「浜の家」さん
『カレー』
(ミンチカツ&ラーメンマヨサラダ
　大根とわかめの酢の物)

牛の旨味が合わさった
カレーのコクが引き立つ
美味‼️

めちゃ美味しかったです🎵

ラーメンマヨサラダも
パスタ風味の味付けが美味しい！

麺が良いですよね😍

ごち🙏 https://t.co/hhi2sfV0L4 November 11, 2025

@sa49gl 薬膳の真心弁当
ひき肉とおからのそぼろ
人参シリシリ
ほうれん草の塩麹あえ
さつまいも🍠のオレンシジュースあえ
出来立てのおいしい卵焼き
紫きゃべつの酢の物
大根のしそ酢(お花型)づけ
それと　飴🍬が入った折り紙で作ったハート💕型の箱　菊の折り紙　まごころがこもっていて最高でした。 November 11, 2025

菓子学校で同期だった錦小路の老舗和菓子屋の店主(数年前に閉業)に教わった豚肉の粕汁。彼の実家ではもっぱらこれだそうで大量の酒と西京味噌で仕立てる、今やうちの粕汁はもっぱらこれ。粕は〆張鶴。本来は九条ネギか芹をたっぷり散らすとこだけどないから小葱で。あとは村上で買った笹川流れの塩で作った塩麹納豆、茹でて冷凍しといたかきのもとで酢の物、友人の畑でとれたかぼちゃの煮付け、岩船産こしいぶきの新米。 November 11, 2025

🌿お食事🌿
天ぷら盛り合わせ
柚子大根とセリの酢の物
鶏とおからの甘酢肉団子
豚バラと玉葱の串カツ
ナメコのお味噌汁
昨日の余りの鮭とタッタを海苔弁にしました。
#料理記録
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん𓎩𓌉𓇋
#お腹ペコリン部
#自炊記録 https://t.co/TQZexixOPk November 11, 2025

さぁ今日は久々に🐙活タコを茹でたよ！
本日のお薦めは毎回大好評の丸川🐟️自家製茹でタコ！
生きたまま仕入れた蛸を店長が丁寧に処理して茹で上げた人気の逸品！
酢の物やサラダにするなんて方も👍
今日は北海道の水タコもあるから食べ比べもいいね♪

アフリカ産とは全く違う旨味・風味・食感を是非 https://t.co/9CEm3QvOK0 November 11, 2025

中華 定食 浜食堂@追浜

海老チャーハン
若芽ときうりの酢の物
豚汁
缶ウーロンハイ×3

豚汁で一杯やるのが好きなんです！😆💕
お腹が空いたら、その日の気分に合わせて
定食や丼ものor麺類を食べれるのも魅力😍
浜食堂さんの海老チャーハンは美味しいです💯
マスター❣️女将さん❣️
ご馳走さまでした🙇‍♂️ https://t.co/4Vh5n2xqr0 November 11, 2025

今日の晩ごはん🍚

厚揚げの角煮風
菜飯
大根とさつま揚げの煮物
たまごとブロッコリーのサラダ
酢の物
お味噌汁
#おうちごはん

おやつにアップルパイ焼いたけど、息子は遊びに行って食べれてないから食後に食べるって😲ほんと最近よく食べる🍚全然太らないの羨ましい🫣笑

今日も1日お疲れ様でした💐 https://t.co/vBqDoYojlH November 11, 2025

今夜のメニュー

🍏シナノG
大根なめ茸酢の物
ミネストローネ
ジャーマン🍠

3枚目:11/1撮影🌈

ひょろひょろ🍠調理するのが面倒である😅今夜は10本程使い、いっぱいできたジャーマン🍠のうち半量は明日のお昼に食べます😁

明日もお仕事です✋
皆様お疲れ様でした🍁 https://t.co/1UQAw5KMvi November 11, 2025

今は奈良県内他市在住のAscalonのメンバーが、その市の給食センターを見学に行ったことがあるよ。

子どもたちにしっかり食べてもらうためと楽しみのために、基本的には子どもが好むメニューを中心に献立を組むけど、時には酢の物とか、大人っぽいメニューも入れるようにしているんだって。

