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ケチャップ
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2025.12.04 00:00
:0% :0% （40代／男性）
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・東京の揚げたこ焼き
→「銀だこ」に代表される揚げ物料理。大阪の「たこ焼き」とは別の食べ物
・東京のいか焼き
→大阪では粉とイカの組み合わせの料理。阪神地下が代表的。丸ごと焼いてあるのは「イカの姿焼き」
・東京の天津飯
→大阪では薄い出汁巻味。東京の天津飯は衝撃のケチャップライス https://t.co/nACbZEPMQh December 12, 2025
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#抗酸化作用が強化
#リコピン吸収率が3〜4倍🆙
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〈トマト〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ〜り旨い🍅トマト炒め
栄養ぎゅっと濃厚おかず
💬加熱でリコピンup ⁉️
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豆知識 🫘
トマトは“赤い宝石”と呼ばれるほど抗酸化力が高く、リコピンは加熱で吸収率が3〜4倍にUP🔥
紫外線ダメージの軽減・老化予防・血流改善など、美容と健康を同時に支える万能野菜です。
牛豚ひき肉には、吸収の良いヘム鉄・ビタミンB12・アミノ酸が豊富で、疲労回復・貧血予防・代謝サポートに◎
チーズのカルシウム・たんぱく質が加わることで、骨・筋肉・ホルモンバランスのケアにもつながります。
薬膳的にみると、トマトは「清熱・生津」、ひき肉は「補気・補血」、チーズは「滋陰・補虚」ほてり・疲れ・乾燥・食欲低下を同時にケアする、バランスの整った“元気と潤いおかず”です🍅🌿
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🔹トマト：清熱・生津
➜ ほてりを冷まし、潤いを補う
🔹牛豚ひき肉：補気・補血
➜ 体力・血を補い、疲労回復に
🔹チーズ：滋陰・補虚
➜ 体内の潤い・ホルモンケアに
🔹オリーブオイル：活血・潤燥
➜ 血流改善・乾燥ケアに◎
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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌・紫外線ケア
➜ リコピン×たんぱく質で肌の土台を強化
❷ 疲労回復＆代謝UP
➜ B群＋鉄でスタミナ不足の人に
❸ 血流改善＆むくみケア
➜ オイルとリコピンの相乗効果で巡りが整う
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🛒 材 料（2人分）
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・トマト：2個
・牛豚ひき肉：200g
・塩こしょう：少々
・チーズ：お好み
〈タレ〉
・ケチャップ：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・ウスターソース：大さじ1
〈その他〉
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量
📌 Point
1️⃣ トマトは1/8カットで形を残しつつ旨みUP
2️⃣ ひき肉に塩こしょうで下味をしっかり
3️⃣ タレは先に混ぜておくと味が決まりやすい
4️⃣ ひき肉を炒めて全体に火が通ったらトマト投入
5️⃣ タレを加え、軽く煮からめてしんなりするまで
6️⃣ チーズをのせて1分蒸らしてコクUP
7️⃣ パセリを散らして彩り鮮やかに
📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（加熱し直すとより濃厚に）
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ チーズをモッツァレラにして脂質控えめに
➤ ひき肉の一部を大豆ミートに変更でヘルシーUP
➤ オイルを米油やえごま油に変えてオメガ3強化
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ しょうゆ＋生姜を追加してさっぱり
🔹 洋風 ➜ バジル・オレガノでトマト煮風に
🔹 スパイシー ➜ カレー粉・チリで刺激的に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：【酒とつまみと、まさ】様
https://t.co/k8repGgZew December 12, 2025
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@winbre_movie @KAGOME_JP @WB_KAGOME_PRE この度は素敵なご企画ありがとうございます💘⭐️カゴメさんのケチャップいつも使用させていただいております😋🍴ウィンブレの劇中に出てくることはちゃんのオムライスには負けちゃいますが、私もカゴメさんのケチャップを使ってオムライス作って食べたいです➰🎶ご縁がありますように🍀 https://t.co/qSOsSn6AqS December 12, 2025
自分好みに色味と辛さ足したやつなので、基本チンしたうどんにコチュジャン・ごま油・ケチャップ・醤油・おろしにんにく・卵をまぜるだけでおけです👍
まじで目を瞑るほどおいしいので是非👀 ✨ December 12, 2025
スパイスカレーが、ようやく美味しく食べれるようになった…。「食える」から「少し美味しいかも？」には上がった。
ケチャップを使ってるからか少し甘いけど。
今年の料理の成果としては最大だと思う。 December 12, 2025
@winbre_movie @sagojo_sagojo @KAGOME_JP @WB_KAGOME_PRE 素敵な企画ありがとうございます🙇🏻♀️✨
ケチャップもオムライスも最近全然食べれてないのでいつかの晩飯にします！
そして!WIND.BREAKERとても楽しみです！オムライス食べながら公開待ってます☺️ December 12, 2025
あ！
ナポリタンに目玉焼きはデフォルトで乗ってます。
今日は追加でひとつ増やして貰った、という意味です🍳
甘いケチャップに、玉ねぎとピーマンがシャキシャキで、でっかいベーコンが嬉しい。
案外あっさりとしていて、懐かしく食べ飽きない、気付けばペロリと無くなってる。
そんなナポリタンです https://t.co/4qMsTnco10 https://t.co/jRlQ3pzB1g December 12, 2025
今日めんどくさくて、大人用も味付けなしで豆腐ハンバーグを焼いたのね。
さすがに味ないから黒胡椒かけて、ケチャップは別添えしてハンバーグにつけて食べてたんだけど
その様子を見た娘が白いご飯をエアーでディップして真似してて可愛すぎた🥺 December 12, 2025
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