【薬膳的 冬野菜の選び方】

・咳に大根
・便秘に白菜
・疲れには山芋
・イライラに春菊
・消化不良にはカブ
・喉の痛みにはゴボウ
・情緒不安にチンゲン菜
・ドライアイ疲れ目に人参
・お腹の張りガスにキャベツ
・エイジングケアにブロッコリー
・ゾクゾク風邪の引き始めに長ネギ

旬は優しい🌿 https://t.co/VIaigYoRes November 11, 2025

#胃粘膜を守り消化補助
------------------------------------
〈長芋〉あったら/•᷅•᷄\୭
ネバトロ🫶長芋スープ
　トロ〜リ旨み胃腸にやさしい一杯
　　 💬どんな栄養を摂取してる⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
長芋は“山のうなぎ”とも呼ばれ、スタミナ源として重宝されてきた食材。
特徴的なヌルヌル成分「ムチレージ」は、胃粘膜を守り、タンパク質の消化を助ける働きがあります。
さらに ビタミンB群・ビタミンC・カリウム もバランスよく含み、むくみ・疲労・免疫のケアに◎
なめこは「食物繊維（β-グルカン）」が豊富で、腸の巡りを整えるサポーター。
長ネギは薬膳では“気を巡らせる”名手で、冷えや風邪予防にも役立ちます。
薬膳的には、長芋は「補気・滋陰・健脾」なめこ（きのこ類）は「化痰・健脾」ネギは「発汗・解表」生姜は「温中散寒」と位置づけられ、胃腸が弱い日・疲れやすい日・寒い季節の体調管理にピッタリの組み合わせです🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹長芋：補気・滋陰・健脾
➜ 気力を補い、乾燥を潤し、胃腸の働きを整える
🔹なめこ（きのこ類）：化痰・健脾
➜ 余分な湿をさばき、腸内バランスを整える
🔹長ネギ：発汗・解表
➜ 冷え・ひきはじめの不調に◎
🔹生姜：温中散寒
➜ 体を内側から温め、消化促進
🔹鰹節：補気・健脾
➜ 気の巡りUP、疲労回復に

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 胃腸サポート＆消化力UP
➜ 食欲不振・胃もたれが気になる時に
❷ 免疫ケア＆疲れにくい体へ
➜ 気の不足、だるさ対策に◎
❸ 冷え改善＆むくみケア
➜ めぐりを整えてぽかぽかに

─────────
🛒 材 料（2〜3人分）
─────────
・長芋：200g
・なめこ：1袋
・長ネギ：1本
・水：500ml
・醤油：大さじ1.5
・みりん：大さじ1
・生姜：10g（チューブなら約3cm）
・和風出汁の素：小さじ1
・鰹節：2g

📌 Point
1️⃣ 長芋は袋に入れて叩く or すりおろし、お好みのとろとろ具合に
2️⃣ 鍋に水・調味料を入れて煮立たせる
3️⃣ 長芋・なめこ・長ネギを加え、火が通るまで煮る
4️⃣ 器に盛り、生姜を少し追加しても◎

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温めてもとろみ復活）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 醤油を減らして“減塩＋昆布出汁”でよりカラダ思いに
➤ 長芋を半分すりおろし・半分角切りにすると食感リッチ
➤ なめこを舞茸に変えると免疫UPスープに変身

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 三つ葉を添えて香りUP
🔹 中華風 ➜ ごま油＆白胡椒で風味豊かに
🔹 美容系 ➜ 豆乳を少し足してまろやか美肌スープに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：こっちスープ 様
https://t.co/GqQQxqlf3B November 11, 2025

