デパ地下ってのはさ、オッサンにとっちゃ現代のパラダイスなのよね。若い頃は女の子と飲みに行く金しか頭になかったのに、気づいたら角煮と煮卵の湯気だけで幸せになれる。あれはもう、オヤジにしかわからない給料日より効く精神安定剤なのでしょうね。でもデパ地下とは別の視点で倭国を支えてきた天国は、街角の古びた惣菜屋なんだよね。

おじいちゃんおばあちゃんのコロッケ屋。ミンチカツ、白身フライ、イモフライ、小海老フライ、ポークカツ、ポテサラ、どれもチェーン店じゃ出てこない、手のしわと一緒に味が染み込んだラインナップだよ。

47年以上もやってて、油まみれの壁に年季のシミがついててさ、「保健所が見たら腰抜かす」レベルなんだけど（笑）客から見たらあれが一番うまそうに見えるんだよ。

コロッケ120円、ポテサラ100g 130円。インフレだなんだって言ってる時代に、ギリギリの値段で踏ん張ってる。

そこには原価計算より先に、この街の子どもが腹いっぱい食えるかって計算があるんじゃないかしら？

極めつけが、6本だけ当たりの入った割り箸くじ。赤いテープが出たらなんとコロッケ1個サービス。

常連のおばちゃんが

「何回も来てるのに当たったことない！」

ってボヤきながら、それでもまた並んでる。

で、ハズレを引いた客に向かって、おじいちゃんの一言。

「ハズレ〜！😝」

この声に、何十年分の「お疲れさま」と「またおいで」が入ってる。

たかがコロッケ1個のくじなのに、コンビニのポイント還元より人間味があるのよね。

コメント欄には「こういう店に後継者がいないままだと、倭国がなくなる」って嘆きがあったけど、その通りなんだよ。

大型モールとチェーン店で埋め尽くされた街は、確かに便利でキレイだけど、「誰かの人生の温度」が見えなくなる。

老夫婦が一緒に揚げてるコロッケを買うってのは、単にカロリーを買ってるんじゃない。その夫婦が生きてきた昭和、平成、令和の時間を、ひと口分けてもらってるんだ。

TikTokのコメ欄には「僕は食べないかな🤓」っていうコメントに「僕なら書かないかな😔」って痛快な返しに、ほんとそれ、人を悲しくさせることを書かないで、書く自由はわかるけど、見たら嫌な思いするでしょ？何を言ってもいいけど、相手を思いやれるのが人間じゃないかな？って賛同のコメントが殺到してたのよね。

あたしね、こういう看板や壁が汚くても美味そうな店が、耐えられない税制や家賃で潰れていく国は、
一見先進国の顔して、実は「心のインフラ」を自分で壊してるようなもんだと思うのよね。

デパ地下で角煮と煮卵に目を輝かせるオッサン。
街角でコロッケを揚げ続ける老夫婦。

両方とも、倭国の食文化の最終防衛ラインみたいなもんだよ。

高級レストランやミシュランより、こういう人たちがいなくなったときに、この国の「うまいもんの記憶」は一気に貧しくなる。

政治家が地方創生だの、賃上げだの言う前にさ、まずはこういう店が、安心して油を温め続けられる国にしなきゃいけない。

補助金より先にやることは、真面目に働く小さな店が、ちゃんと報われる仕組みを作ることだよ。

コロッケ一個でできるささやかな投票、選挙の投票用紙に名前を書くのも大事だけど、コロッケ120円をどこに落とすか、それも自分の生きたい倭国への投票だと思います。

ファミマやローソンのチェーン揚げ物も悪くないけど、たまには街角の年季入った揚げ油に一票入れてやってほしいな。

「ハズレ〜」って笑うおじいちゃんの声が、まだ明日もこの街に響くようにね。

それが、倭国がまだギリギリ豊かな国でいられるかどうかの、一番わかりやすいバロメーターなんじゃないのかしら？ November 11, 2025

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金曜日はフライ=揚げ物の日
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揚げもの食べて、気分も運もアゲてこ🔥 November 11, 2025

