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dha
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2025.12.03 15:00
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ありがとう、ユウキ🫶
Thank you, Yuki, for your commitment and hard work this season. We’ll keep pushing for a strong weekend in Abu Dhabi and look forward to working with you as our Test and Reserve Driver for 2026. https://t.co/ohQIRHLCDf December 12, 2025
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亀梨和也の朝ごはんが理想的過ぎた
自炊難民にとって最高にバランス取れた
完全食
■ 白ご飯(エネルギーの中心)
・脳と体を動かす主燃料=糖質を補給
・ビタミンB群も含み、代謝をサポート
■ 卵(最強のタンパク源)
・必須アミノ酸がバランス満点
・ビタミン/ミネラル/良質な脂質を補完
■ しらす(海のミネラル爆弾)
・カルシウム × ビタミンD で骨の強化
・EPA/DHAで脳と血管をサポート
・魚不足を自然と補える
■ 紫蘇(体を守る抗酸化)
・βカロテン/ビタミンCが豊富
・殺菌・消化促進で胃腸にも優しい
・香りが食欲と満足度を上げる
■ ごま(長生きの種)
・セサミンで老化ストップの抗酸化
・カルシウムや鉄などのミネラルを含む
・良質な脂質でビタミン吸収UP
まとめると
・糖質・タンパク質・脂質
・ビタミン・ミネラル
・抗酸化成分・オメガ3
これが全部入ってる
しかも
「火も使わない」「コスパ最強」「美味い」
献立迷ったらこれ作ってみて December 12, 2025
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🦁🍙実食レポ
お子様から全国民に食べて欲しい逸品✨
さばには血液サラサラ効果のDHAやEPA
頭よくなるDHA
さらに美肌やダイエット効果まで!
生姜も胡麻も優しく香って
あと味さっぱり😍
あと引く旨さ‼️
通塾前にいいんじゃない?
#おいしいがいちばんファミマのクリスマス
#BEFIRST https://t.co/oAdZsHVgU3 December 12, 2025
https://t.co/x4OkxTBpSw
【警告】卵や豆腐よりもこれ!60歳から始める筋肉を若返らせる最強タンパク質7選|高齢者の健康
60歳以上の男性のための情報CH #AI要約 #AIまとめ
60代から筋肉を若返らせる6つの最強食材と食べ方
🔳転倒と骨折がもたらす現実
79歳女性の大腿骨骨折の事例を入口に、高齢者の転倒骨折が毎年約19万人、そのうち約4割が寝たきり、さらに約4割が1年以内に亡くなるという厳しい現実が示される。昨日まで元気でも、1回の転倒で人生が大きく変わる危険性が強調されている。
🔳本当の原因は「筋肉」と「吸収力」の低下
階段での息切れや立ち上がり時の「よいしょ」が増えるのは、静かに進行する筋肉減少のサインと説明される。年齢とともに消化吸収能力が落ち、同じように食べていても体の中身がスカスカになっていくことが問題だと指摘する。
🔳胃酸分泌低下とタンパク質吸収不良
60代以降は胃酸分泌が若い頃の40〜50%まで減少し、タンパク質を十分に分解・吸収できなくなると解説される。その結果、高級なステーキや卵を食べても半分近くが吸収されず、穴の開いたバケツに水を注いでいるような状態になると例えられる。
🔳筋肉減少が生むフレイルの悪循環
筋肉が減ると基礎代謝が落ちて食欲が低下し、さらに食べる量が減って筋肉が失われるという負のスパイラルが説明される。足腰が弱って転倒・骨折・寝たきりになり、最終的には飲み込む力まで失うフレイルの螺旋階段が強く警告される。
🔳対策の鍵は「量」ではなく「質と吸収率」
若い頃と同じ発想で「たくさん食べる」だけでは不十分であり、弱った胃腸でも負担なく消化できて効率よく筋肉になる食材選びが重要だとされる。消化吸収率が高く、筋合成を強く促す食材を戦略的に選ぶことが、寝たきり回避の唯一の道と説明される。
🔳海の最強タンパク質1:干しエビ
干しエビは100g中約70gのタンパク質を含むトップクラスの高タンパク食材で、アスタキサンチンによる強力な抗酸化・抗炎症作用も持つと紹介される。殻ごと食べられるためカルシウム吸収も良く、筋肉と骨を同時に強化できる「一石二鳥」のスーパー食材として例示される。
🔳海の最強タンパク質2:スケトウダラ
スケトウダラは即筋(瞬発力を担う筋肉)を優先的に増やすことが研究で示されており、「食べる筋トレ」と表現される。消化吸収率90%以上で、高齢者でも効率よく筋肉の材料となり、ちくわやかまぼこなど身近な形で取り入れやすい点も強調される。
🔳海の最強タンパク質3:サバ缶水煮
サバ缶は生のサバより栄養価が高い場合もあり、EPA・DHAが筋合成のスイッチを入れ血流も改善すると説明される。骨まで柔らかくカルシウムも丸ごと取れ、保存性も高いため「開けるだけで最強の筋肉食」が完成すると紹介される。