#キャベジン胃の修復
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈キャベツ〉あったら/•᷅•᷄\୭
🥬豚バラキャベツのみそ煮込み
冬の養生ご飯🍚にピッタリ
💬 「キャベジン」って胃の救世主⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
キャベツは「ビタミンU（別名：キャベジン）」を含み、胃の粘膜をやさしく修復する働きで有名。さらにビタミンCや葉酸も豊富で、免疫力アップ・疲労回復にも◎
豚バラ肉には ビタミンB1 がたっぷり。糖質代謝を助け、だるさ・疲れにアプローチ。ニンニクと一緒に摂ると吸収率が高まり、スタミナ食としても活躍します。
辛味の赤唐辛子は「カプサイシン」で代謝を後押し🔥 冷えやすい季節にぬくもりを巡らせてくれる存在。
薬膳的には、キャベツは「和胃・補気」、豚肉は「補気・滋養」、ニラは「温陽・活血」、味噌は「健脾・調中」
冷えや疲労、胃腸の弱りが気になる日に最適な“あたため＋巡りレシピ”🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・滋養
➜ 元気を補い、疲労回復をサポート
🔹キャベツ：和胃・補気
➜ 胃の働きを整え、消化力UP
🔹ニラ：温陽・活血
➜ 血流を促し、冷え・こわばりを改善
🔹ニンニク：温中・解毒
➜ 胃腸を温め、巡りを整える
🔹味噌：健脾・調中
➜ 胃腸を支え、気力と体力の土台づくりに

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 胃腸ケア＆疲労回復
➜ 食べすぎ・だるさ・消化不良のサポートに
❷ 冷え改善＆巡りUP
➜ 身体を内側からぽかぽかに
❸ 免疫力サポート
➜ 冬の不調予防にも◎

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・豚バラ薄切り肉：180g
・キャベツ：1/4個（300g）
・ニラ：1/2束
・水：150ml
・みそ・みりん：各大さじ2
・醤油：大さじ1
・ごま油：小さじ1
・ニンニク（薄切り）：1かけ
・赤唐辛子（小口切り）：1/2本
・ごま：適量

📌 Point
1️⃣ 豚肉は5cm、キャベツはざく切り、ニラは4cmに切る
2️⃣ 鍋に水・みそ・みりん・醤油・にんにく・唐辛子を入れて中火で煮立てる（みそは溶かす）
3️⃣ 豚肉を入れてほぐし、キャベツを加えて混ぜる。蓋をして弱めの中火で10分煮る
4️⃣ ニラを加えてさっと煮て、ごまをふって完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直しでさらに味がしみる🤍）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 豚バラ→豚こまや赤身に変えるとヘルシーに
➤ みそを減塩タイプにして血圧ケアにも配慮
➤ ニンニクをすりおろしにすると消化力UP＆風味まろやか

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 生姜プラス ➜ 冷え性さんに嬉しいぽかぽか煮込み
🔹 コチュジャン追加 ➜ ご飯が進む韓国風アレンジ
🔹 きのこ投入 ➜ 食物繊維と旨みUPで腸活に◎

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：Mizuki 様
https://t.co/c5BJEoeJAH November 11, 2025

#美肌乾燥ケア
------------------------------------
　〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
🍠おさつチーズボール
おやつにも大活躍の優秀食材🎶
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
------------------------------------
豆知識🫘
さつまいもは“天然のエネルギー食材”と言われ、食物繊維・ビタミンC・カリウムがとても豊富。特に、加熱しても壊れにくいビタミンCは美容の味方。さらに、皮にはポリフェノール（アントシアニン）も含まれ、抗酸化作用でエイジングケアにも◎
牛乳は「補虚・潤燥」に働き、乾燥予防や胃腸のケアにやさしい食材。
片栗粉はじゃがいも由来のデンプンで素朴ながら腹持ちがよく、血糖急上昇をゆるやかに保つ助けに。
薬膳では、さつまいも＝「補気・健脾・通便」、牛乳＝「潤肺・滋陰」、チーズ＝「補虚・潤燥」
気血を養い、乾燥や便秘が気になる時にも最適な“ほっこり温まるおやつ”🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹さつまいも：補気・健脾・通便
➜ 胃腸の元気UP、便秘解消、むくみ予防
🔹牛乳：潤肺・滋陰
➜ からだに潤いを与え、乾燥トラブルに◎
🔹チーズ：補虚・潤燥
➜ 体力低下のケア・肌の乾きをサポート
🔹片栗粉：健脾
➜ 消化吸収を助け、疲れにくい体づくりへ

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 美肌＆乾燥ケア
➜ 乾燥しやすい季節のおやつにぴったり
❷ 便通改善＆デトックス
➜ 食物繊維たっぷりでお腹スッキリ
❸ むくみ予防＆代謝サポート
➜ カリウム豊富でカラダを軽やかに整える