倭国の食文化は戦後のマーケティングで
書き換えられた。本来の倭国は
煮る・蒸す・炊くが中心の文化だった
油は貴重で大量に使う
「揚げ物文化」など存在しない
しかし戦後、アメリカ主導の
「キッチンカー運動」で
倭国人が触ったことのない
フライパン調理が家庭に入り
生活の中心が 油を使う調理へ
強制シフトした
同時期に広がったキャンペーンがある
「米を食べるとバカになる」
「小麦を食べると頭が良くなる」
研究費の出どころには穀物メジャー
1960年代、林たかしの
『頭の良くなる本』がベストセラーとなり
倭国人の意識改革が完了した
結果、戦前に比べ
植物油の消費量は180倍
揚げる・炒める・焼く ——
何にでも油が使われるようになった
種子油は熱と酸素で簡単に酸化し
過酸化脂質となって 細胞膜を劣化させ
慢性炎症を常時ONにする
高血圧は3倍、高脂血症は2倍へ
食文化の書き換えは健康の書き換えだった。 November 11, 2025

揚げ物を我慢できない日は、きのこを食べてください。きのこの食物繊維が血糖の乱高下を防ぎ、自然と食欲が落ち着きます。体重管理に役立つきのこレシピ4選です。 https://t.co/hT1GXWGWs3 November 11, 2025

風邪のうまい治し方

昔から風邪や感冒や胃腸炎になった時はいろいろな方法がありました。しかし最近の大人はこんなことも知らないで病院に行くのでお話になりませんね。風邪薬や対症療法薬がダメという話はこの記事ではもうしないで、そちらは調べてもらうとして具体的になってしまった時、どうするかを考えてみましょう。また症状についても認識を改めることが必要で、発熱、吐き気、下痢、じんましん、頭痛など、治すために出ているモノであり消してはいけないものだと考えられなければ、方法論を考えても意味ありません。

一言で表現するなら「食うな、動くな、寝てろ」になるのですが、これだと不安に思う人もいるようですね。不安＝学んでないだけなのでクレクレといえばそれまでですが、もう少し詳しく書いてみます。まずこのような感染症になった時重要なのは食べないことです。動物もそうしますが食べることは体に負担にもなります。食べていない時に体は免疫を高め酵素を活用し治そうとします。病院で胃腸炎の時に絶食にするのも理屈は同じです。ただしここで重要なのは水とミネラルはしっかり摂ることを勧めたいということです。

老人でも子どもでもそうですが、感染症の時に困るのは脱水とミネラル不足、それに続発する意識障害などです。よってしっかり温まりながら水とミネラル（具体的には天然塩）をとって様子を見るのが一番良い。解熱薬は体温が42度に達するまでは使う必要はありません。咳止めや吐き気止めや下痢止めはもちろん悪くなったり治癒期間が延長するので、吐くときは吐く、下痢はしっかり出して、その分の水分やミネラルを補充するのが重要です。

この治癒期間を短くしたいときは自然療法、栄養療法、ホメオパシー、漢方などをうまく使えばよいでしょう。どれがいいとか言えるものではありませんが、スギナ茶、ビタミンC、レメディ、漢方などどれも治癒力を助けるものです。これが治すのではないということがポイントであり、治療家でも代替療法をやればよいなどという人は皆嘘つきなので注意しましょう。お風呂については私は勧めませんので、汗をかいてもしっかり汗を出し切り汚いとか考えないのも重要です。

回復期になると食欲が出てきますから、直接糖を避け揚げ物や植物油を避け野菜を避けてください。野菜が意外と思う人がいるかもしれませんが、もともと野菜が消化に悪いのは常識的なことです。淡泊な肉のおかゆや魚などのおかゆでミネラルは多めにして、場合によっては生薬やハーブを入れるのもいいでしょう。回復期をすぎたら雑食で偏った食事をせず栄養豊富なものを食べてください。また、こういう感染症になるのがいいことだという嘘を言っている人がいますけど、本来は感染症にならないのがいいのであり、なっている段階で身体に悪いことと日々の食事が間違っていることを自覚してください。

最後にどのタイミングで西洋医学を使うのかをご紹介します。一番は意識障害がみられるときでこれは脱水の危険があります。また長引いて痰などが変調し呼吸障害が出てきたときは、当然肺炎などの可能性があるので病院に行っていいでしょう。あとは吐下血などがある時ももちろん病院に行っていいですし、急に途中で腹痛が強くなったり、便などが逆に出なくなっているとき（腸閉塞など別の要因の可能性がある）も病院を利用するのは構いません。西洋医学の利点は救急であり重症時の対症療法であることを忘れないようにしましょう。 November 11, 2025

