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締切：12/5(金) December 12, 2025

#炭酸水浸透法
pH・気泡作用による筋繊維ほぐし
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
　　 　〈豚バラ〉あったら/•᷅•᷄\୭
驚くほどホロホロ︎✦︎柔らか煮豚
炭酸水でトロけるような口どけ
💬この一皿、どんな効能がある⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
豚肉は「ビタミンB1の宝庫」で、糖質代謝をサポートし疲労回復に役立つ食材。豚バラに含まれるコラーゲンは、肌のハリや粘膜の潤い維持にも◎
薬膳では豚肉は“補気・滋陰”に分類され、乾燥・疲れ・体力低下のケアにぴったりとされています。
さらに、今回のレシピの決め手となるのが「炭酸水」で煮る調理法。炭酸水は弱酸性のため、豚肉の筋繊維や結合組織にやさしく作用し、加熱しても硬くなりにくい状態に整えてくれます。含まれる二酸化炭素（CO₂）が肉の内部に入り込み、繊維のすき間をふわっと広げてくれるため、煮込み中の縮みも抑えられ、口の中でほどけるような“ホロホロ食感”に。
また、酸＋気泡のダブル作用で調味料が浸透しやすく、短時間でもしっかり味がしみ込むのも嬉しいポイント。加熱中に炭酸は抜けるため風味には影響せず、柔らかさだけを残す万能な下処理水です。
豚肉の滋陰作用と調和することで、疲れやすさ・乾燥・冷えに寄り添う、体に優しい一皿へと導いてくれます🎶
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🔹豚肉：補気・滋陰
➜ 潤い補給、虚弱・乾燥・疲労に
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷えを散らし、胃腸の働きを活性
🔹ニンニク：温陽・解毒
➜ 気血を巡らせ、体力UPにも◎
🔹炭酸水：消化促進
➜ 繊維をやわらげ、ふっくら仕上げ

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 疲労回復＆代謝サポート
➜ ビタミンB1＋アリシンの黄金タッグ
❷ 肌の潤いUP＆乾燥ケア
➜ コラーゲンでハリ・つやUP
❸ 冷え改善＆巡りUP
➜ 生姜＋ニンニクで温活にも◎

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　🛒 材 料（2人分）
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・豚バラブロック：500g
・炭酸水：500ml
(A)
・醤油・酒・みりん：各50ml
・砂糖：大さじ1
・ニンニクチューブ：1cm
・生姜チューブ：1cm
・ごま油：大さじ1
・ゆで卵：お好みで
・水菜：お好みで

📌 Point
1️⃣ 豚バラブロックはフォークで穴を開けて味しみUP
2️⃣ フライパンに油を熱し、全面に焼き色をつける
3️⃣ 余分な油を拭き取り、炭酸水を加え蓋をして弱めの中火で15分
4️⃣ 蓋を外しAを加え、弱めの中火でさらに15分（残り5分は弱火で煮絡める）

📌 保存期間
冷蔵：2〜3日（味がしみて翌日以降さらに美味）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 甘味は砂糖→てんさい糖に変更で血糖値にやさしく
➤ みりんは本みりんを使うと余計な添加物なし
➤ 付け合わせに水菜・大根・豆苗など“消食”野菜をプラスして脂の重さを調和

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮を添えて香り豊かに
🔹 中華風 ➜ 八角を1片加えて本格角煮風
🔹 ピリ辛 ➜ 豆板醤を少し加えてコク深い辛味に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：♪♪maron♪♪(青木ゆかり)様
https://t.co/GKOndIqb8y December 12, 2025

@r__1000006 粉と液体をたくさん揃えてください！！中華だし、コンソメ、醤油、みりん、砂糖、ごま油、めんつゆ、バター、どれか組み合わせてぶっかけて炒めるか煮るかしとけば同じ切り方した野菜と肉でもどう見ても違う食べ物になりますよ！！ December 12, 2025

11/29✩.*˚みりんねこちゃんとのあんライデート🫶🏻 ̖́-
ねこちゃん🏠とうちの🏠とのどっちもで遊んでもらう贅沢フルコース、長時間ほんとうに大感謝❣️😻💞
バチバチにかっこいいクロスとF3併せからの
素敵SPPお披露目も選曲バトルも衣装併せも全部最高に熱かった…！！👊❤️‍🔥✧︎*。
▶画像つづき有り https://t.co/0dDj2lAWHo December 12, 2025

七草いのり生誕祭2025
にて

2度目まして
相変わらずみりんワールドは
凄かった
みりんちゃんと話してる時は
時間が止まってる感じです

みりん@mirin_parfait
#クモリノチ https://t.co/yCBIXZYfTx December 12, 2025

明日はチャプチェつくろ　みりん買うの忘れない December 12, 2025

CoC7th【タルトと珈琲と最初の客】
作・KP：325
PL：NiKo
20251201ダークエンドにて生還
可愛らしいJKふたりで茶をしばいてきました。優しい子だったよ、よみりん(～りんが口馴染みなさすぎて毎度嚙みそうになった) https://t.co/n5oGGQQdvd December 12, 2025

@Umi_Rin0801 ごめんね(ToT)12月は仕事忙しすぎて会いに行けれなくなった💦😫でも来年また会えるといいね😍✨💖
新年度1月グラビア1周年記念✨️
盛大にお祝いしなくちゃね㊗️🎉

#2ndDVD #うみりん降臨
楽しみにしてるね！！ December 12, 2025

@POPC_omi 「はーい。丁寧で初心者向きだ、ありがたや～…(レシピを見て) ……これ味ミスったら1番終わるな。んーと………これがみりんで…(レシピ通りに混ぜ合わせ) …多分できました✌️ どう？」 December 12, 2025

