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食文化
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2025.12.01〜(49週)
:0% :0% (30代/男性)
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アニメのその先が描かれる!?
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「#日々は過ぎれど飯うまし」のコミカライズ版でなんとなんと!
アニメ本編の続編が連載決定🎉
📣2026年夏、連載スタート!
食文化研究部の活動はまだまだ続く!!
お楽しみに!
https://t.co/4gp97c4Zqr
#ひびめし https://t.co/yLspguyWyU December 12, 2025
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中国。犬に毒エサを投げ、犬が倒れた頃に戻ってきて回収する犬肉業者。
他国の食文化を批判する気はないが、毒を食べた犬を、食肉として売るのが中国 https://t.co/SPiSNmOQhn December 12, 2025
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[GOURMET NEWS!!]
ジャケットイラスト公開‼🎊
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第6巻ジャケットにあっと描き下ろしイラスト登場✨
最終巻は!なんと!!
『食文化研究部』が集結🍎
アニメ『日々は過ぎれど飯うまし』
Blu-ray&DVDは絶賛予約受付中!!
https://t.co/RzJjR2rpzA
#ひびめし https://t.co/sXcrss4r6m December 12, 2025
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#自由民主先出し
📌科学的根拠で「鰻」を守る
規制強化案がワシントン条約会議で否決
ニホンウナギを含めた世界中に生息するウナギの国際取引の規制を強化する提案が11月24日からウズベキスタンで開かれたワシントン条約(CITES)第20回締約国会議(COP20)で審議され、わが国の主張が認められる形で否決されました。わが国は厳格な資源管理により「鰻」の資源と食文化を守っていきます。
わが国の主張認められる
同提案は欧州連合(EU)によるもので、すでに規制強化の対象となっているヨーロッパウナギに加え全てのウナギを「ワシントン条約附属書Ⅱ」の対象に加えるよう要望。資源減少によるウナギの絶滅危惧や、ヨーロッパウナギとニホンウナギの外形が似ていることから違法取引が懸念されること等を理由に挙げました。
しかしニホンウナギは平成24年から倭国、中国、台湾、26年以降は韓国を加えた4者で協力し厳格な資源管理を行っています。資源の保全と持続可能な利用が行われているため、十分な資源量が確保されており絶滅の危惧には直面していないことをわが国は主張しました。
またヨーロッパウナギとニホンウナギを見分けることも可能で、政府では、鈴木憲和農林水産大臣が在京57カ国の大使館関係者に説明会を開催する等さまざまな場面で科学的根拠に基づいた説明による働き掛けを行ってきました。
#ニュース #購読者募集中
https://t.co/23mGuSklfg December 12, 2025
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ずんだ茶寮 仙台名物ずんだ餅🍃
常温で持ち歩ける新ずんだ餅✨
伝統の食文化「ずんだ餅」をお手軽にお召し上がりいただけるよう、ずんだ餡をお餅で包み食べやすい大きさに仕立てました。
お手土産にぜひお役立てください☺️ https://t.co/iOsDxXwooy December 12, 2025
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松村沙友理ANNP
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#️⃣1️⃣配信スタート
▶▷献立1. 白ごはん
[肉は肉、米は米!独特すぎる食べ方]
▶▷献立2. 母の粕汁
[地元の味・松村家の食文化]
こちらから
https://t.co/vncPOCJsjr
感想もどしどし!
