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食文化
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2025.12.15
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『鉄鍋のジャン』アニメ化って凄い企画持ってきたな……!?
主人公にあらざる悪逆非道の数々がクローズアップされがちだけれども、「食べる辣油」の存在を倭国に広めたりとか現実世界の食文化に対しても様々な影響と功績あるグルメ漫画なんだよなぁ… December 12, 2025
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この度、コワモテ料理長が呉市観光特使に任命され、委嘱状を拝受いたしました。
これまで、呉市の豊かな食材や独自の食文化を、地域の皆様にご協力をいただきながら発信し、その魅力を多くの方に知っていただけるよう活動してまいりました。そうした取り組みをご評価いただき、このような大役をお任せいただけたことを大変光栄に思っております。
今後も呉市のグルメや観光資源の魅力を広く発信し、国内外へ向けてPRに努めてまいります。 December 12, 2025
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📹️科学的根拠で「ウナギ」を守る規制強化案がワシントン条約会議で否決【LDP TOPICS】1分解説
世界中に生息するウナギの国際取引の規制を強化する提案が11月24日から開かれたワシントン条約第20回締約国会議で審議され、倭国の主張が認められる形で否決されました。
提案はEUによるもので、資源減少によるウナギの絶滅危惧や、ヨーロッパウナギとニホンウナギの外形が似ていることから違法取引が懸念されること等を理由に全てのウナギを「ワシントン条約附属書Ⅱ」の対象に加えるよう要望。
しかしニホンウナギは倭国、中国、台湾、韓国を加えた4者で協力し厳格な資源管理を行っていることから、資源の保全と持続可能な利用、十分な資源量が確保されており絶滅の危惧には直面していないことを倭国は主張しました。
またヨーロッパウナギとニホンウナギを見分けることも可能で、政府では科学的根拠に基づいた説明による働き掛けを行ってきました。
自民党はこれからも厳格な資源管理により「ウナギ」の資源と食文化を守っていきます。
機関紙「自由民主」より https://t.co/23mGuSjNpI December 12, 2025
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鉄鍋のジャン!は「作品が与えた、グルメ漫画や食文化への影響」「作品に反映されている、(当時の)食文化の最新情報」といった真面目な部分も相当なので、その真面目さがわかりやすいRや2ndもセットで読んでほしいってのはあるんですよ。 December 12, 2025
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@ura_account55 ってか他国の食文化に文句言う権利はない
嫌なら食うな
これで終わり
犬食ったりしてる国があっても別に文句言ってないやん
どんだけ自分らのことを特別やと勘違いしてるんやろ December 12, 2025
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🇫🇷ご存じでしたか?
パン・オ・ショコラは、実は「純粋なフランス生まれ」ではないと言われています。
今ではフランスのパン屋さんを象徴する存在として親しまれているパン・オ・ショコラですが、多くの食文化史研究者によると、その起源はオーストリアにあるそうです。19世紀、オーストリア出身のパン職人オーギュスト・ザングが、パリに「ブーランジュリー・ヴィエノワーズ」を開き、そこで「ショコラーデンクロワッサン」と呼ばれるパンを広めました。
当時のそれは、ブリオッシュ生地を使ったチョコレート入りのクロワッサンのようなもので、1837年から1839年にかけて販売されていたとされています。現在私たちが知っているパン・オ・ショコラとは、少し違う姿だったのですね。
その後、20世紀初頭になると、クロワッサンと同じ流れでレシピが見直されます。ブリオッシュ生地は次第に、層を重ねたクロワッサン用の折り込み生地へと変わっていきました。
こうした変化を経て、フランスらしさが形作られ、今のパン・オ・ショコラが誕生したのです。食べ慣れたパンにも、こんなやさしい歴史が隠れていると思うと、少し愛おしく感じませんか?😊 December 12, 2025
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中国。犬に毒エサを投げ、犬が倒れた頃に戻ってきて回収する犬肉業者。
他国の食文化を批判する気はないが、毒を食べた犬を、食肉として売るのが中国 https://t.co/VrnGagfNtn December 12, 2025
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最も強い武器とは何か
個人的にはアニメと食だと思っています
アニメ文化を守るから
インボイスを廃止するということです
音楽もそうですよ
高市政権では駄目だということです
世界屈指の食文化
それを守る為に消費税廃止なのです
経済の復活であって
雇用を改善する必要性があるからです
経済復活を目指す理由は
それが平和へと至る間違いのない道だから
平和を目指すことは
外国人問題を解決するということだから
アニメと食を守ること
そこが右と左と国境を越える鍵なんですね
右とか左ではなく
受け皿は上下左右のど真ん中なんですね
アニメや音楽や食文化に
右とか左とか関係ないということです
困るんですね
倭国の宝を破壊するような愚かな政治は
つまり高市政権など
口先だけで最初から論外だということ
それが可能なのは
れいわ新選組しかないということです
知恵と戦略こそがすべて
右と左と世界を味方につけることですよ
金も組織も無くメディアも取り上げない
だからこそメディアになって
世論を味方につける必要があるのです
マスコミに期待しても無駄
マスコミを改善するには
マスコミになって鏡に映せばいいのです
本当のことを伝える力
政治に最も必要な能力はそこですから
#山本太郎
#れいわ新選組 December 12, 2025
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_人人人人人人_
> 一大事です!! <
 ̄Y^Y^Y^Y^Y^ ̄
「#日々は過ぎれど飯うまし」より
食文化研究部の新規描き下ろし商品登場☕︎
かわいすぎます!!!!
