最近インフルも風邪も流行ってるので

こういう時のために
温かいうどんだけは、「絶対に旨いレシピ」を
確保したいと思って作ったレシピがあるので紹介しますね！

【世界一美味しい普通のうどん】
2人前(1人前は半分でOK)
水　800ml
うどん　2玉
豚or鶏など家にあるお肉　150g
ほんだし　大さじ1
酒　大さじ1
みりん　大さじ1
醤油　大さじ3
砂糖　小さじ1 December 12, 2025

豚バラと白菜の酒蒸しラーメン。旬の白菜と豚の脂の甘みを酒でじっくり引き出した後、水を注ぎ、塩•醤油•みりんだけで味を調えます。すっとした綺麗な醤油味。ニラ豆板醤で味変が◎。スープからつくるラーメンの満足感は格別。詳細は日の出みりん公式サイトで紹介していますhttps://t.co/CPj0GJ67bW https://t.co/0HXMTxLugj December 12, 2025

食べ応え◎な厚揚げレシピ😋

【作り方】(1人分)
厚揚げ(1枚)を半分にして切り込みを入れ、チーズ(1枚)と豚肉(30g)を詰める。フライパンでマヨ(小さじ1)を熱し、切り口の面を30秒、広い面を15秒ずつ中火で焼く。めんつゆ(大さじ1・1/2)・水(大さじ2)・みりん(大さじ1)を加え弱火で約10分蒸し焼きに。 https://t.co/QNFmK44PlO December 12, 2025

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「人生最高のホットケーキ」が
混ぜて焼くだけで完成！？🥞
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CVは、#稗田寧々 さんが担当！✨
「混ぜて焼くだけ」「あっという間に完成！」
簡単なのに、心はなんだか満たされる…。
ぜひ、音を出してお楽しみください🎧

#日の出みりん #ホットケーキ #簡単レシピ https://t.co/d5TM2Xjo0g December 12, 2025

#発酵・理気・麹酵素
柑橘ポリフェノールが調える
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〈麹〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 香り爽やか🍋ゆず麹ポン酢
発酵のうま味×柑橘のめぐり力UP🌿
　💬このタイミングで麹始める⁉️
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豆知識 🫘
麹は“倭国のプロバイオティクス”とも呼ばれ、発酵の力で消化吸収UP・腸活・美肌をサポート🌾
麹菌がつくる酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ）は、糖やたんぱく質を分解し、胃腸の負担を軽減してくれます。
ゆずはビタミンCと香り成分リモネンが豊富で、気の巡り促進・ストレス緩和・血行改善に◎
さらに、鰹節と昆布の旨味成分（イノシン酸×グルタミン酸）は相乗効果で“旨味の倍増”を生み、少量で満足感UP。
薬膳では、麹は「健脾・和胃」、ゆず（柑橘）は「理気・化痰」、昆布は「軟堅・消腫」、鰹節は「補気・滋養」に分類。胃の重さ・巡りの停滞・季節の不調に寄り添う“巡り調律ダレ”です♪
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🔹麹：健脾・和胃
➜ 消化吸収を助け、胃腸機能を整える
🔹ゆず（柑橘）：理気・化痰
➜ 気の巡りを整え、ストレス緩和
🔹昆布：軟堅・消腫
➜ 余分な塩分排出、むくみ対策に
🔹鰹節：補気・滋養
➜ 体力回復・冷え対策・巡りUP

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ めぐり改善＆デトックス
➜ 気の停滞による疲れ・重だるさに
❷ 腸活サポート＆消化力UP
➜ こってり料理も軽やかに
❸ 美肌＆免疫サポート
➜ 発酵パワーで内側から整う

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🛒 材 料（作りやすい分量）
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・醤油：200ml
・みりん：100ml（煮切り）
・米麹：40g
・ゆず果汁：100ml（約4個分）
・お好きな柑橘果汁：100mlでもOK
・鰹節：10g
・昆布：5g
・ゆずの皮：少量（刻む）

📌 Point
1️⃣ 米麹と鰹節をお茶パックに詰める
2️⃣ ゆずは皮を少しむき、細かく刻む
3️⃣ ゆずを絞って果汁を準備
4️⃣ 容器に醤油・煮切りみりん・果汁・皮・昆布・パックを入れる
5️⃣ 蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成

📌 保存期間
冷蔵庫：1ヶ月程度
（昆布・鰹節は翌日までに取り出すと雑味防止）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を薄口 or 減塩タイプにして、塩分控えめの常備ダレに
➤ みりんを本みりんにすると添加物フリー
➤ 柑橘をゆず×すだち×レモンにすると疲労回復力UP
➤ 麹は発酵が進むほどまろやかに。使い切り発酵調味料として◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 釜玉うどん・湯豆腐にかけて
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル少量＋で柑橘ドレッシングに
🔹 ピリ辛 ➜ すりおろし生姜・七味を足して温活ダレ

