夫は南ア生まれ、屋台やスーパーの試食はイギリスに来ても絶対に拒んできた。誰が作ってるか分からないし衛生も不安だし、信用しないと。

それが倭国で家族に温泉に連れて行った際にえびせんべいの里によったのだが、気がついたらいない。探したらぼりぱり全部をつまんでる「おいしいです、ぜんぶ、おいしいー！」

あれ、試食だめじゃないのかね？

その後もデパ地下で私が何かを見ていたら、いない。背の高い変なのが見えたからご迷惑をかけていないかと慌てて駆け寄ったら「お兄さん、嬉しそうに食べるねえ！珍しいよ、外人さんで。」

ひじきの佃煮、小魚や海苔の佃煮を手に乗せて頂き、おいしーおいしーとニコニコしてる。

試食は嫌なんじゃなかったか？

極めつけは名古屋の妙香園、私が鬼饅頭を他の場所でみていたら、いない。いないぞ。

見渡したら、でかいのがちょこんと素敵なお茶屋さんのテーブルに座っている。

「す、すみません、なんかしましたか？！」

店員さんに訪ねたら、

「うちの釜炒りほうじ茶を嬉しそうに良い香りとおっしゃってくださったから、お茶をお出ししました🥰」

え。見たら、きれいな茶器にお菓子まで。

申し訳ない、なにか買わなきゃ！とおもったら、夫

「このほうじ茶、ください。買いたいんです。たくさん！」

じ、自分で買うか？

聞いたら「倭国以外なら絶対に絶対にしません。でも、倭国なら信頼できるし、なにより美味しそうすぎて体がフラー、かってにうごくする。。」

ああ。
京都のお漬物屋さんでもそう、どこでもそう。

彼がいなくなると必ずなにか食べてる。南アに数ヶ月前に帰ったが、頑として試食はしなかったしイギリスでも変わらない。

倭国からは愛しか貰わない。皆様、彼を変えてくださりありがとうございます。喜びを教えてくださりありがとうございます。 November 11, 2025

⚠️突然ですが、カレーに合うつけ合わせを教えてください！⚠️
座員くんがオススメする漬物や調味料を募集します！！

ハッシュタグ、またはこのツイートのリプライでも大丈夫です！！
※企画で使用いたします！ #尾丸投げ まで！！ November 11, 2025

これえぇぇぇ！！晩御飯はこういうのがいいのですよぉぉぉぉ！！塩サバを焼いて、カボスをしぼって、柚子の皮を削ったものをのせて、大根おろしを猫ちゃんにして、紫蘇もおいて、お味噌汁と、白菜の漬物と、トマトサラダにレモンジュレ！！目と口と鼻、五感で楽しむ和食晩御飯！！最高やぁぁん！！ https://t.co/wWu3gA5O6z November 11, 2025

＼浅漬けで楽しい食卓🥳🎵／
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アキモスタッフが厳選した浅漬け5点セットを抽選でプレゼント💚
お漬物を食卓にプラス1品して、楽しい時間をお過ごしください✨✨

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🥬2025年11月24日23時59分まで https://t.co/Twmg8uy3SD November 11, 2025

駒沢 「煮込みかっぱ」
24時まで開いてる“深夜の救済飯”
メニューは煮込み・ご飯・漬物だけ。席につくと煮込みが勝手に出てくるシステム。

まずは白米にごましおで一口。
この米、反則級にうまい。
そこへ煮込みぶっかけたら無言で完食コース。 https://t.co/EsgvWKGYx8 November 11, 2025

山形県尾花沢市中島
中華料理 かめや　さん

〚初訪問〛
サンラータンメン　890円

開店20分前には…店の前は満車🚙

先に漬物を持ってきてくれます👏
中太麺で餡掛けスープが良く絡む👍
程良い酸っぱ辛っ🌶️でうまーい🤤
〚海鮮〛🦐アサリ…具沢山
寒い季節には…良いですね🤤完飲👏
ご馳走様でした🙇 https://t.co/pogqMKfe3h November 11, 2025

