────≪ NEW ≫ ────
#目黒蓮 さんナレーションで
ご出演の新CM解禁🎬✨
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目黒蓮さんが語る、
✨「すき焼きの流儀」✨

すき焼き食べたい！と思った方は
#しょうゆとみりんですき焼きしよう
👆をつけて教えてください〜❣️ December 12, 2025

今週もTV番組 #しまじろうのわお をご覧いただきありがとうございました！
#INI #髙塚大夢 さんの優しさに、みみりんでなくてもキュンとしますね💗

ひろむぅと遊べるのは来週で一旦おしまい😢
可愛いわんちゃんとの共演をお見逃しなく🐶

見逃し配信はTVerで！
https://t.co/rOQHlYHRju
＃しまじろう https://t.co/38J1GXUYKW December 12, 2025

最近インフルも風邪も流行ってるので、何度も助けられた自分の救世主うどん紹介しますね、、、

お腹ピーピー時のレスキューうどん！！

【極上のたまご餡掛けうどん】
水500ml
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1.5〜2
ほんだし小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1

片栗粉大さじ1
水大さじ1
卵1個 https://t.co/dOZy7Ql6DY December 12, 2025

/／
🎬#目黒蓮 さんがナレーションでご出演新CM
「すき焼きの周期」篇
\＼

ぐつぐつお鍋の向こうから…👂
目黒蓮さんがすき焼きを食べる周期は？？✨

もうチェックした方は、
#しょうゆとみりんですき焼きしよう
をつけて教えてください！🔥 December 12, 2025

📖「目黒蓮さん流すき焼き」レシピ🍲

ブックマークしてご活用下さい！

🛒材料：3～4人前

・牛肩ロース肉（薄切り）：400g
・ねぎ：2本
・九条ねぎ：1束
・生しいたけ：6枚
・しらたき：200g
・焼き豆腐：1丁
・牛脂（またはサラダ油）：適量
・卵：4個
・うどん：1玉

（A）
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ：大さじ1/2
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん：大さじ1/2
・ざらめ：大さじ1/2

（B）
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ：100ml
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん：100ml
・水：100ml
・ざらめ：大さじ3

📝手順

1．牛肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。ねぎは5cm幅のぶつ切り、九条ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを切る。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。

2．鍋を中火で熱し、牛脂（またはサラダ油）を溶かして鍋全体になじませる。

3．1/4量程度の牛肉をさっと焼き、（A）のしょうゆ、みりんを順に入れ、ざらめを加えて焼きからめる。好みで溶き卵をつけて食べる。

4．3の鍋に1の具材を入れ、（B）を加えて中火で煮、沸騰したら牛肉の残りを加えて煮る。味がしみ込むように焼き豆腐は途中上下を返す。全体に火が通ったら、溶き卵をつけて食べる。

5．【〆をつくる】うどんを入れてひと煮立ちさせ、溶き卵適量（分量外）を回し入れて、とじる。

✨ポイント

・最初の肉は、しょうゆ・みりん・ざらめを絡めて焼きます。
・具材はねぎを多めに。ねぎをしっかり焼いて、とろっとさせるのがポイントです！
・最後はうどんを入れて卵で〆て、卵とじで食べます。

📖目黒さん流レシピ、インタビュー書き起こしや撮影エピについては👇
https://t.co/LwYRAeQYvc

🔗ブランドサイト
https://t.co/4zQwh1b6uk

#SnowMan
#目黒蓮
#キッコーマン
#キッコーマンすき焼き December 12, 2025

＼しょうゆとみりんで自分好みのすき焼きに✨／

#目黒蓮 さんもすき焼きの作り方のこだわりを教えてくださいました！

気になる方はすき焼きにタッチ☝️

みなさんの自分好みのすき焼き投稿も待ってます🍲
#しょうゆとみりんですき焼きしよう December 12, 2025

「炭火焼チキン(骨なし)」が発売中♪
2種の醤油とみりんベースのタレをくぐらせ、備長炭で香ばしく焼き上げていて、骨がなく食べやすいのもうれしいです(^^)
https://t.co/NmDsKSFTAu https://t.co/EU2c34ySOY December 12, 2025

