1
漬物
0post
2025.12.06 04:00
:0% :0% (-/-)
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
野菜炒めがのっていて、しかもパリパリと歯ごたえが良い。味も濃すぎず、優しい味だった。『当たり』である。
この友人と出歩くと、今の所ハズレの店にあたったことがない。ついでにオデンを頼む。これもまた美味であった。漬物が有り難い。
#取材旅行記 https://t.co/c80WfmdGiG December 12, 2025
12月6日は『菊芋ルネサンスの日』🥔😉🌟
12月はこの1年の食生活を振り返り、菊芋などで腸内を整えることを意識してもらいたい&6日の6は菊芋の種芋の形と似ていることに由来🥳
一般社団法人・倭国菊芋協会が制定🏢
🪴「菊芋ルネサンス」🤔とは?
菊芋を“再評価”し、現代の食生活や健康習慣に復活させようというムーブメント💫
🫚 菊芋について🌟
🟡キク科の多年草で、根っこ(塊茎)を食べる野菜
🟡見た目はショウガや里芋に似ているけれど、味や栄養はまったく別の性質を持っている“機能性野菜”
🌱菊芋の主な効果
🔶血糖値の上昇を抑える(イヌリンが糖の吸収をゆるめる)
🔶腸内環境を改善(善玉菌を増やす)
🔶便秘解消(水溶性食物繊維)
🔶ダイエットサポート(満腹感が続く・低糖質)
🔶むくみ改善(カリウムが余分な塩分を排出)
💡ココがすごい👀✨
1️⃣デンプンがほぼない
普通の芋(じゃがいも・さつまいも)とは違って糖質が非常に低い
2️⃣イヌリンが豊富
水溶性食物繊維「イヌリン」を多量に含む
イヌリン=“食べる腸活サプリ” とも呼ばれる💊
🍽️食べ方🥢
🥔ほくほく系ではなく、シャキッとした食感
🥔華やかな味はしないけど、クセが少なく使いやすい
🍲代表的な食べ方😚
•生スライス(サラダ)🥗
•ピクルス・漬物
•味噌汁・スープ🍲
•きんぴら
•チップス
•菊芋パウダー(ヨーグルトや青汁に)
💡「生で食べられる芋」って珍しい👏
菊芋パウダーは聞いたことあるけど、
ざかボンは菊芋を食べたことないボン😂
手に入ったらぜひ食べたいボンね🥹❣️
#菊芋ルネサンスの日
#ざかボン雑学
#記念日 December 12, 2025
僕はご飯を食べるときには「おかずでこれくらい米を食べ、漬物で少し食べ、味噌汁で少し食べ、このタイミングでおかわり」という計画を緻密に立てることができる。完璧に実行することもできる
世の中にはそんな風に人生を計画的に送っている人もいるのだろうなと思いなんか怖くなった December 12, 2025
@boahapi 意外と京都って舞鶴とか丹後半島方面を除くと中間地域なので海産物はそれほどなんですよね😅
京都市だとお漬物とか湯豆腐とか1年を通してだとタケノコとか松茸や鮎とかかな〜🤔
美味しい魚食べに行きたい😋 December 12, 2025
<ポストの表示について>
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。