そういう日はどうしてもお残しが多くなってしまうけど、新しい味に出会ってもらうことや、将来のことも考えて、あえて時々そうしているみたい。

安全はもちろん、栄養バランス、美味しさ、食体験、コスト、地産地消、フードロスなど、本当にいろんなことを考えて給食を作ってくれているんだなって、感動したよ。

奈良市ももちろんそうだと思う。子どもたちのためにもっとコストをかけてほしいという意見もあるだろうけど、子どものいない人も含めた市民のコンセンサスを得て進めることを意識してほしいよね。へずまりゅうさんは市議なんだからさ。 November 11, 2025

銀鮭🐟
具沢山お味噌汁
かぼちゃ🎃鶏そぼろ煮
きゅうりとちりめんじゃこの酢の物
マカロニサラダ🥗
シャインマスカット

夕食もがっつり食べます😋
しっかり食べてしっかり運動🤭

#ゆるっとのんびり料理
#料理好きな人と繋がりたい
#晩ごはん
#料理記録
#おうちごはん https://t.co/Ev8vBy4M8D November 11, 2025

まながつおのみそ漬け🐟
キャベツとかぶのホワイトスープ
きんぴら蓮根
かぶの酢の物
かぼちゃサラダ🎃
シャインマスカット

まながつおは初めて食べたけど白身の上品な味でした😋
金曜日お疲れさまでした🌟

#ゆるっとのんびり料理
#料理好きな人と繋がりたい
#おうちごはん
#料理記録
#晩ごはん https://t.co/mwUUiBu72o November 11, 2025

#OnigiriAction
3種乗せおにぎり🍙
キムチ　おかか
塩昆布
味がちょっぴり濃いかな？って思い、惣菜には
ワカメとりんごと玉ねぎの酢の物
小松菜と人参、モヤシの和え物
世界の子どもたちに笑顔が増えると嬉しいです🩷
#おにぎりで世界を変える https://t.co/ZdOCLWKk4O November 11, 2025

宵の時間の灯りのような場所になれますように。
一番街にあるりそなコエドテラスのシェアキッチン・クロックキッチンりそなコエドテラス店にて、毎週水曜19:00〜21:00オープンしているのが、「キッチン宵の灯（よいのひ）」さん。
唎酒師とSAKE DIPLOMAを持つ店主の倭国酒に合う野菜中心のおかずとおこわのお店です。
時々スイーツとコーヒーを提供する夜喫茶になったりもしていました。

「キッチン宵の灯（よいのひ）」
川越市幸町4-1 りそなコエドテラス１F CLOCK KITCHEN
19：00～21：00
Instagram：
https://t.co/58R8kLiTNE

◎メニュー例として
宵の灯セット
・さつまいもと葉大根のおこわ
・鶏もも肉のロースト　
　きのことりんごのソース　秋野菜のグリル添え
・春菊と無花果のサラダ
・柿の白和え
・菊の酢の物
・たまごやき
・冬瓜のお味噌汁

◎倭国酒ラインナップ例
・加茂錦荷札酒　月白　純米大吟醸
　(加茂錦酒造・新潟加茂市)
・三連星　生酛純米　二黒土星　一ツ火
　(美冨久酒造・滋賀県甲賀市)
・吉田蔵u 百万石乃白
　(吉田酒造店・石川県白山市)
・仙禽レトロ壱式
　(株式会社せんきん・栃木県さくら市)
・まんさくの花　純米吟醸　月宵　Rich Sweet
　(日の丸醸造・秋田県横手市)
・新政　秋櫻2024
　(新政酒造・秋田県秋田市)

おこわやおかずのみ、お酒のみのご注文やテイクアウトもできます。

りそなコエドテラスで一年以上営業してきましたが、今月11月でシェアキッチンは卒業することになりました。
残りの営業は、
11月12日（水）
11月26日 （水）最終営業日
になります。

そして。
ついに自身の実店舗をオープン。
実店舗の場所は、りそなコエドテラスからほど近くにある弁天横丁です。
札の辻から北に進んで右手にある弁天横丁のBAR「ロートレック」さんの建物一画を「キッチン宵の灯」として営業します。
川越市喜多町2-1
札の辻交差点すぐ 弁天横丁

