ソウルフード トレンド
0post
2025.11.21
:0% :0% （30代／男性）
人気のポスト ※表示されているRP数は特定時点のものです
埼玉県北部、行田市近辺のソウルフードで「ゼリーフライ」という不思議な名前の食べ物がある。20年以上前に当地の友人にゼリーフライ食いに行こうぜ！と誘われ、名前の通りゼリーのフライかと思って怪訝な顔しながら付き合ったらコロッケなのが出てきたので拍子抜けした。しかしこれがとても美味かったのだ。一説に於いては「銭フライ」が訛ってゼリーフライとなったという。小判の形だから。
要するに、おからと野菜などを小麦粉と混ぜて形を整え、そのまま揚げた素揚げコロッケ？的なやつにソースを絡める。行田や熊谷あたりではポピュラーで安価な食べ物であり、元々は行田市内の食堂の店主が徴兵で大陸に出兵した折に中国の庶民のマントウを参考に帰国後に作ったものという。すごく久しぶりに食べたのだが優しく素朴な味わいでバクバク食べられる。
忍城近くの「かねつき堂」という多分一番有名店のやつ。これぞまさに郷土料理、ソウルフード、とう食べ物です。行田来たらぜひ。 November 11, 2025
294RP
【ビーバー】北陸のソウルフード揚げあられ「ビーバー」と夢のコラボレーション！SUBUの持つ独自の暖かさやユニークなデザイン性に、ビーバーならではのポップな世界観が融合した、寒い季節も心まであたたかくなる、限定デザインの2モデルが誕生。明日22日より金沢で先行発売です！
#SUBU #ビーバー https://t.co/XT2EVBUIsq November 11, 2025
25RP
＼〆やモーニング、観光にもおすすめ／
24時間営業店【福岡県民のソウルうどん、深夜も健在🌛】
🍜天神や中洲で飲んだ後の〆に「弥太郎うどん」
🍜朝食にもバッチリ「ウエスト」
🍜福岡・北九州のソウルフード「資（すけ）さんうどん」
https://t.co/Ywzzu2xihs https://t.co/iHigC1yywK November 11, 2025
15RP
カツカレー大盛りandユデ卵が定番のマイベストカレー！何度食べてもウマイしかない…まー物心ついた頃からの慣れ親しんだ南蛮カレーだからして、ホントのソウルフード…@キッチン すみっこ https://t.co/tT72j5RW3z November 11, 2025
14RP
こんにちはフックンです🐻
大仙市の
洋食屋バンフィールさんで
オムライスが有名にも関わらず
大曲のソウルフードである
オープンカツを食べてきました😋👏
もはや芸術的で🌟
運ばれた時にワクワクしてしまいました😳
恐らく全メニュー美味しいです✨
たまには洋食も良いもんですねぇ☺️✨ https://t.co/HBWPtWaYWb November 11, 2025
11RP
新潟県燕市
【杭州飯店】
背脂ラーメンの原型
90年以上の歴史が凝縮された
燕のソウルフード
年に一度しか食べないけど
悔しいけど、やっぱり最高にうまい
#杭州飯店 https://t.co/Y6seDpUzG9 November 11, 2025
11RP
麺処青野 ちちぶ道の駅店
ちちぶネギらぁめん
焼豚ごはん
全身全霊心身共にポッカポカでYES‼️❤️🔥🥒🔥
#埼玉のブルーレジェンド
#寄居のソウルフード
#秩父のヤバーミン
#葱汁のウマーミン
#味噌のカラーミン
#道駅のアオーノン
#全身全霊秩父昼マツーリンでYES https://t.co/X8wmuqiJeV November 11, 2025
11RP
@te_ji_0106 エビフライもひつまぶしも愛知県民的にはソウルフード感はないんよなぁ🤨
味噌カツとか味噌煮込みとかのほうが食べる頻度高いかも
観光といわれたらそれまでだが November 11, 2025
5RP
11月22日（土）☀️9時📺#LOVEかわさき(地デジ3ch)
#ニュータンタン 特集🍜
昨年、60周年を迎えた
#川崎のソウルフード❤️🔥
#元祖ニュータンタンメン🍜
番組MCの #敦士 さんと
リポーターの #高里絵理奈 さんが