福島県白河市
てふちん亭🏮
とんかつ＆メンチカツ膳

通院後🦵💉揚げ物が食べたいスイッチが入り『てふちん亭』さんへ🚗✔️

やっこやっこのとんかつ✨デカくてビビったメンチカツ😱そして五穀米🍚
お腹いっぱいになった😆
美味しくごちそうさまでした😋
🐴🐴🫶😋‼️ https://t.co/65pph0Y4V6 November 11, 2025

『11月のお昼ごはん🍚』
職場めし、季節のメモリアルです！

今回19食の内訳は🐓鶏7🐬魚5🐷豚4🍛他3
🎊鶏さんチームの優勝🥳
個人最優秀賞は
🏆唐揚げ＆メンチカツ🍖（1枚目）

肉汁じゅわぁー！
サラダ＆ドレッシングの酸味と交互にいただく、
こういうのが良いんですよ❤️
揚げ物、大好きでしゅ😆 https://t.co/DEVVxMX9Zv November 11, 2025

これからの年末年始、暴飲暴食する機会が増えるので要注意！

お酒、揚げ物、炒め物、〆のラーメン
ジャンクフード、ケーキ、デザート、

年末年始にこういった物を一気に摂ると、腸は荒れ、血糖値は乱高下し、全身の炎症が一気に増えます

炎症が増えるということは

・免疫が落ちる
・感染症にかかりやすくなる
・疲れやすくなる
・気分まで不安定になる

風邪やインフルにかかれば
病院代、薬代、仕事の損失、家族への感染…

大切な健康・時間・機会・お金を一気に失います

年末年始こそ「体を壊さない」「感染症に負けない」ために
特に意識して食と生活を丁寧にするべき時期です

大切な一年を台無しにしないように
意識と行動をコントロールし、身体を守る選択をしてください

無駄な飲み会、無駄な外食は全てキャンセル

年末年始こそ自宅でご飯と味噌汁と漬物を食べましょう November 11, 2025

母の愛ってのはな、だいたい弁当箱のフタを開けた瞬間に全部つまっているのよね。高校最後の昼休み、学ランの兄ちゃんがワクワクしながらフタ開けたら、真っ白な白米だけ。隣の坊主の子は、ピカチュウのキャラ弁。ランチクロスの上に、エビだ卵焼きだ野菜だって、色まで完璧。パッと見りゃ、どっちが「愛されてるか」って話になりそうでしょ？

でもさ、そう単純じゃないのが親子って関係。

白米だけの弁当ってのはさ、「何も考えてない手抜き」か、「いろいろあったけど、とりあえず今日はここまでが限界だった」か、そのどっちか。

朝から仕事、下の子の世話、介護、パート、家事、バタバタの中で、せめて腹だけはいっぱいになれよって、ギュウギュウに詰めたコメ。

おかずはゼロでも、「あんたにだけは腹減ったまま卒業してほしくない」っていう、ギリギリの愛情のにぎりこぶしみたいなもの。

一方のピカチュウ弁当はどう？

海苔でほっぺ描いて、黄色いご飯丸めて、揚げ物揃えて、色のバランスも完璧。モンスターボールのおにぎりまである。

あれはもう、母ちゃんの18年分のアルバムを、最後の一個にぶち込んだって感じだね。

「ここまでよく育ってくれた」「あんたの好きなもん全部入れたよ」「もう明日からは一緒に通学しないんだね」っていう、言葉にならないセリフが、卵焼きの層の数だけ重なってる。

で、極めつけがさ、研修医一年目の娘が救急でクタクタになってるって聞いた途端、弁当屋、おふくろ支店を開店しちまう母ちゃんだよ。

あれなんかもう、愛情と言う名の執念。社会人になっても、白衣着てても、医者になっても、母ちゃんの頭の中じゃ「ちゃんと食べてるの？あんた、痩せたんじゃない？」で止まっている。

面白いのはさ、どの弁当にも共通してるのは儲けじゃなくて損だよ。

時間も手間も睡眠も削って、材料費だってバカにならない。

経営として見たら赤字もいいとこなのに、本人はニコニコしながらキッチンに立ってる。

これが資本主義じゃ計算できない、母のバカさであり、倭国の強さなんだよ。

台湾だのパレスチナだの、世の中ギスギスしてるけどさ、教室の片隅で白米だけかき込んでる男子と、キャラ弁崩すのがもったいなくて写真撮ってる男子と、病院の休憩室で弁当をかき込む研修医。