宵の灯さんの実店舗オープンの橋渡しをしたのが、川越styleです。
もともと、ロートレックのオーナーから、
「ロートレックの一画が空いていて、カウンター主体の小料理屋のようなお店に入ってもらいたい」
という話しを伺っていました。

そして一方で、
りそなコエドテラスのシェアキッチンで営業していた宵の灯さんから、
「実店舗の場所を探している、カウンター主体で独りで切り盛りする規模感の場所があれば・・・」
という話し伺っていました。

両者を繋げたら面白いのではないかと思い、橋渡しを行ったらトントン拍子に話しが進み、宵の灯さんの実店舗オープンが決まってしまいました。
とんでもないスピート感で、宵の灯さんが内覧に行った日にオーナーと話しがついたそう。
単に話しを繋げたわけではなく、ロートレックの雰囲気と宵の灯の雰囲気を考慮して、両者なら上手くマッチするのではないかと考えて橋渡しした結果、良い方向へ進んでくれました。
弁天横丁に新たにオープンする、キッチン宵の灯。

宵の時間の灯りのような場所になれますように。 November 11, 2025

#十三東
#おばんざい
#オカンの味
お疲れさまです😊
11月12日（水）
～本日のおすすめ～
☆中華風春雨の酢の物
☆里芋の煮物
☆椎茸の豚肉巻き

寒いですねぇ🍃風邪などひかないようにお気をつけて下さいね😷

本日も17時より𝒐𝒑𝒆𝒏しています🍻

おでんでホッコリ暖まりませんか🍢 https://t.co/ViiXrIG6mr November 11, 2025

【１１月１５日】
土曜日！
今日はカニ🦀
酢の物にしたのでよかったら頼んでください！
本日１７時オープンです。
よろしくお願いいたします。 https://t.co/BjyHiYTIOf November 11, 2025

11月11日、ポッキーの日の夕食は

・5種のきのこのバターソテー
・大根と油揚げの味噌汁
・きゅうりとワカメの酢の物
・エクレア

地元のスーパーできのこがお買い得だったので、秋の味覚のきのこのバターソテー。🐱
#おうちごはん #晩ごはん #夕食 https://t.co/3M7hIgszPY November 11, 2025

ばんごはんでけたー👨‍🍳
ちゃちゃっとアルモンデイ🙌💦

🥢ぽりぽり豆もやし胡麻和え🌱

🥢玉ねぎ🧅たっぷり豆乳お味噌🍜

🥢赤大根酢の物🌱

🥢あんまくて大好きな品種🎃りょうおもい　
curry🍛かぼサラ🥗

🥢おからねぎお好み焼き🐷

いただきもっ👏

#おうちごはん
#おから
#たんぱく質
#夜ご飯 https://t.co/QjKMhURAip November 11, 2025

【通販】【第59次ROOT 4 to 5:新刊特集】【専売】

「山盛り酢の物」様(@nunoge100)の
【COMIC CITY SPARK 20 -day2-】新刊
『これっちさんと偉大なる雷霆神』が好評販売中🎪❣️

ジュナオとこれっちさんがお付き合いしているカルデアにインドラ神が召喚されて…
https://t.co/4AlXlLRmWS November 11, 2025

そういえば食用菊
もらった方から教えてもらった通りに昨日の夜に食用菊の
花びらをむしり茹でました！
お粥から変更でかんたん酢で酢の物にしました。茹で方が下手で変色しちゃったけど害はないそうなので食べました💛🌼
食べてるうちに美味しいかも？
になりました😆 https://t.co/9OwIGXRyrn November 11, 2025

実家メシ！
チキン南蛮、きゅうりの酢の物、豚肉とキムチの炒め物、きのこや枝豆入りの卵焼きなど、すこぶるウマい！

妹がお土産を大量に買ってきてくれた！

どっと寒くなる季節、喉スプレーの連打がむちゃくちゃ大切！

22時半辺りからYouTube雑談配信をやるぜ(๑¯Δ¯๑)/ https://t.co/bCwyHZrz7x November 11, 2025