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みりん
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2025.12.04 00:00
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締切:12/5(金) December 12, 2025
11RP
📖「目黒蓮さん流すき焼き」レシピ🍲
ブックマークしてご活用下さい!
🛒材料:3~4人前
・牛肩ロース肉(薄切り):400g
・ねぎ:2本
・九条ねぎ:1束
・生しいたけ:6枚
・しらたき:200g
・焼き豆腐:1丁
・牛脂(またはサラダ油):適量
・卵:4個
・うどん:1玉
(A)
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ:大さじ1/2
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん:大さじ1/2
・ざらめ:大さじ1/2
(B)
・キッコーマンいつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ:100ml
・マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん:100ml
・水:100ml
・ざらめ:大さじ3
📝手順
1.牛肉は大きい場合は食べやすい大きさに切る。ねぎは5cm幅のぶつ切り、九条ねぎは斜め切り、しいたけは石づきを切る。しらたきは下ゆでして、食べやすい長さに切る。焼き豆腐は食べやすい大きさに切る。
2.鍋を中火で熱し、牛脂(またはサラダ油)を溶かして鍋全体になじませる。
3.1/4量程度の牛肉をさっと焼き、(A)のしょうゆ、みりんを順に入れ、ざらめを加えて焼きからめる。好みで溶き卵をつけて食べる。
4.3の鍋に1の具材を入れ、(B)を加えて中火で煮、沸騰したら牛肉の残りを加えて煮る。味がしみ込むように焼き豆腐は途中上下を返す。全体に火が通ったら、溶き卵をつけて食べる。
5.【〆をつくる】うどんを入れてひと煮立ちさせ、溶き卵適量(分量外)を回し入れて、とじる。
✨ポイント
・最初の肉は、しょうゆ・みりん・ざらめを絡めて焼きます。
・具材はねぎを多めに。ねぎをしっかり焼いて、とろっとさせるのがポイントです!
・最後はうどんを入れて卵で〆て、卵とじで食べます。
📖目黒さん流レシピ、インタビュー書き起こしや撮影エピについては👇
https://t.co/LwYRAeQYvc
🔗ブランドサイト
https://t.co/4zQwh1b6uk
#SnowMan
#目黒蓮
#キッコーマン
#キッコーマンすき焼き December 12, 2025
6RP
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🎬#目黒蓮 さんがナレーションでご出演新CM
「すき焼きの周期」篇
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ぐつぐつお鍋の向こうから…👂
目黒蓮さんがすき焼きを食べる周期は??✨
もうチェックした方は、
#しょうゆとみりんですき焼きしよう
をつけて教えてください!🔥 December 12, 2025
4RP
#抗酸化作用が強化
#リコピン吸収率が3〜4倍🆙
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〈トマト〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ〜り旨い🍅トマト炒め
栄養ぎゅっと濃厚おかず
💬加熱でリコピンup ⁉️
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豆知識 🫘
トマトは“赤い宝石”と呼ばれるほど抗酸化力が高く、リコピンは加熱で吸収率が3〜4倍にUP🔥
紫外線ダメージの軽減・老化予防・血流改善など、美容と健康を同時に支える万能野菜です。
牛豚ひき肉には、吸収の良いヘム鉄・ビタミンB12・アミノ酸が豊富で、疲労回復・貧血予防・代謝サポートに◎
チーズのカルシウム・たんぱく質が加わることで、骨・筋肉・ホルモンバランスのケアにもつながります。
薬膳的にみると、トマトは「清熱・生津」、ひき肉は「補気・補血」、チーズは「滋陰・補虚」ほてり・疲れ・乾燥・食欲低下を同時にケアする、バランスの整った“元気と潤いおかず”です🍅🌿
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🔹トマト:清熱・生津
➜ ほてりを冷まし、潤いを補う
🔹牛豚ひき肉:補気・補血
➜ 体力・血を補い、疲労回復に
🔹チーズ:滋陰・補虚
➜ 体内の潤い・ホルモンケアに
🔹オリーブオイル:活血・潤燥
➜ 血流改善・乾燥ケアに◎
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 美肌・紫外線ケア