#炭酸水浸透法
pH・気泡作用による筋繊維ほぐし
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈豚バラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
驚くほどホロホロ︎✦︎柔らか煮豚
炭酸水でトロけるような口どけ
💬この一皿、どんな効能がある⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
豚肉は「ビタミンB1の宝庫」で、糖質代謝をサポートし疲労回復に役立つ食材。豚バラに含まれるコラーゲンは、肌のハリや粘膜の潤い維持にも◎
薬膳では豚肉は“補気・滋陰”に分類され、乾燥・疲れ・体力低下のケアにぴったりとされています。
さらに、今回のレシピの決め手となるのが「炭酸水」で煮る調理法。炭酸水は弱酸性のため、豚肉の筋繊維や結合組織にやさしく作用し、加熱しても硬くなりにくい状態に整えてくれます。含まれる二酸化炭素（CO₂）が肉の内部に入り込み、繊維のすき間をふわっと広げてくれるため、煮込み中の縮みも抑えられ、口の中でほどけるような“ホロホロ食感”に。
また、酸＋気泡のダブル作用で調味料が浸透しやすく、短時間でもしっかり味がしみ込むのも嬉しいポイント。加熱中に炭酸は抜けるため風味には影響せず、柔らかさだけを残す万能な下処理水です。
豚肉の滋陰作用と調和することで、疲れやすさ・乾燥・冷えに寄り添う、体に優しい一皿へと導いてくれます🎶
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 潤い補給、虚弱・乾燥・疲労に
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷えを散らし、胃腸の働きを活性
🔹ニンニク：温陽・解毒
➜ 気血を巡らせ、体力UPにも◎
🔹炭酸水：消化促進
➜ 繊維をやわらげ、ふっくら仕上げ

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どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 疲労回復＆代謝サポート
➜ ビタミンB1＋アリシンの黄金タッグ
❷ 肌の潤いUP＆乾燥ケア
➜ コラーゲンでハリ・つやUP
❸ 冷え改善＆巡りUP
➜ 生姜＋ニンニクで温活にも◎

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　🛒 材 料（2人分）
─────────
・豚バラブロック：500g
・炭酸水：500ml
(A)
・醤油・酒・みりん：各50ml
・砂糖：大さじ1
・ニンニクチューブ：1cm
・生姜チューブ：1cm
・ごま油：大さじ1
・ゆで卵：お好みで
・水菜：お好みで

📌 Point
1️⃣ 豚バラブロックはフォークで穴を開けて味しみUP
2️⃣ フライパンに油を熱し、全面に焼き色をつける
3️⃣ 余分な油を拭き取り、炭酸水を加え蓋をして弱めの中火で15分
4️⃣ 蓋を外しAを加え、弱めの中火でさらに15分（残り5分は弱火で煮絡める）

📌 保存期間
冷蔵：2〜3日（味がしみて翌日以降さらに美味）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→てんさい糖に変更で血糖値にやさしく
➤ みりんは本みりんを使うと余計な添加物なし
➤ 付け合わせに水菜・大根・豆苗など“消食”野菜をプラスして脂の重さを調和

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮を添えて香り豊かに
🔹 中華風 ➜ 八角を1片加えて本格角煮風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を少し加えてコク深い辛味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：♪♪maron♪♪(青木ゆかり)様
https://t.co/GKOndIqb8y December 12, 2025

豚バラと白菜の酒蒸しラーメン。旬の白菜と豚の脂の甘みを酒でじっくり引き出した後、水を注ぎ、塩•醤油•みりんだけで味を調えます。すっとした綺麗な醤油味。ニラ豆板醤で味変が◎。スープからつくるラーメンの満足感は格別。詳細は日の出みりん公式サイトで紹介していますhttps://t.co/CPj0GJ67bW https://t.co/0HXMTxLugj December 12, 2025

身体にやさしい外食チェーン25選（子どもにも安心）

「外食の日でも、子どもの“身体にいい”をあきらめない。」

忙しすぎて健康が後回しになる日がある。
それでも外食では、子どもに“身体に良くておいしいもの”を食べさせたい。

そんなとき、迷わず選べる25店をまとめました。

① 大戸屋（和食・定食）
「だしで整う、家みたいな定食」
店内でだしを取り、味付けは「かつお節・昆布・醤油・みりん・砂糖・酒」の基本調味料。
おすすめ：しまほっけの炭火焼定食／ばくだん丼

