たんぱく質 トレンド
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2025.12.11 00:00
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痩せる朝ごはんトップ3
3位:バナナ+無糖ヨーグルト+素焼きナッツ
バナナで素早くエネルギー補給しつつ、ヨーグルトでたんぱく質と腸活をプラス。
ナッツの良質な脂質と食物繊維で、血糖値の急上昇を抑えつつ腹持ちアップ。
「忙しい朝でも3品そろえやすい」のが最大の強み。
2位:玄米 or 雑穀入りおにぎり+具沢山味噌汁
精白米より食物繊維・ミネラルが多く、血糖値が安定しやすい組み合わせ。
おにぎり1〜2個+具沢山味噌汁で、糖質・たんぱく質・野菜が一気にそろう。
コンビニでも再現しやすく、「外勤の日の定番朝ごはん」にもしやすい。
1位:納豆ご飯+味噌汁+海苔(+卵1個プラスもOK)
納豆でたんぱく質・食物繊維・発酵パワーを一度にチャージ。
味噌汁と海苔で、ミネラル・水分・温かさが加わり、代謝が上がりやすい朝に。
卵を1個プラスすれば、筋肉もダイエットも嬉しい“和朝食フルコンボ”。
痩せる朝ごはんのポイント
・朝は「抜く」より「小さくても食べる」
朝食を抜くと、その後1日中食欲が乱れやすい。まずは“ひと口でもいいから食べる”がスタートライン。
・糖質+たんぱく質+食物繊維をそろえる
ご飯だけ・バナナだけより、納豆・ヨーグルト・味噌汁などを足して、血糖値と食欲を安定させる。
・“飲むだけ朝食”は極力さける
コーヒーやドリンクだけだと、すぐにお腹が減って間食が増えやすい。噛めるものを1〜2品プラスする意識を。
・菓子パン・揚げパンは「ごほうび枠」に
高GI&高脂質で、朝から血糖値ジェットコースターに乗ることに。日常使いではなく“たまの楽しみ”にとどめる。
この3つのどれかをローテーションするだけでも、
「朝から太りにくいスイッチ」がしっかり入ります。一緒に“整った朝ごはん習慣”を育てていきましょう! December 12, 2025
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痩せる昼ごはんトップ3
3位:そば(温・冷どちらもOK)
うどんより低カロリーで血糖値も上がりにくい
山菜・とろろ・わかめを足すと食物繊維もアップ
天ぷらは“別皿で1つまで”など量を決めておくと安心
2位:和定食(ご飯少なめ)
焼き魚・鶏肉・冷奴など、たんぱく質が主役の定食は◎
ご飯は「いつもの7〜8割」を目安に量をコントロール
揚げ物がメインのときは、ご飯をさらに少なめにしてバランス調整
1位:おにぎり+たんぱく質セット
おにぎり1〜2個+サラダチキン・ゆで卵・味噌汁などが理想形
パンよりも腹持ちが良く、午後の間食を防ぎやすい
具は鮭・梅・おかかなど“シンプル系”を選ぶと脂質を抑えられる
痩せる昼ごはんのポイント
・昼は「しっかり食べて、夜で微調整」
活動量の多い時間帯なので、無理に減らしすぎると夕方〜夜にドカ食いの原因になる。
・糖質+たんぱく質+野菜をそろえる
丼もの・ラーメン単品など“炭水化物だけ”の昼食は、眠気&食欲暴走を招きやすい。
・揚げ物は“頻度”と“量”でコントロール
完全NGではなく、「週1〜2回」「1食1品まで」などマイルールを決めておくと続きやすい。
・コンビニ飯は組み合わせで化ける
おにぎり+サラダ+味噌汁、サラダチキン+カット野菜+おにぎりなど、選び方次第で十分“痩せる昼ごはん”になる。 December 12, 2025
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1RP
@kosatono5030 ありがとうございます~!🦎💕
生地の水分が増えたのは生クリームの時も同じなので、たんぱく質が作用してむちっとなったのかなと考えております🦨✨
一番丁度いいバランスが見つかるといいな♪🐰 December 12, 2025
「チャーシューメン」もオススメ!!
