梅干し
竹炭
松葉茶
よもぎ茶
玄米(胃が弱いなら玄米甘酒、白米)
天然塩
味噌
海藻
魚介類
糠漬け
納豆や豆腐など豆類
卵
野菜と果物(季節のものは栄養価高い)
良い水

調理法
胃が弱いなら
煮る、蒸す、焼き

揚げ物は×

調味料にこだわろう
良い塩、良い味噌、良い醤油など
そして
…
白砂糖は使わず蜂蜜(小さい子は×)やキビ糖や黒糖

添加物なるべく避ける

油は酸化しない油を～
エキストラバージンオイル

マグネシウム風呂

アーシング

鼻うがい

鼻呼吸と腹式呼吸

自然と戯れよう

日光に浴びよう

散歩しよう

スワイショウ

ストレッチ

運動できない方は手足グーパー運動

あいうべ体操(顎関節予防や誤嚥防止)

唾液をだそう

よく噛もう

早食い×←私は気を付けなきゃ😱

電解質整えよう

便秘や下痢を改善しよう

毎日バナナうんち出れば💮花丸

湯船につかろう November 11, 2025

実は「梅干し」、焼くだけで風邪・インフルに効く
“別の食べ物”になります。
これ、知らない人が本当に多いです。

そして、“焼き梅干し”があれば、
風邪シーズンに常備すべき
“最強ドリンク”がつくれます。

では、なぜ梅を焼くだけで効くのか。
理由はひとつ。

加熱でしか生まれない成分『ムメフラール』。
血流を上げ、体温を底から持ち上げ、
弱った免疫を静かに支えてくれる。
昔ながらの梅が、科学的に見ても強い理由です。

そしてここからが大切なのですが、
焼き梅干しは“お茶”と組み合わせると、
一気に力を増します。

たとえば――

・お湯割り
　ムメフラールが抽出。風邪初期に最速で届く。
・緑茶割り
　カテキン×クエン酸の相乗効果。毎日の予防に最適。
・紅茶割り
　紅茶ポリフェノールがインフルの感染力を弱める。
・はちみつ割り
　喉をコーティング。ヒリヒリ・乾燥・夜の咳に特化。

どれも3分で作れて、
家族の冬を守る“飲む常備薬”になります。

薬を飲む前に、まず一杯。
焼き梅干しドリンクを習慣にすると、
風邪の重症化を防ぎやすくなります。

▼作り方は図解にまとめました。

冬の健康を守りたい方は保存、
親しい人にも届くようにリツイートしてください。 November 11, 2025

梅干しを「ただの酸っぱいやつ」と思ってる人、
…人生の半分、損してます。

子どもの頃、婆ちゃんが漬けたやつを食べて
「なんでこんなすっぱいの食べるの!?」って思ってたけど、
あれ、ぜんぶ“意味”があったんだって、大人になって気づいた。

昔ながらの保存食だけじゃない“ごほうび”な理由ちょっと聞いてほしくて… November 11, 2025

こちらセブン編♩痩せながら満腹♬
ぜんぶ1食分以上食べ応えあるし美味しいから楽ちん体型キープ+むくみ対策できる、もちろん添加物も少◎
とり雑炊に梅干し合わせるのｵｽｽﾒ https://t.co/xSYBgbkz7Q https://t.co/IkSG7zpBlV November 11, 2025

私が梅干しを毎日食べるのは、健康のためもありますが、単純に美味しくて好きだからです！！ https://t.co/5pe3cVR2f8 November 11, 2025

#疲労回復
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈梅干し〉あったら/•᷅•᷄\୭
ぷるぷる梅タレ水晶鶏
食欲ない日もするんと食べられる
💬 「三毒（食・水・血）」を断つ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏むね肉は低脂質・高たんぱくの代表。必須アミノ酸がバランス良く含まれ、筋肉・免疫力・代謝の基盤をしっかり支えてくれます。疲労回復アミノ酸「イミダゾールペプチド」が豊富なのも有名。
梅は古来より「三毒（食・水・血）」を断つといわれ、クエン酸・リンゴ酸が疲労物質を分解。夏バテ対策、消化促進、胃の働きを整えるのに大活躍。
さらに、大葉・みょうが・きゅうりなどの薬味は、それぞれ抗酸化作用・清涼・巡り改善などの働きを持ち、梅との相性は抜群🌿
薬膳では、鶏肉は「補気・健脾」、梅は「生津・収斂」、大葉は「解表・理気」、みょうがは「散寒・発汗」
気だるさ・暑さ負け・むくみ・食欲不振など、“夏の不調”を一気にケアできる涼やかおかずです♪
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🔹鶏むね肉：補気・健脾
➜ 胃腸を立て直し、疲れを回復
🔹梅：生津・収斂
➜ 口渇・ほてり・消化不良に◎
🔹大葉：解表・理気
➜ 気の巡りを整え、胃のつかえを緩和
🔹みょうが：散寒・発汗
➜ 頭の重さ・食欲不振のケアに
🔹きゅうり：清熱・利水
➜ むくみ・ほてりをスッとクールダウン