② Soup Stock Tokyo（スープ専門店）
「素材でつくる、飲むごはん」
化学調味料・保存料を使わず素材の味で作るスープ。
おすすめ：オマール海老のビスク／東京ボルシチ

③ フロレスタ（自然派ドーナツ）
「子どもに渡せるやさしいドーナツ」
国産小麦と卵で作るシンプル素材のドーナツ。
おすすめ：ネイチャードーナツ

④ はーべすと（自然食ビュッフェ）
「安心おかずを好きなだけ」
添加物を極力使わない和惣菜のビュッフェ。
おすすめ：根菜煮物／蒸し野菜

⑤ くら寿司（回転寿司）
「無添で守る、家族の回転寿司」
人工甘味料・保存料・着色料を使わない“無添”方針。
おすすめ：まぐろ赤身／茶碗蒸し December 12, 2025

「キッコーマンのしょうゆとみりんですき焼きしよう。」
すき“焼き”だから最初は焼く！こだわりの「目黒蓮さん流すき焼き」レシピも公開

流儀篇：　https://t.co/KX0KzHkihD
周期篇：　https://t.co/XSbmVNkWox
メイキング動画：　https://t.co/Aqv10QpC1E
ブランドサイト：　https://t.co/rLLlHYKYcT

#楽しいニュース #キッコーマン #目黒蓮 December 12, 2025

いんげん6本とスライスチーズ1枚を豚バラ薄切りロング3枚で巻いて3個作り、片栗粉大1をまぶして中火で焼き、醤油・みりん各大1、砂糖小1、酒大2を加え、弱火で10分蒸し焼きにすると美味しく仕上がります https://t.co/ExPAtSCub1 December 12, 2025

ラベルにデカデカと『みりん』って書いてあるのに……

実はこれ、法律上は“みりん”じゃない。
最後まで読んだら「みりん」の見方が変わる。

───【みりんの真実】
本みりん
　→ お酒扱い。アルコール14％前後、酒税かかる
　→ 米＋米麹＋焼酎で9ヶ月～3年熟成
　→ 高いし、酒屋でしか買えないことも

みりん風調味料（スーパーの9割）
　→ 米は1％未満、水飴＋糖類＋うま味調味料＋酸味料
　→ 発酵ほぼゼロ、ただの甘い液体
　→ 安いけどベタベタ＆後味人工的

発酵調味料（＝オーサワの発酵酒みりんがこれ）
　→ 本みりんと全く同じ工程で米と米麹を発酵
　→ 最後に塩をちょい足し → 酒税法上「飲めない＝調味料」扱いに
　→ 結果、酒税ゼロでこのクオリティが手に入る神ポジション

つまり……本みりんと同じ味・コク・照り。

なのに価格は　半分　くらい。

しかも原材料は

国産もち米・国産米麹・食塩のみ
（砂糖ゼロ・添加物ゼロ）

★使ってる人のリアルな声（抜粋）
「砂糖を完全に卒業できた」
「煮物の味が一気に料亭レベル」
「子どもに安心して使えるのが最高」
「本みりんよりコスパ良すぎて震える」
「もう普通のみりん風には100％戻れない」

実際の使い方（僕流）照り焼き → いつもの分量そのまま置き換えOK
煮物 → 砂糖完全カット、塩は気持ち少なめ
丼のタレ → 醤油＋これだけで完成（マジで）
味噌汁の隠し味 → 小さじ1でコクが別次元

「みりんなのにみりんじゃない」

このズルい立ち位置が最高！本物か偽物かと二分化する人もいるけど、この分類をちゃんと知ってて言ってる人って実は少ない。

あなたも一度騙されたと思って使ってみて。
味のわかる人なら、1回でわかるはず。

すでに使ってる人はリプで
「これがハマった料理」「本みりんのほうが好き」
みたいな本音教えてください！

#みりんじゃないみりん December 12, 2025

【鍋つゆランキングTOP10再現レシピ】

分量は「2人前」

10位 エバラ
「プチッと鍋 濃厚みそ鍋」
↓
水 600ml
みそ 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
にんにく小さじ1/2
生姜小さじ1/2
ごま油 小さじ1
豆板醤 小さじ1/4〜1/2
鶏がらスープの素 小さじ1