➜ リコピン×たんぱく質で肌の土台を強化
❷ 疲労回復&代謝UP
➜ B群+鉄でスタミナ不足の人に
❸ 血流改善&むくみケア
➜ オイルとリコピンの相乗効果で巡りが整う
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🛒 材 料(2人分)
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・トマト:2個
・牛豚ひき肉:200g
・塩こしょう:少々
・チーズ:お好み
〈タレ〉
・ケチャップ:大さじ2
・しょうゆ:大さじ1
・みりん:大さじ1
・ウスターソース:大さじ1
〈その他〉
・オリーブオイル:適量
・パセリ:適量
📌 Point
1️⃣ トマトは1/8カットで形を残しつつ旨みUP
2️⃣ ひき肉に塩こしょうで下味をしっかり
3️⃣ タレは先に混ぜておくと味が決まりやすい
4️⃣ ひき肉を炒めて全体に火が通ったらトマト投入
5️⃣ タレを加え、軽く煮からめてしんなりするまで
6️⃣ チーズをのせて1分蒸らしてコクUP
7️⃣ パセリを散らして彩り鮮やかに
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(加熱し直すとより濃厚に)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズをモッツァレラにして脂質控えめに
➤ ひき肉の一部を大豆ミートに変更でヘルシーUP
➤ オイルを米油やえごま油に変えてオメガ3強化
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ しょうゆ+生姜を追加してさっぱり
🔹 洋風 ➜ バジル・オレガノでトマト煮風に
🔹 スパイシー ➜ カレー粉・チリで刺激的に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:【酒とつまみと、まさ】様
https://t.co/k8repGgZew December 12, 2025
1RP
────≪ NEW ≫ ────
#目黒蓮 さんナレーションで
ご出演の新CM解禁🎬✨
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目黒蓮さんが語る、
✨「すき焼きの流儀」✨
すき焼き食べたい!と思った方は
#しょうゆとみりんですき焼きしよう
👆をつけて教えてください〜❣️ December 12, 2025
1RP
@kikomotu 昔は買ってたけど、今は買わなくなりました
料理、ある程度出来るようになったので。
漬けても漬けなくても美味しい
醤油、砂糖、本みりん、昆布だしで、すき焼き風の肉。
美味い December 12, 2025
#カトキチさぬきうどん丹念仕込み
TVでやってたので
コシがしっかりしてておいしかった🥰
ダシは煮干し、カツオからとって醤油とみりんでまとめる
深夜にやることじゃない🤣
煮干し痩せてるから薄かったかも
でも夜だからこれくらいでいいか
ちゃんと香りはしっかりしてて堪能できた🥰 https://t.co/w4dtzcU1zr December 12, 2025
🚨お知らせ🚨
先日対バンしました
みりん。さんとインスタライブコラボが決まりました!👏
12/9
21:30〜
遊びに来てー!!
#コロム https://t.co/NDDY8PKkCP December 12, 2025
皆さん、この度は突然のメンションすみません。
この度、とみりん大賞へご参加下さった皆さんに『お願い』があり、メンションさせていただきました。
とみりん大賞は12/14(日)に大賞発表をいたします。
この新人賞の目的は、新たな才能を発掘・支援し、より良い形で作品を世に出すということです。
その為、受賞者及び受賞作を出版社等へ紹介させていただくことを考えております。その際交渉を有利にする為、受賞作をXのトレンドに載せる作戦を考案しました。
皆さんには、受賞作品をXトレンドに載せる作戦のお手伝いをしていただきたいのです。
【背景】
ライトノベルの新人賞は華やかに見える一方で、実際には
新人作家に不利な規約が多い のが現実です。
賞によっては、
・「受賞した時点で著作権が出版社に移る」
・「二次利用のロイヤリティが極端に低い」
・「長期専属契約」
・「権利を譲渡しなければならない」
といったケースも存在します。
この様に、“新人作家が出版社より弱い立場”であるがゆえに発生し、多くの才能が不利な契約を強いられ、未来を閉ざされてしまいます。
私は、あの京アニ放火事件も(「小説をパクられた」という発言は、契約の内容を誤解したもの)
こうした 権利関係の不透明さが引き金にあったのではないかと考えています。
また、スカウト等による契約においても、「二次利用の低すぎるロイヤリティ」「不当な長期専属契約」「著作権の譲渡」など、新人作家にとって不利な内容での契約が多く見られます。
これらは、「新人作家」と「出版社」との間に生じる“力関係”や“立場の違い”により生じるものだと考えております。
とみりん大賞では、才ある作家さんを出版社と“対等な契約”が結べるよう最大限のお手伝いをさせていただこうと考えております。