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・さつまいも：300g（大1本）
・牛乳：50ml
・片栗粉：大さじ3〜4
・とろけるチーズ：適量
・片栗粉（成形用）：適量
・油：大さじ2〜3

📌 Point
1️⃣ さつまいもは“耳たぶくらい”のしっとり硬さまで調整
2️⃣ ラップで包むので少し柔らかくても形になります◎
3️⃣ 表面に片栗粉を薄くまぶすとカリッと仕上がる
4️⃣ 油は多めの揚げ焼きで外カリ中モチに

📌 作り方
1️⃣ さつまいもの皮を厚めにむき、上下の硬い部分を落とす。4〜5等分にし、濡らしたキッチンペーパーをかぶせ、600Wで5〜7分加熱。
2️⃣ 熱いうちに潰す（袋＋瓶の底を使うと洗い物ラク）
3️⃣ 牛乳・片栗粉を加えて混ぜ、山盛り大さじ1ほどをラップ上に平らにする。チーズを包んで丸く整形。
4️⃣ すべて成形したら片栗粉を薄くまぶし、多めの油で揚げ焼きに。カリッと焼き色がついたら完成。

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（トースターで温め直すと◎）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 牛乳を豆乳に変更して、より“潤い補給”仕様に
➤ 砂糖不使用でも自然な甘さで満足感たっぷり
➤ 米油で揚げ焼きにすると軽く香ばしい仕上がり

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 黒ごま or きな粉をまぶして香ばしく
🔹 洋風 ➜ バターひとかけ＋シナモンでスイートポテト風に
🔹 おかず風 ➜ 塩昆布やベーコンをINして甘じょっぱく

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：よみ 様
https://t.co/JQn3ZXFlYU November 11, 2025

【5日後】
11/30(日)13時より、名古屋栄 薬膳BAR SAKAE @yakuzenbar におきまして、ゲーム音楽DJイベント #VGMDJ PLAY#6 #gm_pause を開催いたします👾
大阪からだいふくさん、東京からTAEさんまおうセリアさんをお招きし、9名でやっていきますよろしくビクトリー🔥
「ゲーム音楽以外のイベントでゲーム音楽しか流さない」というコンセプト👾DJ陣がどんな現場をジャックするのか、楽しみです✨
日中は暖かそうですが、朝晩は冷え込むかも？当日は店内過ごしやすくしてお待ちしております🎮
ゲームの話とゲーム音楽を浴びに、どうぞお立ち寄りくださいませ🛸

大阪から参加
だいふく @dfk_ohnuma

東京から参加
まおうセリア @Diva_Selia
TAE @beatchild31

レギュラー参加
ハチ @hachi_3VI
BB @BB_syarin
monaken @monyamonya
夏目ことり @NatsumeKotori
314 @Saiyo_314
enzo @e_n_z_o_r_e_e_d
(以上、順不同敬称略)

詳細はこちら↓
[TwiPla] PLAY#6 ～ゲーム好きなDJが『現場でかけられる好きなゲームミュージック』をひたすらかける日 その6～ #gm_pause #VGMDJ https://t.co/KVUmAQgeN2 November 11, 2025

━━━━━━━━━━━━━━━━
　 𓀠健康は富࿐❀*
「四白（しはく）のツボ）」
たるみ・むくみ・眼精疲労の要穴
「四白は顔の気血を動かす要穴」
━━━━━━━━━━━━━━━━
#顔の巡りケア　𝑪𝒉𝒆𝒄𝒌