埼玉県所沢市 自家製手もみ麺 鈴ノ木
塩チャーシューメン 麺100g増 ねぎ2種
アルコール類のお通しが初めて漬物でした
最近変わったんでしょうか
ラーメン醤油ばっかりで塩2回目
やっぱり塩もめちゃくちゃ美味いです
麺300g気付いたら無くなってました
ありがとうございました https://t.co/vFlIWVGqDw November 11, 2025

鹿児島ラーメンって
九州では唯一久留米ラーメンの影響を
受けていないと言われており（諸説あり）
多くのお店で漬物が出てくるのも
鹿児島独特の文化らしい
そんな鹿児島のラーメンが一番好きです
写真は大好きな小金太さん🍜
ラーメンはもちろん
チャーハンがとにかく美味しいんです✨

#鹿児島 https://t.co/zl44l810qk November 11, 2025

玄米と味噌と魚と漬物があれば倭国人は毎日健康に生きられるのに
どうしてこんなにも「余計なもの」ばかり食べたくなるのか

もちろん、大量の「余計な物」を作って売って消費する
そうやって経済を回す道を倭国が選んだからという理由はあります

でも、もっと根本的な理由があります

それは、
小麦、植物油、乳製品、甘いもの
これらがすべて脳の快楽報酬系を刺激し、ドーパミンを大量に放出させるからです

つまり「もっと食べたい」という欲求を人工的に作る食べ物だから
脳が快楽にハイジャックされている状態なんです

昔の倭国にはそんな刺激を与える食べ物はほとんどありませんでした
倭国人の食事は本来シンプル
身体の声と自然に同調し、ドーパミンではなくオキシトシンを分泌しながら生きていました

でも現代は完全に様変わりしました
スーパーもコンビニも、ドーパミンを分泌させる食品で埋め尽くされている

だから意思が弱いわけではありません
あなたの性格が悪いわけでもありません

ただ「食べ過ぎるように設計された食べ物」にやられているだけなんです

身体が必要としているものではなく
脳の快楽が求めるものを食べさせられている

その事実に気づいた瞬間、食べ物の選び方が根本から変わります

玄米、味噌、魚、漬物
このシンプルさに戻るだけで、身体は驚くほど軽くなり、心も安定します

余計なものをやめた時に分かります
本当の「満足」はドーパミンではなく、健康から生まれるということを November 11, 2025

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〈きゅうり〉あったら/•᷅•᷄\୭
🥢きゅうりの醤油漬け🥒
食欲ない日にもぴったり
　　 💬冷え性にも関係ある⁉️
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#カリウム　#腸活
豆知識 🫘
きゅうりはその約95％が水分で構成される野菜の代表。
薬膳では「清熱・利水」の食材として分類され、体にこもった熱を冷まし、余分な水分を排出する働きがあります。また、きゅうりのカリウムはむくみを軽減し、塩分を摂りすぎた日のバランス調整にも◎
大葉の「発散・理気」作用が加わることで、気の巡りを良くし、ストレスやイライラの解消にも役立ちます。
ごま油は「潤腸・補虚」とされ、乾燥を防ぎ、腸をなめらかに整えるサポートに。“巡り整うお漬物”です♪
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🔹きゅうり：清熱・利水
➜ 体の熱を冷まし、むくみやのぼせを緩和
🔹大葉：発散・理気
➜ 気の巡りを整え、食欲不振やストレスに◎
🔹しょうゆ：健脾・開胃
➜ 胃の働きを助け、味覚を刺激
🔹ごま油：潤腸・補虚
➜ 腸を潤し、便通を整える
🔹酢：活血・化瘀
➜ 血の巡りを促し、疲労回復や代謝UPに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ むくみ＆体の熱バランスを整える
➜ 余分な水分や熱を外に出すデトックス効果
❷ 胃腸を整え、夏バテ・食欲不振対策に
➜ 酸味と香味で“食欲スイッチON”
❸ リフレッシュ＆Relux効果
➜ 大葉と酢の香りで気の巡りUP

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🛒 材 料（作りやすい分量）
─────────
・きゅうり：2〜3本（約300g）
・大葉：5〜10枚
・しょうゆ：40ml
・酢：30ml
・砂糖：20g
・ごま油：大さじ1
・白いりごま：大さじ1