🔳畑と発酵のタンパク質:高野豆腐・黒豆・ギリシャヨーグルト
高野豆腐は普通の豆腐の約7倍のタンパク質と、血管を整えるレジスタントタンパクを含み、血流改善を通じて筋肉を育てる土台を整えるとされる。黒豆は大豆の栄養に加え黒い皮のアントシアニンが血管年齢・筋肉量を若返らせ、ギリシャヨーグルトは高タンパクかつ腸内環境を整え、全ての栄養の吸収効率を引き上げるブースターとして位置づけられる。
🔳食べる時間帯と組み合わせのコツ
朝は絶食明けで筋分解が進みやすいため、スケトウダラ入り味噌汁やギリシャヨーグルトなどの良質タンパクを必ず取るべきとされる。夜はEPA・DHAの吸収が高まるサバ缶が勧められ、高野豆腐×干しエビ、黒豆×ビタミンCなどの組み合わせでアミノ酸バランスと吸収率を最大化する工夫が紹介される。
🔳30日チャレンジと希望のメッセージ
6つの食材のうち1つでよいので30日間毎日続ける「30日チャレンジ」が提案され、朝の体の軽さや階段の息切れ改善など段階的な変化が語られる。自分の足で歩き、手で食事し、愛する人の元へ自分で行けることこそ最大の財産であり、今日の一口が未来の筋肉と骨を作るという力強いメッセージで締めくくられる。 December 12, 2025
#DHAで巡りを整える
#代謝活性
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〈さば〉あったら/•᷅•᷄\୭
外カリ中フワ🐟油淋鯖
食欲そそるネギたれでご飯が進む
💬 DHA・EPAって何⁉️
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豆知識 🫘
青魚の王様とも呼ばれる鯖(サバ)は、DHA・EPAを豊富に含み、脳機能サポート・血流改善・代謝調整に特化した“最強の魚”
ニンニク・生姜の辛味成分(アリシン・ジンゲロール)は、血行促進・免疫サポートに働き、疲れや冷えにアプローチします。
さらに、ネギの硫化アリルは消化液分泌を促し、鯖の脂を軽やかに。ライムのクエン酸が代謝の巡りをスムーズに整えます🌿
薬膳的には、鯖は「補気・活血」→ 気血を補い巡らせる働き。
ネギ・ニンニク・生姜は「発散・温中」→ 体を温め、寒さや停滞を外へ。
酢は「理気・解毒」→ 気の巡りを整え、油っぽさを中和。
消化・冷え・疲れのケアにピッタリな“巡り系おかず”です🎶
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🔹鯖:補気・活血
➜ 疲労回復、血流改善、頭の働きサポート
🔹ネギ:発散・温陽
➜ 冷え・風邪の初期・気の巡りUP
🔹ニンニク:温中・解毒
➜ 胃腸を温め、巡りを整える
🔹生姜:散寒・止嘔
➜ 冷え対策・代謝促進
🔹酢:理気・解毒
➜ 油のバランスを整え、消化を助ける
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 血流アップ&代謝サポート
➜ 冷えが気になる・巡りが悪いと感じる時に
❷ 脳と心のエネルギー補給
➜ DHA・EPAで集中力・メンタルも安定へ
❸ 胃腸サポート&疲労回復
➜ 酵素・辛味成分で消化にアプローチ
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🛒 材 料(約2〜3人分)
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(A)
・サバの切り身:2切
・塩・酒・カレー粉:少々
・米粉:適量(薄衣用)
(B) 油淋鯖たれ
・ネギ(白い部分):1本分(みじん切り)
・ニンニク:1かけ(みじん切り)
・生姜:2かけ(みじん切り)
・醬油:大さじ3
・酢:大さじ1
・砂糖:大さじ2
・ライム:1/2個(搾る)
・ごま油:少々
・水:30〜40cc(濃さ調整用)
📌 Point
1️⃣ サバに塩・酒・カレー粉をふり、下味をつける
2️⃣ 米粉を薄くまぶし、中火で両面カリッと焼く
3️⃣ 〈B〉を混ぜて軽く温め、香りを立たせる
4️⃣ こんがり焼けたサバに、熱々の油淋だれをジュワッとかけて完成
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(軽く温め直すと風味復活)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げずに“焼く”ことで油をカット
➤ 米粉使用でヘルシー&グルテンフリー
➤ 砂糖→きび糖 or はちみつに変更OK
➤ 酢→黒酢にすると“巡り”パワーUP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 香味UP ➜ 花椒(四川山椒)をひとふり
🔹 さっぱり ➜ 大葉+すりごまを添えて和風に
🔹 韓国風 ➜ コチュジャン少量で甘辛だれに
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:George ジョージ 様
https://t.co/fKR35QG8rW December 12, 2025
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