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オリーブオイル
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2025.12.08 18:00
:0% :0% (40代/男性)
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ポルトガルのソウルフード「バカリャウ(干し鱈)」その中でも、水で戻した干し鱈をたっぷりのオリーブオイルと共にオーブンで焼き上げた、シンプルで美味しい Bacalhau à Lagareiro をおすすめします!ポルトガルに来た際は、ぜひ本場の味を楽しんでみてください。#ポルトガル #ポルトガル料理 https://t.co/xVYRJcCZCx December 12, 2025
22RP
#海洋性アミノ酸
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈マカロニ〉あったら/•᷅•᷄\୭
トロ旨濃厚🦐海鮮マカロニグラタン
クリーミーで染み渡る一皿
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
マカロニは小麦の胚乳が主原料で、エネルギー源となる良質な炭水化物が豊富。玉ねぎは硫化アリルを含み、血流を促し代謝UPに貢献します。
さらに、かにかまやシーフードミックスは海由来のタウリン・DHA・EPAが含まれ、疲労回復・血液サラサラ効果に関わる栄養素がたっぷり🦪
ホワイトソースの牛乳には良質なたんぱく質・カルシウムが含まれ、骨の強化や睡眠の質サポートにも◎
薬膳的には、玉ねぎは「気を巡らせる」、シーフード(海鮮)は「補陰・滋養」、マカロニ(小麦)は「気血を養う」、牛乳は「潤肺・滋陰」
乾燥・疲労・気滞(イライラ)を感じる時に、心身を“じんわり潤す”一品です🌿
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🔹玉ねぎ:理気・温陽
➜ 気の巡りを改善、冷えの緩和
🔹シーフード(海鮮):補陰・益精
➜ 体の潤い補給・疲労回復
🔹マカロニ(小麦):補気・和中
➜ 胃腸の調子を整え、活力UP
🔹牛乳:潤肺・滋陰
➜ のど・皮膚を潤し乾燥対策に
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 代謝UP&冷え改善
➜ 玉ねぎ×海鮮の相乗効果で巡り◎
❷ 疲労回復&集中力サポート
➜ タウリン&良質炭水化物が活力に
❸ 潤い補給&肌の乾燥対策
➜ 牛乳の滋潤作用で内側からケア
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🛒 材 料(2人分)
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(A)
・マカロニ(早ゆで):80g
・玉ねぎ:1/2個
・かにかま:50g
・冷凍シーフードミックス:100g
〈ホワイトソース〉
・牛乳:300ml
・薄力粉:大さじ3
(米粉でも同量OK)
・コンソメ:大さじ1/2
・有塩バター:20g
・塩:ひとつまみ
・ホワイトペッパー:少々
〈調味料・その他〉
・米油:大さじ1
・塩:ひとつまみ
・白ワイン:大さじ1または料理酒
・シュレッドチーズ:適量
・かにかま(トッピング用):適量
・EXオリーブオイル:適量(多め)
・パセリ:適量
【下準備】
鍋にお湯を沸かし、マカロニを袋の記載時間どおり茹でておく。
📌 Point
1️⃣ 玉ねぎはみじん切り。ボトルに〈ホワイトソース材料(A)〉を入れ、蓋をして30秒やさしく振る
2️⃣ フライパンに米油を熱し、玉ねぎを入れて塩をひとつまみ。中弱火で透き通るまで炒める
3️⃣ シーフードミックス・かにかまを入れて強火で炒め、白ワインを加えてアルコールを飛ばす
4️⃣ ホワイトソース+茹でたマカロニ+バターを加え、とろみがつくまで中弱火で混ぜる
5️⃣ 塩・ホワイトペッパーで味を整える
6️⃣ 耐熱皿に入れ、チーズを散らし、かにかまをのせ、オリーブオイルを回しかける
➡ トースター(1000W)で約10分、こんがり焼き色がつくまで焼く
仕上げにパセリを散らす
📌 保存期間
グラタンの素:冷蔵2日(焦げ付かないよう軽く振って使用)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 牛乳を「豆乳」に変更してよりヘルシーなコクへ
➤ バターを「無塩+ギー」へ変更で消化しやすく
➤ 小麦粉を「米粉」にしてグルテン控えめに
➤ 海鮮は「タラ・鮭」に変えるとEPA/DHA UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白だし少量+長ねぎでやさしい旨み
🔹 洋風 ➜ ブラックペッパー強めで大人味
🔹 ピリ辛 ➜ 一味・タバスコでアクセントに
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:Hirochi🧑🍳ひろち 様
https://t.co/v8aMePtslv December 12, 2025
3RP