#元祖ニュータンタン酒場 に番組初潜入😳‼️
ニュータンタンのおすすめの食べ方や
酒場ならではの特徴をインタビュー📝🧐
さらに市内企業とのコラボ商品や
地域に根差した活動も紹介☺️❣️
番組最後には豪華プレゼントも⁉️😳
お見逃しなく😊
#川崎市 HP
https://t.co/o1bmiJ7D33
#tvk
LOVEかわHP
https://t.co/wgd2ZGjEz8 November 11, 2025
5RP
#古楽の楽しみ
🎙️🤓
当時の優しい先生にレッスンの際「ヘンデルはドイツ人だけれどもイタリアで勉強した人なのでもっとイタリアンな感じで演奏しなさい」と助言されたのをよく憶えています。
小学生だった私はイタリアンな感じと言われてもよくわからず、焼きそばにミートソースをかけた故郷新潟のソウルフードである『イタリアン』を思い出しながら、“どう演奏したらいいのだろう”と途方にくれました。
ですからこの曲は未だに故郷の味を思い出させてくれます。 November 11, 2025
4RP
おはようございます✨☀️✨
本日１１月２１日は『ラーほーの日』です🍜
山梨県の郷土料理"ほうとう”の麺を使用した新たなラーメン『ラーほー』の開発に成功した山梨県の"笛吹市観光物産連盟”が、『ほうとうの日（４月１０日）』と『ラーメンの日（７月１１日）』とそれぞれ記念日が制定されていることから、それぞれの月と日を４月＋７月=１１月、１０日＋１１日=２１日を合わせて『１１月２１日』に記念日を制定しました🎊
ラーほーとは…
山梨県の郷土料理である『ほうとう』をもっと気軽に、もっと多くの観光客の皆さんに、また地域の皆さんに召し上がっていただきたいという思いから開発し、笛吹市の新ソウルフードになっています✨
ちなみに…
今日と明日の２日間限定で、加盟店のみ５００円引きで食べられます😋
（⚠️各店舗１日２０食限定⚠️）
スープや味付けの種類は、『醤油』、『味噌』、『塩』、『鶏白湯』、『揚げほうとう五目あんかけ焼きそば』、『坦々味』、『五目卵あんかけしょうゆ味』、『とんこつ塩こうじ味』、『鹿肉入り麻辣味』、『豆乳担々味』、『辛味噌味』、『魚介豚骨醤油』…
などなど、お店ごとの個性を生かしたラーほーが食べられます✨
今日の飯田市の天気は、晴れ時々曇りの予報になっています☀️↔︎☁️
今日もよろしくお願いします✨🤗✨ November 11, 2025
4RP
寂しいな…、
今月末で、小松のソウルフード、カレーのアルバ本店が閉店
勿論他店で同じ味は続きますが、創業した店長の元気な挨拶は忘れません。
来週は混雑するだろうから今のうちにのんびり来店しました
ステンレスの食器、食堂車にも繋がる
そして何となく九州のEF81 303の話も気になる晩秋です。 https://t.co/kosfI6lKAt November 11, 2025
4RP
おはようございます🤗『のっぽ』って知ってる？静岡で昔から愛されているパン🥖言わばソウルフードなんですよ味もいろいろあってなんか懐かしくもあり新しいさもあり私も大好きになっちゃった🥰その『のっぽ』のパン屋さんが富士市にあるんですよ🗻スーパーやコンビニでも販売しているのですがこの店限定のパンもあるからまた行っちゃった✨美味しかった🤤 November 11, 2025
4RP
✨明日（11/22）オープン✨
ラー博Limited 第7弾
気仙沼への帰郷オープンから10年。
震災を乗り越え、
地域と共に歩んできた
「#かもめ食堂」が
“気仙沼と横浜をつなぐ一杯”を
携えて登場します。
📅 11月22日(土)～24日(月)
詳細はこちら👇
https://t.co/i1eap9g9D6
🔥 辛味噌あんかけそば（サンマーメン） 🔥
横浜のソウルフード「#サンマーメン」を、
千葉店主が“自分流”に再解釈。
鶏×豚の清湯に味噌を合わせた、
前例ほぼなしの“味噌サンマーメン”。
特注の中細ちぢれ麺に、とろみ餡がしっかり絡み、
もやし・きくらげ・豚肉など具材もたっぷり。
“懐かしさ”と“新しさ”が重なり合う、
唯一無二の一杯です。
#ラーメン博物館 #ラー博