9位 エバラ
「プチッと鍋 素材が引き立つ 寄せ鍋」
↓
水 600ml
和風だし顆粒 小さじ1
うすくちしょうゆ 大さじ1
みりん 小さじ2
酒 小さじ2
塩 ひとつまみ

8位 ミツカン
「〆まで美味しい 地鶏塩ちゃんこ鍋つゆ」
↓
水 600ml
鶏がらスープの素 小さじ1
塩 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1
みりん 小さじ1
生姜薄切り 数枚
にんにく少々

7位 人形町今半
「すき焼 わりした」
↓
酒 100ml
みりん 100ml
しょうゆ 100ml
砂糖 30g（できればザラメ）

6位 ミツカン
「〆まで美味しい 濃厚みそ鍋つゆ」
↓
水 600ml
みそ 大さじ2（赤1：白1）
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
にんにく小さじ1/2
生姜小さじ1/2
ごま油 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1

5位 ミツカン
「〆まで美味しい 焼あごだし鍋つゆ」
↓
水 600ml
和風だし顆粒 小さじ1（かつお＋昆布系）
うすくちしょうゆ 小さじ2、
みりん 小さじ2、
塩 小さじ1/3
風味増しに砂糖ひとつまみ

4位 エバラ
「プチッと鍋 キムチ鍋」
↓
水 600ml
みそ 大さじ1.5
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1、
にんにく小さじ1/2
唐辛子 少々
かつおだし顆粒 小さじ1/2
（あればナンプラー小さじ1/4）

3位 ミツカン
「〆まで美味しい キムチ鍋つゆ」
↓
水 500ml、
白菜キムチ 150g（市販）
みそ 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
酒 大さじ1
みりん 小さじ2
にんにくすりおろし 小さじ1/2
砂糖 ひとつまみ
鰹だし顆粒 小さじ1/2

2位 ミツカン
「〆まで美味しい 寄せ鍋つゆ」
↓
水 600ml
だしの素（和風） 小さじ1
しょうゆ 大さじ1（あれば淡口）
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/3

1位 ミツカン
「〆まで美味しい ごま豆乳鍋つゆ」
↓
無調整豆乳 400ml
水 200ml
白みそ 大さじ1.5、
すりごま 大さじ1.5（練りごまなら大さじ1）
しょうゆ 小さじ2
みりん 小さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
すりおろし生姜 少々

家庭の基本調味料で“限りなく近い／似せる”配合に落としました。 December 12, 2025

#冬の脾胃を整える
かぶの化痰×発酵味噌“巡り強化”
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〈かぶ〉あったら/•᷅•᷄\୭
　 甘旨︎✦︎かぶの味噌ダレステーキ
冬のごちそう🥢ホクホク“滋養副菜”
　　💬 かぶは薬膳的な野菜 ⁉️
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豆知識 🫘
かぶは「春の七草」の一つ〈すずな〉として古くから薬膳・和漢で重宝される野菜。
白い根には消化酵素アミラーゼが豊富で、胃腸の負担を軽くし、食べ過ぎや胃もたれのリセットに最適。
葉には β-カロテン・ビタミンC・鉄分・カルシウム がしっかり含まれ、根より栄養価が高いほど🌿
味噌は発酵食として腸内環境を整え、肌や免疫にうれしい働き。バルサミコ酢を合わせることで、ポリフェノールの抗酸化力が加わり、美容・エイジングケアにも◎
薬膳的には、かぶは「化痰・消食・利水」、味噌は「補気」、ごまは「潤腸」、オリーブオイルは「補陰」
消化不良・むくみ・乾燥・疲労回復にまとまりよく働く組み合わせです。
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹かぶ：化痰・消食・利水
➜ 胃腸を整え、むくみ・滞りを流す
🔹味噌（発酵）：補気・健脾
➜ 体力UP、腸を整えて疲れにくい体に
🔹すりごま：潤腸・補血
➜ 乾燥肌・便秘ぎみのサポートにも
🔹オリーブオイル：補陰
➜ 体の潤いを保ち、巡りをサポート