✉️[email protected]
#️⃣ #松村沙友理ANNP https://t.co/8D1pMuikuB December 12, 2025
87RP
12月1日 月曜日 🎄🎅
X民の皆さま、
おは&こん&ばんは✨
今日から12月に入りました
今年も、残すところ1ヶ月のみとなります💦
悔いの残らないようにしましょう✨
今日は、季節外れの暖かさで、関東より西では晴れ間も多く、20℃以上になる所も 倭国海側や北倭国は雨が降りやすく雷を伴う所もある
週の半ばは、寒気が南下し、大雪や寒さに注意
素敵な一日をお過ごしください🌿
今日もよろしくお願いします🤲
◯朝のニュース
高市早苗首相の台湾有事を巡る国会答弁に反発し、中国政府が11月14日に倭国への渡航自粛を呼びかけてから約半月が経過した 一部では団体客のキャンセルなど影響も出ているが、業界は比較的、冷静に受け止めている インバウンド(訪日客)の中国依存からの脱却も進む
影響が目立つのは中国人の団体客が多い関西地方だ 大阪観光局によると、大阪府内のホテル約20社で12月末までの中国人の宿泊予約の50~70%にキャンセルが発生した 一方で、都内のホテル業者からは「今のところ大きな影響はない」との声が多く聞かれ、状況に地域差がある
東京、大阪、京都では高騰が著しかったホテルの宿泊価格が下がり始めており、鳥海氏は「今後、都市部はオーバーツーリズム(観光公害)の緩和と倭国人客の回復が期待される。ただ、春節の落ち込みを補うことにはならない」とみている
カギを握るのは中国依存からの脱却だ 倭国政府観光局によると、今年1~10月の訪日客数は3554万7200人
国・地域別では中国が約23%で首位だが、2019年の約30%からは減少した
→C国は政治的要素が大きく、依存しすぎるのは危険ですね 併せてオーバーツーリズムも解消に向かうと良いな
◯今日は、「ワッフルの日🧇」です
兵庫県神戸市中央区に本社を置き、ワッフルケーキ専門店「ワッフル・ケーキの店 R.L(エール・エル)」を運営する株式会社新保哲也アトリエが制定
日付は「ワッフル(ワン=1とフル=2)の日(1)」と読む語呂合わせと、「R.L(エール・エル)」の1号店が1991年(平成3年)12月1日にオープンしたことから ワッフルという食文化を広めるために、その魅力を多くの人に伝えることが目的 記念日は2016年(平成28年)に認定・登録された
一級建築士事務所として始まったアトリエが、建築だけでなくインテリアや家具、食器、さらにはお皿の上の食べ物までもデザインしたいという思いからワッフルケーキ専門店を誕生させた
元々はヨーロッパのものであるワッフルを倭国人の感性を持って発展させてきたエール・エル 世界中から高い評価を受ける倭国文化のようにエール・エルのワッフルもまた世界中の皆様に親しまれる「倭国のワッフル」でありたいと考えている
◯ほかにも、世界エイズデー、防災の日・防災用品点検の日、デジタル放送の日、映画の日、鉄の記念日、冬の省エネ総点検の日、一万円札発行の日、いのちの日、カイロの日、手帳の日、データセンターの日、着信メロディの日、下仁田葱の日、カレー南蛮の日、市田柿の日、明治ヨーグルトR-1の日
リフトアップケアの日 などがあります
※フルーツワッフル🧇🍓🫐美味しい December 12, 2025
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アメリカの大手旅行ガイドブック「フォーダーズ・トラベル」の記事で「もっと多くの観光客に来てもらいたい10の目的地」の一つとして国内で唯一、山形県鶴岡市が選出されたというニュース🗞️
どうしよう、ナショナルジオグラフィックといいイギリスのジャパンタイムズといい、世界が山形の魅力に気付き始めてる✨(っ•ᴗ•c)ワクワク
ちなみにみんな大好き鳥海高原ヨーグルトは同じ庄内地域、鶴岡のおとなり酒田市にある鳥海やわた観光会社さんの商品です🥛おはようございます☀
https://t.co/riYHJf01QO
#山形県 #出羽三山 #ユネスコ食文化創造都市 #企業公式が朝の挨拶を言い合う December 12, 2025
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2月に復刊が決定した『英国男子甲冑コレクション』で紹介されている、中世祭りについては、新紀元社刊『中世ヨーロッパのレシピ』にも数ページにわたって体験記が掲載されています。
甲冑だけでなく、食文化にも興味のある方はぜひご一読ください!