自家製チャーシューは、
フィンランド産豚肉『ピュアレアポーク』を
100%使用🐖
抗生物質や成長ホルモンを一切使用せず、
穀物を食べて育った健康な豚は優れた
たんぱく質も豊富。
温まったチャーシューの美味しさは
格別ですよ😙
#ぎょうざの満洲 https://t.co/DbqWF8zJuk December 12, 2025
#補気補血の養生和え
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〈納豆〉あったら/•᷅•᷄\୭
気血巡る🌿ほうれん納豆あえ
発酵の力×青菜の滋養でもう一品
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
納豆は古くから“補気食”として重宝され、発酵によって吸収率がアップした植物性たんぱく質が魅力。納豆菌が腸内環境を整え、ビタミンK2は骨の健康にも関与。さらに、ほうれん草は「緑黄野菜の王様」と呼ばれ、鉄・葉酸・βカロテンが豊富。えのきに含まれるエノキタケリノール酸は、現代人に不足しがちな食物繊維とともに巡りをサポート。
薬膳的には、納豆=「補気・健脾」ほうれん草=「補血・潤燥」えのき=「利湿・解毒」気(エネルギー)と血を補いながら、体の“湿”をさばき、疲労・だるさ・巡りの滞りにやさしく働きかけます🌿
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🔹納豆:補気・健脾
➜ 胃腸を整え、疲れやすさを改善
🔹ほうれん草:補血・潤燥
➜ 乾燥・貧血・冷えにアプローチ
🔹えのき:利湿・解毒
➜ むくみ・だるさ・巡りUP
🔹ごま:潤燥・補腎
➜ 乾燥肌・髪のケアにも◎
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 疲労回復&気力の底上げ
➜ 気だるさ・集中力低下に
❷ 腸内環境サポート
➜ 発酵食でスッキリ軽やかに
❸ 貧血予防&巡り改善
➜ ほうれん草×ごま×納豆で補血力アップ
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🛒 材 料(作りやすい分量)
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・ほうれん草:1束(200g)
・納豆:1パック
・えのき:1/2袋
(A)
・ぽん酢:大さじ1
・醤油:小さじ1
・ハチミツ:小さじ1
・すりごま:大さじ1
・ごま油:大さじ1
📌 Point
1️⃣ ほうれん草は根元をしっかり洗い、ラップで包む
2️⃣ えのきは半分に切り、耐熱容器に入れ軽く蓋をして、600Wで2分加熱
3️⃣ その間に<A>の調味料+納豆+すりごまを混ぜ和え衣を作る
4️⃣ 加熱したほうれん草は冷水にとり、水気をしぼり食べやすく切る
5️⃣ 水分をよくしぼったほうれん草・えのきを③に入れて和えたら完成
📌 保存期間
冷蔵庫:当日中(生野菜のため早めに)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
(健康志向ver)
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➤ 醤油を減塩タイプに変更
➤ ごま油→亜麻仁油 or エゴマ油でオメガ3強化
➤ ハチミツ→てんさい糖にしてGI値やさしく
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ゆず皮・七味で香りUP
🔹 韓国風 ➜ キムチ少量で発酵×発酵
🔹 まろやか ➜ 温泉卵をのせて栄養強化
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:あや|心ほどける地味うま野菜レシピ 様
https://t.co/YySIyBYnW5 December 12, 2025
#発酵・理気・麹酵素
柑橘ポリフェノールが調える
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〈麹〉あったら/•᷅•᷄\୭
香り爽やか🍋ゆず麹ポン酢
発酵のうま味×柑橘のめぐり力UP🌿
💬このタイミングで麹始める⁉️
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豆知識 🫘
麹は“倭国のプロバイオティクス”とも呼ばれ、発酵の力で消化吸収UP・腸活・美肌をサポート🌾
麹菌がつくる酵素(アミラーゼ・プロテアーゼ)は、糖やたんぱく質を分解し、胃腸の負担を軽減してくれます。
ゆずはビタミンCと香り成分リモネンが豊富で、気の巡り促進・ストレス緩和・血行改善に◎
さらに、鰹節と昆布の旨味成分(イノシン酸×グルタミン酸)は相乗効果で“旨味の倍増”を生み、少量で満足感UP。
薬膳では、麹は「健脾・和胃」、ゆず(柑橘)は「理気・化痰」、昆布は「軟堅・消腫」、鰹節は「補気・滋養」に分類。胃の重さ・巡りの停滞・季節の不調に寄り添う“巡り調律ダレ”です♪
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🔹麹:健脾・和胃
➜ 消化吸収を助け、胃腸機能を整える
🔹ゆず(柑橘):理気・化痰
➜ 気の巡りを整え、ストレス緩和
🔹昆布:軟堅・消腫
➜ 余分な塩分排出、むくみ対策に
🔹鰹節:補気・滋養
➜ 体力回復・冷え対策・巡りUP
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ めぐり改善&デトックス
➜ 気の停滞による疲れ・重だるさに
❷ 腸活サポート&消化力UP
➜ こってり料理も軽やかに
❸ 美肌&免疫サポート
➜ 発酵パワーで内側から整う
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🛒 材 料(作りやすい分量)
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・醤油:200ml
・みりん:100ml(煮切り)
・米麹:40g
・ゆず果汁:100ml(約4個分)
・お好きな柑橘果汁:100mlでもOK
・鰹節:10g
・昆布:5g
・ゆずの皮:少量(刻む)
📌 Point
1️⃣ 米麹と鰹節をお茶パックに詰める
2️⃣ ゆずは皮を少しむき、細かく刻む
3️⃣ ゆずを絞って果汁を準備
4️⃣ 容器に醤油・煮切りみりん・果汁・皮・昆布・パックを入れる
5️⃣ 蓋をして冷蔵庫で一晩寝かせたら完成
📌 保存期間
冷蔵庫:1ヶ月程度
(昆布・鰹節は翌日までに取り出すと雑味防止)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 醤油を薄口 or 減塩タイプにして、塩分控えめの常備ダレに
➤ みりんを本みりんにすると添加物フリー
➤ 柑橘をゆず×すだち×レモンにすると疲労回復力UP
➤ 麹は発酵が進むほどまろやかに。使い切り発酵調味料として◎
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 釜玉うどん・湯豆腐にかけて
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル少量+で柑橘ドレッシングに
🔹 ピリ辛 ➜ すりおろし生姜・七味を足して温活ダレ
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:akari 様
https://t.co/LqOw9RfJ43 December 12, 2025
糖尿病療養指導士歴15年、
夜食に避けたい食べ物5選!