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：akari 様
https://t.co/LqOw9RfJ43 December 12, 2025

こちらナレーションさせていただきました！
熱心なディレクションのもと、普段の地声とは違ったテイストで楽しく収録させていただきました🥞✨
皆さんも是非、日の出 本みりんでお試しあれ〜！👩‍🍳
#日の出みりん https://t.co/Q0PIblw8Qn December 12, 2025

お仕事終わったら昨日インスタコラボしたみりん。さん（@guitar_uta3 ）が１０枚目羽ばたかせて下さいました😭
現在10/55
ありがたすぎます😭

ありがとうございます🙇
絶対絶対頑張ります！！！

#コロム https://t.co/CiznBeY9hQ December 12, 2025

@kakuregaofkoro 中途半端な外食を何度もせず、日頃は粗食で、たまに美味しいちゃんとしたものが少し食べられたら満足なので、トータルしたら大したことない。。🤣w

先ずコロちゃんと違って酒代、かからないしね🤗🤣w

お正月だけは毎日お屠蘇を飲むけど。。漢方（屠蘇散）にみりんと清酒をmixした甘いお酒🥳
美味🤗 December 12, 2025

無農薬の大根、デカいのが1本100円‼️しかも葉っぱ付き‼️2本お買い上げ🥴

スジを炊いたので、明日は大根とスジを炊く‼️👍

そして葉っぱは、切り刻んでゴマ油で炒めて醤油･みりんで味つけして

ご飯のお供 大根葉のふりかけに🥹

美味しいんだよね〜😍😍😍

🕷ネクロマンス https://t.co/vr127jfWZi December 12, 2025

水曜日恒例激安お魚屋さんのお魚捌くday🐟
今日はメヒカリ(15尾200円)とイカの唐揚げにしました🍚
でっかいメヒカリなので頭落として鱗飛ばしまくりました💪
イワシ(10尾150円)も捌いてみりん漬けにして明日焼きます🐟

けんけんの好物なので喜んでもらえて楽しかったです🎶 https://t.co/Pg5NcVnv0f December 12, 2025

@txZzgB63Kn80101 1呼び方： みりん
2好感度： 90
3家族で例えたら： 妹…？弟…？
4告白されたら：まずはありがとう
5リアルで会える？：まだちょっと
6LINE交換：ちょっと考える
7ガチ本音： 特にない…🤔
8電話できる：ちょっと考える
9ブロックされたら？： 悲しい…
10このツイートをやるか：やろう！😍 December 12, 2025

@cmd412y @mi_disney_chip むりwwwwwwチョコケーキwwwwwwえみりんだいすきwwwwww December 12, 2025

本日朝
チョコバナナのパウンドケーキ
かぼちゃのクリームシチュー
グリーンサラダときのこのマリネ
ほうれん草とソーセージのココット

ココットは茹でほうれん草に醤油とみりんちょちょっとして、生卵、ソーセージ、豆乳シュレッドの順で重ねて焼くだけなんだけど、びっくりの美味しさ〜！ https://t.co/MeNAvx3p88 December 12, 2025

@hiroske09 お誕生日おめでとう🎉いつも来てくれてありがとうございます😊しかも物販もいつも来てくれてありがとう😭これからもよろしくお願いします🙏えみりん♥️ December 12, 2025

みなさま～！！😆
週の半ばの水曜日になってしまいましたが！！
今週の #みりんのすけぢる を更新です！💪😉
歳の瀬も近づいて、平日の配信が少なくて申し訳ないです……！！😭
でも、その分週末はグラコロ＆ZAをみなさまと一緒に楽しみたい！😊
予定、開けておくんだゾ☆😘 https://t.co/Dd47KJga2D December 12, 2025

地元やしすみりんと契約直後ぐらいにテレビでやってたからよく覚えてるけど大手にして良かったと思う😮‍💨 https://t.co/Ok8tp9rauh December 12, 2025

@nene_hieda 息多めの癒しボイスですね✨
日の出みりんホットケーキ食べたい🥞 December 12, 2025

そーいやな、セノビック(成長期応援飲料)を定期購入することにしましてん。おっさんなのに笑

この手のサプリにありがちな絶妙に美味しくない風味を一切感じないのが良かったっす。ふつーに美味いココア。

今から身長伸びたら2メートルっすね。その暁にはジャイアントセコイアみりんに改名しよ。 https://t.co/Bup93wTKRX December 12, 2025

イワシが半額だったので２パック購入！

圧力鍋に醤油、みりん、砂糖、酒、生姜、水、ぶつ切りイワシ😆

とろ火で５時間煮込んだのです🫡

明日ご飯と共に食べるのが楽しみだなぁ😋
と思いながら眠ります🔥 December 12, 2025

@kamuibiei みりん漬けみたいなお魚好きです🐟 December 12, 2025