https://t.co/DA48EkPdMK https://t.co/8IK3D2Tltg December 12, 2025
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師走の朝。
清流・四万十川に投網の花が咲いた。
1日、冬の訪れを告げる「落ちアユ漁」が解禁。
赤鉄橋(四万十市)付近では午前6時半、ドドーン――煙火の音が、始まりの合図になった。
深く白い川霧の中、夜明けとともに漁師や釣り人が川へ入り、揺れる魚影を追った。
投網、さお掛け、投げ網。網は大きく弧を描いて広がり、朝日を受けて銀色に光る。
舟の上では水しぶきが跳ね、網の中でアユがキラキラと踊った。
四万十川の冬が、しなやかに目を覚ました。
#落ちアユ #四万十川 #解禁 #高知 #四国 #四万十市 #投網 #師走 #冬 #赤鉄橋 #旅 #観光 #グルメ #塩煮 #塩焼き #冬の花 #自然 #絶景 #ShimantoRiver #屋形船 #食文化 December 12, 2025
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今回の内モンゴルは遼寧省に近いので、その食文化の影響も感じられる。猪油渣水餃は、水餃子の餡に猪油渣(脂カス、肉かす)入れて、コクを増したもの。東北地方では定番の一品だ。 https://t.co/ZZaPGzvrGc December 12, 2025
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𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐄𝐓 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍🍽
12/6(土)湘南戦では、
「OK!!広島(おいしいけぇ、ひろしま)」
コラボグルメを販売✨
広島の食文化が楽しめる最強グルメが登場🔥
ホームサポーターもアウェイサポーターも、
「OK!!広島」スタグルでエナジーチャージして、
2025シーズンを締めくくりましょう!
🔗https://t.co/zyg8eZwTHR December 12, 2025
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上海のショッピングモールに、長い行列。その先にあるのは、高級倭国料理店ではなく、倭国でもおなじみのスシロー。元からあった広東省のお店の動画を見ると、カラフルな皿がレーンを流れ、家族連れや若者が楽しそうに寿司を取ってて楽しそう。倭国の店とほとんど同じ光景だけど、値段は少し違います。白い皿でも倭国より高めで、さらにサービス料として席料もかかる?
なぜいま中国でスシローが人気なのか?そこから、私たちは何を読み取れるのでしょうか?
スシローは、倭国の大阪で生まれた回転寿司チェーン。一皿100円という分かりやすい価格と、家族でも入りやすい雰囲気で、一気に全国に広がったのよね。
誕生日やテストが終わった日、ちょっとしたごほうびに家族で行く。そんな経験をした人も多いでしょう。そのスシローが、ここ数年で中国にも次々と店舗を出した。
広東省、上海、北京、そしてほかの都市へ。中国の人たちは、そこで何を求めているのかな?
