薬膳家の設定忘れてる人のために補足すると、楠莉先輩はおばあちゃんのヤクさんが大好きで死んだら嫌だから不老不死の薬を作り始めた。その失敗作の影響で一家全員8歳の姿になってる。そして楠莉先輩は生後8ヶ月で新薬を作った正真正銘の天才なのよ
#100カノ https://t.co/1GueH2ZbIf November 11, 2025

#オメガ9 #美容代謝アップ
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〈アボカド〉あったら/•᷅•᷄\୭
🦐🥑えびアボカドマヨ
　 食べ応え満点の濃厚おかず
💬 酸化ストレスを抑えるって⁉️
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豆知識 🫘
アボカドは“森のバター”と呼ばれるほど良質な脂質を含み、オレイン酸が血中コレステロールを整え、肌の乾燥にも❣️ビタミンEは抗酸化力が高く、老化予防・ホルモンバランスにも関与します。
えびは低脂質・高たんぱくの代表格。
タウリンが肝機能をサポートし、疲労回復にも効果が期待できる食材。
レモン汁のクエン酸、パセリのビタミンCが組み合わさることで“吸収率UP＋抗酸化ブースト”がかかり、美肌ケアにも良き相乗効果。
薬膳的には、アボカドは「補血・潤燥」、えびは「補腎・壮陽」、レモンは「理気・化痰」
乾燥・疲労・ストレスが重なる季節の“巡り＋潤いサポート”に最適🌿
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🔹アボカド：補血・潤燥
➜ 血の巡りUP、肌や粘膜のうるおい補給
🔹えび：補腎・壮陽
➜ 冷え・疲労・エネルギー不足のケア
🔹レモン：理気・健脾
➜ 胃腸を整え、ストレスの滞りに◎
🔹パセリ：活血・清熱
➜ 代謝促進、老廃物の排出サポート

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 潤い＆美肌ケア
➜ 乾燥肌・くすみ・ハリ不足の改善に
❷ 疲労回復＆デトックス
➜ タウリン×レモンのWサポート
❸ ホルモンバランス・巡りサポート
➜ PMS・ストレス・自律神経の乱れに

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🛒 材 料（2人分）
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・アボカド：1個
・冷凍えび：150g（塩水600ml＋塩大さじ1で解凍）
・塩こしょう：少々
・片栗粉：大さじ2

〈マヨタレ〉
・マヨネーズ：大さじ4
・ケチャップ：大さじ1
・砂糖：小さじ2
・レモン汁：大さじ1
・こしょう：お好きなだけ
・パセリ：お好きなだけ

📌 Point
1️⃣ えびを塩水で解凍すると縮みにくくぷりぷりに
2️⃣ アボカドは2cm幅に切り、えびと一緒に塩こしょう＋片栗粉をまぶす
3️⃣ フライパンに油大さじ3（分量外）を熱し、えび→アボカドの順に揚げ焼き
4️⃣ 焼いている間にタレを混ぜ、両面焼けたら絡める
5️⃣ 仕上げに追いこしょう・パセリで香りUP

📌 保存期間
冷蔵：当日中（アボカドの変色があるため早めに◎）

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🌿 カラダに嬉しいレシピへ
（健康志向ver.）
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➤ マヨネーズ半量＋ヨーグルトでライトに
➤ 全量オイルを米油orオリーブ油に変更
➤ ケチャップを無添加タイプにすると◎
➤ アボカドの量を増やして“良質脂質メイン”の美容レシピに

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ わさび醤油マヨで大人の辛味
🔹 洋風 ➜ 粉チーズ＋黒こしょうでコクUP
🔹 アジアン ➜ スイートチリ＋レモンで爽やか南国風

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：やぎ 様
https://t.co/kh0CCGd2I1 November 11, 2025

⚠️麻辣湯は中国東北発祥の薬膳スパイス春雨スープではありません‼️
まずは中国東北発祥ではなく、四川楽山発祥‼️
次は東北麻辣湯は薬膳ではなく、豚骨スープ‼️
また、麻辣湯≠春雨スープ‼️

麻辣湯はトレンド入りで嬉しいけど、cookpadの説明はありえない😂……

#cookpad #麻辣湯 #マーラータン https://t.co/CeZCruByPQ November 11, 2025

#胃腸疲れに消化酵素
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〈大根〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 ツナチー大根もち
秋冬の“冷え＆むくみ”対策にも
　 💬 大根の消化酵素って何⁉️
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豆知識 🫘
大根は水分が多く低カロリーながら、消化酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼ）が豊富。胃腸の負担を軽くし、食べすぎ・胃もたれのリセットに役立ちます🌿
さらに、白い野菜に多いイソチオシアネートは抗酸化・抗炎症に優れ、免疫サポートにも期待。
ツナ（水煮）は低脂質＆高たんぱくの「自然派たんぱく源」
チーズはカルシウム・たんぱく質を補い、料理全体の満足感もUP🧀
薬膳的には、大根は「消食・化痰」、ツナ（魚介）は「補気・養血」、チーズ（乳製品）は「補虚・潤燥」冷え・むくみ・胃腸疲れに寄り添う優しい一品です🫶
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🔹大根：消食・化痰
➜ 消化を助け、余分な湿気を排出
🔹ツナ（魚介）：補気・養血
➜ 血を補い、疲労や冷えのサポートに
🔹チーズ（乳製品）：補虚・潤燥
➜ 体力不足のケア＆乾燥対策に
🔹黒胡椒：温陽・発散
➜ からだを温め、巡りを整える

