薬膳 トレンド
0post
2025.11.23 01:00
:0% :0% （40代／男性）
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
------------------------------------
〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
おさつとチーズの🍠ブリュレ
濃厚♥️心まで満たされる
💬 連休はおうちカフェしよう♪
------------------------------------
#腸内環境ケア #乾燥ケア
豆知識 🫘
さつまいもは、食物繊維がとても豊富で“準完全栄養食”とも呼ばれるほどバランスの良い食材。中でも〈レジスタントスターチ〉は腸の善玉菌を増やし、食後血糖値の上昇をゆるやかにします。さらに、βカロテン・ビタミンCが熱に強い形で含まれており、美肌や免疫ケアにも強い味方🍠
クリームチーズに含まれる良質な脂質は、脂溶性ビタミン（A・E）の吸収を助け、さつまいもの栄養をムダなく活かす組み合わせ。
豆乳は植物性たんぱく質・大豆イソフラボンが豊富で、ホルモンバランスの調整・肌の潤いUPにも◎
薬膳的には、さつまいもは「補気健脾」＝胃腸を整え元気を補う食材。クリームチーズ（乳製品）は「滋陰」＝不足した潤いを補って乾燥ケアに役立ちます。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹さつまいも：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、元気・免疫力UP
🔹豆乳：補陰・潤燥
➜ 乾燥ケア、肌のハリ改善をサポート
🔹クリームチーズ：滋陰
➜ 潤い補給・疲労ケアに
🔹卵黄：補気・補陽
➜ 代謝UP、巡りのサポートに
-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 腸内環境サポート＆食後血糖値ケア
➜ ダイエット中・便秘が気になる方に
❷ 美肌・潤いチャージ
➜ 乾燥・肌荒れ・くすみケアに
❸ 疲労回復＆代謝サポート
➜ ホルモンバランスの乱れ・だるさ対策にも◎
─────────
🛒 材 料（3〜4人分）
─────────
・さつまいも：400〜500g
・卵黄：1個
・豆乳：200ml
（牛乳や生クリームでも可）
・クリームチーズ：100g
・塩：ひとつまみ
・キャラメリゼ用の砂糖：適量
📌 Point
1️⃣ さつまいもを加熱して柔らかくする（蒸し・レンジ・どちらでもOK）
2️⃣ 熱いうちに潰す（漉す or ミキサーで滑らかに）
3️⃣ 卵黄＋豆乳をよく混ぜる
4️⃣ 塩＆クリームチーズを切るようにサクッと混ぜる
5️⃣ 仕上げに砂糖を振り、バーナーで表面を薄くキャラメリゼ
※バーナーなし→トースター1000〜1200Wで約6分
📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（冷やしても美味しい♡）
-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 豆乳＋きび砂糖に変更で“低GIスイーツ”に
➤ クリームチーズを水切りヨーグルトにすると脂質オフ
➤ レンジ加熱→冷蔵で一晩寝かせると、レジスタントスターチUP
─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 ほうじ茶 ➜ 香ばしさUPで和カフェ風
🔹 黒ごま ➜ 抗酸化力UP＆香ばしいコク
🔹 シナモン ➜ 血行促進してぽかぽかデザートに
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：りえ｜無添加な食卓 様
https://t.co/N56X7NaifI November 11, 2025
1RP
皆さまのお陰で薬膳TAITENは本日1周年を迎えます。支えていただき、本当にありがとうございました✨
感謝の気持ちを少し綴りました。
良かったらフォローいただけると幸いです。
https://t.co/Airgpm6wf7 November 11, 2025
#ゆりかにラーメン部
#ラーメン大好き小茅さん
しゃぶ葉の薬膳風麻辣湯だしで作ったバリカタ麺のラーメンを食べました。結構合いますね。 https://t.co/H4Lz2mUT5M November 11, 2025
みなさん、ういろうを食べましょう。ういろうに使われるわらび粉、薬膳では【清熱利湿】という効果あり！体内の余分な熱と湿気を取り除く作用を持っているよ。ほてり、イライラ、むくみ、下痢、湿疹でお悩みの方におすすめの和菓子なのだ🙆♀️
#satorecipe https://t.co/nmg6VuFbCx November 11, 2025
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈米粉〉あったら/•᷅•᷄\୭
からだに嬉しい米粉豚まん
おやつ・朝食にも⭕️ 温養点心
💬 米粉＆豆腐で消化もゆるやか💓
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
#グルテンフリー
豆知識🫘
米粉は小麦粉より脂質が少なく、アミノ酸バランスも良い“軽やかなエネルギー源”。消化がゆるやかで、血糖値が急上昇しにくいのも特徴です。
さらに絹豆腐は植物性たんぱく質とカリウムが豊富で、肌の潤い保持・むくみ対策に◎
そして豚肉は「補気・補血」の代表食材。ビタミンB群が疲労物質の代謝をサポートし、ネギの“発散・解表”作用と組み合わさることで、冷え・だるさに心地よく働きかけます。
オイスターソース・ごま油の“気を巡らせる”力が加わると風味も満足度もUP。冬の弱った胃腸にも優しい組み合わせです。
薬膳の視点では、豚肉は「補陰・潤燥」、ネギは「発汗・解毒」、豆腐・米粉は「健脾・補気」
季節の変わり目の不調・お疲れ気味の時に寄り添う“ほっこり温養点心”です
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・補血