まず、本場の倭国の味を、手が届く値段で楽しみたいという気持ちがある。中国にも倭国料理店はたくさんあるけど、値段が高く、特別な日の店というイメージ。
その中でスシローは、家族で行ける倭国食のポジションなのよね。
皿の値段は倭国より高くても、北京や上海といった大都市の外食価格から見れば、安い方。
第二に、安全と安心のイメージ。ベルトコンベアで流れる寿司、タッチパネルでの注文、厨房の様子が見えるオープンなつくり。
食の安全に敏感な中国の都市部の人たちにとって、どう作られているかが見える店は大きな安心材料になります。
第三に、倭国の日常を体験できる場所だという点で、倭国旅行の動画やアニメで見た回転寿司が、そのまま自分の街にやってくる。それは、おいしいものを、家族や友だちと楽しく食べたいという、ごく普通の願いだよ。
スシローは、寿司だけでなく、アニメやゲームとのコラボでも話題になります。
初音ミクや人気ゲームとのキャンペーンは、倭国の若者の間で大きな反響を呼びました。
SNSを通じて、倭国のスシローのコラボ情報はすぐに中国にも伝わります。
「倭国では初音ミクとコラボしているらしい」
「中国のスシローでもやってほしい」
寿司チェーンのキャンペーンが、倭国と中国の若者の共通の話題になっているのです。
ここには、政治とは別のレベルでのつながりが見て取れます。 アニメや音楽、ゲーム。そして、そのキャラクターとコラボするスシロー。これらが、国境を越えて人と人をつないでいるのです。
中国のスシローを見ていると、ある種の希望が見える。
一つは、生活の質を高めたいという願いです。
きちんとした店で、きれいなお皿に盛られた料理を、家族でゆっくり楽しみたい。行列に並んででも、その時間を味わいたい。
これは、経済がある程度豊かになった社会で、人々が次に求めるものです。
もう一つは、ルールや品質を大切にする社会への期待です。時間通りに案内され、値段も明確に表示され、サービス料もきちんと書かれている。
そうした倭国独特の分かりやすさや公平さは、人々の信頼を生みます。スシローのような店が増えることは、中国の外食文化全体にとっても、プラスの影響を与えるでしょう。
「お金を払うのだから、きちんとしたサービスと品質を」という意識が広がれば、社会全体の標準も少しずつ上がっていきます。
倭国と中国の関係は、簡単ではありません。しかし、その一方で、ショッピングモールの一角では、
倭国発の回転寿司チェーンに、中国の家族連れが列をつくっています。
「おいしいね」「また来ようね」という笑顔は、倭国も中国も変わりません。
スシローは、ただの回転寿司チェーンではなく、国と国のあいだにかかる、小さな橋の一つなのかもしれません。
その橋を、どう育てていくのか?
それは、倭国側、中国側、どちらにとっても、これからの大きな課題であり、同時に希望でもあるんじゃないかしら? December 12, 2025
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@saitoham8 正味な話、食文化を見ても中国人には無添加の価値など分からないと思われる。
昨今のアレコレを見ても中国と交わっても碌な事にはなりません。
今の姿勢を貫いて下さい。応援しています。 December 12, 2025
30RP
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“種の旅”を通して野菜の一生涯を見せたい
GREEN×EXPO 2027 花・緑出展者の紹介
株式会社グリーンフィールドプロジェクト
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2027年3月から開催されるGREEN×EXPO 2027参加メニューの一つ「花・緑出展」は、庭園の作品や植物・装飾・資材などの生産品の展示を通じて、出展者が自らの技術や魅力を世界に発信することを目的としています。
この投稿では、花緑出展に出展する企業・団体・個人の皆さんの活動や思いなどをピックアップしてご紹介します♪
第1回は「株式会社グリーンフィールドプロジェクト」です。
神奈川県厚木市を拠点に、有機の花や野菜の種を販売している同社。海外の有機認証を受けた種子のほか、国内で独自の基準を設けて選び抜いた種子を取り扱っており、倭国の固定種を未来に残していく活動にも力を入れています。
固定種とは、一般に多く流通する1代限りのF1種と異なり、何代にも渡り形状が変わらず固定された品種のことで、地域固有の伝統野菜は、ほとんどが固定種です。園芸や農に携わる方は「GFPサスティナビリティ基準」のマークがついた種のパッケージに見覚えがありませんか?この基準は同社が独自に定めたもので、栽培期間中の化学肥料の不使用、採取後の無化学消毒、遺伝子組換種子の不使用などを定めています。