その全部の背中の向こうに、台所の電気だけポツンとついてる朝5時のキッチンがある。

母の愛ってのは、「お前のためなら、今日も自分を後回しにしてやるか」っていう、世界一採算の合わないビジネスを、誰にも褒められずに続ける覚悟だよ。

白米だけの弁当だって、ピカチュウ弁当だって、大量の研修医弁当だって、あれは全部、「まだお前を諦めてないぞ」っていう愛情。

だから、フタ開けてガッカリしたやつも、泣きそうになったやつも、大人になってから一度でいい、こう言ってやりゃいいと思う。

「あの弁当さ。ちゃんと届いてたよ。うるさいほど愛が詰まってたよ」ってね。

それが言えたときに初めて、あの白米もキャラ弁も、完成する。 November 11, 2025

酢って「身体にいいらしい」くらいの認識の人が多いと思いますが
ちゃんと使えばかなり強力な“健康ツール”です

酢の主成分である酢酸には

・食後の血糖値スパイクを抑える
・内臓脂肪を減らす
・血圧の上昇を抑える
・腸内細菌環境を整え短鎖脂肪酸を増やす
・その結果としてメンタルの不調やうつ状態の改善に寄与する

といった作用があることが分かっています

人類最古級の発酵食品として
メソポタミア、エジプト、中国
そして倭国でも古代から使われてきた「保存と衛生と医療」の知恵なんです

ただ勘違いしてほしくないのは

揚げ物やジャンクフードに酢をちょっとかけたくらいで
植物油と砂糖まみれの悪影響は相殺できないということ

四毒（小麦・植物油・乳製品・甘いもの）を減らしたうえで

・酢の物
・酢を効かせたサラダ
・野菜や海藻、玉ねぎにひとたらし

こういう形で毎日少量ずつ取り入れると
血糖値も、内臓脂肪も、腸内環境も、かなり穏やかになります

「何を足すか」より先に「何を引くか」
その上で、酢をうまく使う
これだけで体も心もだいぶ変わりますよ

（引用元）
酢の驚くべき健康効果 美肌・疲労がとれるだけじゃない、内臓脂肪が減る、血圧が下がる、鬱状態の改善・・・ https://t.co/Gz9sxUIOe1 @YouTubeより November 11, 2025

KADOKAWA主催『ウォーカーフェス』　第7弾・アゲフェス2025November 開催決定！気分アガる 揚げ物大集合！ステージイベントやキーワードラリーも実施！ https://t.co/ZW4Fd2BkWG @PRTIMES_JPより November 11, 2025

23歳2人暮らしの夜ご飯

・ささみ大葉チーズ春巻き
・れんこんのキンピラ
・トマト
・ささみ出汁のわかめスープ

ささみ茹でたら黄金スープができて勿体なかったのでお塩だけ入れたら最高でした😭👏✨
あとうちは揚げ物嫌いなので揚げ焼き派です🥺

#おうちごはん #ごはん記録 #夜ごはん https://t.co/utCl15cIF8 November 11, 2025

揚げ物を止めるだけでも
結構体調が良くなりますよ。
そのくらいいろんな不調になりやすい。
かつて私も揚げ物、特にトンカツラブ❤で
週に２，３回は食べていました。
唐揚げも大好きだったな〜😂
まあデ◯まっしぐらでしたね（笑）
今はたまに北海道で食べるくらい。
炒め物も最低限。
そのうえでしっかりと良質の糖を摂れば
健康になってきます☺️ November 11, 2025

サイゼリヤの強さは、派手なDXではなく「1秒」「1円」を削る冷徹な最適化にある。

①“判断コスト”を消す設計

・価格50円刻み
→レジ作業・会計ミス・釣銭を最小化
・清掃動作の標準化
→誰がやっても同じスピードと品質

②“人件費”を圧縮する設計

・導線最適化（レジ横キッチン）
→1歩＝1秒＝人件費
・軽量食器・油落ちの良い皿
→疲労・洗浄時間・水道代が削減

③“設備コスト”をなくす設計

・揚げ物をやらない
→フライヤー・油代・メンテ全部ゼロ
・厨房縮小→客席増→売上の母数UP
・自社一貫生産→中間マージン0

ここまでやるから、
「DXより強い、究極のアナログ合理」になる。

1000円でワイン飲んで、腹いっぱい食べられるのは奇跡じゃなく、計算し尽くされた必然なんだよな。

スモビジこそ、この徹底ぶりを真似すべき。
辛味チキン愛しすぎてるので、今日も行ってくる。 November 11, 2025

揚げ物気をつけてねってやさしさコメントに、「マジ舐めんな」て返したり、「2人のつむじ嬉しい～」に対しては「それ変だよ多分」て返すほりさん。ほりさんだったな。 November 11, 2025