📌 Point
★ 塩もみ不要でパリパリ感をキープ
1️⃣ きゅうりを洗い、乱切り・輪切りなど好みの形にカット
2️⃣ 大葉は千切りにする
3️⃣ ボウルにしょうゆ・酢・砂糖を入れ、よく混ぜて砂糖を溶かす
4️⃣ きゅうりと大葉を加え、全体を和える
5️⃣ ごま油・白いりごまを加えてさらに混ぜ、冷蔵庫で30分～1時間冷やす

📌 保存期間
冷蔵庫：3〜4日（密閉容器で保存）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 酢を黒酢やりんご酢に変えると抗酸化UP
➤ 唐辛子を加えて“代謝促進×食欲増進”
➤ きゅうりを茄子やみょうがに替えても◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ピリ辛 ➜ 輪切り唐辛子＆ニンニクで大人味
🔹 甘め仕上げ ➜ ハチミツを少量プラスしてまろやかに
🔹 香味派 ➜ しょうが・みょうがで爽やかにリセット

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：他アナらや 様
https://t.co/Gm2xzMPd6z November 11, 2025

つくば市☆あづまや♪チャンポン麺800円半ライス100円♪ラーショスルーして此方ほぼ腹を空かせたガテン系多めで🈵️(笑)濃いめの醤油スープに熱々の野菜と肉のあんかけムニュとし中太麺‼️餡掛けレンゲですくい🍚かけセルフ中華丼🤣🥒漬物しょっぺが💦をかく肉体労働なので🆗️🆗️サクっと食べ完食満腹😋👌御馳走様でしたm(_ _)m November 11, 2025

札幌駅直結の居酒屋「ザンギ一番」

平日ランチ限定だが、税込850円のザンギ定食に生卵・ご飯・味噌汁・漬物食べ放題付いてるのは反則級。唐揚げ×TKGの無限ループが止まらねぇよ…。 https://t.co/mXKnPxh3TU November 11, 2025

フミさんが実にフミさんだった。この人の心の奥には「生みの母育ての母問題」が漬物石みたいに息を潜めているんだな。でも愛娘の言葉が石を動かす。そういう光景はどうしたって感動的😭
とはいえ石は消えず、何かの機会に顔を出すのだろうな。人間だもの。#ばけばけ November 11, 2025

随分前の話になりますが、私、ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ作るのにハマってた事があります。
独身自炊男性は大体パスタに手を出すのですが、最初は市販のレトルトソースをぶっかけて食うんですけどいかんせんコスパがイマイチ。
で、オイルソースなら自分で作れば安くね？となってニンニクをオリーブオイルで炒め始めます。

コスパだけ重視する人は味はそこそこで妥協するんですが、ちょっと凝り性の人とかグルメ民はｶﾌﾟﾘﾁｮｰｻﾞやｻｲｾﾞﾘﾔで出て来るような「美味しいﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ」の再現に挑んでイバラの道に踏み込みます。

私もそんなﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ探求者だったんですけど、ある日スーパーで買い物してたらﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉの市販ソースを見付けます。
丁度「料理の鉄人」が流行ってた頃で坂井シェフ監修でした。

「いやwﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉのソース売ってるwwwニンニクと唐辛子だけじゃんwwwwしかも坂井さんフレンチの人なのにwwwww」

とはいえ、面白そうな物には手を出すと決めてる私は取り敢えず買います、高くもなかったですしね。
で、早速その日の晩飯は坂井シェフ監修ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ。

…うん、あれ以上の完全敗北はちょっと体験した事がありませんでしたね。

いわゆる倭国のレストランでよくあるうまみ追加した系でして、まぁそれは私も昆布茶とか入れてたんでそこは予想範囲だったんです。

…断言します、ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉの核心部分は「唐辛子」です！

倭国で売ってる唐辛子って、選択肢がほぼないんですよ。
うどんとか漬物に使うめっちゃ辛いやつ一択。
なのでﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉにこれ使う場合はちょっとでいい。
いっぱい入れると辛すぎて口の中に入れる前に咳き込んじゃう。

ところがね、坂井シェフ監修ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉにはゴッソリ唐辛子入ってるんですよ。
見た目で言うと一般自作ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉに対して3~5倍くらい。
だけどちゃんと食べられるしむしろ一般ﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉのより美味い。

要は唐辛子の品種が違うんですよ。
辛味控え目で甘味と旨味が濃い物を使ってる。
分かりやすく言うと、パブリカとか万願寺みたいな方向(コイツらは全然辛くないけどw)