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆夏バテ対策
➜ クエン酸＋イミダペプチドの最強タッグ
❷ 食欲不振の改善
➜ 酸味×薬味で胃腸をやさしく刺激
❸ 体の熱を鎮め、むくみケア
➜ 暑さでだるい時にピッタリ

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🛒 材 料（3〜4人分）
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・鶏むね肉：1枚（約300g）
・酒：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1
・鶏ガラスープの素：小さじ1
　※塩1/2弱でもOK
・片栗粉：大さじ2〜3

〈梅ダレ〉
・梅肉：50g（たたき梅でもOK）
・ポン酢・ごま油・いりごま：各大さじ1
・砂糖：小さじ1

〈薬味〉
・きゅうり：1/3本（千切り）
・みょうが：1〜2個（千切り）
・大葉：5〜10枚（千切り）

📌 Point
1️⃣ 鶏むね肉は7〜8mmのそぎ切りにし、酒・砂糖・鶏ガラをもみ込み5〜10分置く
2️⃣ 片栗粉を全体にしっかりまぶす
3️⃣ 沸騰した湯に1枚ずつ入れ、弱火で約4分（厚みにより調整）
4️⃣ 氷水で冷やし、水気をよく拭く
5️⃣ 梅ダレと薬味をかけて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（梅ダレは別添えが◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ポン酢を“無添加レモン果汁＋醤油”に変えて減塩＆爽やかに
➤ ごま油をごく少量にし、オメガ3のえごま油へチェンジ
➤ 鶏むねの皮を外すと脂質がさらにダウン

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 白だし少量でまろやか酸味に
🔹 さっぱり ➜ きゅうりを倍量で“水晶鶏サラダ”風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・七味でパンチをプラス

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：料理研究家北村みゆき 様
https://t.co/fKDs5V2MAe November 11, 2025

マネージャー作晩御飯😊
麦飯石浄化水使用無水鍋で炊いた無農薬玄米ごはん。新嘗祭記念に日の丸🇯🇵に見立てた梅干しがナイス。お米に感謝🙏平飼い卵のザクザク感が美味しいポテトサラダと無農薬野菜のオーガニックオリーブオイルソテー。鯖の糠炊き。恵那どりと切り干し大根の生姜入り麹味噌汁🩷🌸💐🌈 https://t.co/UBXi9Ulqdg November 11, 2025

おはようございます☁☀️

【和食の日】

倭国の食にかかわる生産者や企業、団体、地方自治体、郷土料理保存会、食育団体など多数の会員で構成される一般社団法人和食文化国民会議が制定。五穀豊穣、実りのシーズンを迎え、和食の食彩が豊かなこの時期において、毎年、倭国食文化について見直し、和食文化の保護・継承の大切さを考える日とするのが目的。

静かな朝の台所に、湯気がゆらりと立ち上る。
そこに和食はある。

まず香りから始まる。
炊きたてのご飯が、ほのかに甘く、土の記憶を運んでくる。
焼き魚の皮がパリッと弾ける音。
味噌汁の出汁が、昆布と鰹節の深い海を一瞬で呼び覚ます。
匂いだけで、もう体が目覚める。

一口目でわかる。
「うまみ」という、言葉にできない第五の味。
塩辛さや甘さではなく、生命そのものが舌の上で静かに広がる感覚。
それは、素材が生きていた証だ。

和食は、引き算の芸術だ。
余計なものを削ぎ落とし、本質だけを皿に乗せる。
一尾の魚をまるごと使い、骨まで出汁にする。
野菜は土の香りを残し、季節の移ろいをそのまま伝える。
だからこそ、春のたけのこは苦く、秋のさんまは脂がのり、冬の大根は甘い。

見た目もまた、静かな主張がある。
白いご飯に、赤い梅干し。
緑のほうれん草に、黒い海苔。
色は控えめなのに、目に優しく、心に染みる。
器は手に馴染み、季節の花が一輪。
食べる前から、もうごちそうだ。

そして何より、和食は「ありがとう」を教えてくれる。
米を作った人、魚を獲った人、海と山と太陽に。
一汁三菜の小さな定食の中にも、自然への敬意と、人の手仕事が詰まっている。

だから和食を食べると、
お腹が満たされるだけでなく、
なんだか心まで整う。

シンプルだからこそ、
深い。

これが、倭国の食が世界に誇る、
静かな、でも確かな、
「和」の味わいなのです。

11月24日 (月)
記念日協会認定記念日

いいつまようじの日
ダブルソフトでワンダブル月間
ブルボン・プチの日
思い出横丁の日
アースナイトデー
いい尿の日
#和食の日
冬にんじんの日
鰹節の日

懐石料理の「石」は本当に熱した石の上に料理を出すわけではない
「懐石」の「石」は、禅僧が空腹を我慢するために温めた石をお腹（懐）に抱いた故事から。質素で腹八分目を重んじる精神を表しています。 November 11, 2025