おにぎり 温かいお茶 おせんべい
お買い上げの👵
👵「レジ袋と袋のソース付けて」
🦒「はっ？コロッケとかもお買い上げですか？」
👵「それはいらないけど袋のソース位
サービスでつけてよ2個ね」
🦒「袋のソースはそれをつける揚げ物をお買い上げの方につけているんですよ」
👵「あなた態度悪いわね」 November 11, 2025

揚げ物はよい・・・
・牡蠣フライ、マッシュルームフライ
・カツオのレアカツ
・らっきょタルタル
・三葉とトマトのわさび合え
・きゅうりの麻辣オイスター漬け
ビールはこないだ三島で買ってきた
デベロップミシマIPA
今日もかんぱーい🍺*(ˊᗜˋ*)و
#でん同士美食部 https://t.co/U3kBLGLztz November 11, 2025

【“怪我をしない体”の象徴。中澤佑二選手が壊れなかった理由】

中澤佑二選手は、Jリーグ“178試合連続フル出場”という異常な記録を持つ、真の鉄人です。
なぜ40歳手前まで大きな離脱なく戦えたのか──
そこには本人が徹底してきた“具体的な習慣”があります。

● 揚げ物を“徹底的に排除”した食事
「揚げ物は絶対に食べない。消化に悪く、疲労が残る。」
遠征でも和食中心。夜は胃に負担をかけない食事だけ。
朝食はごはん＋味噌汁＋タンパク質で固定。

● 毎日同じ時間に寝て同じ時間に起きる
夜型を完全に避け、就寝は22〜23時。
遠征でも環境を整え、睡眠リズムを崩さない。
“寝る時間のズレ＝翌日のキレの低下”と理解していた。

● 疲労を“翌日に持ち越さない”ケア
練習前：ストレッチ＋股関節・臀筋の動き調整
練習後：クールダウン → アイスバス → ストレッチ
その後に必ずタンパク質補給。
徹底したルーティン化が怪我を遠ざけた。

● 接触を避ける“予測の質”の高さ
自身の映像を毎日チェックし、
体の向き・間合い・読みを修正。
“ぶつからない守備”を意識して作り続けた。

怪我をしない選手は筋肉ではなく、
“壊れない習慣”と“体を使う知性” を持っている。

育成年代こそ、食事・睡眠・ケア・予測が未来の怪我リスクを決めます。 November 11, 2025

今日「も」この素朴な昼ごはんです

玄米
焼き魚
昨日の鍋の残り
梅干し

小麦、植物油、乳製品、甘い物（四毒）を摂らない「ので」、

病気ゼロ、体調不良ゼロ、体の違和感すらゼロです

倭国人にとっての和食がこれほどまでに体の恒常性を保ってくれる“良薬”だと知りませんでした

和食生活に変えて本当に良かったです

パン、パスタ、ラーメン、ピザ、揚げ物、炒め物、ジャンクフード、お菓子、スイーツ

ドーパミンの快楽に支配され、これらを漫然と飲み食いし続け、常に病気と薬物依存を繰り返してた過去の自分が懐かしい
もう二度とあの頃には戻りたくありません November 11, 2025

＼＼🌞おはようございます🌞／／
　　 ＼＼ フジテレビです／／

本日は
#かきフライの日 🦪
そして
#フライドチキンの日 🍗

揚げ物尽くしな日です🤤
今日のご飯は揚げ物で決まりですね🫶

ここで皆さんに質問🙋‍♀️
　╭━━━━━━━╮
好きな揚げ物はなんですか？
　╰━ｖ━━━━━╯

唐揚げ…天ぷら…コロッケ…とんかつ…
（朝からこってり話すみません！）
ランチの参考にさせていただきます🙋‍♀️ November 11, 2025