それ以降、私は唐辛子を探す旅をずっと続けています。
無いんですよ、辛さ控え目唐辛子。
もう面倒なので経緯は省略しますが、現在行き着いた結論は「キムチ用粗挽き」
本当はね、無加工の実のままのやつが使いたいんです。
けどね、キムチ用だと実のままの奴は売ってない。
輪切りの奴さえない。
なので粗挽き。

今は置いてありませんが、円安になる前のサイゼリヤには使い放題のスパイスやオリーブオイルが置いてあって、その中に粗挽き唐辛子がありました。
正直アレですw
コイツは咳き込んじゃうような強い辛味はありません、つまんでパクパク食えます。
なのでﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉに大量投入可能、実際私は大さじ山盛一杯くらい使用します。
現状比較的容易に入手出来る美味しいﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ用唐辛子ではこれが一番ですね。
実はコンビニで売ってるパスタにもよく使われてるw

本当はねぇ、スパイス専門店みたいな所に行って色々試したいですし、何なら東南アジアまで行って探したいw
しかし、そこまでやると「貧乏メシ」の概念から大きく外れてしまう。
なので現状倭国で作れる美味いﾍﾟﾍﾟﾛﾝﾁｰﾉ用唐辛子は「キムチ用粗挽き唐辛子(韓国製)」 November 11, 2025

https://t.co/r9ZRA3E6TM

食物繊維
消化の悪い炭水化物 玄米
砂糖を食べない

倭国人は昔の食事でよい
一汁三菜
米(玄米)、味噌汁(野菜入り)、漬物
魚、海藻
まごはやさしい

変な餌を食べてる肉は食べたらダメ
添加物、遺伝子組み換えなどもダメ
外資系の食べ物はほとんどダメです
国産一択 November 11, 2025

#今日の酒と肴🐃
今宵は簡単購入惣菜で用意(•◡•)ﾉ🛍️✨。『牛蔵の牛ｽｼﾞの煮込み』『牛蔵のｶｸﾃｷ』に、お土産で頂いた『花巻漬』←岩手県花巻町では、お祝いの時に食べるお漬物みたいです。ぉ酒は🍠芋焼酎を生(き)で頂きます。焼酎には煮付けが合いますね❕
🍶٩(•́⌄•́๑)و
#おつまみ #お酒 https://t.co/eVwdrR1hGe https://t.co/VxQulSS74R November 11, 2025

6連勤終わりーの🌀デスティーノ🇲🇽トランキーロ✋🏻札幌旅✈️以降、外食🍚初ぢゃね？ #オホーツク
美幌町「味の竜月」久々来店|ωΦ)🐾控えめ唐揚げランチ(-⊡ω⊡)ゞｸｲｯ✨

To my 胃袋=͟͟͞͞ (＠˙ н˙)ｻｯ！ﾓｸﾞ😘❣️

美幌駅で巨大🉐大根買ったし漬物にでもすっぺかな🎶

#昼飯 #タンチョウ #スズメ https://t.co/TjNk47MtR7 November 11, 2025

寒くなってくると食べたくなる新宿わぶの世界一のカキフライ。4～5個くらいの牡蠣がひとつになって見たこともないくらいな巨大なカキフライが提供されてボリュームがすごすぎる。ごはん味噌汁キャベツ漬物タルタルソースは食べ放題。 https://t.co/MZC01AQvkr November 11, 2025

#現場飯
福島県伊達市
とんかつ宗次郎保原店
ソースカツ定食

早起き日帰り三日連チャン伊達市へ🥺🫰
1日目はコチラに🥹👍
定食頼めば、ご飯、キャベツ、漬物、ぜんざい等サービス品が食べれます🥹
美味しく頂きました😋
ご馳走様でしたm(_ _)m

眠い😴 https://t.co/g90tUM21Hh November 11, 2025

#ヘタリア好きさんと繋がりたい
#ヘタリア絵描きさんと繋がりたい
タグ失礼します
誕生日なので同盟くみにきました！
味音痴、漬物組が好きですෆ.*･ﾟ
たまにうごメモもしてます。 https://t.co/h8pRpN60Zd November 11, 2025