その為に、私の考えた戦略が “トレンド入り作戦”です。
出版社が最も大切にするのは、“圧倒的な筆力”でも “文才”でもありません。
——『話題性』です。
私は、大賞・優秀賞受賞作品をXでトレンド入りさせることにより、その既成事実と話題性で交渉を有利に運べると考えました。
そこで、皆さんのお力をお借りしたく存じます。
この1ヶ月、私は、元X社員エンジニアが公表したトレンド評価ポイントなどを分析、またトレンド欄からトレンド入りに必要な評価ポイントの閾値にあたりをつけ、Xのアルゴリズムを逆算し、Xトレンド入りを達成する為の戦略を作りました。
私は、新人作家が不利な契約しか選べない今の業界構造に、明確にメスを入れたいと考えています。
私は、とみりん大賞を、新人作家が“対等な契約”でデビューできる、もう一つの選択肢に育てたい。
今回、惜しくも受賞を逃した方におかれましては、受賞者の手助けになることは、あまり気乗りしないかもしれません。
——ですが、どうか想像してみてください。
次回、自分が賞を受賞したとき、あなたのために動いてくれる“周囲の存在”がいる未来を。
それは、今あなたが誰かを支えたという事実からしか生まれません。
このトレンド入り作戦は、とみりん大賞という“場”を借りて、皆で協力し、新たな可能性を切り拓いていくための挑戦です。
未来の自分のために、そしてまだ見ぬ受賞者のために——
“今”、あなたの手を貸してください。
この作戦にご参加・ご協力いただける方は、コメント欄に「参加します!」と一言いただけませんでしょうか。
作戦決行日時、その内容等は追ってDMでお知らせいたします。
@deepchild6 @T_urade1987 @OhW4UTz2bCYDrCH
@ryu_kubo2020 @johtaro_k @NetsuKitsuneme
@EJkM488pMu5MdLS @fly_tando7180wr @lhKoQOpN9F54692
@QM_yuki_Drurec @nami_7777777333 @4v7EcpN2VWdN2AN
@koekoesekai @arte2007 @xingling777
@nekobullet @koitsukimirin @akisubara_ryoji
@trumigahara_BeM @ieowBJ7amDXYt9G @rai1737
@NagonHiranakaT @yuudai___0704 @doradoraastray
@7ZLmiPTf9539yqF @reizublue @scarecrow_net
@XC8Ch6Xtwe9LRiw @LightNovel333 @cherry102011
@yonaga_kou @kawaichi_da @k1z4LyW3xY26414
@sssssnksn @yonashi_nashi @Neganitive
@YukikazeMitsuki @kasuminohomura @sorarunaaroyo
@GrenadeMasterK @chihirono9191 @shizutama_labo
@ShirokuroAme_n @soyora_lumen @seadeepgroun
@chaya_99sawa @corincorinco @macyakari777
@joe_tokyo @StarFox_2nd December 12, 2025
いんげん6本とスライスチーズ1枚を豚バラ薄切りロング3枚で巻いて3個作り、片栗粉大1をまぶして中火で焼き、醤油・みりん各大1、砂糖小1、酒大2を加え、弱火で10分蒸し焼きにすると美味しく仕上がります https://t.co/ExPAtSCub1 December 12, 2025
マグロ丼🍣
#おうちごはん #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #マグロ切り身 #マグロたたき #ごま #小ネギ #醤油 #みりん #生姜 #豆腐 #ワカメ #白だし #椎茸出汁 #晩ごはん #料理部 #本気部 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/lMuFaWr4gL December 12, 2025
\しょうゆとみりんで自分好みのすき焼きに✨/
#目黒蓮 さんもすき焼きの作り方のこだわりを教えてくださいました!
気になる方はすき焼きにタッチ☝️
みなさんの自分好みのすき焼き投稿も待ってます🍲
#しょうゆとみりんですき焼きしよう December 12, 2025
【にくまきおにぎり🍖🍙】
満足感たっぷり♪ 最高の味✨
クリスマス、年末年始に作ってみませんか?😊
材料(3個分)
・ご飯…300g
・豚バラ薄切り肉…6枚
・小麦粉…大1
・サラダ油…小1
A
しょうゆ…大1と1/2
砂糖、みりん…各大1
みそ…小1
・白いりごま…適量
作り方はこちらから👇 https://t.co/cpHO00tu0s December 12, 2025
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