疏肝理気×抗酸化
#気巡り・美肌・疲労回復
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〈ピーマン〉あったら/•᷅•᷄\୭
やみつき副菜🌿無限ピーマン
栄養を逃さず時短完成
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識🫘
ピーマンは「ビタミンCの王様」🥇とも言われ、レモンに負けないほどビタミンCが豊富。しかも 加熱しても壊れにくい“強いC” が特徴です。
さらに、抗酸化成分の β-カロテン、血流を整える ビタミンE、代謝を支える ビタミンB群 がバランスよく含まれ、免疫・美肌・疲労ケアにオールインワンで働きます。
塩昆布のうま味成分(グルタミン酸)+鰹節のイノシン酸が合わさると“うま味の相乗効果”が発動し、調味料少なめでも深い味に。
ごまのセサミンは抗酸化パワーを持ち、巡りUPにも◎
薬膳では、ピーマンは「気を巡らせ、ストレスを晴らす」食材。ごまは「補肝・滋養」、鰹節は「補気・疲労回復」
イライラ・だるさ・やる気不足が続く時、“気巡りおかず”としてピッタリです🌿
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🔹ピーマン:疏肝・理気
➜ 気の流れを整え、ストレス性の不調に
🔹塩昆布:補腎・軟堅
➜ ミネラル補給、巡りの土台づくり
🔹鰹節:補気・健脾
➜ 疲労回復・胃腸の働きを整える
🔹ごま:補肝・潤腸
➜ ドライ肌・便秘気味のケアに
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ ストレスケア&巡りUP
➜ 気詰まり・イライラ対策に
❷ 美肌&抗酸化サポート
➜ 紫外線ダメージ、肌のくすみに◎
❸ 胃腸の元気UP&疲労回復
➜ 食欲不振・だるさ対策にも
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🛒 材 料(2人分)
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・ピーマン:5個
・鶏ガラ:小さじ1/3
・ごま油:大さじ1
・塩昆布:大さじ1.5
・鰹節:1パック
・いりごま:お好みで
📌 Point
1️⃣ ピーマンは少し太めの千切りにする(食感が残って満足感UP)
2️⃣ 耐熱皿に①と◎を入れ、ラップしてレンジ2分
3️⃣ 鰹節といりごまを加え混ぜるだけ
4️⃣ 冷蔵庫で少し冷やすと味が馴染んでさらに美味
📌 保存期間
冷蔵庫:2日間(作り置きにも◎)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 鶏ガラ → 無添加鶏ガラスープに変更でよりヘルシー
➤ ごま油 → 太白ごま油にすれば酸化に強くスッキリ風味に
➤ 塩昆布 → 減塩タイプにするとむくみ対策に◎
➤ いりごま → 黒ごまに変えて抗酸化強化
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ ゆず皮・しらす追加で香り豊かに
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル+黒胡椒でサラダ感覚
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・七味でやみつき味に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:aya 様
https://t.co/BvundQQYuc December 12, 2025
2RP
パスタ・アッラ・ブッテラ
トスカーナ発祥の【牛飼い風】パスタ
本来は質の悪い肉に使う香りの強いソースだったらしい
うましっ
ペンネ
サルシッチャ
オリーブ
トマ缶
ペコリーノ
ブラックペッパー
オリーブオイル https://t.co/ogOxWsxFQF December 12, 2025
2RP
マルハニチロの牛カルビ焼肉飯と味の素のエビ寄せフライ美味かった🤤
キューピーのシーザーサラダオリーブオイル入り チーズのコクとオリーブオイルの香りを、かけて食べた🤤 December 12, 2025
1RP
先週の水曜から。今日ペーパー取り替えたら数日放置でいいんじゃないでしょうか。現状腐ったりとかはなさそうです。脂身が少ないので調理時はオリーブオイルをちょっと使う感じになりそうですね。 https://t.co/OVZj5qYfVW December 12, 2025
職業体験ドットコム「会社探究シリーズ〜会社や社会について探究しよう〜」植物から作られたキャノーラ油やオリーブオイルといった食用植物油を中心に、油糧(ミール)のほか、マーガリンやスターチ(でんぷん)などの加工食品をつくっている会社、J-オイルミルズ様の小中高生向け紹介ページです🥗 December 12, 2025
@sujiborido 模型の格言
『可動部にオリーブオイル』
注:工業用のグリスにはプラスチックに悪い添加物が入っている場合があります。代用品として、酸化に強い種類の食用油が使える事があります。
#模型の格言 #スジボリ堂 December 12, 2025
おいしそうだ!
