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アピオス
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2025.12.01〜（49週）
:0% :0% （30代／男性）
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おはようございます✨☀️✨
本日１２月６日は『菊芋ルネサンスの日』です🫚
菊芋の研究・情報発信を行っている"倭国菊芋協会”の設立が１２月だったことと、菊芋の種芋の形が数字の『６』に似ていることを合わせて同会が１２月６日に記念日を制定しました🎊
菊芋は、水溶性食物繊維が豊富で、腸内環境を整える効能が期待できることから《世界三大野菜》の１つに数えられていて、"生活習慣病予防”や"腸活”にも効果的な健康食材とされています👀
世界三大野菜は…
※ヤーコン
※キクイモ
※アピオス
となっています🥸
ちなみに…
菊芋を食べる時の注意点 として…
⚠️血糖値の上昇を穏やかにすると言われているイヌリンですが、食べ過ぎるとお腹が緩くなってしまうため、食べ過ぎないようにしましょう⚠️
⚠️菊芋はキク科の植物です。アレルギーのある方はご注意ください⚠️
おすすめの食べ方は…
※ 菊芋の素揚げ
菊芋はごつごつしていて皮をむくのが面倒なので、食べやすく切って皮ごと素揚げするのもいいかも…🙄
※ 生菊芋のツナサラダ
千切りにした菊芋と、ツナを組み合わせたサラダです。うまみたっぷりのツナを使っているので、シンプルな味付けでおいしく仕上がります🤤
※ 菊芋ジャーマンポテト
ジャガイモではなく、菊芋を使ってみるのも美味しいです😋
などなど、菊芋はレパートリーが豊富です✨
今日の飯田市の天気は、晴れの予報になっています☀️
今日もよろしくお願いします✨🤗✨ December 12, 2025
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みなさん！おはクマ！🧸🚗
タロイモのスイーツとか結構好きかもニクマです🐻❄️
本日12/6は「菊芋ルネサンスの日」です！
倭国菊芋協会の設立を記念したものだとか…！🥔
菊芋は世界三大健康野菜に数えられており、他にヤーコン、アピオスがあるらしい
全然食べてなくて草GoGo🌈🌈
＃おはようVtuber https://t.co/zVzHuUAlCG December 12, 2025
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12月6日のおはyo です
今日は菊芋の日
菊芋は世界三大野菜(ヤーコン·菊芋·アピオス)の一つで
生活習慣病や腸内環境を整えるのに効果ある健康食材です
って菊芋も三大野菜も食べた事ないわねw😳
菊芋に限らず健康食材を上手く摂り入れていきたいね🥗
今日もゆるゆる頑張るぞぃ୧( ˙^˙ )୨
さーむーい!! https://t.co/jfthSLfHog December 12, 2025
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今日は野菜の素揚げご飯でした😊
アピオスはあげると 落花生のような味になる！
美味しいぞ
菊芋はあげるとえぐみがなくなる！軽い味
サツマイモ棒根は蒸しただけだと繊維がすごいけど
揚げると全部食べられるし、美味しい
旦那君が人参の葉の素揚げが大好きなのです。
塩だけで食べます。
#おうちごはん #よかとよ日々ログ #家庭菜園 #700型プランター100基と暮らす漫画家の生活 December 12, 2025
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