おかえり〜、冷え込むね😊
今日は豚肉と野菜の旨煮！薄切り霜降り豚もも肉とお野菜を白だしの美味しいお出汁で炊いた旨味たっぷり味しみしみ。鳥と九条ねぎの玉子とじ、ワカメときゅうりの酢の物、カブの手作り漬物、カブとお揚げのお味噌汁、梨✨
手ぇ洗っといで、早よ食べよ🤗 https://t.co/ZHRU2qt3HH December 12, 2025

相変わらずボンゴレ
手羽元を塩胡椒でガーッと焼いたやつ
味噌汁
蓮根のきんぴら
大根の煮物
白菜の酢の物

なぜボンゴレビアンコばかりかというと近所のスーパーでアサリが100g68円なの。
それは買っちゃうよ(c" ತ,_ತ)笑

#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい
#料理記録 https://t.co/Vk9G6BkjAG December 12, 2025

今日の夕食は鰤大根(長ネギ入り)、ニラ＆ニンニク入り炒り卵、もずくと冷凍オクラと胡瓜の酢の物、セロリとプチトマトと豆腐と白胡麻のお味噌汁。

鰤大根はいろんな作り方を試してみて、これがいちばん上手くいく感じ？　普通と違うのは鰤に塩をたっぷりまぶして15分おいたら、その間に鍋にたっぷりお湯を沸かしておき、時間をおいた鰤を水道のぬるま湯で軽く洗ってすぐに沸騰した鍋にドボン！　表面が白くなったらざるにあげておく…んだけど、それが冷める前に別鍋に熱しておいたタレ(酒、味醂、醤油、生姜汁、鷹の爪、無塩＆無添加の鰹出汁の素または味の素少々、砂糖少々)に、少量の水とレンチン5分したばかりの大根(厚さ1センチの櫛切り)、先に胡麻油を塗って軽く焼いて油気を拭いておいた長ネギと共に入れて、落とし蓋と着せ蓋をして弱目の中火で10分煮込む。さらに具材をひっくり返して弱火で5〜10分煮たら、蓋をぜんぶ取り去って、強火で軽く煮詰めて、出来上がり。
タレは麺つゆとおろし生姜チューブや、市販の鰤大根用のつゆを利用しても大丈夫。

熱々でおおむね火が通ったものを熱々のタレに一気にガッと入れることで短時間で味を染み込ませます。
大根と鰤それぞれのタイミングを合わせるのに少しコツがいるかも。

鰤は塩をペーパーで拭くより、こうやっちゃった方が簡単で、塩っ辛くなることもなく、しかも身が締まりますよ。

焼きネギを入れたのは私の好みです。入れなくてもいいんですよ。もしも入れるなら、軽く焼いてからの方がネギ特有の臭みが取れて美味しくなるような気がします。 December 12, 2025

和風みぞれハンバーグ✨🌸
かぼちゃのそぼろ煮🌸
タコの酢の物🌸
カツオのタタキ🌸
豚汁🌸
今日もお疲れ様です(๑˃̵ᴗ˂̵)/🌸🌸🌸
いただきます✨🌸
#ありがとう✨🌸 https://t.co/AjvKbOvAtj December 12, 2025

お疲れ様です(๑˃̵ᴗ˂̵)/🌸🌸🌸

🌸晩御飯🌸

🌸和風みぞれハンバーグ
🌸かぼちゃのみぞれ煮
🌸酢の物
🌸豚汁
🌸カツオたたき

手作り楽しいご飯は楽しい(*>∀<)ﾉ))

いただきまぁす๑⃙⃘´༥`๑⃙⃘🙏🏻 ⟡.·

#おうちごはん https://t.co/hJyllzty3u December 12, 2025

フロマージュでスパーク新刊のジュナオ×これっちさんにインドラを添えた本が再入荷して販売中です　印刷所さんがかなり早く刷ってくださったみたいです　どうぞよしなに🙇

これっちさんと偉大なる雷霆神（山盛り酢の物）の通販・購入はフロマージュブックス | https://t.co/WkKeRF2viX December 12, 2025

晩ご飯✨
　豚汁 だし巻き卵 納豆
　酢の物 玄米 乳酸菌飲料
少しでよかったので昨日のお味噌汁に豚肉で豚汁にして それに合わせてメニューを😋
豚汁はお代わりしたので結果結構食べてしまった🥳エヘ
#料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #料理記録 https://t.co/C4w6NMSc6b December 12, 2025

おはようございます☀️
🤎鶏ももネキ照り焼き
🤍花豆さんのぺぺロンえのき🍅
💚きゅうりワカメかまぽこ酢の物
昨日はみんなでトリミング🌟
ふわふわになったよ！

#今日のお弁当
#お弁当作り楽しもう部
#お料理好きな人と繋がりたい https://t.co/xTMoqZ93zA December 12, 2025

銘菓観音寺…好き…。妹が誕生日のお祝いに色々送ってくれた。なんか田舎のかーちゃんから届いたような荷物だった。
お茶に蜂蜜にコーヒーパックに布巾にさぬき白味噌とすしのこ！すしのこ便利なんだよねー。お寿司だけではなく酢の物とかにも使える！ https://t.co/CQR9qkyp30 December 12, 2025