無性に梅干しが食べたくなる夜。 https://t.co/GXoRRqVHQQ November 11, 2025

@NorihoPink ちゃんの晩御飯の材料😊
◎食べチョクから無農薬野菜　
糸島産生姜、玉ねぎ🧅、人参🥕
熊本県産平飼い卵🥚、じゃがいも、キャベツ、玄米🌾、無添加麹味噌
佐賀県ルッコラ、赤茎ほうれん草
岐阜県産恵那どりむね肉
◎地元の市場の糠炊き🐟️と無添加梅干し
◎無印良品有機オリーブオイル🫒 https://t.co/rzAdWXXcIl https://t.co/MR6h05vr6M November 11, 2025

美味しい梅干しもらえて良かったね😊
#asukatalk
#齋藤飛鳥 https://t.co/PYTU3lqoq1 November 11, 2025

🐧何のおにぎりが好きですか？僕は高菜が1番好きです。高菜と梅干しが1番好きです。
福岡でギョンスくんに答えてもらえて嬉しくて最高の1日になりました！
有難う！
20251122
#도경수 #ドギョンス
#DOHKYUNGSOO
#ASIACONCERT_DOit
#ASIACONCERT_DOit_in_FUKUOKA https://t.co/LdRdme7NqJ November 11, 2025

楽しい団欒を🌛🙂
今晩の夕食は..🤤
ピーマン肉詰め🫑🐷+もやし
福神漬+キムチ+梅干し
豆腐味噌汁
ご飯🍚

🏥退院から195日目🌾形成外来17回目🍁 https://t.co/Fj9ENhkOHW November 11, 2025

#ダイエットモチベ #AIDance
🍭おやつのダンス🍦
ダイエット中って、ふとした瞬間に「なんか食べたい…」って気持ちが出てきますよね。でも、ちょっとした工夫でその波をやわらげることができます✨

🍋 “酸味を少し取り入れる”テクニック
不思議なんですが、人の食欲って酸味を感じるとフッと落ち着くことがあります。強烈な味じゃなくて大丈夫で、
レモン水を一口飲む
ヨーグルトを少量だけ食べる
梅干しをひと粒かじる
といった“軽い酸味”がポイントなんです。

酸味は気持ちを切り替えるスイッチみたいに働いてくれて、「食べたい！」から「ちょっと落ち着こう」に意識をゆっくり戻してくれます🍃
それに、後味がスッキリするから罪悪感もゼロで優しいですよ。

普段のあなたなら、酸味アイテムの中でどれが一番取り入れやすそうですか❓️ November 11, 2025

#朝ご飯
#おうちごはん

・しらすおろし
・白飯
・油揚げの味噌汁
・梅干し
・辛子明太子
・まめアジのひらき

けさもいただきもののお魚を使った朝ご飯、自然解凍したしらすと大根おろしとまめアジのひらき３枚、小さいので骨ごと食べれて、頭から尾まで完食 https://t.co/49M44EPVCH November 11, 2025

梅干しご飯は、

倭国の「一汁一菜」のシンプルな
食文化を象徴する一例です。
梅干しの酸味がご飯を引き立て、
食欲を増進させる効果があるとされ、
日常食として親しまれてきました。
また、梅干しには抗菌作用があり、
昔の人はその健康効果を
直感的に理解していたと考えられます。
現代でも、
弁当や朝食に梅干しご飯が登場することは多く、
懐かしさや素朴さを求める
倭国人の感性に合致しています。

＃河越米 November 11, 2025

@yamato0toyama 自分はワクチン薬害で腸が全く機能してないと医師に言われました。
梅干しを毎日４粒食べたら寝たきりで右腕しか動かせなかった体が歩けるようになり元気になりました。 November 11, 2025

飛鳥さま、こんばんは！
美味しい梅干し良かったですね
私はスッパイものが苦手です😅

#齋藤飛鳥
#飛鳥ちゃん
#asukatalk https://t.co/9ZSR4GjYSc November 11, 2025

おいしい梅干しを？
そりゃ良かったな☺️　
　
ちなみにそれは甘い系？すっばい系？
　
#asukatalk
　
あ、すっぱい系ね笑
飛鳥さん… https://t.co/zPybOgU73j November 11, 2025

梅干しを使ったカレーとスパイス料理は可能性無限大❣️梅干しと相性の良い花椒やクミン、マスタードが主役😉
見た目は地味だけど食欲が進む味わいです😊@SpiceLife7 https://t.co/A3WHo9uykU November 11, 2025