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 胃腸スッキリ・食べすぎリセット
➜ 消化促進＆胃の重だるさに◎
❷ 体力回復＆冷えケア
➜ 魚介の補気作用＋黒胡椒の温め作用
❸ むくみ＆デトックスサポート
➜ 大根の利水作用でスッキリ整う

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🛒 材 料（3人分）
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・大根：120g
・ツナ水煮缶：70g
・さけるチーズ：1本
・コンソメ：小さじ1/2
・小麦粉：大さじ1
・片栗粉：大さじ1
・粗挽き黒胡椒：お好みで
・塩：ひとつまみ

📌 Point
1️⃣ 卵焼き器に直接、大根をスライサーで千切りに※スライサーがなければ、大根おろし（少し絞る）or包丁で千切りでもOK
2️⃣ チーズ以外をすべて加え、粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜる
3️⃣ 上部の端にさけるチーズを置き、裏面が焼けたら弱めの中火で卵焼きの要領で巻いていく
4️⃣ 黒胡椒は“思っているより多め”が美味しさのコツ

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 小麦粉を米粉に代えると、グルテンフリーで軽い仕上がりに
➤ ツナを「サバ水煮」にするとオメガ3増量で抗炎症ケアにも◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 青のり＋ごま油で香ばしく
🔹 洋風 ➜ 粉チーズを追加してチーズ感UP
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・柚子胡椒で大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：あつもい ⌇ 彩りごはんで整うくらし 様
https://t.co/xfEn31N49S November 11, 2025

【冷えによる肩こりに・納豆】
冬は肩こりが悪化しやすい季節です。
寒くて体が縮こまる、衣類が重い、体が冷えて血流が滞るなどが原因💦

納豆は薬膳的に温性で体を温め、血の巡りを助けるのでオススメ😊薬味は冷えを散らすネギがいいですねー！そのまま飲み込まずに、よく噛んで食べるといいですよ✨ https://t.co/POgL2hIvxM November 11, 2025

ココスは行かないことにしました。
ソフビ欲しいけど、うさぎ出るまで頑張ったら大変だし、近くにない🤣

あっ
月末再入院予定でしたが経過良く入院必要なかったようで
良かった良かった🩷

だからお祝い薬膳食べてきた🥰

（このお皿売り切れてたの残念） https://t.co/duezNu3jsB November 11, 2025

薬膳鍋すきー食べたーい
#かまいまち #桐山照史/WEST. November 11, 2025

#かまいまち
#桐山照史/WEST.
薬膳につけて食べるお肉、美味しそう✨

店内に入ってきて他のお客さんが盛り上がってくださることを丁寧に前向きに伝える照史くん✨
飲んでる人の大騒ぎを捌くのが苦手な山内さん😂

あゆじゃなくてカツオ😂 November 11, 2025

#疲労回復
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈梅干し〉あったら/•᷅•᷄\୭
ぷるぷる梅タレ水晶鶏
食欲ない日もするんと食べられる
💬 「三毒（食・水・血）」を断つ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏むね肉は低脂質・高たんぱくの代表。必須アミノ酸がバランス良く含まれ、筋肉・免疫力・代謝の基盤をしっかり支えてくれます。疲労回復アミノ酸「イミダゾールペプチド」が豊富なのも有名。
梅は古来より「三毒（食・水・血）」を断つといわれ、クエン酸・リンゴ酸が疲労物質を分解。夏バテ対策、消化促進、胃の働きを整えるのに大活躍。
さらに、大葉・みょうが・きゅうりなどの薬味は、それぞれ抗酸化作用・清涼・巡り改善などの働きを持ち、梅との相性は抜群🌿
薬膳では、鶏肉は「補気・健脾」、梅は「生津・収斂」、大葉は「解表・理気」、みょうがは「散寒・発汗」
気だるさ・暑さ負け・むくみ・食欲不振など、“夏の不調”を一気にケアできる涼やかおかずです♪
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🔹鶏むね肉：補気・健脾
➜ 胃腸を立て直し、疲れを回復
🔹梅：生津・収斂
➜ 口渇・ほてり・消化不良に◎
🔹大葉：解表・理気
➜ 気の巡りを整え、胃のつかえを緩和
🔹みょうが：散寒・発汗
➜ 頭の重さ・食欲不振のケアに
🔹きゅうり：清熱・利水
➜ むくみ・ほてりをスッとクールダウン

