𝐆𝐎𝐔𝐑𝐌𝐄𝐓 𝐈𝐍𝐅𝐎𝐑𝐌𝐀𝐓𝐈𝐎𝐍🍽

12/6(土)湘南戦では、
「OK!!広島（おいしいけぇ、ひろしま）」
コラボグルメを販売✨

広島の食文化が楽しめる最強グルメが登場🔥

ホームサポーターもアウェイサポーターも、
「OK!!広島」スタグルでエナジーチャージして、
2025シーズンを締めくくりましょう！

🔗https://t.co/zyg8eZwTHR December 12, 2025

2025年の食トレンドを振り返ると、健康志向や持続可能な食材が注目されていたね🥗✨ 2026年はさらに進化して、地域密着型の食文化やフードテクノロジーが花開く予感！デリッシュキッチンから目が離せない！食の未来、一緒に楽しもう！🍽️
https://t.co/FrzNPb1171 December 12, 2025

小山より北に行ったことないから東北地方に関して全く知識がないんよな、食文化とか全く不明
絶対好きに決まってるが December 12, 2025

今年の新米も美味しくいただきました！あれだけ美味しいものを手放すなど阿保の極み　世界に誇る食文化の根幹　国としてはそーやって分断したいんでしょ　輸入食糧だけのが管理楽だとだし人材流せるし　食糧難なんてお偉方は無視だよ自分達のが一般人より回避策多いし

それに踊らされる国民はマジで阿保　米を守れ！食糧自給率の大事さを理解しよう！国に米農家守らせてもいいんだよ　そして安く倭国人全員が食べられる状況にすることも国防だ December 12, 2025

ヤクモの絆ストーリーで1人でも駅弁に興味持ってくれたら嬉しいな、

鉄道食文化なんですよ！駅弁って https://t.co/Ps4OxnIKf3 December 12, 2025

＞対象となったのは、奈良県の4つの市に住む65歳以上の男性です。うち2012人が、2007年10月から08年10月に行われた登録時点・省略

納豆を殆ど食べない沖縄県の人達は嘗て倭国一の長寿県でした。また世界の長寿国は納豆の食文化は存在しません。バランスが良い伝統食が長寿の秘訣だと思います。 https://t.co/94j4uvOnWK December 12, 2025

もともと、
今ねぇ

お忙しい、かと思われる、時期じゃないですか。

だから
あっさり、すぐ読み切れるような物にしたかったのですよ

上)
のは、アンソロジーで
ひとつひとつは短く
よいかんじ
って思ったんですよ

ただ、
やはり食文化を語るに
土着の色、はあって当たり前で 。 December 12, 2025

スープストックでパンの方が合うだろというスープに米を合わせるくらい結局米食文化から逃れられないから「米の値段が高い」から米離れするって選択肢はないんだわ。別のものを削る、というか、基本的に我が家は食費を削るという行為はしない。働いてるのに好きなもん食えんとか意味わかんないし。 December 12, 2025

【ネワリ族の民芸料理！】サマヤバジでネパールの食文化を体験！セクワガルで本場の味をお楽しみください🌸#ネパール料理 #大久保グルメ #セクワガル #サマヤバジ https://t.co/45OdsNDDee December 12, 2025

【朝ラーメンって知ってる？🍜】お茶の生産地として有名な藤枝が生んだ食文化である「朝ラーメン」！お茶取引などで朝早くから働く方に提供したのがはじまりと言われています！朝から食べても胃にもたれない魚介系スープが「#志太系朝ラーメン」の特徴です💁‍♀️ https://t.co/2ldx5BYDT9 December 12, 2025

中国。犬に毒エサを投げ、犬が倒れた頃に戻ってきて回収する犬肉業者。
他国の食文化を批判する気はないが、毒を食べた犬を、食肉として売るのが中国 https://t.co/SPiSNmOQhn December 12, 2025

「研究でわかった、”地中海食”と認知症の優しい関係」

「地中海食」は「認知症予防」に効果があることが、科学的に示されています。

世界の最新研究では、
「地中海食」を続ける人は「認知症」になる可能性が低く、
なかでも、最も多いタイプである「アルツハイマー病」のリスクも、11〜30％下がることが報告されています。

さらに、倭国の久山町研究でも、
「魚・大豆製品・野菜・海藻」を多く食べる人は、
認知症になりにくいことが、確認されています。

つまり「毎日の食卓の工夫」が、
脳の健康を守る、大切な習慣になるのです。

🍴「地中海食」ってなに？
「地中海食」とは、イタリアやギリシャ、スペインなど、地中海沿岸地域の伝統的な食事スタイル。
「野菜・果物・魚・豆類・オリーブオイル」を中心にした、健康的な食文化です。

🌸植物性食品が中心
「野菜」「果物」「豆類」「全粒穀物」を、「毎日」の食卓に多く取り入れる
🌸良質な脂質
「オリーブオイル」を主要な油として使用
🌸「魚介類」を積極的に取り入れる
「週に2回以上」の魚料理が推奨される
🌸乳製品は適量
ヨーグルトやチーズを「少量」
🌸肉や加工食品は控えめ
赤身肉や、甘いお菓子は「月に数回程度」
🌸食習慣も重視
家族や仲間と一緒に「食事を楽しむ」こと、
「適度な運動」も含まれる

🩺 健康効果
🏵️心血管疾患のリスク低下
血中コレステロールや、血圧を安定させる
🏵️糖尿病予防
血糖コントロールに役立つ
🏵️認知症予防
脳の萎縮を抑え、記憶力の維持に効果がある
🏵️抗酸化作用
野菜や果物、オリーブオイルの「ポリフェノール」が、老化を防ぐ
🏵️肥満予防
食物繊維が豊富で、満腹感を得やすい

🍚和食に似ている⁉️
🌸「青魚（EPA/DHA）」は、地中海食と共通
🌸「大豆」「味噌」「納豆」は、豆類の代替に
🌸「海藻」や「発酵食品」は腸内環境を整え、脳にもプラス

👉倭国人は「地中海食×和食」のハイブリッドスタイルで取り入れやすい❗️

🥢今日からできる工夫
🏵️ご飯に「雑穀」を混ぜる
🏵️サラダに「オリーブオイル」を少しかける
🏵️味噌汁に「わかめ」など海藻を入れる
🏵️「魚料理」を「週2回」ほど取り入れる

「地中海食」は「栄養バランスが良い」だけでなく、
「認知症予防」になることが、研究で示されている食事法です。

「和食」との共通点も多く、日常の食卓に取り入れやすいのが魅力✨️

今日から、地中海食×和食の「いいとこどり」を試してみませんか？
＃認知症予防 ＃地中海食 December 12, 2025