✔︎︎︎︎ こんな人にオススメ☝️
⚫︎血流やリンパの巡りを整える
⚫︎頬のたるみ・フェイスラインのもたつき
⚫︎朝起きると顔がむくみやすい
⚫︎目の下のクマ・疲れ顔が気になる
⚫︎PC・スマホで目の重だるさが続く
⚫︎化粧ノリが悪い・肌がくすむ
⚫︎夕方にほうれい線が深く見える
━━━━━━━━━━━━━━━━
　 ☝️ 四白（しはく）とは⁉️
━━━━━━━━━━━━━━━━
・黒目の真下、頬骨のくぼみにあるツボ
・陽明胃経に属し、気血が最も盛んに巡る要所
・顔のむくみ・くすみ・たるみケアの中心ポイント
・眼精疲労や自律神経にも関連する万能穴
━━━━━━━━━━━━━━━━
　　 😊 刺激の仕方
━━━━━━━━━━━━━━━━
・黒目の真下を指でゆっくり探ると“くぼみ”に触れる
・中指または人差し指で優しく垂直に押す
・3〜5秒押して離す × 10〜15回
・「じんわり気持ちいい」圧がベスト
・左右とも1〜2分を目安に
━━━━━━━━━━━━━━━━
　 💡 期待される効果
━━━━━━━━━━━━━━━━
・顔のむくみを軽減しスッキリした印象に
・フェイスラインの引き締め
・ほうれい線・たるみ感の改善
・眼の疲れ・クマ・重だるさケア
・血流UPでくすみが取れ、肌ツヤ改善
・自律神経を整え、緊張をゆるめる
━━━━━━━━━━━━━━━━
🧭 顔のむくみ・たるみは「胃経のサイン」⁉️
━━━━━━━━━━━━━━━━
東洋医学では、「四白は顔の気血を動かす要穴」と言われます。

●陽明胃経は“気血が最も満ちて流れる経絡”顔の巡りが滞ると、むくみ → たるみ → クマ → くすみ……と負の連鎖が起こりやすくなります。

🔸気滞タイプ（ストレス・緊張）
⇒ 顔がこりやすく、ほうれい線が出やすい
推奨ツボ：四白（巡りUPの代表）

🔸湿滞タイプ（むくみやすい）
⇒ 朝の顔がパンパン・輪郭がぼやける
推奨ツボ：四白＋合谷（全身の水巡りを促進）

🔸血滞タイプ（血の滞り）
⇒ くすみ・クマ・冷えが気になる
推奨ツボ：四白＋太陽（目元の血流促進）
━━━━━━━━━━━
　　　 豆 知 識 🫘
━━━━━━━━━━━
★ 四白は“顔のむくみ・たるみ特効穴”
眼輪筋・眼窩下神経を刺激し巡りを改善。

★ 陽明経は「気血が豊富」な経路
刺激すると肌ツヤ・顔色アップに寄与。

★ 顔の疲れは胃の弱りとも関係
胃経のツボで、肌のハリ感が変わる人も。

★ 眉間のしわ・表情のこわばりにも◎
目元が軽くなると表情が柔らかくなる。
━━━━━━━━━━━━━━━━
　　 薬膳的な効能まとめ 🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹四白（胃経）
⇒祛風明目（眼の疲れ改善）
⇒ 面癢止痛（顔の痛み・こりを緩和）
⇒ 舒筋活絡（筋肉の緊張をゆるめ巡りUP）

🔹関連する体質改善
① 水滞の改善：むくみ・だるさ
② 気滞の改善：ストレス・緊張顔
③ 血流UP：くすみ・クマの緩和
④ 肌のツヤUP：顔色・ハリ感の向上
━━━━━━━━━━━━━━━━
　　 🧘 日常のセルフケア
━━━━━━━━━━━━━━━━
✔︎ スキンケア時にオイルや乳液で滑らせながら
✔︎ 朝のむくみが強い日は少し長めに
✔︎ 顔が冷えている時は温めてから
✔︎ PC作業の合間に“眼精疲労リセット”として
✔︎ 口呼吸や食いしばりがある人にもオススメ

━━━━━━━━━━━━
　 　 ⚠️ 注意・禁忌
━━━━━━━━━━━━
・強く押しすぎると青あざの原因に
・炎症・腫れ・眼の痛みがある場合は中止
・美容施術直後（脱毛・ピーリング等）は避ける
・慢性症状は専門家へ相談を

