🌷ゆうのいちまい🌷
【花の名前】：キク (食用菊)
【開花時期】：10-11月
【特徴・魅力】：食用菊の特徴は、「シャキシャキした食感」、「苦味が少なくほのかな甘み」、「爽やかな香り」、そして「彩り」です。観賞用とは異なり、苦みが少なく食べやすいように改良された品種が主流で、生でサラダにしたり、おひたしや酢の物、天ぷらなど様々な料理に活用できます。また、ビタミン類やβ-カロテン、解毒作用のある成分を含み、栄養面でも優れています。
【花言葉】：「高貴」「高潔」「高尚」「信頼」

#花活 #TLを花でいっぱいにしよう #食用菊 December 12, 2025