最近インフルも風邪も流行ってるので、何度も助けられた自分の救世主うどん紹介しますね、、、

お腹ピーピー時のレスキューうどん！！

【極上のたまご餡掛けうどん】
水500ml
酒大さじ2
みりん大さじ2
醤油大さじ1.5〜2
ほんだし小さじ1
麺つゆ(3倍濃縮)大さじ1

片栗粉大さじ1
水大さじ1
卵1個 https://t.co/dOZy7Ql6DY December 12, 2025

✨好評につき第二弾✨
キッコーマンのしょうゆとみりんですき焼きしようキャンペーン

年末年始にもぴったり🌟
自分好みのすき焼きが楽しめるしょうゆ・みりんセット＋選べるおいしい肉ギフトカード1万円分＋ミニチュアストラップをプレゼント🎁

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締切：12/5(金) December 12, 2025

「炭火焼チキン(骨なし)」が発売中♪
2種の醤油とみりんベースのタレをくぐらせ、備長炭で香ばしく焼き上げていて、骨がなく食べやすいのもうれしいです(^^)
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いかの丸焼き作りました😉

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#くコ:彡 https://t.co/p9YiJ1X4NT December 12, 2025

#アリシン・フルクタン
免疫調整・循環促進作用
焼き浸しによる吸収性向上
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〈長ネギ〉あったら/•᷅•᷄\୭
　　とろ甘〜長ネギの焼き浸し
免疫ケアに◎ 冬の常備菜として最適
　 💬 アリシンが豊富って⁉️
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豆知識 🫘
長ネギは古くから“一本の薬”とも呼ばれ、ビタミンC・葉酸・カリウムに加え、ネギ特有成分「アリシン」を豊富に含む万能野菜。アリシンは疲労物質の分解を助け、血行促進・代謝アップに優れ、冷えやすい季節に心強い味方です。さらに、白い部分に多い「フルクタン」には腸内環境を整える働きがあり、免疫細胞の活性化にも関与。やさしく加熱することで甘み（ショ糖・グルコース）が増し、胃に負担のない“整う一品”に仕上がります。
薬膳的にも、長ネギは「発汗・散寒・通陽」。風邪の初期、冷え、気巡りの滞りを改善し、体を温めて巡りを整える働きが特徴。
ぽん酢の柑橘（酸味）は「肝の疏泄を助ける」、だしは「脾胃を補う」作用があり、全体が“寒い季節の養生ごはん”として理想的な組み合わせです🌿
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🔹長ネギ：散寒・通陽
➜ 冷えを散らし、気血の巡りを整える
🔹ぽん酢（柑橘）：理気・健胃
➜ 気滞の改善、食欲不振ケア
🔹自だし：補気・健脾
➜ 胃腸を支え、疲れやすさをサポート
🔹ごま油：補気・潤腸
➜ 乾燥対策、肌ツヤにも◎

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 免疫力＆代謝アップ
➜ 寒さ・冷え・風邪予防に心強い
❷ 血行促進＆疲労回復
➜ 肩こり・だるさ・気力低下にも
❸ 胃腸の調整＆便通サポート
➜ 食べすぎ・胃の重さ・むくみ対策に◎

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🛒 材 料（2人分）
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・長ネギ：2本強
・ごま油：大さじ1（焼き用）

〈浸し汁〉
・自だし：大さじ2
・水：50ml
・ぽん酢：大さじ1/2
・砂糖：大さじ1/2

📌 Point
1️⃣ 長ネギを4〜5cm幅に切る
2️⃣ フライパンに油を熱し、こんがり焼き色がつくまで焼く
3️⃣ 浸し汁（自だし・水・ぽん酢・砂糖）を混ぜる
4️⃣ 焼いた長ネギを容器に入れ、浸し汁を注ぐ
5️⃣ 粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やすと味しみUP

📌 保存期間
冷蔵庫：2日ほど（味が染みてさらに◎）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→甜菜糖orみりんに変更で低GIに
➤ オイルはごま油→太白ごま油・えごま油に変更OK
➤ だしは無添加天然だしを使うと風味も滋養もUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮をひと欠片、香り豊かに
🔹 洋風 ➜ バルサミコ＋黒胡椒でコク旨
🔹 ピリ辛 ➜ 七味唐辛子やラー油で温活仕様に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：丸顔の晩ごはん 様
https://t.co/jkZDIwuyXM December 12, 2025

すみません、、、
本日ご報告の予定だったのですが、明後日の11月28日に報告することになりました、、、

お詫びに、レンジで一発で美味しく作れる角煮のレシピを投稿させて頂きます。。。

フォークで穴を開けた豚バラブロックと長ネギとコーラ100cc、醤油、みりん50ccをタッパーに入れてラップしてレンジで10分チン。完成！ December 12, 2025

いんげん6本とスライスチーズ1枚を豚バラ薄切りロング3枚で巻いて3個作り、片栗粉大1をまぶして中火で焼き、醤油・みりん各大1、砂糖小1、酒大2を加え、弱火で10分蒸し焼きにすると美味しく仕上がります https://t.co/ExPAtSCub1 December 12, 2025