🌿 目元と顔の巡りを整える四白。
ほんの数ミリの刺激で、表情が驚くほど変わります。

🎥 Followしてご覧ください 🙌🏻
レシピ：鍼灸師ねもと 様
https://t.co/vCIEZJVxlW November 11, 2025

#胃腸ケア
------------------------------------
〈オクラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
香ばし💚オクラの白だし唐揚げ
お弁当に◎胃に優しい万能おかず
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
オクラは“ネバネバ成分”の代表格。
ペクチン・ガラクタンなどの水溶性食物繊維が豊富で、胃腸の粘膜を守り、腸内環境の調整にも役立ちます。
さらに、βカロテン・ビタミンK・葉酸など、疲労回復と血液サポートに働く栄養がぎゅっと凝縮🌿
白だし×生姜×かつお節の組み合わせは、和の消化促進ゴールデントリオ。うま味upと同時に、胃腸の負担も軽減してくれます。
薬膳的には、オクラは「清熱・利湿・養胃」生姜は「温中散寒」、かつお節（魚介）は「補気・活血」暑さ・湿気・疲労・胃の重さが気になる時に、やさしく体を整えてくれる一品です🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹オクラ：清熱・利湿
➜ 熱を冷まし、むくみ・だるさをケア
🔹生姜：温中散寒
➜ 胃の冷え・消化不良・気滞のリセット
🔹かつお節（魚介）：補気・活血
➜ 疲労回復・血の巡りサポート
🔹レモン：清熱・生津
➜ 渇きを癒し、油っぽさを爽やかに

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 胃腸サポート＆消化促進
➜ 食べすぎ・重だるさのリセットに
❷ むくみ改善＆体の巡りアップ
➜ 湿気や疲れでスッキリしない時に
❸ 抗酸化＆美肌フォロー
➜ βカロテンで紫外線ダメージのケアにも◎

─────────
🛒 材 料（2〜3人分）
─────────
・オクラ：8本
・塩：ひとつまみ
(A)
・白だし：大さじ1
・すりおろし生姜：1片分（小さじ1/2）
・かつお節：2g（1袋）
・片栗粉：大さじ1×2
・米油：大さじ1強
・レモン：2切れ

📌 Point
1️⃣ オクラはガクを取り、塩で板ずり → さっと洗う → 4〜5等分に切る
2️⃣ ポリ袋にAを入れ揉み込む → 片栗粉を入れて振る → さらに追加分の片栗粉をまぶす
3️⃣ 米油を熱したフライパンで揚げ焼き（あまり触らないのがカリッと仕上がるコツ）
4️⃣ 油を切り、レモンを添えて完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（トースターで温め直すとカリッと復活）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 揚げ油は“米油”や“こめ胚芽油”にすると酸化ストレス軽減
➤ 白だしは無添加タイプにすると腎・肝への負担がやさしく
➤ 片栗粉を米粉に置き換えると、より軽いグルテンフリー仕上げに💚

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 香味和風 ➜ 青じそ・ごまをプラスして爽やかに
🔹 コク旨洋風 ➜ 粉チーズ＆黒胡椒でおつまみ風
🔹 ピリ辛 ➜ 七味・柚子胡椒で大人のアクセント

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：あおい｜暦をたのしむ旬野菜レシピ 様
https://t.co/x2h6U92Qiv November 11, 2025

薬膳で自分のタイプを見て、それに対して食べた方が良いものを参考に献立を考えるの中々良い。
朝パンに挟む野菜をどれ選ぶかとかにも参考になる November 11, 2025

今日の #ラーメン 🍜

辣菜麺

薬膳と謳ってるだけあって、独特な香辛料の香りがして好き嫌い分かれそうだった。
結構辛め。

安定のニラレバ炒めも頼んだ👌 https://t.co/bhcYk7gFCI November 11, 2025

【ランチビール＋500円】

薬膳カレー新海では、ランチでもビールが飲めちゃいます！スパイシーなカレーを食べて、ビールを飲んだらそりゃあもう、最高な訳です。休日か早上がりの日に素敵なランチをどうぞ(´∪`d)

https://t.co/Axld9tDcFk November 11, 2025

大阪2日目は天満で飲み歩き🍻
脳天ビビったけどトロトロの肝みたいで美味。ドリンクもスパイスが効いていて美味しかったー(^^)

薬膳セロリ
ラム肉タタキ
ラム串 クミンスパイス
ラム脳天麻婆豆腐
青唐レモンサワー
スパイス紅茶サワー

黒羊羊肉串店 BLACK SHEEP
https://t.co/djYCZUCXw2 https://t.co/wAKMQCssUR November 11, 2025

