【農林水産省からのお願い】
⚠️白菜に写真のような黒い斑点があっても捨てないでください！
ポリフェノールなので食べても害はありません！ https://t.co/YjbUOdzCIN November 11, 2025

実は「梅干し」、焼くだけで風邪・インフルに効く
“別の食べ物”になります。
これ、知らない人が本当に多いです。

そして、“焼き梅干し”があれば、
風邪シーズンに常備すべき
“最強ドリンク”がつくれます。

では、なぜ梅を焼くだけで効くのか。
理由はひとつ。

加熱でしか生まれない成分『ムメフラール』。
血流を上げ、体温を底から持ち上げ、
弱った免疫を静かに支えてくれる。
昔ながらの梅が、科学的に見ても強い理由です。

そしてここからが大切なのですが、
焼き梅干しは“お茶”と組み合わせると、
一気に力を増します。

たとえば――

・お湯割り
　ムメフラールが抽出。風邪初期に最速で届く。
・緑茶割り
　カテキン×クエン酸の相乗効果。毎日の予防に最適。
・紅茶割り
　紅茶ポリフェノールがインフルの感染力を弱める。
・はちみつ割り
　喉をコーティング。ヒリヒリ・乾燥・夜の咳に特化。

どれも3分で作れて、
家族の冬を守る“飲む常備薬”になります。

薬を飲む前に、まず一杯。
焼き梅干しドリンクを習慣にすると、
風邪の重症化を防ぎやすくなります。

▼作り方は図解にまとめました。

冬の健康を守りたい方は保存、
親しい人にも届くようにリツイートしてください。 November 11, 2025

これから出番の増える白菜。
表面に黒い斑点が出ていることがありますが、“ゴマ症”と呼ばれる生理現象で、食べても問題ありません。見た目に驚かず、安心して使ってください。

■白菜の黒い斑点はポリフェノールだった　農林水産省が「捨てないで」と呼びかけ
https://t.co/7QZ7FZatgt November 11, 2025

11/22(土)
おは黒千石ジャー！
昨日、＃キテネ月寒 さん納品しましたー！
冷凍販売の ＃黒千石納豆 〇塚社長も大絶賛です！
マジで美味しいです！ワサビが付いてる珍しい納豆
納豆苦手な方も食べれちゃうんです！
ホントです！是非一度お試しください！
＃大丸札幌店B1F ＃三越札幌店B1F でも好評発売中！
＃あづま食品 ＃黒千石大豆 ＃黒豆 #納豆 #冷凍食品　
＃ポリフェノール ＃大豆イソフラボン #タンパク質
＃キテネ ＃納豆 ＃美味しい納豆 ＃幻 #革命 November 11, 2025

@MAFF_JAPAN ポリフェノールが体にいいものであることと共に、家庭科で教えてあげてほしい。
ポリフェノールに共通している働きは「抗菌・抗酸化作用効果」です。
チョコレートはなるべく砂糖や添加物のないものを。 https://t.co/I8Tz21PD9a November 11, 2025

手をかけるほど料理は美味しい。そう信じていた。ハーブ塩だけで成立する瞬間を知ったら、もう戻れない。皮をむかない勇気が、旨みと栄養を閉じ込める。外はパリッ、中はとろっ。腸がよろこぶグルコマンナンも、ポリフェノールも、全部そこにある。「もう一個だけ」って言いながら、止まらない。 https://t.co/VeCk2TUVXd November 11, 2025

これからの季節、白菜を食べる機会が多くなると思いますが、白菜の「黒い斑点はポリフェノールなので食べても害は無い。」って、皆さん知ってましたか？！
僕は知らなかったです😅 https://t.co/lfUr5ppHOz November 11, 2025

お昼のひと息に🍎
秋のりんごは甘みがぎゅっと詰まっていて、シャキッとした食感が魅力です。
皮ごと食べるとポリフェノールもしっかり摂れますよ✨
午後も心地よく過ごせますように🍎
#果物 #秋の味覚 November 11, 2025

おせち料理

クリスマスが近づいてきましたが、倭国人が２か月も前からクリスマスで騒ぐこと自体がおかしいのに、そんなこといおうものなら頭がおかしい扱いされるのが、今の倭国を象徴していますよね。