蓮根串！蒸し鶏と瓜の酢の物！手羽先串！つくね！何もかもが最高🫶🏻
#ザラジ
#1stスポンサー
#啐啄いな村 https://t.co/5dEK644IUf December 12, 2025

大根安かったからなますと甘酢漬けにした

酢の物多すぎる
まぁ好きだからよし https://t.co/JmVHeyY1Sh December 12, 2025

釜揚げの香りが、ごちそう✨

水揚げから1時間以内に煮上げる“特鮮しらす”を、塩分控えめ＆ミネラル豊富な液塩でまろやか仕上げ！
創業100年以上「谷国水産」の技が光る、ふんわり優しい味です。

しらす丼はもちろん、トーストや酢の物にも◎
自由にアレンジしてお楽しみいただけます！

★詳細はプロフのふるさと納税リンクから★ December 12, 2025

今日の晩ご飯🥩🥬

・厚揚げ挽肉キャベツの甘味噌炒め
・胡瓜とわかめの酢の物
・ごぼうサラダ
・わかめスープ
・雑穀ごはん
・白桃

星芒祭のお知らせが来てましたねー🎄イラストが素敵すぎる…！あぁ尊い…😭パッチも含めて来週 は楽しみだなー https://t.co/DlEgyD9N3q December 12, 2025

寒い時期に食べたくなる粕汁。
牛コマとセロリとヒラタケのオイスター炒め
割引の貝の刺身
キュウリともずくの酢の物

#家庭料理さとちゃん https://t.co/Hd0AZIRRrf December 12, 2025

今日の夕食は鰤大根(長ネギ入り)、ニラ＆ニンニク入り炒り卵、もずくと冷凍オクラと胡瓜の酢の物、セロリとプチトマトと豆腐と白胡麻のお味噌汁。

鰤大根はいろんな作り方を試してみて、これがいちばん上手くいく感じ？　普通と違うのは鰤に塩をたっぷりまぶして15分おいたら、その間に鍋にたっぷりお湯を沸かしておき、時間をおいた鰤を水道のぬるま湯で軽く洗ってすぐに沸騰した鍋にドボン！　表面が白くなったらざるにあげておく…んだけど、それが冷める前に別鍋に熱しておいたタレ(酒、味醂、醤油、生姜汁、鷹の爪、無塩＆無添加の鰹出汁の素または味の素少々、砂糖少々)に、少量の水とレンチン5分したばかりの大根(厚さ1センチの櫛切り)、先に胡麻油を塗って軽く焼いて油気を拭いておいた長ネギと共に入れて、落とし蓋と着せ蓋をして弱目の中火で10分煮込む。さらに具材をひっくり返して弱火で5〜10分煮たら、落とし蓋を押す取って強火で軽く煮詰めて出来上がり。タレは麺つゆとおろし生姜チューブや市販の鰤大根用のつゆを利用しても大丈夫。
熱々でおおむね火が通ったものを熱々のタレにガッと入れると短時間で味が染みます。
鰤は塩をペーパーで拭くより、こうやっちゃった方が簡単で、塩っ辛くなることもなく、しかも身が締まりますよ。 December 12, 2025

身がふっくらとして甘みのある紅ずわい蟹で口に入れた瞬間に広がる上品な旨味が魅力🦀
繊細な繊維質でほぐれやすく、そのままでも贅沢な味わいを楽しめるよ😋
酢の物やカニサラダ、カニ丼など幅広い料理に使いやすく冷凍とは思えない鮮度の高さが印象的✨
https://t.co/64sN9k8DB0 December 12, 2025

#おうちごはん
皆さんこんばんわ🤡🌃
こちらの身体の調子善悪に関わらず、母のお腹は減りまする(笑)
今夜も老体に鞭でがんばりました😅
今宵は
雑多具沢山お味噌汁
以下
🥕🥔マヨ和え
市場で買ったお惣菜の卵焼き
作り置きの🥒の酢の物
こんなんです😆
よろしくどうぞ🙏(笑) https://t.co/pJhF8DH2Ui December 12, 2025

デンエイさん（@DeneiK2）に送っていただきましたお野菜達で晩御飯を！
あやめ雪蕪の酢の物
菜の花の胡麻和え
春菊、レタス、ネギにニンジン、色々詰め込んだサラダ
照り焼き丼以外はほぼデンエイさん家のお野菜！
大変美味しかったです！✨🙏✨ https://t.co/auvc8qAOFo December 12, 2025

@heeeswitch わー！ご丁寧に返信ありがとうございます😭💖四白眼なお顔が好き過ぎて😊嫌いな食べ物酢の物…笑　ｼﾞｭｼﾞｭﾂ気になる男が多く…🫨
ふくの解釈が秀逸でいつもありがたく拝見してます🙌😭暖かいお言葉までありがとうございます💃🕺💖改めてよろしくお願いします❤️ December 12, 2025

今日は

朝 SAVASソイプロテイン、ベースブレッド、ミルク饅頭

昼 クリームパン、明太フランス、クロワッサン、チーズベーグル

夜 チキンのかんたん酢ステーキ、海藻とタコの酢の物、かぼちゃの煮物

昼食べ過ぎね🤭🤭🤭 December 12, 2025