@fruit_sandw1ch わー！チゲ？と薬膳鍋！
普通に白だしとすき焼き食べちゃいました😂
これなら野菜さらに進みそう🥦 November 11, 2025

沙茶醤 最終章

FFさんのおすすめの沙茶醤の使いかた🍲

水炊きのつけダレ
沙茶醤+卵黄+ネギみじん切り

ちょっと薬膳ぽくなりお肉の臭みが消し飛びおいしいです🍗

後半沙茶醤タレ+焼肉のタレ+煮汁にしたらめちゃうまでした🥰

水炊き
サッポロポテト

お清めはビール

おつかれさま😇いただきます https://t.co/oIa3Dfo5GR November 11, 2025

@1derz_mzk_0811 @kana_1derz_mzk 薬膳だねー😙お腹空いてきた…
まだ5人分あるなんて幸せだねぇ(ご飯の話に聞こえる) ワンオアさんが8人でよかったわぁ☺️ November 11, 2025

『薬膳料理　食材　アユ』
⇒ https://t.co/FJ8qiXAo5V #アメブロ @ameba_officialより
たまに食べています。やっぱり、好きな食材に薬膳効果があるのは有難いです。 November 11, 2025

@1derz_mzk_0811 @ykk_tg1DERZ 薬膳ねおちだったｗｗｗｗ旬の食べ物は身体にいいよね👍👍👍(何の話？？？？？？) November 11, 2025

【今年最後の第1日曜日】
12/7(日)13時より、名古屋栄 薬膳BAR SAKAE @yakuzenbar におきまして、ゲーム音楽DJイベント #VGMDJ PAUSE#78 #gm_pause を開催いたします👾
滋賀からはぐりんさん、愛知からクレイジーさん、童 貞 狩さん、トワさんをお招きし、15名でやっていきますよろしくビクトリー🔥
今年最後のPAUSE、いつも通りまったり開催です👾
秋のままか、冬突入か？当日は店内過ごしやすくしてお待ちしております🎮
ゲームの話とゲーム音楽を浴びに、どうぞお立ち寄りくださいませ🛸

滋賀から参加
はぐりん @Omega_NN

愛知から参加
童 貞 狩 @shimoda_SANa
クレイジー @ippatuOUT
トワ

レギュラー参加
KENT @kentorot
トアル @toaruhiitooo
HoTARU @HotaruHoshino
しんや @SINYA_T
ししどほりっく @shishido_kgyk
ハチ @hachi_3VI
BB @BB_Syarin
monaken @monyamonya
夏目ことり @NatsumeKotori
314 @Saiyo_314
enzo @e_n_z_o_r_e_e_d
(以上、順不同敬称略)

詳細はこちら↓
[TwiPla] PAUSE#78 ～ゲーム好きなDJが『現場でかけにくいけど好きなゲームミュージック』をひたすらかける日 その78～ #gm_pause #VGMDJ https://t.co/gnKyZkrzXb November 11, 2025

#むくみケア
------------------------------------
　〈きゅうり〉あったら/•᷅•᷄\୭
シャキッと🥒きゅうりのネギ和え
　火を使わない常備菜にもなる一品
　　💬どんな栄養を摂取してる⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
きゅうりは95％以上が水分で、「天然の水分補給食材」とも言われ、からだの余分な熱を冷ます“清熱”食材。さらにカリウムを多く含み、むくみ対策にも◎
長ねぎは「発汗・発散」を助ける薬膳食材で、冷えや風邪のひき始めに活躍🌿
ごま油のごまは、ビタミンE・セサミンが豊富で抗酸化パワーを強化。
ニンニクのアリシンは疲労回復＆代謝UPに働き、しょうゆ・酢と合わせることで“旨み＋さっぱり”が同時に叶う万能ダレに。
薬膳的にも、きゅうりは「清熱・利水」、長ねぎは「発散・解表」、ごまは「補肝腎・潤腸」、ニンニクは「温中・補気」に分類。
火照り・むくみ・疲労・冷えのバランスを整えたい時にピッタリな“巡りおかず”です♪
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹きゅうり：清熱・利水
➜ 体の余分な熱を冷まし、むくみケアに
🔹長ねぎ：発散・解表
➜ 冷え・風邪の初期に◎
🔹ごま（ごま油）：補肝腎・潤腸
➜ 乾燥対策・アンチエイジング
🔹ニンニク：温中・補気
➜ 代謝UP、疲労回復を助ける