夜遅い時間にお腹がすくことありますよね。でも、夜食の選び方によっては「血糖値の急上昇」「睡眠の質の低下」「翌朝のだるさ」につながることもあります。
糖尿病の有無に関わらず、健康のために「夜食では避けたい食べ物」を5つ紹介
①カップラーメンなどの即席麺
即席麺は、
•炭水化物が多い
•脂質も高い
•夜遅くに食べると血糖値が上がりやすい
と三拍子そろっています。
塩分も多く、翌朝のむくみやのどの渇きにもつながるため夜食には不向きです。
②おにぎり・パンなどの「単品炭水化物」
白米のおにぎりや菓子パン、食パンなどは、消化が早く血糖値を急上昇させやすい食品。
特に夜はインスリンの働きが弱くなるため、上がった血糖値が下がりにくくなります。
③スイーツ・甘い飲み物
ケーキ、ドーナツ、クッキー、チョコ、アイス、そして甘いジュースやカフェラテ系の飲み物。
夜間に糖質をたっぷりとると、脂肪として蓄えられやすくなります。
睡眠中の血糖コントロールにも影響が出るため、できる限り避けたいです。
④揚げ物や脂っこい料理
唐揚げ、ポテト、フライドチキン、ラーメンのこってりスープなど。
脂質が多いと胃腸に負担がかかり、寝つきが悪くなるだけでなく、翌朝の血糖値にも影響します。
消化時間が長いのも夜食には不向きなポイントです。
⑤カレーや丼ものなど「高カロリー&高糖質」メニュー
カレーライス、牛丼、親子丼などは、
•ご飯が多い
•ルウやタレに脂質・糖質・塩分が多いという組み合わせ。
夜食としては糖質もエネルギー量も多く、血糖値の急上昇にもつながります。
では、夜食には何ならいいの?
どうしても何か食べたい時は、
•温かいスープ
•無糖ヨーグルト少量
•茹で卵
•具だくさん味噌汁
•野菜スティック+少量のたんぱく質(チーズ・サラダチキンなど)
といった血糖値が上がりにくく、胃にやさしいものを選ぶと安心です。
夜遅い食事は、少しの工夫で健康に影響しにくくなります。
夜食はできるだけ控えるのが理想ですが、どうしても必要なときは「選び方」が大切
今日から少しずつ意識して、翌朝の体を軽くしていきましょう。 December 12, 2025
湘南国際マラソン!
惜しくもゴールまでは行けません
でしたが初挑戦にして江ノ島まで
辿りつくことができました!
そしてMYPROTEIN様から
Layered bar頂きました!
めちゃ濃厚でこれでたんぱく質
とれるなら毎日食べられそうだぜ!
#情熱クラブ
#湘南国際マラソン
#MYPROTEIN https://t.co/EVJCh3y4en December 12, 2025
餃子でたんぱく質が摂れるなんて大革命すぎる…。
“たんぱく豚肉餃子”は、たんぱく質&鉄分・カルシウムまでたっぷり補給できる超優秀っぷり。しかも油いらず調理で肉汁ジュッッワァァ皮もっちり絶品🥟味に妥協なしの餃子ほんっっと神😭✨【PR】
楽天SSでお得に買えるからみんなも食べてみて〜♡ December 12, 2025
ゲーム開発は『料理』という概念を知らない状態で調理器具と食材を渡されて、食べ物を作れと言われるようなものだと思う今日このごろ。熱を加えたらたんぱく質が凝固する事を発見することから始めないといけない December 12, 2025
プロテインの代替にサプリメントあるの知らなかった🥲
プロテイン甘くて飲みづらいからね〜
一日の栄養素で足りないのはやっぱりたんぱく質だわ💦
食べ物だけでたんぱく質補うのは難しいよね🙂 December 12, 2025
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