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食文化
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2025.12.10 10:00
:0% :0% (20代/男性)
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ヒトは穀類ばかり食べているとリジン欠乏になるのだが、そのせいか不思議な事にマメと穀類をセットで利用する食文化はあちこちにある。メキシコ、倭国、ミャンマーにもあった。
(それ以外の方法だと、ペルーの擬穀類やイモ、欧州のソバみたいなのでバランスを取ったり。) https://t.co/N6BTXjEKJQ December 12, 2025
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中国。犬に毒エサを投げ、犬が倒れた頃に戻ってきて回収する犬肉業者。
他国の食文化を批判する気はないが、毒を食べた犬を、食肉として売るのが中国 https://t.co/xPNCzEDicS December 12, 2025
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🌿最新回公開🌿
NHK出版「本がひらく」で連載中のエッセイ『ことばで歩く韓国のいま』、今回のテーマは——
韓国で独自の進化を遂げた돈가스(トンガス)。
倭国のトンカツとは、食べ方も雰囲気もひと味ちがう。そこから、韓国の食文化をのぞいてみました。
📘全文はこちら👇
https://t.co/OnCnc42z5T
皆さん、韓国式とんかつはもう食べましたか? December 12, 2025
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江戸時代の料理には、地域や季節ごとの珍味が豊富。時代小説や料理ミステリーを読むと、そんな食文化の奥深さと人々の工夫がリアルに伝わってくる! #江戸文化 #料理ミステリー #時代小説 #雑学 #PR December 12, 2025
寒い土地、食文化に保存食が多くなりがちで 塩と砂糖は天然由来の最強の保存料で……甘いものやしょっぱいもの、多いがち シュトーレンもバターの脂肪分と表面にまぶした砂糖の二層でがちがちに守られている保存食で… December 12, 2025
おはようございます🌅🐤
皆さん素敵な月曜日を
お過ごしクダサーイ🍀🌟🌟🌟
今日は何の日
〜2025年12月8日月曜日
※今年から解説付きです😹😂
☆ホールケーキの日【解説】
毎月8日は「ホールケーキの日」です。これは、数字の\(1\)をろうそくに見立て、カレンダー上で\(1\)日の下にある\(8\)日をケーキの土台に見立てることで、ホールケーキを連想させることに由来しています。洋菓子店「パティスリー イチリュウ」を運営する有限会社イチリュウによって制定されました。
☆果物の日(毎月8日)
【解説】
全国柑橘宣伝協議会と落葉果実宣伝協議会が1998年に制定。8とおやつの語呂合わせ。
☆カレーパンの日(毎月8日)
【解説】
カレーパンの日は、2014年4月から東大阪カレーパン会が制定。
「カレー(0)パ(8)ン」の語呂合せから。
☆歯ブラシ交換デー(毎月8日)
【解説】
歯磨きや歯ブラシなどのオーラルケア用品をはじめとするさまざまな日用品の製造・販売を手がけるライオン株式会社が制定。歯ブラシの「8(歯)」から毎月8日を記念日としています。
☆生パスタの日(毎月7日8日 7月8日)
【解説】
全国製麺協同組合連合会が「な(7)まパ(8)スタ」の語呂合わせから制定。生パスタの魅力である風味や味、コシなどを多くの人に知ってもらうことが目的。
☆御事始め
【解説】
御事始め(おことはじめ)とは、神事からきており、12月8日または2月8日を指す言葉です。地域によって、12月8日を事始めとする地域と、2月8日を事始めとする地域があります。
12月8日を事始めとする地域では、年神様を迎えるための準備を始める日として考えられています。江戸時代では、陰暦12月8日にすす払いなどをして正月の準備を始めることを御事始めと呼びました。また、この日に魔除けとして軒先や屋根の上に目ざるを竿の先につけた「揚笊(あげざる)」を上げる風習も生じました。
一方、2月8日を事始めとする地域では、年神様を無事にお送りし、今度は農作業の仕事、人々の日常生活が始まることから、2月8日を事始めとしています。御事汁(おことじる)などをつくって祝ったのが始まりです。
12月8日と2月8日をまとめて「事八日(ことようか)」という民俗学上の術語もあります。
☆針供養
【解説】
針供養とは、折れたり錆びたりして使えなくなった縫い針を供養する行事です。針供養は、毎年12月8日の事納め、2月8日の事始めのどちらか一方の日に開催されます。関西地方では12月8日、関東地方では2月8日に行う地域が多いですが、地域によって日時が固定されているわけではありません。大阪天満宮では2月8日、加太の淡嶋神社針祭でも2月8日、嵯峨の法輪寺では12月8日と2月8日の双方に行われます。
☆アルバムセラピーの日
【解説】
「アルバムセラピーの日」は、12月8日です。この記念日は、アルバムセラピーを広めることを目的とする一般社団法人倭国アルバムセラピー協会が、2015年12月8日に設立されたことにちなんで制定されました。
☆有機農業の日
【解説】
「有機農業の日」は毎年12月8日です。2006年に有機農業の推進に関する法律(有機農業推進法)が成立したことにちなみ、その10周年記念の2016年に制定されました。この日は有機農業の推進を目的として、様々な関連イベントが開催され、有機農産物の普及や有機農業への理解を深める機会となっています。
制定の背景: 2006年12月8日に「有機農業の推進に関する法律」が成立したことを記念し、制定されました。
☆ジュニアシェフの日
【解説】
「ジュニアシェフの日」は、12月8日で、福岡県の株式会社ベストアメニティが制定した記念日です。日付は「ジュニ(12)ア(8)シェフ」という語呂合わせに由来しています。食育の一環として、子供たちが食文化や食材について学ぶことを目的に制定されました。
☆太平洋戦争開戦の日
【解説】
太平洋戦争の開戦日は昭和16年(1941年)12月8日です。この日、倭国軍はハワイの真珠湾を攻撃するとともに、英領マレー半島などへも同時に奇襲攻撃を開始しました。この出来事をきっかけに、太平洋とその周辺で倭国と連合国との戦争が始まりました。
〜以下毎月8日
☆おみやげ感謝デー
【解説】
全国観光物産振興協会が制定。
☆薬師如来の縁日
【解説】
薬師如来の縁日は、毎月8日と毎月12日です。
毎月8日は「ようかさん」とも呼ばれ、古くから親しまれています。また、1月8日は「初薬師」と呼ばれる特別な縁日です。
☆米の日(毎月8日18日28日)
【解説】
「米」という字を分解すると「八十八」となることから、「8」がつく毎月「8日18日28日」が「米の日」とされています。
☆鬼子母神の縁日(毎月8日、18日、28日)
【解説】
etc…
Xの有料会員なのにも関わらず💸
文字数制限なので💦
続きは毎日9時更新のブログを参照願います🙏 December 12, 2025
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#カリフォルニア観光局 #ロサンゼルス #サンフランシスコ December 12, 2025
原作者こだわりのストーリー。
主人公は地球知識で活躍する。でもそれは決して現地人が無能という事ではなく、現地人は現地人でちゃんと有能で、技術も知識もある。ただ、方向性が違うだけ。
異世界の人々の食文化と、そこに主人公がもたらす変化と進歩を楽しめる、一粒で二度美味しいお話。 https://t.co/9ag0qDpkoz December 12, 2025
#ポッカレ2025
参加回です。
最新回配信しました!
#おカン
オッタントットのカウンターラジオhttps://t.co/803kom8sNF クリスマスの食文化ってどんな感じ? December 12, 2025
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