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ むくみケア＆クールダウン
➜ カリウムと水分で“すっきり巡り”へ
❷ 消化促進＆疲労回復
➜ ニンニク×酢で元気チャージ
❸ 代謝UP＆美肌サポート
➜ ごまの抗酸化が内側から守る

─────────
🛒 材 料（2〜3人分）
─────────
(A)
・きゅうり：3本
・長ねぎ：1本
・塩（塩揉み用）：小さじ1/2
・鶏ガラ：小さじ1
・しょうゆ：大さじ1
・酢：大さじ1
・ごま油：大さじ1
・おろしニンニク：少々
・いりごま：適量

📌 Point
1️⃣ きゅうりを輪切りにして塩揉み→5分置き、水気をしっかり絞る
2️⃣ 長ねぎは斜め薄切りにし、調味料Aと和える
3️⃣ きゅうりを加えてざっくり混ぜたら完成
➜ 塩揉みで味がぼやけず“キュッ”と締まるよ

📌 保存期間
冷蔵庫：2日（味がなじんでさらに美味）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 鶏ガラ→昆布茶 or 干し椎茸粉に変えて“無添加仕立て”に
➤ ごま油→亜麻仁油やえごま油でオメガ3補給
➤ いりごま増量で食物繊維＆抗酸化UP

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 韓国風 ➜ コチュジャン少々で甘辛おつまみ
🔹 中華風 ➜ ラー油＋花椒で痺れ香る大人味
🔹 洋風 ➜ 粗びき黒こしょう＆レモンで爽やかマリネ風

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：まっきー|食材２つラクうま野菜レシピ 様
https://t.co/IsVtrRsF1S November 11, 2025

#アリシンは代謝アップ
------------------------------------
〈長ねぎ〉あったら/•᷅•᷄\୭
コク旨💫長ネギ×ホタテソテー
とろ甘ねぎに味噌バター風味が絡む
💬長ネギってどんな効能があるの⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
長ネギは古くから“食べるお薬”として重宝され、白い部分にはアリシンという香り成分が豊富。アリシンはビタミンB1の吸収を高めて、疲労回復・代謝UPをサポート。免疫力を整える働きもあり、寒い季節の不調に◎
さらに、ホタテはタウリンたっぷりで、肝臓ケア・むくみ予防・自律神経のバランスにも嬉しい作用が期待できます。
ココナッツオイルの中鎖脂肪酸はエネルギーに変わりやすく、体を温める長ネギと相性抜群🌿
薬膳的には、長ネギは「発汗・解表」、ホタテ（貝類）は「滋陰・安神」、味噌は「健脾・補気」
冷え・疲れ・情緒の乱れが気になる時にも寄り添ってくれる“ほっと落ち着く一皿”🤍
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹長ネギ：発汗・解表
➜ 風邪の初期・寒気・肩こりに
🔹ホタテ：滋陰・安神
➜ 体の潤いを補い、情緒安定に
🔹味噌：健脾・補気
➜ 胃腸を整え、疲れにくい体づくり
🔹ココナッツオイル：温陽
➜ 代謝を助け、冷えケアに

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 代謝UP＆疲労回復
➜ 長ネギ×アリシンでスタミナサポート
❷ 免疫力サポート
➜ 季節の変わり目、風邪予防にも
❸ 自律神経の安定
➜ 貝類の“安神”でイライラ緩和に

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・長ネギ：1本
・ホタテ：6粒ほど
・味噌：大さじ1/2
・みりん：大さじ2〜3
・ココナッツオイル：大さじ1〜2（バター代用可）
・あみエビ・こしょう：お好みで