@reimu_aozaki ゆみりん！！
れいちゃん専用だ💕
ありがとう！！ December 12, 2025

@mi_rinrin_0404 みりんさんありがとう！！
頑張ってくるね〜！✊🏻 December 12, 2025

@sakurachoumiryo みりんさん、ありがとうございます！
本当に健やかに過ごしたいものです…心身共に^^;　趣味も実務も充実した一年になるよう、頑張っていきたいです！ December 12, 2025

@raidon445 みりんさん！お疲れさまでした！♡
楽しかったです！またいきましょ///👹 December 12, 2025

ほいよ！居酒屋サト棒だよ！！
今日は朝起きてからお腹が絶不調…😢なのでお腹に優しいメニューを…

•キノコ鍋
•出汁ガラ昆布和え

勿論3日分デスw😂昆布、煮干、手羽元でしっかり出汁を取って、酒•みりん、醤油は石孫商店の百寿を！もう滋味深い優しい味わい🙌✨これが日が経つとどう変化するか… https://t.co/SFZWvwOJe0 December 12, 2025

久しぶりのネクステ大食い☺️
強力助っ人には、時マス＆えみりん💕
ヒカルファミリーが見れて嬉しかった✨

ナポリのピザ
コンプリートしたくなったww

とりあえず
キッシュピザとほうれん草サーモンピザ
頼んでみよっと♪

もちろんXmasはナポリの窯で予約🎄 https://t.co/R5tjD71Iwk December 12, 2025

クリスマスオンラインチェキとアクスタが販売されました〜🎅🏻🎄.*
みりん初めてのアクスタだ！うれしー！！♡

クリスマスなんて絶対にかわいいからお迎えしてね❣️12/5(金)23:59まで！

🎁https://t.co/MBv6SAVJxM https://t.co/2thlSl5ftr December 12, 2025

あれだけ懐いてたオウムが…パパが呼んでも来なくなっちゃいました【モモイロインコ】
https://t.co/AOGbYXAFta

YouTube更新しました🆙世界一大好きなパパを無視するようになったみりん...😨😨そのとあるキッカケが単純すぎて笑えましたwwwww続きは本編で見てね！#モモイロインコ https://t.co/dmX31Inyfd December 12, 2025

#健脾補気・代謝活性
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〈きのこ〉あったら/•᷅•᷄\୭
食物繊維︎✦︎きのこ餡の厚揚げ
秋冬の巡りUP・腸活🌿
　 💬 腸内フローラ最適化⁉️
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豆知識 🫘
きのこは“低カロリー高栄養”の典型例。食物繊維β-グルカンが豊富で、腸内環境を整え、免疫細胞の活性化もサポートします。
しめじ・舞茸には「ナイアシン（B3）」が多く、糖質・脂質の代謝を助けて疲労回復に◎
えのきは“エノキタケリノール酸”が注目成分。体内の代謝スイッチAMPKを刺激し、脂肪燃焼にアプローチ。
厚揚げは豆腐より栄養が凝縮され、カルシウム・鉄分・良質なたんぱく質がしっかり摂れます。
薬膳では、きのこ類は「補気・解毒・健脾」、厚揚げ（大豆類）は「補気・潤燥」。胃腸が弱りやすい季節の“気”を補い、疲労・乾燥・冷え対策にもぴったりの組み合わせです。
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🔹しめじ：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、消化力を高める
🔹舞茸：化痰・解毒
➜ 老廃物排出を助け、巡り改善
🔹えのき：補気・通便
➜ 腸内環境を整え、代謝UP
🔹厚揚げ（大豆）：補気・潤燥
➜ 乾燥に弱い肌や粘膜を守る

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活＆免疫サポート
➜ 冷え・疲労・体調不良が気になる季節に
❷ 代謝アップ＆むくみ改善
➜ 体が軽くなりたい時に◎
❸ 美肌・潤いケア
➜ 乾燥によるくすみ・ゆらぎ肌に

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🛒 材 料（2人分）
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・厚揚げ：2枚
・しめじ：1袋
・えのき：1/2袋
・舞茸：1袋

（★調味料）
・水：150ml
・和風だし：小さじ1/2
・しょうゆ：大さじ1
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・しょうがチューブ：2cm

（水溶き片栗粉）
・片栗粉：大さじ1
・水：大さじ2

📌 Point
1️⃣ 厚揚げは食べやすく切り、両面をこんがり焼いてお皿へ
2️⃣ きのこ類は石づきを取り、ほぐし、えのきは3等分
3️⃣ フライパンに★を入れて煮立たせ、きのこを加え火が通るまで加熱
4️⃣ 火を止めて水溶き片栗粉でとろみ付け
5️⃣ 厚揚げに③をかけ、細ねぎを散らすと完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直しOK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 無添加のだしパック・昆布だしに変えるとさらに健康的
➤ 厚揚げを「高野豆腐」に置換で、低糖質＆鉄分UP
➤ きのこは種類が増えるほど抗酸化力UP（椎茸・エリンギ追加OK）

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮・すだちで香りUP
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル＋黒胡椒でコク増し
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・一味で代謝刺激

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：さやぴい⌇整えるごはんと暮らし 様
https://t.co/Q07FBgI4jH December 12, 2025

今日のみりっちは久々のFPS「ARC Raiders」！やばい人と化すほどみりんさんのテンション上がってたなぁｗ
エペ以来の沼り方になるかな…？
#みりっち https://t.co/MfZngzfhtN December 12, 2025