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みりん
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2025.12.10 15:00
:0% :0% （30代／男性）
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#発酵・理気・麹酵素
柑橘ポリフェノールが調える
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〈麹〉あったら/•᷅•᷄\୭
香り爽やか🍋ゆず麹ポン酢
発酵のうま味×柑橘のめぐり力UP🌿
💬このタイミングで麹始める⁉️
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豆知識 🫘
麹は“倭国のプロバイオティクス”とも呼ばれ、発酵の力で消化吸収UP・腸活・美肌をサポート🌾
麹菌がつくる酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ）は、糖やたんぱく質を分解し、胃腸の負担を軽減してくれます。
ゆずはビタミンCと香り成分リモネンが豊富で、気の巡り促進・ストレス緩和・血行改善に◎
さらに、鰹節と昆布の旨味成分（イノシン酸×グルタミン酸）は相乗効果で“旨味の倍増”を生み、少量で満足感UP。
薬膳では、麹は「健脾・和胃」、ゆず（柑橘）は「理気・化痰」、昆布は「軟堅・消腫」、鰹節は「補気・滋養」に分類。胃の重さ・巡りの停滞・季節の不調に寄り添う“巡り調律ダレ”です♪
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🔹麹：健脾・和胃
➜ 消化吸収を助け、胃腸機能を整える
🔹ゆず（柑橘）：理気・化痰
➜ 気の巡りを整え、ストレス緩和
🔹昆布：軟堅・消腫
➜ 余分な塩分排出、むくみ対策に
🔹鰹節：補気・滋養
➜ 体力回復・冷え対策・巡りUP
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ めぐり改善＆デトックス
➜ 気の停滞による疲れ・重だるさに
❷ 腸活サポート＆消化力UP
➜ こってり料理も軽やかに
❸ 美肌＆免疫サポート
➜ 発酵パワーで内側から整う
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🛒 材 料（作りやすい分量）
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・醤油：200ml
・みりん：100ml（煮切り）
・米麹：40g
・ゆず果汁：100ml（約4個分）
・お好きな柑橘果汁：100mlでもOK
・鰹節：10g
・昆布：5g
・ゆずの皮：少量（刻む）
📌 Point
1️⃣ 米麹と鰹節をお茶パックに詰める
2️⃣ ゆずは皮を少しむき、細かく刻む
3️⃣ ゆずを絞って果汁を準備
4️⃣ 容器に醤油・煮切りみりん・果汁・皮・昆布・パックを入れる
5️⃣ 蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成
📌 保存期間
冷蔵庫：1ヶ月程度
（昆布・鰹節は翌日までに取り出すと雑味防止）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を薄口 or 減塩タイプにして、塩分控えめの常備ダレに
➤ みりんを本みりんにすると添加物フリー
➤ 柑橘をゆず×すだち×レモンにすると疲労回復力UP
➤ 麹は発酵が進むほどまろやかに。使い切り発酵調味料として◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 釜玉うどん・湯豆腐にかけて
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル少量＋で柑橘ドレッシングに
🔹 ピリ辛 ➜ すりおろし生姜・七味を足して温活ダレ
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：akari 様
https://t.co/LqOw9RfJ43 December 12, 2025
2RP
実は多くの人が見落としてる事実。
サムネプロンプトの多くは
「AIに詳しい人」が作ってて、
「デザインに詳しい人」が作ってない
ということ！！
サムネはAIで一発！
みたいなプロンプトを使っても、
「売れてるサムネのようなバランスにならん…」
「これで合ってるん…かな？」
って１度でも思ったことがある人、
正直に手を挙げてみりん🙋♀️
そう思うのはAIの使い方が下手とかではなく
プロンプトにあるものが不足してるだけ。
AIに詳しい人はサンプルのサムネの雰囲気を
分析して言語化するところはばちばちに出来るから
「絵としての密度」は凄まじいんだけど、
ユーザーにすんなり読んでもらうための
「文字の情報のバランス」までは
計算されてないことがほとんど。
で、その言語化のところって
やっぱり人によって違うから難しい。
そういうのを見てて、
あれ？これ私がやったら
めっちゃいいのできるじゃん？と思って
開発しました！！
面倒な「雰囲気の言語化」はAIに丸投げでOK。
参考にしたいサムネイル画像をポンと読み込ませたら…
✅ 雰囲気 → AIが勝手に分析・再現
✅ 構成 → プロの黄金比（6:1:3）で出力
あとは指示に従って
「入れたい文字」を決めるだけでバッチリ！
デザイナーに頼む予算はないけど、
少しでもいいサムネにしたい…という方にピッタリな
「時短・即戦力ツール」です✨
🗓 12/11（木）noteで公開します！
リリース記念でワンコイン【¥500】🪙
「気になるー！」って方は、
このポストに
✅️いいね
✅️リポスト
✅️「🔥」スタンプ置いてってください！ December 12, 2025
1RP
刻んで冷凍しておいてｽｰﾌﾟや煮物にぶち込むのが定番だけど、焼きそばや炒飯に入れても風味出る
ｱﾋｰｼﾞｮみたいにしてﾊﾟｽﾀｿｰｽにするとかもいい
ごま油みりん醤油鰹節で炒めちゃって蕪の葉のふりかけみたいにしちゃってもおいしー December 12, 2025
@Nmm1712 以前学童のイベントでおかずの販売があって切り干し大根買って食べたら、めちゃくちゃ柔らかくてめちゃくちゃ甘かった。
子はおいしいと言っておかわりしたので、思ってる以上に火を通してみりんで甘味を出す必要があるのかもしれない。
ちなみにうちも大根は味噌汁以外は大根風味が嫌と言って食べない December 12, 2025
フッキーさぁぁぁぁぁん！！！✨
先ほどはご来店いただきありがとうございました❣️
戸田本みりんは年末年始にも大活躍ですから、欠かせないですよね(´艸｀＊) https://t.co/wM5Wa28dp9 December 12, 2025
おいす～！おはみり～！
今日は水曜日！！
しんどい中ぶいちゃで写真撮ってるときが最高の息抜き～！！！
最近めちゃ好みの写真撮れるようになってきたから忙しい方がいい写真撮れる説………
#みりんふぉと
#VRChat https://t.co/iRv3Sr8Z9F December 12, 2025
#みりんのもり #あつ森 #NintendoSwitch #どうぶつの森 #AnimalCrossing #ACNH
なんとなく畑のバランスが
気になってしまった仕事前👀
気になりつつも仕事に行きまして
帰ってきて家事やってから
畑の調整をしました、まる
すげー良くなった気がする！ https://t.co/4VKXLAIDN0 December 12, 2025
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