待される効果
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・肝の気を巡らせ、ストレスを軽減
・イライラ・怒り・情緒の乱れを緩和
・頭痛・偏頭痛・めまいの改善
・PMS・生理痛・生理不順をサポート
・お腹の張り・ガス・消化不良の改善
・目の疲れ・かすみ目ケア
・睡眠の質の向上
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🧭 爪のトラブルは「肝」のサイン⁉️
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東洋医学では、
「爪は肝の状態を映す鏡」 と言われています。

肝は「血を蔵す」臓。血の不足・巡りの悪さは、爪へダイレクトに反映されます。

🔸血虚タイプ（血不足）
⇒ 爪が割れやすい・薄い・ツヤがない
推奨ツボ：三陰交（血を補い巡らせる）

🔸気滞タイプ（ストレスで気が滞る）
⇒ 爪に縦スジ・表面が凸凹
推奨ツボ：太衝（今回の主役！肝の毒出し）

🔸瘀血タイプ（血が滞る）
⇒ 爪が紫っぽい・色が黒ずむ
推奨ツボ：血海（血流促進の要穴）
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　　　 豆 知 識 🫘
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★ 太衝は“肝のデトックス穴”
ストレス・怒り・緊張で溜まった気を流す。

★ 肝は自律神経に深く関係
太衝刺激で副交感神経が優位になり
呼吸・血流・筋の緊張がゆるむ。

★ 目と肝は強い関連
長時間のスマホ・PCでの目の疲れも太衝で緩和。

★ 肝の気が滞ると「ため息」が増える
太衝はこの“気詰まり”のリセット穴。
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　　 薬膳的な効能まとめ 🌿
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🔹太衝（肝経）
➤ 疏肝理気（肝気を巡らせる）
➤ 清熱明目（目の不調改善）
➤ 止痛（ストレスからくる痛みを緩和）

🔹関連する体質改善
① 気滞の改善：ストレス・怒り・張り
② 血の巡りUP：冷え・瘀血・頭痛の緩和
③ 情緒の安定：自律神経の調整
④ 肝血サポート：爪・髪・筋の健康
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　　 🧘 日常のセルフケア
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✔︎ 深呼吸しながら行うと効果UP
✔︎ お風呂上がりの温まった時間に
✔︎ 爪の乾燥ケア＆鉄分・たんぱく質補給も並行して
✔︎ ストレスが強い日は回数を少し増やしてOK
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　 　 ⚠️ 注意・禁忌
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・強く押しすぎると内出血の可能性
・妊娠中は押しすぎ注意（肝経は刺激に敏感）
・痛みが強い・腫れがある場合は中止
・慢性症状は専門家に相談を

🌿 心と体のバランスを整える太衝。
足の小さな一点が、巡りと気分を大きく変えてくれます♪

🎥 Followしてご覧ください 🙌🏻
レシピ：よし先生【さいたま唯一の鍼灸×整体×漢方薬の先生】様
https://t.co/ySmjBH7BR3 November 11, 2025

コンビニで売ってた薬膳好日ってサントリーのホットドリンク結構旨い。
なんか入浴剤のバブ飲んだら実は美味かったみたいな味がする(最低の食レポ) https://t.co/4SG1B5do4r November 11, 2025