どうしましょう!!!
コミックマーケットC107
カーテン魂ブースでは一部商品の販売も🥤
https://t.co/2wob0jKl9z
#ひびめし https://t.co/I9SmBdKWyf December 12, 2025
13RP
@ura_account55 あーやだね。心が貧しい
外国に行くと、食文化の違いに困る事は多いよ。インドのカレー右手しかり、韓国でご飯や箸の金属のため熱すぎるとか。
でも、それでクレーム入れたらダメだ。そばをすするのも一緒。人様の国に勝手に来て、文句言うのは恥ずかしい行為だぞ。 December 12, 2025
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🇫🇷クロワッサンは、いつパリに登場したの?
① 最初の出会いは19世紀のパリ
1837年から1839年ごろ、パリ9区・リシュリュー通り92番地に、オーストリア人のアウグスト・ツァングと
エルネスト・シュヴァルツァーが「ウィーン風ベーカリー(ブーランジュリー・ヴィエノワーズ)」を開きました。
そこで売られていたのが、今のクロワッサンの祖先ともいえる「キプフェル」。
まだ「クロワッサン」という名前ではなく、
生地もブリオッシュのようなパンでした。
1850年、辞書の中で初めて「日常的に食べられるパン」として紹介されます。
② 今のクロワッサンになるまで
食文化史の研究者たちによると、現在のクロワッサンが
「フランスを代表するパン」になったのは20世紀以降。
パリのパン職人たちが、キプフェルのブリオッシュ生地をやめ、フランス特有の発酵折り込み生地へと変えたことで、
私たちの知るクロワッサンが誕生しました。
発酵折り込み生地を使った最も古いクロワッサンのレシピは、1906年、オーギュスト・コロンビエの『新・料理百科事典』に記されています。
③ 朝食の定番へ
1950年代以降、
クロワッサンはフランスの朝食に欠かせない存在になります。外国から来たパンが、
いつの間にか「フランスらしさ」の象徴へ。
食の歴史って、本当におもしろいですね。 December 12, 2025
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他の例としては、ゲームや映画の扱いやすい悪役としてヤクザやマフィアのような反社の露出が増えた結果として、社会全体が彼らに親しみを持つようになったし
インスタントラーメンなんかも当初は「ラーメンという食文化の終焉」とか言われてたけど、ラーメン産業は逆に盛り上がりを見せさえしている December 12, 2025
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【補助金・助成金を活用して、社会貢献活動を始めてみませんか⁉️】
現在募集中の補助金・助成金情報をまとめてみました📝
・第3回「パーキンソン病QOL基金」助成
実施団体:倭国フィランソロピック財団
募集時期:2025年11月10日(日)~2026年1月8日(水)
助成金額(1件あたりの上限額):5,000,000円
対象分野:保健・医療・福祉
内容/対象:「パーキンソン病QOL基金」は、患者のQOLが向上し、より快適により長く人生を送ることを実現する支援の広がりを願って設立されました。パーキンソン病患者のQOL向上につながるあらゆる取り組みを助成いたします。
詳細:https://t.co/Z8NIbgOkAR
・東海3県「食×農」応援基金
実施団体:公益推進協会
募集時期:2025年11月4日(火)~2026年1月9日(木)
助成金額(1件あたりの上限額):500,000円
対象分野:まちづくり、職業能力開発・雇用拡充、NPO支援、農山漁村・中山間地、その他
内容/対象:倭国における食料自給率は年々低下傾向にあり、40%前後(カロリーベース)と主要先進国のなかでも最低の水準であることが知られています。また、農業人口の減少や高齢化、耕作放棄地の拡大といった課題が進行し、さらに、自然災害や国際情勢による輸入依存へのリスクが高まっており、地域レベルでの食料確保・自給自足体制の構築が急務となっています。地域における農業活動や自給自足の取り組みを支援することで、持続可能な食料生産体制の確立、環境保全、食文化の継承、地域活性化を目的とします。
詳細:https://t.co/7xVhSIrEwT
・小川YK基金 精神障害分野研究助成
実施団体:公益推進協会
募集時期:2025年11月4日(火)~2026年1月9日(木)
助成金額(1件あたりの上限額):500,000円
対象分野:保健・医療・福祉、科学技術、その他