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 胃腸を労わり、消化力UP
➜ 食べ過ぎ・もたれ感・疲れ胃に
❷ むくみケア＆代謝サポート
➜ 水分滞り・冷えが気になる時に
❸ 冬の乾燥対策＆美肌づくり
➜ 潤い不足・ざらつき肌に◎

─────────
　🛒 材 料（2人分）
─────────
・かぶ：3個
・オリーブオイル：大さじ2/3

（A）
・味噌：大さじ2
・砂糖：大さじ1
・みりん：大さじ1
・バルサミコ酢：大さじ1
・すりごま：大さじ1

📌 Point
1️⃣ かぶは皮つきのままよく洗い、縦4等分に切る
2️⃣ 耐熱ボウルに（A）を入れ混ぜ、600W 1分チン→ すりごまを加えさらに混ぜてタレ完成
3️⃣ フライパンに油をひき、断面を下にして並べる。蓋をして弱めの中火で5分じっくり蒸し焼き
※葉があれば一緒に焼いて◎
4️⃣ 裏返してさらに5分焼く
お皿に②の味噌ダレを敷き、かぶをのせて完成

📌 保存期間
冷蔵：翌日まで（温め直しOK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
（健康志向ver.）
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➤ 砂糖 → てんさい糖 or みりんに置き換えで低GIに
➤ 味噌 → 無添加・生味噌にすると発酵パワーUP
➤ 仕上げに白すりごま＋亜麻仁油少量でオメガ3補給

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ 柚子皮・七味を添えて香り豊かに
🔹 洋風 ➜ パルメザン・黒胡椒でコク増し
🔹 甘辛 ➜ コチュジャン少量で韓国風に変身

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：きぬ｜晩酌レシピ 様
https://t.co/kPtv5oP40h December 12, 2025

#抗酸化作用が強化
#リコピン吸収率が3〜4倍🆙
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　　 　〈トマト〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ〜り旨い🍅トマト炒め
栄養ぎゅっと濃厚おかず
　　 💬加熱でリコピンup ⁉️
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豆知識 🫘
トマトは“赤い宝石”と呼ばれるほど抗酸化力が高く、リコピンは加熱で吸収率が3〜4倍にUP🔥
紫外線ダメージの軽減・老化予防・血流改善など、美容と健康を同時に支える万能野菜です。
牛豚ひき肉には、吸収の良いヘム鉄・ビタミンB12・アミノ酸が豊富で、疲労回復・貧血予防・代謝サポートに◎
チーズのカルシウム・たんぱく質が加わることで、骨・筋肉・ホルモンバランスのケアにもつながります。
薬膳的にみると、トマトは「清熱・生津」、ひき肉は「補気・補血」、チーズは「滋陰・補虚」ほてり・疲れ・乾燥・食欲低下を同時にケアする、バランスの整った“元気と潤いおかず”です🍅🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹トマト：清熱・生津
➜ ほてりを冷まし、潤いを補う
🔹牛豚ひき肉：補気・補血
➜ 体力・血を補い、疲労回復に
🔹チーズ：滋陰・補虚
➜ 体内の潤い・ホルモンケアに
🔹オリーブオイル：活血・潤燥
➜ 血流改善・乾燥ケアに◎

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どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 美肌・紫外線ケア
➜ リコピン×たんぱく質で肌の土台を強化
❷ 疲労回復＆代謝UP
➜ B群＋鉄でスタミナ不足の人に
❸ 血流改善＆むくみケア
➜ オイルとリコピンの相乗効果で巡りが整う

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🛒 材 料（2人分）
─────────
・トマト：2個
・牛豚ひき肉：200g
・塩こしょう：少々
・チーズ：お好み
〈タレ〉
・ケチャップ：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・ウスターソース：大さじ1
〈その他〉
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量

📌 Point
1️⃣ トマトは1/8カットで形を残しつつ旨みUP
2️⃣ ひき肉に塩こしょうで下味をしっかり
3️⃣ タレは先に混ぜておくと味が決まりやすい
4️⃣ ひき肉を炒めて全体に火が通ったらトマト投入
5️⃣ タレを加え、軽く煮からめてしんなりするまで
6️⃣ チーズをのせて1分蒸らしてコクUP
7️⃣ パセリを散らして彩り鮮やかに

