エリンギはたっぷりのバターで焼いて醤油たらすだけでめちゃうまい！！ https://t.co/VdkOhSIC8o December 12, 2025

#健脾補気・代謝活性
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〈きのこ〉あったら/•᷅•᷄\୭
食物繊維︎✦︎きのこ餡の厚揚げ
秋冬の巡りUP・腸活🌿
　 💬 腸内フローラ最適化⁉️
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豆知識 🫘
きのこは“低カロリー高栄養”の典型例。食物繊維β-グルカンが豊富で、腸内環境を整え、免疫細胞の活性化もサポートします。
しめじ・舞茸には「ナイアシン（B3）」が多く、糖質・脂質の代謝を助けて疲労回復に◎
えのきは“エノキタケリノール酸”が注目成分。体内の代謝スイッチAMPKを刺激し、脂肪燃焼にアプローチ。
厚揚げは豆腐より栄養が凝縮され、カルシウム・鉄分・良質なたんぱく質がしっかり摂れます。
薬膳では、きのこ類は「補気・解毒・健脾」、厚揚げ（大豆類）は「補気・潤燥」。胃腸が弱りやすい季節の“気”を補い、疲労・乾燥・冷え対策にもぴったりの組み合わせです。
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🔹しめじ：補気・健脾
➜ 胃腸を整え、消化力を高める
🔹舞茸：化痰・解毒
➜ 老廃物排出を助け、巡り改善
🔹えのき：補気・通便
➜ 腸内環境を整え、代謝UP
🔹厚揚げ（大豆）：補気・潤燥
➜ 乾燥に弱い肌や粘膜を守る

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 腸活＆免疫サポート
➜ 冷え・疲労・体調不良が気になる季節に
❷ 代謝アップ＆むくみ改善
➜ 体が軽くなりたい時に◎
❸ 美肌・潤いケア
➜ 乾燥によるくすみ・ゆらぎ肌に

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🛒 材 料（2人分）
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・厚揚げ：2枚
・しめじ：1袋
・えのき：1/2袋
・舞茸：1袋

（★調味料）
・水：150ml
・和風だし：小さじ1/2
・しょうゆ：大さじ1
・酒：大さじ1
・みりん：大さじ1
・しょうがチューブ：2cm

（水溶き片栗粉）
・片栗粉：大さじ1
・水：大さじ2

📌 Point
1️⃣ 厚揚げは食べやすく切り、両面をこんがり焼いてお皿へ
2️⃣ きのこ類は石づきを取り、ほぐし、えのきは3等分
3️⃣ フライパンに★を入れて煮立たせ、きのこを加え火が通るまで加熱
4️⃣ 火を止めて水溶き片栗粉でとろみ付け
5️⃣ 厚揚げに③をかけ、細ねぎを散らすと完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直しOK）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 無添加のだしパック・昆布だしに変えるとさらに健康的
➤ 厚揚げを「高野豆腐」に置換で、低糖質＆鉄分UP
➤ きのこは種類が増えるほど抗酸化力UP（椎茸・エリンギ追加OK）

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 柚子皮・すだちで香りUP
🔹 洋風 ➜ オリーブオイル＋黒胡椒でコク増し
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・一味で代謝刺激

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：さやぴい⌇整えるごはんと暮らし 様
https://t.co/Q07FBgI4jH December 12, 2025

メンマの代役、もう完璧。エリンギが全部やってくれる。切り方でここまで食感変わるの、反則。 免疫力を支えるβグルカン、代謝を上げるビタミンB、骨にうれしいビタミンDまで、丸ごと摂れる。 これ”キノコ”なのに美味しすぎる。噛むたびにうま味が弾けて、箸が止まらない。 https://t.co/eoJzZyzElo December 12, 2025

今日のお弁当175日目
ブロッコリーとエビのペペロンチーノ風・ちくわのきんぴら・エリンギと豚肉のバター醤油レモン炒め

#料理好きな人と繋がりたい
#お弁当
#手作り https://t.co/kaB8Y0zOBv December 12, 2025

なんかさ社員さんが見てきた時になんだろって思って首傾いたりよくしてるんだけどそれめっちゃ可愛いって言われてるんだけど明らか馬鹿にしてるよね お前の顔これとか指さしてあげたい(今日見たエリンギの箱のキャラクター) December 12, 2025

@yu_kidou_ichika 昨日のベベさんの夜スペース楽しかったですよとんでも無い事が有りましたよ何故ネタですけど何故か流れでベベさんと稲村さんのカップリングとかベベさんクッキングでベベさんが傷んたエリンギ口にしたりとかカオス空間でしたよ🤣 December 12, 2025

台北は気温26度と汗ばむ陽気。早速、寧夏夜市に出かけて来ました。屋台村は地元の人と観光客で賑わっていました。ダチョウの肉麺、鶏の丸焼き、エリンギの卵焼きでお腹いっぱいになり、もう食えないと唸っていました。全部で1500円程度と非常にリーゾナブルです。お腹を壊さなければいいのですが。 https://t.co/6N8LInVtWW December 12, 2025

合いの手に南瓜の蒸したものとエリンギの炙ったものを添えて、甘辛の真鯛に飽きが来ないようにしてあります。あぁいいカンジですよ、山形のお酒が妙にフィットして困ってしまいますね、やや甘めに感じますが綺麗なお味の倭国酒です🐸
#銀嶺月山 https://t.co/mzDOIMPnch December 12, 2025

らぁ麺 NOBU@南大塚
(限定)6種きのこの塩まぜそば＋粉チーズご飯 ¥1300

しめじ、舞茸、なめこ、えのき、黒えのき、エリンギ、マッシュルーム(7種？)のたっぷりきのこの濃厚クリーミーなソース🍄‍🟫村上朝日製麺の平打ち手揉み麺🥢ゆずのジュレで清々しさが増す😋〆はチーズご飯ドボンで完食🍚美味し‼️ https://t.co/ZzljCKXkMX December 12, 2025

🍱本日の夜勤弁当🍱

☘️肉野菜炒めマキシマム味
☘️茄子しめじエリンギの焼肉　
　 のタレ風味
☘️昆布佃煮と枝豆のご飯🍚
☘️里芋・蓮根・大根・ごぼう
　 なめこ・油揚げの味噌汁
☘️サラダ🥗とぬか漬け
#料理好きな人と繋がりたい
#お弁当日記
#お弁当記録
#男飯 https://t.co/P9BkKOgkJY December 12, 2025

シュクメルリ、うんま〜い🤤
エリンギ➕したの正解👍
倭国ではブルーフェネグリークは手に入らなそうなので、ジャパンには是非ジョージアに定期的に遠征して頂きたい。また行きたい‼️
とりあえず、２年分くらいスパイス買い込んできたので、次回は2027…2027はW杯だから、2028で🙏 https://t.co/UuiqO3zw4H December 12, 2025

代替麺の革命なんて大げさだと思ってた。でも“エリンギ”は静かに裏切ってきた。体に優しいのに、心だけはしっかり満たしてくるスープ。肉なし白菜の甘み、豆乳のまろやかさ。βグルカンで免疫を支え、ビタミンBは代謝に着火、Dで骨まで強化。麻辣の刺激が明日へのスイッチになる。 https://t.co/Hf67qS0kCY December 12, 2025

@afa57f1sAB6716 エリンギ子が私的にたまらなく大好き💕 December 12, 2025