📖「目黒蓮さん流すき焼き」レシピ🍲

ブックマークしてご活用下さい！

🛒材料：3～4人前

・牛肩ロース肉（薄切り）：400g
・ねぎ：2本
・九条ねぎ：1束
・生しいたけ：6枚
・しらたき：200g
・焼き豆腐：1丁
・牛脂（またはサラダ油）：適量
・卵：4個
・うどん：1玉

（A）
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ：大さじ1/2
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん：大さじ1/2
・ざらめ：大さじ1/2

（B）
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ：100ml
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん：100ml
・水：100ml
・ざらめ：大さじ3

📝手順

1．牛肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。ねぎは5cm幅のぶつ切り、九条ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを切る。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。

2．鍋を中火で熱し、牛脂（またはサラダ油）を溶かして鍋全体になじませる。

3．1/4量程度の牛肉をさっと焼き、（A）のしょうゆ、みりんを順に入れ、ざらめを加えて焼きからめる。好みで溶き卵をつけて食べる。

4．3の鍋に1の具材を入れ、（B）を加えて中火で煮、沸騰したら牛肉の残りを加えて煮る。味がしみ込むように焼き豆腐は途中上下を返す。全体に火が通ったら、溶き卵をつけて食べる。

5．【〆をつくる】うどんを入れてひと煮立ちさせ、溶き卵適量（分量外）を回し入れて、とじる。

✨ポイント

・最初の肉は、しょうゆ・みりん・ざらめを絡めて焼きます。
・具材はねぎを多めに。ねぎをしっかり焼いて、とろっとさせるのがポイントです！
・最後はうどんを入れて卵で〆て、卵とじで食べます。

📖目黒さん流レシピ、インタビュー書き起こしや撮影エピについては👇
https://t.co/LwYRAeQYvc

🔗ブランドサイト
https://t.co/4zQwh1b6uk

#SnowMan
#目黒蓮
#キッコーマン
#キッコーマンすき焼き December 12, 2025

@lGWVoTSvSzDBO9x えみりん、同担やん🤭
SUさん岸担やて！
昨日のATAMI、エモっちに観てはったんやろなー December 12, 2025

今夜は🎵
🌻麻婆豆腐春雨
🌻サメのみりん干し
🌻丹波の黒豆枝豆

次男くんがサメのみりん干し好きで
伊勢で海鮮注文する時いつも買ってて
家も貰ってたのを冷凍から目覚めさせました🤭酒のアテに良いねぇ😋⤴️
焼いたら縮んたけど😂
ググったらレモン汁掛けると良いって✨️
乾杯🥂😋

#おうちご飯 https://t.co/rvV3khFwFZ December 12, 2025

焼鳥丼食べたくなって、タレ作るのにみりん買い足しに行ったんだけど

みりんでも年齢確認ボタン出るんだね……！？アルコールが一定数入ってるから…！？ December 12, 2025

@btssumiring ゆみりんも見てたのね😀
私も夜更かしして今日見てしまうわ。 December 12, 2025

美味しくできた◯
米3合に永谷園のもと2袋、醤油とみりんを大さじ2ずつ。 https://t.co/rCsAcApqiG December 12, 2025

たまごっちミストかわい〜ッ
たまごっちと言えば昨日笠原さんの料理コーナーを見ていて、何故かたまごっちおじさんを自称する氏が「醤油っち」「みりんっち」などと〇〇っちをしていたのに肝心な卵の時に「たまごっち」を言わず「卵は〜」だったので「たまごっちって言えよ！！！」ってキレちゃった https://t.co/9hvAsNrskT December 12, 2025

@shima_tonelico そういえば砂糖入れないでみりんから調子しては？と言いましたが最終的にはどんな感じになりましたか？イモの甘さとかがあるので何とも言えないですが砂糖は入れましたか？ December 12, 2025

@a_emi0807 えみりんさーーーん！
ありがとうございます🥹!!!!!

素晴らしきタイミングに誕生してくれて
生粋の長崎サポだと信じてますꉂ🤣w𐤔笑

本当に……
周りの人や自然にいっぱい育てられ
きっときっと逞しく育ちそう😍
(等さんも鍛えてくれるそうなのでw)
これからの生活にもワクワクドキドキです。 December 12, 2025

今日は味覚が調子良い日だから、お酒もご飯もツマミも美味くて嬉しい😊
理想の肉豆腐の味も作れたし(みりん多めの味付け)調味料のメモする✍

水　200ｍｌ
醤油　大さじ３
みりん　大さじ３
酒　大さじ３
砂糖　大さじ１
和風だし　小さじ１ December 12, 2025

@29tabetainen わーんみりんさんありがとうございます😭😭💖💖 December 12, 2025

夜ごはん

お魚がみりん干しみたいに旨みが凝縮されていて美味しくて、完食しました💯

胃腸が元気になってきて、食べられるようになってきたので、、、太りそうだなぁ😅 https://t.co/3uo7OqwMcc December 12, 2025

みりんと料理酒も味玉作る為だけに買ったから一生減らん December 12, 2025