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黒胡椒
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2025.12.10 22:00
:0% :0% (30代/女性)
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#補気温陽・巡り活性
#Xmasメニュー*↟⍋*↟
〓〓〓〓〓〓 🎯番外編 〓〓〓〓〓〓
〈鶏もも肉〉あったら/•᷅•᷄\୭
ジューシー香味🍗チキンステーキ
疲労回復&巡りUP︎✦︎冷え対策にも◎
💬 このソースの作り方保存⁉️
✦・┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈ ・✦
豆知識 🫘
鶏肉は「気を補う」代表食材で、疲労回復アミノ酸(イミダゾールジペプチド)を豊富に含みます。
玉ねぎに含まれるケルセチンは血流を助け、冷えや肩こり対策に効果的。
さらに、りんごのポリフェノールは抗酸化作用が高く、腸内環境の改善にも◎
ニンニク×豆板醤の“温め食材”コンビは、血行促進・代謝UP・免疫力の底上げに働きます🔥
薬膳的には、鶏肉は「補気・補陽」、玉ねぎは「気巡り」、りんごは「生津(潤い)・解暑」
寒さ・だるさ・元気不足・冷えに悩む季節の“パワーアップごはん”として最適です🌿
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🔹鶏肉:補気・補陽
➜ 元気を補い、冷えの改善・疲労回復に
🔹玉ねぎ:理気・散寒
➜ 気の巡りを促し、冷え・滞りをサポート
🔹りんご:生津・潤肺
➜ 乾燥による咳・喉不調のケアに
🔹ニンニク:温中・発散
➜ 体を芯から温め、代謝UP
🔹豆板醤(唐辛子):温陽
➜ 冷え性・巡り不足に◎
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 代謝&巡りUP
➜ 体が冷えやすい・肩こりが出やすい方に
❷ 疲労回復・元気補給
➜ だるさ・やる気の低下が気になる時に
❸ うるおい補給&抗酸化
➜ 乾燥シーズンの体調管理にも◎
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🛒 材 料(5人分)
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・鶏もも肉:5枚(1人1枚)
・塩こしょう:適量
・酒:大さじ5
(●合わせだれ)
・玉ねぎすりおろし:小1/2個
・りんごすりおろし:1/8個
・醤油:大さじ4
・酒:大さじ2
・砂糖:大さじ2〜3
・ニンニクチューブ:3〜4cm
・豆板醤:小さじ2
・油:適量
📌 Point
1️⃣ 鶏肉に塩こしょうと酒を揉み込み、下味をつける
2️⃣ 玉ねぎ&りんごをすりおろし、●を混ぜてタレを作る
3️⃣ フライパンに油を入れ、鶏肉を両面こんがり焼く
4️⃣ 蓋をして5分蒸し焼きにし、火を通す
5️⃣ 蓋を開けて②のタレを回しかける
6️⃣ 約5分煮詰め、照りが出たらタレごと盛り付けて完成
📌 保存期間
冷蔵庫:翌日まで(温め直し可)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 砂糖を「きび砂糖・ハチミツ」に変更して血糖値にやさしく
➤ 醤油を「減塩タイプ」にするとむくみ対策に◎
➤ 皮の一部を外す or 蒸し焼きを長めにして脂質を軽減
➤ 玉ねぎ増量で血流ケア&抗酸化UP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ すだち・大葉・白ごまの香りでさっぱり
🔹 洋風 ➜ バター少量+黒胡椒でコク深く
🔹 ピリ辛 ➜ ラー油・花椒を足して本格中華風
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:あさみ⌇男子にゃ肉だけ食わせとけ🍖 様
https://t.co/igOJI4MY92 December 12, 2025
7RP
ほんまに簡単シンプルやのにすごく美味しい豆乳鍋。
〆にテーブルマークのパックごはん 、ベーコン、チーズ、卵黄、黒胡椒で絶品カルボナーラ雑炊になります‼️むしろこのために作ってる!