欧米ではそれほど新年は重視されませんが、今までの倭国なら正月が一番大事で、門松をかざり初詣に行ってお年玉をもらい、おせち料理と倭国酒を飲むのが普通でしたよね。

今年はうちでは都合により、年始ではなく年末におせちを食べることになりそうですが、健康うんぬん以前におせち料理くらいは思い出してみましょう。

いんやん倶楽部は養生家庭料理教室を始めて30年、海・山・里の旬をたっぷり使い、野菜は有機・無農薬・減農薬のものを積極的に選ぶことで、みんなで過ごす時間を笑顔あふれる愉しいものにしたいと考えています。

さらにその素材を活かすために〝出汁は鰹節と昆布で取った秘伝のもの〟を用い、醤油や味噌も〝手間ひまかけた昔ながらの製法で作られたもの〟をしっかり選び、ひとつひとつの行程を丁寧に仕上げています。

〝重ね煮〟の考え方を活用し、皮やアクも捨てずに丸ごと使うことで、ビタミン・ミネラル・ポリフェノール類も余す所なくいただけますので〝野菜本来のおいしさ〟を感じていただけることでしょう。

おせち料理のサイトはおせちだけに限定期間のみオープンであり、年末に冷蔵便でお届けします。

でき上がりがパックになっています。

どれも残さず食べ切れる4人分ほどの量。

手作りならではのやさしい味が毎年好評です。

材料は、野菜が中心。

卵、乳製品、肉は使用していません。

今年も、煮物はご自分で作られる方向けに、14品目も販売するそうです。

興味ある方はこちらをどうぞ。

https://t.co/UCgbO2AoLj

いんやん倶楽部の愛情おせちの盛り付けはこちらの動画を参考にしてみてくださいね。

いんやん倶楽部の愛情おせち24品目盛り付け

https://t.co/ihSHPRDr8b

いんやん倶楽部の愛情おせち個別盛り

https://t.co/BDT04Tgpse

※毎年、内容に多少の変更がございますので、動画の内容とは異なる場合がございます。 November 11, 2025

@MAFF_JAPAN 白菜が美味しい季節になりましたね!
ポリフェノール、知ってました(^o^)v
農家さんが丹精込めて育てて下さったお野菜。全て余さず美味しく頂きたいと思います❤️
お知らせありがとうございます✨ November 11, 2025

@Kawaii72229088 あの野菜の黒い斑点は実はポリフェノールの栄養だったんですね〜
実家ではよく食べれるから食えと出されてました☺ November 11, 2025

皮をむかない勇気で、里芋がお腹よろこぶごちそうに✨
グルコマンナンもポリフェノールも、実は皮まわりにギュッとつまってる。手間を減らして栄養は増やす食べ方見習いたい😊 https://t.co/XyPmq7o9WW November 11, 2025

@MAFF_JAPAN なるほど💡 黒い斑点はポリフェノールなんですね！安心して食べられますね🥬✨ November 11, 2025

最近僕が食べてる
「細マッチョ目指す人が食べるべき神間食」

① するめ（あたりめ）
✅豊富なタンパク源（小袋タイプで20～30g）
✅よく噛む → 消化酵素UP → たんぱく質吸収率UP
✅食が細い人でもちびちび食べられる

② くるみ餅　（←最近のお気に入り）
✅和菓子の中でも低脂質な糖質源
✅くるみのオメガ3でアイチエイジング効果
✅くるみのビタミンB1で脳の活性化

③ 高カカオ含有チョコ
✅カフェイン・テオブロミンでトレ効率UP
✅ポリフェノール → 抗酸化で回復力UP
✅テオブロミン → リラックス効果でストレス軽減

④ 干し芋
✅低脂質で胃腸に優しいエネルギー源
✅カリウムでむくみケア（サツマイモの２倍）
✅少量でカロリー稼げる

プロテインはコスパ最強だけど飽きるよね。
ボディメイクは継続が大事だから、飽きたときの代わりを用意しておきましょう。 November 11, 2025