📌 Point
1️⃣ 長ネギを食べやすく切り、まず素焼きして甘みを引き出す
2️⃣ いったん取り出し、ココナッツオイルでホタテを焼く
3️⃣ 味噌＋みりんを混ぜたタレを加え、長ネギを戻す
4️⃣ あみエビやこしょうを入れて香りづけしたら完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ ココナッツオイル → 良質オイルで燃焼サポート
➤ みりん → 甘味を控えめにして血糖ケア
➤ ホタテ → タウリンで肝臓ケア＆気血補いに

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 柚子みそ ➜ さっぱり香り高く
🔹 コク増し ➜ バターで洋風リッチ
🔹 ピリ辛 ➜ 一味・黒胡椒で大人味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：りえ｜無添加な食卓 様
https://t.co/kOafurNOIK November 11, 2025

#疲労回復
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 〈梅干し〉あったら/•᷅•᷄\୭
ぷるぷる梅タレ水晶鶏
食欲ない日もするんと食べられる
💬 「三毒（食・水・血）」を断つ⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏むね肉は低脂質・高たんぱくの代表。必須アミノ酸がバランス良く含まれ、筋肉・免疫力・代謝の基盤をしっかり支えてくれます。疲労回復アミノ酸「イミダゾールペプチド」が豊富なのも有名。
梅は古来より「三毒（食・水・血）」を断つといわれ、クエン酸・リンゴ酸が疲労物質を分解。夏バテ対策、消化促進、胃の働きを整えるのに大活躍。
さらに、大葉・みょうが・きゅうりなどの薬味は、それぞれ抗酸化作用・清涼・巡り改善などの働きを持ち、梅との相性は抜群🌿
薬膳では、鶏肉は「補気・健脾」、梅は「生津・収斂」、大葉は「解表・理気」、みょうがは「散寒・発汗」
気だるさ・暑さ負け・むくみ・食欲不振など、“夏の不調”を一気にケアできる涼やかおかずです♪
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹鶏むね肉：補気・健脾
➜ 胃腸を立て直し、疲れを回復
🔹梅：生津・収斂
➜ 口渇・ほてり・消化不良に◎
🔹大葉：解表・理気
➜ 気の巡りを整え、胃のつかえを緩和
🔹みょうが：散寒・発汗
➜ 頭の重さ・食欲不振のケアに
🔹きゅうり：清熱・利水
➜ むくみ・ほてりをスッとクールダウン

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 疲労回復＆夏バテ対策
➜ クエン酸＋イミダペプチドの最強タッグ
❷ 食欲不振の改善
➜ 酸味×薬味で胃腸をやさしく刺激
❸ 体の熱を鎮め、むくみケア
➜ 暑さでだるい時にピッタリ

─────────
🛒 材 料（3〜4人分）
─────────
・鶏むね肉：1枚（約300g）
・酒：大さじ1/2
・砂糖：小さじ1
・鶏ガラスープの素：小さじ1
　※塩1/2弱でもOK
・片栗粉：大さじ2〜3

〈梅ダレ〉
・梅肉：50g（たたき梅でもOK）
・ポン酢・ごま油・いりごま：各大さじ1
・砂糖：小さじ1

〈薬味〉
・きゅうり：1/3本（千切り）
・みょうが：1〜2個（千切り）
・大葉：5〜10枚（千切り）

📌 Point
1️⃣ 鶏むね肉は7〜8mmのそぎ切りにし、酒・砂糖・鶏ガラをもみ込み5〜10分置く
2️⃣ 片栗粉を全体にしっかりまぶす
3️⃣ 沸騰した湯に1枚ずつ入れ、弱火で約4分（厚みにより調整）
4️⃣ 氷水で冷やし、水気をよく拭く
5️⃣ 梅ダレと薬味をかけて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（梅ダレは別添えが◎）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ ポン酢を“無添加レモン果汁＋醤油”に変えて減塩＆爽やかに
➤ ごま油をごく少量にし、オメガ3のえごま油へチェンジ
➤ 鶏むねの皮を外すと脂質がさらにダウン

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 白だし少量でまろやか酸味に
🔹 さっぱり ➜ きゅうりを倍量で“水晶鶏サラダ”風
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・七味でパンチをプラス

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：料理研究家北村みゆき 様
https://t.co/fKDs5V2MAe November 11, 2025