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆夏バテ対策
➜ クエン酸＋イミダペプチドの最強タッグ
❷ 食欲不振の改善
➜ 酸味×薬味で胃腸をやさしく刺激
❸ 体の熱を鎮め、むくみケア
➜ 暑さでだるい時にピッタリ

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🛒 材 料（3〜4人分）
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・鶏むね肉：1枚（約300g）
・酒：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1
・鶏ガラスープの素：小さじ1
　※塩1/2弱でもOK
・片栗粉：大さじ2〜3

〈梅ダレ〉
・梅肉：50g（たたき梅でもOK）
・ポン酢・ごま油・いりごま：各大さじ1
・砂糖：小さじ1

〈薬味〉
・きゅうり：1/3本（千切り）
・みょうが：1〜2個（千切り）
・大葉：5〜10枚（千切り）

📌 Point
1️⃣ 鶏むね肉は7〜8mmのそぎ切りにし、酒・砂糖・鶏ガラをもみ込み5〜10分置く
2️⃣ 片栗粉を全体にしっかりまぶす
3️⃣ 沸騰した湯に1枚ずつ入れ、弱火で約4分（厚みにより調整）
4️⃣ 氷水で冷やし、水気をよく拭く
5️⃣ 梅ダレと薬味をかけて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（梅ダレは別添えが◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ ポン酢を“無添加レモン果汁＋醤油”に変えて減塩＆爽やかに
➤ ごま油をごく少量にし、オメガ3のえごま油へチェンジ
➤ 鶏むねの皮を外すと脂質がさらにダウン

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白だし少量でまろやか酸味に
🔹 さっぱり ➜ きゅうりを倍量で“水晶鶏サラダ”風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・七味でパンチをプラス

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：料理研究家北村みゆき 様
https://t.co/fKDs5V2MAe November 11, 2025

薬膳しゃぶしゃぶ食べてみたいな😋
#かまいまち
#桐山照史 November 11, 2025

次の公演のために減量中ではあるが、美味しそうな薬膳カレーに惹かれてしまった……

食べてしまった分は動いて消費だー！

#ツキガミ #殺陣 #演劇 #公演 #役者 https://t.co/IOUCvtmwhi https://t.co/MdJ3GB4oqY November 11, 2025

@kurakura20xx
「？？？？？？？はいっ！」
喫茶店とは思えない量食って帰りそうで草
薬膳ヤクザは笑っちまうｗｗｗ
ちょっとだけ健康診断の数値が良くなったって報告にきますよ（なお色んな項目引っかかりまくり） https://t.co/joyLScNCVW November 11, 2025

明日の晩ごはん何たべようかな
和風薬膳スープにしよう🌠 November 11, 2025

今宵は開栓当初硬くてしょうがなかった
悦凱陣 丸尾神力 令和1BY（速醸）を！
生熟感に薬膳みたいな香り…
イイ感じに育ってくれた😌 https://t.co/rr2WRdKOeJ November 11, 2025

北海道の友達が作った新米を食べた。やっぱり新米は美味しい！
胃腸が弱い人は白米の方がオススメ⭕️

薬膳的効能は甘味（補う）
平性（温めも冷やしもしない）
脾と胃の経絡に入って働く。
胃腸の働きを整え、その機能を高めます。結果的に精神が安定してクヨクヨしにくくなる事が期待される。 https://t.co/iSGgKzsyGP November 11, 2025

栄養学と薬膳は理論体系が違うから、また面白いよね。
栄養学も独学で学んでるし、病院食は生きた教材なのでこちらはこちらで今しっかり勉強中(入院中)
資格で仕事、というよりは、家庭料理を充実させるツールかな、わたしにとっては。 November 11, 2025

みかんには宝物が詰まっている！

中医学では
みかんの部位によって効能が異なり、
食べる人の体質や症状に合わせて
薬膳を作る際は使い分けしている。

注意点
食べ過ぎると
体に熱がこもってしまうので、
要注意！ https://t.co/b38gd7O55y November 11, 2025

【薬膳的 冬野菜の選び方】

・咳に大根
・便秘に白菜
・疲れには山芋
・イライラに春菊
・消化不良にはカブ
・喉の痛みにはゴボウ
・情緒不安にチンゲン菜
・ドライアイ疲れ目に人参
・お腹の張りガスにキャベツ
・エイジングケアにブロッコリー
・ゾクゾク風邪の引き始めに長ネギ

旬は優しい🌿 https://t.co/VIaigYoRes November 11, 2025

[冷凍] V2. 島豆腐と野菜出汁の薬膳キーマカレー[ヴィーガン/ベジタリアン対応]
販売価格¥918

沖縄の名産品「島豆腐」を使用。100%植物由来の材料で製造。
通販より、全国配送承ります！

https://t.co/g4GPQuB6VN November 11, 2025