内容/対象:当基金では、精神疾患に関する医学的研究に対し助成を行い、当該病気の解明・改善、精神疾患や精神障害者に対する正しい理解の普及・啓発に寄与することを目的とします。
詳細:https://t.co/hC5H2hrr8X
参照ページ:https://t.co/v3STaqq5Vm December 12, 2025
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濱口竜介 三宅唱 三浦哲哉『演出をさがして 映画の勉強会』
昨年の日仏での、三宅唱×濱口竜介 『捕えられた伍長』アフタートーク、ものすごく面白かったです。そのお2人に加え、表象・映画+食文化研究でもたいへん面白いご著書を幾つも出されている三浦哲哉氏の3人による映画の勉強会の記録。面白くないわけがない!ということで映画クラスタも食クラスタもゆっきゅんさんクラスタも(先生なので)読みましょう。全6章ですが、1〜4章は帯にある4人の監督。新作公開中、新作待機中のお2人の旧作が5章6章(『ドライブ・マイ・カー』『ケイコ~』)で当事者研究となり、隙の無い素晴らしい構成となっていると思います。買いましょう。ORANDにも置いておきます。 December 12, 2025
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@ura_account55 元々は保温技術のなかった時代に、
冷めた飯を食べる方法の一つが湯漬けや茶漬け。
れっきとした食文化の過程で生まれたメニュー。
食べ方の由来もわからないガイジンの不快感など
知ったことじゃない。 December 12, 2025
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博物館裏にアラカシの #どんぐり が落ちていました
アラカシはどこにでも生えていて、毎年たくさんどんぐりを実らせます
そのまま食べたら渋くて苦くて食えたものではありませんでしたが、丁寧にあく抜きをすることで食べることができます
高知県、熊本県や宮崎県の一部地域で食文化が残っています(tn) https://t.co/lf2NT2UUsS December 12, 2025
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#世界が称賛9
多くの人間が肉を食べない日はない
人間が生きていく以上肉食文化はなくならない
せめて回数や量を減らすのが関の山
多くの国民が支持しているから自民党は長年政権与党として君臨してきた
傍観しているだけの国民は卑怯であり責任がある
不満を言うだけでは何も解決しない・・
続く December 12, 2025
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麺の日
何の麺が好きですか?沢山あり選びがたいですが忙しい合間に立ち食い蕎麦を豪快にすすってお腹を満たし仕事へ向かうのは倭国の粋な食文化だと思います。忠臣蔵の仇討ちの前に蕎麦を食べた事を今日知りました。さっと食べて静かに覚悟を決める。蕎麦はいつの時代も働く人と決意の味方なのかな😌 https://t.co/ibdIydlnNb December 12, 2025
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最も強い武器とは何か
個人的にはアニメと食だと思っています
アニメ文化を守るから
インボイスを廃止するということです
音楽もそうですよ
高市政権では駄目だということです
世界屈指の食文化
それを守る為に消費税廃止なのです
経済の復活であって
雇用を改善する必要性があるからです
経済復活を目指す理由は
それが平和へと至る間違いない道だから
平和を目指すことは
外国人問題を解決するということだから
アニメと食を守ること
そこが右と左と国を越える鍵なんですね
右とか左ではなく
受け皿は上下左右のど真ん中なんですね
アニメや音楽や食文化に
右とか左とか関係ないということです
困るんですね
倭国の宝を破壊するような愚かな政治は
つまり高市政権など
口先だけで最初から論外だということ
それが可能なのは
れいわ新選組しかないということです
知恵と戦略こそがすべて
右と左と世界を味方につけることですよ
金も組織もメディアも取り上げない
だからこそメディアになって
世論を味方につける必要があるのです
マスコミに期待しても無駄
マスコミを改善するには
マスコミになって鏡に映せばいいのです
本当のことを伝える力
政治に最も必要な能力はそこですから
#山本太郎
#れいわ新選組 December 12, 2025
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