厚木市の本社社屋は店舗を兼ねており、量販店では見られないような珍しい品種の野菜や花、ハーブの種がずらりと並んでいます。「気軽に野菜を育てる体験をしてほしい」という思いから、屋内で育てられるスプラウトや、ミニトマト、青紫蘇などの栽培キットの開発にも力を入れています。
販売ブースのそばでは、機械を使って、仕入れた種をパッケージする作業が進められていました。2階に上がると種採り中の野菜や試験栽培中のキットがあり、研究所のようにあちこちで“種”の仕事が進められています。
社長の松崎英(ひで)さんは、前職での海外赴任時に環境問題や社会的課題に関心を持ち、農分野、そして有機の種の道に進まれました。2012年に創業した同社で、現在取り扱っている種の種類は、国内外の約350種にのぼります。また、厚木市と長野県辰野町には自社農場が、その他全国7カ所には生産者と連携した委託農場があります。同社では、種採りから販売までを一貫して行うことで、その土地ならではの在来野菜を、現代の気候風土に合わせた形で、未来に残していくことを目指しています。
取材で訪れた厚木市の圃場では、固定種の九条ネギや大浦太ゴボウ、三浦大根、京水菜などが畝に育っていました。これらの野菜は種採りのために、通常の収穫を過ぎてもなお畑で命を過ごします。「食べる場合であれば、芽が出て茎が出て葉が大きくなったら収穫します。しかし、花が咲いて、その先に種ができる。種を採る場合は、植物の最後まで見ていかないといけない」とスタッフの方は大変さとやりがいを語ってくれました。
有機農業を地域ぐるみで進めていく国の施策「オーガニックビレッジ」に認定された長野県辰野町の農場では、町役場と連携し、種から地方の農や食文化に光を当てる取り組みが始まっています。2年後のGREEN×EXPO 2027では、神奈川と長野での在来種の種採りから販売までの“旅”をイメージした展示を考えているそうです。
「種の森のような空間を見せられたら」と松崎さん。「種は食糧の根幹です。食べ物は種からしか始まりません。風土に根差して育ってきた在来種の野菜の味を知ってもらい、種をもう一度見直し、捨て去られているような野菜も復活させていきたい。種を通してライフスタイルを考えていく取り組みをしていきたいですね」。「園芸博が環境の調和と園芸とを一緒に楽しめる場になり、自分も何かやってみようと思える起点になっていくといいですね」と期待を込めていました。
株式会社グリーンフィールドプロジェクトの出展をお楽しみに♪
#withGREENEXPO
#2027年国際園芸博覧会
#greenexpo2027
#株式会社グリーンフィールドプロジェクト December 12, 2025
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中国。犬に毒エサを投げ、犬が倒れた頃に戻ってきて回収する犬肉業者。
他国の食文化を批判する気はないが、毒を食べた犬を、食肉として売るのが中国 https://t.co/FUN4gIjhe3 December 12, 2025
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マーケティングって何?大企業のマーケティング、ポカリスエットやへラルボニーを例に分かり易く説明トーク!!8われアイドルの話題も♡
大企業ほど資金の使えない個人や、中小企業のマーケティングとは?
実際に何を頭に置いて、マーケティング戦略を組み立てていくのか?!
面白おかしく、リアルで法人向けマーケティングのお仕事をしている出口潤さん@jundeguchiのお話聴けました!!
地方創生食文化大使のお仕事やあなたの地方、身近な美味しいモノ教えてねって内容も。リプランデモカンゲイꕤ.·*.聴いてみてね/ᐠ. .ᐟ\ Ⳋ▼
今日も楽しんでいきましょᕷ*.° December 12, 2025
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#カナタの毎日アニメ紹介
48(12月2日)日目は「ダンジョン飯」
迷宮で行方不明になった妹を救うため、冒険者ライオス一行がモンスターを“料理して食べながら”進むみ、奇妙な生態系や食文化を味わいつつ、仲間の絆と迷宮の秘密に迫る冒険ファンタジー!
#ダンジョン飯 https://t.co/Of9Msnl1HU December 12, 2025
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クマ食文化において弘前の10年先を行くライバル自治体(おとなり)に偵察に行ってきました。
正直な感想は「この高いクオリティと体験を相手に、せめて互角にならなきゃいけないのか…!」という畏怖…!!! https://t.co/ODJ9MolT0E December 12, 2025
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