《スープ》
顆粒鶏ガラ
めんつゆ
豆乳(調整でも無調整でも牛乳でも)
水
具材も3つで作れるので是非
#PR https://t.co/S5mHFsRUex December 12, 2025
#葛の葉御饌殿
材料
卵黄2つ
粉チーズ 大さじ3
キッチンガーリック 5振り
コンソメ 小さじ1くらい
ベーコン お好みで
パスタ 200g
黒胡椒 10振りくらい
オリーブオイル 一たらし
作り方
ほんのり塩を感じるくらいのお湯でパスタを茹でる
茹でてる間にベーコン以外を器で混ぜておく
続く December 12, 2025
#葛の葉御饌殿
材料
卵黄2つ
粉チーズ 大さじ3
キッチンガーリック 5振り
ベーコン お好みで
パスタ 200g
黒胡椒 10振りくらい
オリーブオイル 一たらし
作り方
ほんのり塩を感じるくらいのお湯でパスタを茹でる
茹でてる間にベーコン以外を器で混ぜておく
ベーコンをオリーブオイルで焼く December 12, 2025
中世貴族の赤ワイン煮込みを再現して作ってみたが、説明通り酸味と香辛料がかなり強く、それを胡椒で味をつけて食べるという感じだった。当時はどうだかわからんが、現代でははっきり言ってコクもうまみもなくて美味しくなかった。黒胡椒でなく普通のにしたのもあると思う。 December 12, 2025
私的辛ラーメンの最適化。カルボナーラ風ピリ辛ラーメン。
ベーコンを好きなだけバターで炒める。
そこに牛乳と水合わせて500mlでお好きな濃さで煮る。この時かやくと粉もいれる。
白身はもったいねぇので一緒に入れる。
5分くらい煮たら黒胡椒と粉チーズ好きなだけ。最後に卵黄。クソカロリー飯! https://t.co/OIRvZk4F8c December 12, 2025
麺や六等星さんで水曜日に間借りでやっている25curryクロロさんへ🌶️特製クロロプレート➕激爽辛グリーンチリチャトリ🍛黒胡椒とスパイスが効いたチキンカレーとクリーミーなダルカレー美味しい😭追加で頼んだカレーを少し混ぜたり味変も美味しい🎶フェーズ2も楽しみにしてます❤︎
📍25curry クロロ https://t.co/Rvego3WJC8 December 12, 2025
トマトリゾット🍅
#おうちごはん #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #トマト鍋の素 #ベーコン #しめじ #玉ねぎ #粉チーズ #塩 #コンソメ #黒胡椒 #オリーブオイル #パセリ #晩ごはん #料理部 #本気部 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/hRRFFRUmT7 December 12, 2025
#清熱解毒・補気滋陰
豆苗と豚の気血サポート巻き
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〈豆苗〉あったら/•᷅•᷄\୭
旨みじゅわっ🌱豆苗の甘辛肉巻き
チーズとお揚げで満足度UP🍳
💬 豆苗のアレンジレシピ大好き⁉️
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豆知識🫘
豆苗は“えんどう豆の若芽”として知られ、βカロテン・ビタミンC・葉酸が豊富。抗酸化力が高く、肌の保湿・免疫サポートに。鉄分も含まれ、貧血予防にも役立ちます♪
えのきは食物繊維の宝庫。腸内環境を整え、デトックスをサポート。ビタミンB1も含まれ、疲労回復にも嬉しい食材。
お揚げは植物性たんぱく源。油抜きをすることで“余分な油”をオフし、軽やかに。豚ひき肉のビタミンB群と合わせると代謝サポート力がUPします⤴︎
薬膳的には、豆苗は「清熱・解毒」、豚肉は「補気・滋陰」、えのきは「化湿・利水」、お揚げは「健脾」
不調・むくみ・肌の乾燥が気になる季節にピッタリの“巡りを整えるおかず”ですね🌿
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🔹豆苗:清熱・解毒
➜ からだの余分な熱を冷まし、巡りを整える
🔹豚肉:補気・滋陰
➜ 疲労回復・潤い補給に◎
🔹えのき:化湿・利水
➜ 体内の湿を捌き、むくみケア
🔹お揚げ(大豆):健脾・補気
➜ 胃腸を整え、気力のベースUP
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ むくみ改善&巡りUP
➜ デスクワークの重だるさに◎
❷ 美肌ケア&抗酸化
➜ 乾燥・くすみが気になる時に
❸ 代謝サポート&疲労回復
➜ だるさ・冷え対策にも
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🛒 材 料(2人分)
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(A)
・えのき:1/2袋
・豆苗:1/2袋
・とろけるチーズ:適量
・お揚げ:3枚
・豚ひき肉:150g
・塩こしょう:少々
■甘辛ダレ
・醤油:大さじ3
・みりん:大さじ4
・砂糖:小さじ3
・酒:大さじ3
📌 Point
1️⃣ えのきはハサミでカットし、お揚げは油抜きして開く
2️⃣ ビニール袋にひき肉とえのきを入れ混ぜ、塩こしょう
3️⃣ お揚げに②を広げ、豆苗・チーズをのせて巻く
4️⃣ 巻き終わりを下にして弱火で蒸し焼き
5️⃣ 火が通ったら甘辛ダレを入れ、全体に絡める
6️⃣ 食べやすい大きさに切って完成
📌 保存期間
冷蔵:翌日まで(温め直し可)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 豚ひき肉 → 鶏ひき肉で脂質カット
➤ チーズ → モッツァレラで軽やかに
➤ 甘辛ダレ → 砂糖→てんさい糖で血糖値にやさしく
➤ お揚げ → 湯通しで油分オフしてさらにヘルシー
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ 白ごま+生姜で香りUP
🔹 洋風 ➜ 粗挽き黒胡椒+パルメザン
🔹 ピリ辛 ➜ コチュジャン or ラー油で旨辛に
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:hosimaruru 様
https://t.co/UxiLOUgNLH December 12, 2025
ラーメン二郎千葉店で小汁無しにキムチをトッピング🍜❤️🔥
フライドオニオンの香ばしさと黒胡椒のキレが効いてて最高✨
そこにキムチ🇰🇷の辛酸っぱさが混ざると一気に味が爆発🤤💥
混ぜれば混ぜるほどウマさ加速で止まらない…🍜💛🔥 https://t.co/Vrzb5J02Ef December 12, 2025
TOKYO周穫祭2025様より
@tokyosyukakusai
第3弾キャンペーンで
フロマージュ・デュ・テロワール様の
フロマージュ・ドーメを
頂きました🧀♬.*゚
とても濃厚で柔らかく
酒粕の風味がとても豊かで
美味しかったです💛
お醤油や山葵
黒胡椒とも相性抜群なので
色々アレンジして
食べてみたいと思います🧀
ありがとうございました(* ᴗ͈ˬᴗ͈)”
#おハルの当選報告 December 12, 2025
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