【10分で優勝!】お肉なしでもウマすぎる…!箸が止まらない「ちくわチンジャオ」が最高!(オリーブオイルをひとまわしニュース) https://t.co/xXxPLqtPzc December 12, 2025
最近mint.が貝にはまってるからか笑
今日はおかあさんと
貝づくしのお昼ごはんだった
٩(.› ‹. )۶🐚⋰˚☆
ムール貝とかあさりとか蒸して
そのスープ(?)お出汁(?)に
オリーブオイルでカリカリに焼いたバケット
浸して食べるの🥖´-
すごく贅沢なごはんだった𓌉◯𓇋 ⡱ December 12, 2025
塩とオリーブオイルだけで十分なんだよな、
と思っている。
スーパーでドレッシングの裏面を見ると、
文字がずらっと並んでいて、
読んでいるうちに「くらくら」してくる。
だからわが家は、
ボウルに塩をひとつまみ入れて、
オリーブオイルを混ぜる・・・
続きはこちら→https://t.co/YN6TM3UZ12 https://t.co/H6fGBdPKPy December 12, 2025
レミオロメンが話題になってるので、メンバーのXアカウント見に行ったら、
ベースがオリーブ農家で、ドラムがオリーブオイルソムリエになっていたので、
オリーブにまつわる新曲をひとりで期待してしまっている December 12, 2025
@hiziri_naruyuki オリーブオイルと塩、パンも化けるのほんとすごい( ᷄ᾥ ᷅ 🫶🏻)🌸✨
春菊天ぷら最高ですよねぇ〜!!!🥰🙌🌸✨茹でてゴマとポン酢で食べるのも好きです✨🥳🙌❤️❤️❤️✨✨✨ぜひぜひ!フレッシュ春菊一度ぜひ〜!!!🥰🥰🥰✨✨✨ December 12, 2025
見た目が良くないからと
店頭に出さなかったキャベツを
何玉もいただいてしまったので
今夜はオリーブオイルで焼いた
キャベツステーキを
(焼いてタレをかけるだけ)
モリモリ食べようと思います
普段はケチケチ使っているから
しあわせすぎる〜🥹 https://t.co/P4s0f8UxFH December 12, 2025
YouTubeで見たガトーきな粉を作った。
ちょっと見たやつとは材料変えたけど・・・
豆腐150g
卵1個※白身こぼしたのでほぼ卵黄www
きな粉大さじ4杯
ラカント大さじ4杯
オリーブオイル大さじ2杯
ピュアココア大さじ一杯
バニラエッセンスと数滴
上記を混ぜ混ぜしたやつをラップ引いたタッパーでレンジで500Wで7分くらいチンして、お皿に置いて上からきな粉適当に掛けて出来上がり。
そこそこ美味かったけど、混ぜ混ぜが少ないからか豆腐感が少し残ってたな(´∀`*)
また、今度なんか違うの作るかなd(´∀`*)
#ガトーきな粉 #低糖質おやつ #腸活 December 12, 2025
オリーブオイルと白だしとレモンと刻みにんにくを入れまして〜 エビを何尾か入れまして〜 水を400cc入れまして〜 キャベツを鍋溢れるぐらいいっぱいに入れまして〜 25分煮込みましょう 美味しいキャベツスープの出来上がりです December 12, 2025
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