#ラー博Limited #ちばき屋 November 11, 2025
3RP
おはようございます、今日の佐渡は雨時々曇り
11月21日(金)は、ラーほーの日です🍜
「ラーほー」は、ほうとう麺を使用したラーメンのこと。しょうゆ味やフォー風味など開発された。
「ラーほー」を笛吹市の新ソウルフードとして全国に知ってもらうのが目的。笛吹市観光物産連盟が制定。 November 11, 2025
2RP
11月21日は『フライドチキンの日』🍗🤩💫
1970年11月21日、愛知県名古屋市郊外にケンタッキーフライドチキンの倭国第1号店がオープンしたことに由来するボン🥳🇯🇵
🌍起源🐓
🟠ルーツはアメリカ南部の家庭料理（ソウルフード）🇺🇸
🟠アフリカ系アメリカ人の食文化と、欧州から伝わった揚げ料理が融合して誕生
🟠1900年代からアメリカ全土へ拡大し、
ケンタッキーフライドチキン（KFC） が世界中に広めた👨🦳
🐔衣（バッター）の種類💫
1️⃣クリスピータイプ
薄い衣でカリカリ食感
2️⃣オリジナルタイプ（KFCの系統）
粉多めで “ザクザク × しっとり” の独特の衣
3️⃣韓国系フライドチキン
二度揚げでカリッカリ／甘辛ソースコーティングも人気🇰🇷
🐓鶏肉の部位🍗
🔸もも肉
ジューシーで旨味が強く、唐揚げに最適
🔸むね肉
低脂肪でヘルシー、あっさり柔らかめ
🔸ささみ
ヘルシーで淡白、しっとり軽い食感
🔸手羽先
皮が多くカリッ、骨周りの旨味が強い
🔸手羽元
ジューシーで食べやすい“ドラム型”部分
🔸手羽中
ほどよく脂があり、旨味と食べやすさの中間
🔸砂肝
コリコリ食感で低脂肪・高タンパク
🔸レバー
栄養豊富で濃厚、ややクセがある
🔸皮
脂が多くカリッと香ばしい
ざかボン食欲爆発中なので、
フライドチキンを爆食いしたいボーン😚🦴
仕事終わったらケンタッキー寄ろっかな🚶♀️❣️
#フライドチキンの日
#ざかボン雑学
#記念日 November 11, 2025
2RP
いきなり密着取材with皿洗い
🦦人生で初めて皿洗いをしたのはいつか覚えてますか？
🐺幼稚園のときですね
🦦幼稚園のときからっていうと皿洗い歴はどれくらいですか？
🐺……20年くらいですね
🦦いや〜プロですね。皿洗いのプロ
🐺ゴム手袋もないんですか？ 素手でやりますよ…
🦦素手の漢！ お前んとこには素足の漢がいる？ 俺らには素手の漢がいる。素手の漢、ジョンウ〜
🐺脂っこい食べ物だからお湯がないとなのに
🦦お湯がないとなのに〜。お湯がない時にどうするっていうノウハウがありますか？
🐺あのこの無駄なやつなんで撮ってるんですか！！？
🦦いや〜楽しいですね。視聴者の皆さんも一番楽しい時間だと思いますよ
🦦さて次の質問ですが、普段よく食べる物はありますか？ 自分のソウルフードというか
🐺＆♡の皆さんはご存じかと思いますが、肉が本当に好きなんです
🦦肉が好き
🐺肉ばっかり食べます
🦦次はバランスゲームです。テグ5歳VSテグ5人
🐺……テグ5人？……テグ5歳がいいです
🦦その理由は？
🐺テグの教育を僕がもう一度…やらせるのも…
🦦なぜですか？
🐺とりあえずこうやってお客様を招待しておきながら…後片付けをさせることから僕は……まあいいですよね！！
🦦次の質問です。これは面白い質問ですけど、ONE PACTの曲の中で特に愛着のある曲はありますか？
🐺愛着のある曲はたくさんありますが、やっぱりチョッケッタですね
🦦僕たちのデビュー曲ですね
🐺チョッケッタは元々タイトル曲の候補でもなかったし。僕は今でもはっきりと思い出せるんですけど、一緒にドライブしてる時にビートを聞かせてくれて、そこで歌ってくれたでしょ。その時に新鮮だった衝撃がとてもよかったので
🦦チョッケッタのワンフレーズ歌ってください
🐺♪〜
🦦ワンフレーズでしたね。残りが気になる方は「チョッケッタ」をお聞きください November 11, 2025
2RP
＜ポストの表示について＞
本サイトではXの利用規約に沿ってポストを表示させていただいております。ポストの非表示を希望される方はこちらのお問い合わせフォームまでご連絡下さい。こちらのデータはAPIでも販売しております。
倭人速報公式アカウント