➜ 体力回復・乾燥ケアに
🔹ネギ：発汗・散寒
➜ 風邪のひき始め・冷え改善に
🔹豆腐：清熱・潤燥
➜ 肌の乾燥・喉の渇きに
🔹米粉：健脾・益気
➜ 胃腸を整え、気力UP
-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 冷え改善＆温活サポート
➜ 代謝が落ちやすい冬の味方に
❷ 胃腸をいたわる“やさしい消化”
➜ 米粉＆豆腐で軽く仕上がる
❸ 疲労回復＆肌の潤いキープ
➜ 豚肉＋豆腐の補気・潤燥コンビ
─────────
🛒 材 料（4個分）
─────────
【豚まんの具】
・ネギ：1/3本
・豚ひき肉：150g
・酒：大さじ1
・醤油：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1
・こしょう：少々
・ごま油：大さじ1/2
【豚まんの皮】
・絹豆腐：150g
★米粉：150g
★片栗粉：15g
★てんさい糖：20g
★ベーキングパウダー：7g
★塩：ひとつまみ
・水：60ml
📌 Point
1️⃣ ＜具＞ネギ以外を先にこね、最後にネギをふんわり混ぜる
2️⃣ 絹豆腐をよく混ぜ、★を加えて粉っぽさが消えるまで混ぜる
3️⃣ 水をすこしずつ加え、柔らかめの生地に（ベタつきOK）
4️⃣ 生地を4等分し、油を手に塗って具を包む
5️⃣ せいろで15分蒸す（ふっくら完成🫧）
📌 セイロがない場合
→ フライパンで代用OK❣️
・耐熱皿にクッキングシートを敷き豚まんをのせる
・フライパンに1cmほど水を入れ、耐熱皿を置き蓋をして弱火で15分
（※直火に当てず“蒸気で蒸す”イメージ）
📌 保存期間
冷蔵：翌日まで
冷凍：1週間（蒸し直し・電子レンジOK）
-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ 調味料をナチュラルに：醤油は無添加、オイスターソースはカキエキス高めを
➤ 甘味をてんさい糖にすることで、血糖値急上昇を抑えてやさしい味わいに
➤ 米粉100％なので小麦不使用＆軽消化で夜食にも◎
─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 生姜を具に加えて身体ぽかぽか
🔹 中華 ➜ しいたけのみじん切りでうま味UP
🔹 旨辛 ➜ 豆板醤を少量混ぜて大人味に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：なぎさ | せいろでラクやせ腸活ごはん 様
https://t.co/gnkuU2YQuB November 11, 2025
⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
胃腸をやさしく整える🌿
1杯でスッと軽くなる
「梅とろろデトックススープ」
⋆┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈⋆
👇こんな方にオススメです 🙌🏻
❶ 胃腸を整え、食べすぎ・重だるさをリセット
❷ むくみ＆冷えの改善
❸ 疲労回復・代謝UP
❹ 自律神経の安定
❺ 免疫サポート・風邪予防
✧• ──────────── •✧
梅とろろデトックススープとは？
✧• ──────────── •✧
梅干しのクエン酸で巡りを整え、とろろ昆布のアルギン酸が胃腸を保護。
あおさのミネラルが疲労回復をサポート。お湯を注ぐだけで完成するのに、
“整う・温まる・軽くなる”を同時に叶える☝️
──────────
材 料（1人分）
──────────
・梅干し（種を取る）：1個
・とろろ昆布：ひとつまみ
・あおさ：ひとつまみ
・和風だし：…小さじ1
・お湯： 200ml
──────────
📖 作 り 方
──────────
1️⃣ 材料を入れる
器に梅干し・とろろ昆布・あおさを入れる。
2️⃣ だし＋熱湯を注ぐ
和風だし→お湯200mlの順に入れる。
3️⃣ 軽く混ぜるだけで完成！
梅をほぐしながらそのまま召し上がれ
──────────
アレンジいろいろ
──────────
🌼 やさしい朝ver.
梅干しを半量に、白ごまをひとつまみ。
🌶 スパイシー代謝UP
黒胡椒・生姜パウダーを少し加える。
🌿 薬膳強化ver.
乾燥ネギ・わかめ・柚子皮をプラス。
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
豆 知 識 🫘
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
★ 梅干し
・クエン酸が疲労回復を助ける
・殺菌・抗菌作用で風邪予防にも◎
・胃酸の分泌を整え、消化促進
・ミネラル吸収を高める
★ とろろ昆布
・アルギン酸が腸をやさしく掃除
・粘膜を保護し、胃の負担を軽減
・ミネラル補給でむくみ改善
★ あおさ
・鉄・マグネシウムで代謝サポート
・香りの成分が自律神経を整える
★ 和風だし
・旨味の相乗効果で少量でも満足感UP
・胃腸にやさしく、疲れた日の栄養補給に◎
━━━━━━━━━━━━━━━━
薬膳的な効能まとめ 🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹 梅（烏梅）：疏肝理気・生津止渇
⇒ 胃のつかえを流し、口渇・疲労を回復
🔹 昆布（昆布）：軟堅化痰・利水
⇒ 老廃物排出・むくみ改善・痰を取り除く
🔹 あおさ（青苔）：清熱・化痰
⇒ 胃にこもった熱を冷まし、咳や痰を鎮める
🔹 だし（昆布＆鰹）：補気・調中
⇒ 気を補い、胃腸の働きを整える
1杯で、カラダの“滞り”がスッと流れる。冷えた季節のお守りスープ🌿
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
https://t.co/JXEEHKnRaW November 11, 2025
＜ポストの表示について＞
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
＜関連記事＞
倭人速報公式アカウント
