腸の湿を払い、巡りを整える
#潤い補給と胃腸ケア
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　　　〈きゅうり〉あったら/•᷅•᷄\୭
腸活🥒長芋×エノキのめかぶ和え
巡りも腸も軽やかに
💬きゅうりは低カロリーで万能⁉️
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豆知識 🫘
きゅうりは「世界一カロリーの低い野菜」として知られ、水分95％以上。
“浮腫みケア野菜”として古来より利用されてきました。カリウムが豊富で体内の余分な水を排出し、身体のクールダウンにも◎
長芋は「山薬（さんやく）」と呼ばれ、滋養強壮の妙薬として薬膳では上品（じょうほん）に分類。粘り成分ムチレージが胃腸粘膜を守り、疲労回復をサポート。
エノキはキノコ類の中でも食物繊維が豊富で、「エノキタケリノール酸」が脂肪分解に働くことでダイエット食材として注目。
めかぶは海藻ポリフェノール（フコキサンチン）や水溶性食物繊維アルギン酸が腸内環境を整え、免疫に関わる腸のバリア機能を支えると言われています。
薬膳的に見ると、きゅうりは「清熱・利水」、長芋は「補気・養陰」、エノキは「健脾・化湿」、めかぶは「軟堅・化痰」むくみ・胃腸の弱りが気になる時の“体リセットおかず”🌿
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🔹きゅうり：清熱・利水
➜ 体の余分な熱や水分を調整し、むくみケア
🔹長芋：補気・養陰
➜ 胃腸を補い、粘膜・肌を潤して疲労回復
🔹エノキ：健脾・化湿
➜ 胃腸を整え、余分な湿気（だるさ・重さ）を取り除く
🔹めかぶ：軟堅・化痰
➜ 老廃物の排出を助け、腸をきれいに

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活＆免疫サポート
➜ 水溶性食物繊維＋発酵パワーで腸の調子を整える
❷ むくみ・だるさスッキリ
➜ 利水作用×きのこの化湿で体が軽く
❸ 美肌・粘膜を守る潤いチャージ
➜ ムチレージが乾燥・疲れをやさしくケア

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🛒 材 料（2人分）
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・長芋：150g
・えのき：1/2袋
・きゅうり：1本
・めかぶ：80g
・みりん：大さじ2
(A)
・醤油麹：大さじ1
・酢：大さじ1

※醤油麹の代用
➜ 醤油：大さじ1＋砂糖ひとつまみ ＋ 少量のすりおろし生姜

📌 Point
1️⃣ 長芋・きゅうりは千切りにする（食感が活きる）
2️⃣ 耐熱容器にみりんを入れ、ラップをふんわり →600W 1分でアルコール飛ばし
3️⃣ めかぶ・①・②・Aを混ぜ合わせるだけで完成♪

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（そのまま食べられる腸活常備菜）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油麹を塩麹に変えると、さらに発酵パワーUP
➤ きゅうりは塩もみ無しでOK。水分が逆に“とろみ”と混ざって美味
➤ みりんを本みりんにすると風味がぐっと上品に

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ごま油＋白ごまで香ばしさUP
🔹 さっぱり ➜ レモン果汁orすだちを少し絞って爽やかに
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油or柚子胡椒で大人の腸活おかずに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：ひとみ腸活ごはん 様
https://t.co/AEZKkBOpBV December 12, 2025

＃人生100年時代

🖤 中医学で“腎に良い”食べ物リスト

① 黒い食材（五行：腎＝水、色＝黒）

腎精（身体の根本エネルギー）を補う🌙

黒ごま・黒豆・ひじき・わかめ・昆布などの海藻類・黒きくらげ・黒米（古代米）

→ 老化予防・白髪・腰痛・疲労回復に◎

② 腎を“温める”食材（冷え性・むくみ・頻尿に）

腎陽を補い、体をあたためる🔥

生姜・くるみ・羊肉・エビ・にら・シナモン

→ 冷えによる不調・腰の重だるさに。

③ 腎精・ホルモンをサポートする滋養食材

“若さ・血のめぐり・生殖機能”を助ける

黒ごま・クコの実・山芋（山薬）・ナッツ類（アーモンド・くるみ）・卵・牡蠣（ミネラル補給）

→ 髪・肌・骨・免疫の土台を養う。

④ 水分代謝を整える食材（むくみ・腎の弱りに）　

黒豆（利水・むくみ減）・冬瓜・小豆・はと麦

→ 腎と脾の働きをサポートして“むくみ改善”。

⑤ 腎を潤す（陰を補う）食材

ほてり・口渇・寝汗・夕方の疲れに

梨・豆乳・松の実・白きくらげ・黒ごまペースト

→ 腎陰が不足しているタイプに最適。

⚠️ 腎に負担がかかりやすいもの
・過度な塩分
・アルコールの飲みすぎ
・冷え（特に腰・下腹部）
・過労・寝不足
・ストレス過多（腎精を消耗）

✳︎個人差や体質があるので、気になる症状が続く場合は中医師にご相談ください

Grok AIイラスト December 12, 2025

桜川市の「曛静山薬王寺」
に行ってきました.ᐟ.ᐟ

私が行った時はいちょうは散っちゃってたけど紅葉がめーーっちゃきれいでした👀

機会があればみんなぜひ
見に行ってください🫵🏻💘
#レミト旅　#レミト https://t.co/mbp01QRIRr December 12, 2025