キッチン　きらく＠神保町

知らない人のために、ミシュランにも掲載された「麺や七彩」の阪田さんがコロナ禍に立ち上げたキッチン。狭い厨房なのに、ものすごい種類のメニューを出している。そんな中の新作、「ニラそば」。なんだかニラそばブームというか、完全にトレンドになっている。
しかし、名匠阪田さんが後発なのに他と同じニラそばを出してくるはずがない。

醤油味と塩味があり、醤油を注文。清湯醤油スープに麺は稲庭中華そば。ここまでは驚かない。
一般的なニラソバは、“ニラ”のみだが、こちらはニラ・花ニラ・黄ニラの三種混合。
チャーシューは皮付き豚バラ肉の煮豚を使用。これがメチャメチャうまいので、別メニューでチャーシュー麺も食べてみたい。この煮豚で太肉葱油稲中拌麺も考案中らしいのでできたらまた来なきゃ。

そして極めつけが、ラベンダーの香り。通算3万杯以上食べてきた私だが、この香りはラーメンでは初めてかも？正直、最初はラーメンとしては不慣れな香りなので、首をかしげ戸惑いながら食べていたが、後半には阪田マジックに引き込まれてしまって、おいしく完食完飲。あとで聞いたら『ラベンダーはシソ科なのですが、ニラとの相性が抜群なので使ってみました。』とのこと。さすが“料理ヲタクの食材マニア”であり、“フードサイコパス”だけある。まいった。 December 12, 2025

STAND BY Mi@新橋

新橋サク飲みの大大大正解。
コンセプトは「トップシェフレシピのセレクトショップ」。ミシュラン星付きシェフのレシピメニューを、あのロブション出身シェフが手掛けるありがたさよ。3,000-4,000円台/名で「本物」に触れたい方は必ず訪問を。文句無し。最高だ。
#yuuuごはん https://t.co/JinO8GAkCf December 12, 2025

うわっ、ボッパーの130/90-10がほぼ新品で出てる…
俺が探してたやつじゃん、くそ羨ましいわ😂

ミシュラン Bopper チューブレスタイヤ 130/90-10 新品・未使用品
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昼からこんなにペアリングして飲んだら酔います
美味しすぎた…
さすがミシュラン
#PR https://t.co/y47r9MSOBB December 12, 2025

YouTubeにアップしました！

感動！？ただのおっさんの誕生日会
【家族総出で57回目の誕生日会】三田和牛ダイニング佳豊

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#50代夫婦 #人気スポット #ミシュラン #vlog #ミシュランガイド2016 #ビブグルマン https://t.co/KVPxFJ32Xr December 12, 2025

小峠英二さん＆山崎弘也さんの出演「知識の扉よ開け!ドア×ドア クエスト」が、12/5 20時55分に放送されます。

ミシュランシェフ＆グルメ芸能人考案!安くて・簡単・激うまケンタッキーアレンジ料理に火曜ドラマ「じゃあ、あんたが作ってみろよ」チームが挑戦! December 12, 2025

ミシュラン二つ星レストランで修行したフレンチシェフによる、オーガニックフレンチを楽しめるディナーコンサートです🎹
今回で2回目。前回も美味しいお料理をいただきながら弾きまくりました！今回はフランスもの多目🎹
ご家族や友人とのひと時をお過ごしください💕
ご予約はコメントまたはDMへ📝 https://t.co/S91lxbxVgx December 12, 2025

週末にかけてラーメン遠征したくなってきた。気分的には「中村屋」とか「飯田商店」レベルの本気系を狙いたいけど、都内から日帰りで行ける距離感がベスト🚃食べログ百名店とかミシュラン掲載店も気になってる。遠征したい名店あったらぜひリプで✍️ December 12, 2025

まじでミシュランからダンロップに変わってたのか…
ダンロップか…
あんまり好きじゃなｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ
こんなこと言っちゃだめだねうん
グリップ減ったのも納得((((((((((殴 December 12, 2025

ミシュラン二つ星の和食屋さんに連れて行ってもらった⟡
倭国酒のウンチクを語るパパ、私はただ美味しい美味しいって右から左😹
でもこういう贅沢な時間、大好き♡
#和食女子 #贅沢ディナー #大人女子
👉 https://t.co/IRP2bjToWE https://t.co/5n5SAeY64p December 12, 2025

穴子飯 ふじ田屋
ミシュラン一つ星にも選ばれたことがあるところ
開店前に行ったのにちゃんと並んだ
みんな美味しいところは知ってるみたい
納得のいくおいしさでした！ https://t.co/3Z7YiNvLbm December 12, 2025

【かなめ@浦議管理人のおすすめ甘味】
エキュート大宮「赤坂おぎ乃 和甘さんのあずきマスカルポーネどら焼き」
ミシュラン星付き店が手がける一品は味も価格も特別仕様。あずきの上品な甘さとマスカルポーネのコクが重なり合う味はまさに“美味しさの掛け算”です！

https://t.co/8PWZFIhDAK

#和甘 https://t.co/nE2FkGhkpG December 12, 2025

12/5 FLY🌞
年末モード沖縄県名護市🎄
本日も美味しい沖縄タコス🌮激うまメヒコタコス🇲🇽ミシュランシェフをうならせるハンバーガー🍔ステーキ🥩でお待ち😋
美ら海水族館やジャングリア、首里城帰りに♩
#沖縄グルメ
#名護グルメ
#沖縄旅行
#食べログ
#百名店
#孤独のグルメ
#本部町
#瀬底島
#恩納村 https://t.co/Bmwn4ku1mV December 12, 2025

【空港・第１ターミナルでミシュランカルグクス】

#仁川空港 第１ターミナルで食べたい #空港グルメ！

#ミルボン というミシュランガイドソウルでも紹介されたカルグクス店が、秋に地下フードコートに新たに入店しましたよ～✈️

濃い味付けが美味しい😋

▶️つづきを読む
https://t.co/siryv11V6o https://t.co/SZv5FcPQHK December 12, 2025

え？まだミシュラン以外で飯食べてるの？ https://t.co/e9SQx4QvoK December 12, 2025