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（加熱し直すとより濃厚に）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズをモッツァレラにして脂質控えめに
➤ ひき肉の一部を大豆ミートに変更でヘルシーUP
➤ オイルを米油やえごま油に変えてオメガ3強化

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ しょうゆ＋生姜を追加してさっぱり
🔹 洋風 ➜ バジル・オレガノでトマト煮風に
🔹 スパイシー ➜ カレー粉・チリで刺激的に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：【酒とつまみと、まさ】様
https://t.co/k8repGgZew December 12, 2025

腸の湿を払い、巡りを整える
#潤い補給と胃腸ケア
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　　　〈きゅうり〉あったら/•᷅•᷄\୭
腸活🥒長芋×エノキのめかぶ和え
巡りも腸も軽やかに
💬きゅうりは低カロリーで万能⁉️
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豆知識 🫘
きゅうりは「世界一カロリーの低い野菜」として知られ、水分95％以上。
“浮腫みケア野菜”として古来より利用されてきました。カリウムが豊富で体内の余分な水を排出し、身体のクールダウンにも◎
長芋は「山薬（さんやく）」と呼ばれ、滋養強壮の妙薬として薬膳では上品（じょうほん）に分類。粘り成分ムチレージが胃腸粘膜を守り、疲労回復をサポート。
エノキはキノコ類の中でも食物繊維が豊富で、「エノキタケリノール酸」が脂肪分解に働くことでダイエット食材として注目。
めかぶは海藻ポリフェノール（フコキサンチン）や水溶性食物繊維アルギン酸が腸内環境を整え、免疫に関わる腸のバリア機能を支えると言われています。
薬膳的に見ると、きゅうりは「清熱・利水」、長芋は「補気・養陰」、エノキは「健脾・化湿」、めかぶは「軟堅・化痰」むくみ・胃腸の弱りが気になる時の“体リセットおかず”🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹きゅうり：清熱・利水
➜ 体の余分な熱や水分を調整し、むくみケア
🔹長芋：補気・養陰
➜ 胃腸を補い、粘膜・肌を潤して疲労回復
🔹エノキ：健脾・化湿
➜ 胃腸を整え、余分な湿気（だるさ・重さ）を取り除く
🔹めかぶ：軟堅・化痰
➜ 老廃物の排出を助け、腸をきれいに

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 腸活＆免疫サポート
➜ 水溶性食物繊維＋発酵パワーで腸の調子を整える
❷ むくみ・だるさスッキリ
➜ 利水作用×きのこの化湿で体が軽く
❸ 美肌・粘膜を守る潤いチャージ
➜ ムチレージが乾燥・疲れをやさしくケア

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・長芋：150g
・えのき：1/2袋
・きゅうり：1本
・めかぶ：80g
・みりん：大さじ2
(A)
・醤油麹：大さじ1
・酢：大さじ1

※醤油麹の代用
➜ 醤油：大さじ1＋砂糖ひとつまみ ＋ 少量のすりおろし生姜

📌 Point
1️⃣ 長芋・きゅうりは千切りにする（食感が活きる）
2️⃣ 耐熱容器にみりんを入れ、ラップをふんわり →600W 1分でアルコール飛ばし
3️⃣ めかぶ・①・②・Aを混ぜ合わせるだけで完成♪

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（そのまま食べられる腸活常備菜）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油麹を塩麹に変えると、さらに発酵パワーUP
➤ きゅうりは塩もみ無しでOK。水分が逆に“とろみ”と混ざって美味
➤ みりんを本みりんにすると風味がぐっと上品に

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ ごま油＋白ごまで香ばしさUP
🔹 さっぱり ➜ レモン果汁orすだちを少し絞って爽やかに
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油or柚子胡椒で大人の腸活おかずに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：ひとみ腸活ごはん 様
https://t.co/AEZKkBOpBV December 12, 2025

【にくまきおにぎり🍖🍙】

満足感たっぷり♪　最高の味✨
クリスマス、年末年始に作ってみませんか？😊

材料(3個分)
・ご飯…300g
・豚バラ薄切り肉…6枚
・小麦粉…大1
・サラダ油…小1

A
しょうゆ…大1と1/2
砂糖、みりん…各大1
みそ…小1

・白いりごま…適量

作り方はこちらから👇 https://t.co/cpHO00tu0s December 12, 2025

#アリシン・フルクタン
免疫調整・循環促進作用
焼き浸しによる吸収性向上
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〈長ネギ〉あったら/•᷅•᷄\୭
　　とろ甘〜長ネギの焼き浸し
免疫ケアに◎ 冬の常備菜として最適
　 💬 アリシンが豊富って⁉️
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豆知識 🫘
長ネギは古くから“一本の薬”とも呼ばれ、ビタミンC・葉酸・カリウムに加え、ネギ特有成分「アリシン」を豊富に含む万能野菜。アリシンは疲労物質の分解を助け、血行促進・代謝アップに優れ、冷えやすい季節に心強い味方です。さらに、白い部分に多い「フルクタン」には腸内環境を整える働きがあり、免疫細胞の活性化にも関与。やさしく加熱することで甘み（ショ糖・グルコース）が増し、胃に負担のない“整う一品”に仕上がります。
薬膳的にも、長ネギは「発汗・散寒・通陽」。風邪の初期、冷え、気巡りの滞りを改善し、体を温めて巡りを整える働きが特徴。
ぽん酢の柑橘（酸味）は「肝の疏泄を助ける」、だしは「脾胃を補う」作用があり、全体が“寒い季節の養生ごはん”として理想的な組み合わせです🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹長ネギ：散寒・通陽
➜ 冷えを散らし、気血の巡りを整える
🔹ぽん酢（柑橘）：理気・健胃
➜ 気滞の改善、食欲不振ケア
🔹自だし：補気・健脾
➜ 胃腸を支え、疲れやすさをサポート
🔹ごま油：補気・潤腸
➜ 乾燥対策、肌ツヤにも◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 免疫力＆代謝アップ
➜ 寒さ・冷え・風邪予防に心強い
❷ 血行促進＆疲労回復
➜ 肩こり・だるさ・気力低下にも
❸ 胃腸の調整＆便通サポート
➜ 食べすぎ・胃の重さ・むくみ対策に◎

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🛒 材 料（2人分）
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・長ネギ：2本強
・ごま油：大さじ1（焼き用）

〈浸し汁〉
・自だし：大さじ2
・水：50ml
・ぽん酢：大さじ1/2
・砂糖：大さじ1/2

📌 Point
1️⃣ 長ネギを4〜5cm幅に切る
2️⃣ フライパンに油を熱し、こんがり焼き色がつくまで焼く
3️⃣ 浸し汁（自だし・水・ぽん酢・砂糖）を混ぜる
4️⃣ 焼いた長ネギを容器に入れ、浸し汁を注ぐ
5️⃣ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと味しみUP

📌 保存期間
冷蔵庫：2日ほど（味が染みてさらに◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→甜菜糖orみりんに変更で低GIに
➤ オイルはごま油→太白ごま油・えごま油に変更OK
➤ だしは無添加天然だしを使うと風味も滋養もUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮をひと欠片、香り豊かに
🔹 洋風 ➜ バルサミコ＋黒胡椒でコク旨
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子やラー油で温活仕様に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
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レシピ：丸顔の晩ごはん 様
https://t.co/jkZDIwuyXM December 12, 2025

「ドラッグストアで鮭が安くなってるよ。炊き込みご飯食べたい」とチラシを見ていた夫が言うので、”鮭と大葉の炊きこみご飯”をつくったら「まって、うますぎて止まらん」と炊飯器からっぽにしていたのでシェア。
詳しいレシピは↓　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

【材料】（4～5人前）
・米　3合
・水　3合分
・鮭　2切れ
Aしょう油　大さじ1
A酒　大さじ
Aみりん　大さじ1
B和風だし　1パック
（顆粒だし　小さじ1でもOK）
・大葉　8枚
・煎りごま　大さじ1

【手順】
❶お米を洗い、釜にお米と水を入れ、Aをすべて入れる
❷①に鮭をのせ、さらにBをのせ炊飯する
❸炊き上がったら鮭を取り出して皮と骨を取り除き炊飯器に戻す
❹③に刻んだ大葉と煎りごまを入れて、鮭の身をほぐしながら混ぜる
完成！ December 12, 2025