みぃ〜ちダモン。セット🤭
今日は花椒ビリビリの山椒ポークカレーが頂ける
サラサラで花椒とスパイスが効いて上々の仕上がり
すごく美味しいわ🌶
チキンアチャーリーとティムールマトンカレーを合わせて
🍴ヤラダモン。(赤坂)
#昼極 #カレ極 #ヤラダモン #赤坂 #ミールス #ターリ #カレー #花椒 https://t.co/Sp3hoSBXlw December 12, 2025

抄手定番の味に、花椒の痺れがスープの核となった「老麻」がある。老麻、中麻、微麻と分かれていて、老麻ともなれば痺れがかなり効いている。
それともう一つ好きなのは、ニンニク微塵切りと唐辛子とで混ぜていただく蒜泥抄手。午前中職場からの帰り、食欲に負けて食べたら胃がびっくりしている。 https://t.co/JyMHJ60w2j December 12, 2025

火曜日

本日分の限定麺がSOLDOUT
では久しぶりに辛い味噌つけ麺を🌶️🌶️

最高の一杯ありがとうございました
⛄️🍜✨美ん味〜い❗️

▶︎は🍁フレッシュな味噌の頃に頂いた🍜

⛄️奥様の好きな花椒に変更したとの事でピリッと爽やかで香り🆙最高でした https://t.co/vsvqDppfEh December 12, 2025

木曜からの限定
「葱version　II　」
中華風葱ラーメン
酸味あり
1200円
汁有りor汁無し
つけ麺＝＋１５０円

限定頼まれた方のみ
辛い唐辛子（カラカラ）と花椒（痺れ）有り
例
全マシカラカラ痺れで https://t.co/HLUUhu1Rbr December 12, 2025

木曜からの裏限定
「➖️坦麺➖️」
坦々風ラーメン
1200円
汁有りor汁無し
つけ麺＝＋１５０円
裏が良い方は食券お渡しの際にお伝え下さい

限定頼まれた方のみ
辛い唐辛子（カラカラ）と花椒（痺れ）有り
例
全マシカラカラ痺れで https://t.co/1yxX0W5e2Y December 12, 2025

【ローソンの「麻婆焼そば」食べてみた😋‼】花椒の痺れと、甜面醤の旨みがやみつきに！便利なトレー付。397円とお得🤩キャプテン福田の実食レビュー‼＃麻婆焼そば　＃ローソン　https://t.co/8PU5JDTole December 12, 2025

【ローソンの「麻婆焼そば」食べてみた😋‼】花椒の痺れと、甜面醤の旨みがやみつきに！便利なトレー付。397円とお得🤩キャプテン福田の実食レビュー‼＃麻婆焼そば　＃ローソン　https://t.co/8PU5JDTole December 12, 2025

#DHAで巡りを整える
#代謝活性
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〈さば〉あったら/•᷅•᷄\୭
外カリ中フワ🐟油淋鯖
食欲そそるネギたれでご飯が進む
　　 💬 DHA・EPAって何⁉️
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豆知識 🫘
青魚の王様とも呼ばれる鯖（サバ）は、DHA・EPAを豊富に含み、脳機能サポート・血流改善・代謝調整に特化した“最強の魚”
ニンニク・生姜の辛味成分（アリシン・ジンゲロール）は、血行促進・免疫サポートに働き、疲れや冷えにアプローチします。
さらに、ネギの硫化アリルは消化液分泌を促し、鯖の脂を軽やかに。ライムのクエン酸が代謝の巡りをスムーズに整えます🌿
薬膳的には、鯖は「補気・活血」→ 気血を補い巡らせる働き。
ネギ・ニンニク・生姜は「発散・温中」→ 体を温め、寒さや停滞を外へ。
酢は「理気・解毒」→ 気の巡りを整え、油っぽさを中和。
消化・冷え・疲れのケアにピッタリな“巡り系おかず”です🎶
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🔹鯖：補気・活血
➜ 疲労回復、血流改善、頭の働きサポート
🔹ネギ：発散・温陽
➜ 冷え・風邪の初期・気の巡りUP
🔹ニンニク：温中・解毒
➜ 胃腸を温め、巡りを整える
🔹生姜：散寒・止嘔
➜ 冷え対策・代謝促進
🔹酢：理気・解毒
➜ 油のバランスを整え、消化を助ける

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 血流アップ＆代謝サポート
➜ 冷えが気になる・巡りが悪いと感じる時に
❷ 脳と心のエネルギー補給
➜ DHA・EPAで集中力・メンタルも安定へ
❸ 胃腸サポート＆疲労回復
➜ 酵素・辛味成分で消化にアプローチ

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🛒 材 料（約2〜3人分）
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(A)
・サバの切り身：2切
・塩・酒・カレー粉：少々
・米粉：適量（薄衣用）

(B) 油淋鯖たれ
・ネギ（白い部分）：1本分（みじん切り）
・ニンニク：1かけ（みじん切り）
・生姜：2かけ（みじん切り）
・醬油：大さじ3
・酢：大さじ1
・砂糖：大さじ2
・ライム：1/2個（搾る）
・ごま油：少々
・水：30〜40cc（濃さ調整用）

📌 Point
1️⃣ サバに塩・酒・カレー粉をふり、下味をつける
2️⃣ 米粉を薄くまぶし、中火で両面カリッと焼く
3️⃣ 〈B〉を混ぜて軽く温め、香りを立たせる
4️⃣ こんがり焼けたサバに、熱々の油淋だれをジュワッとかけて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（軽く温め直すと風味復活）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 揚げずに“焼く”ことで油をカット
➤ 米粉使用でヘルシー＆グルテンフリー
➤ 砂糖→きび糖 or はちみつに変更OK
➤ 酢→黒酢にすると“巡り”パワーUP

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 香味UP ➜ 花椒（四川山椒）をひとふり
🔹 さっぱり ➜ 大葉＋すりごまを添えて和風に
🔹 韓国風 ➜ コチュジャン少量で甘辛だれに

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：George ジョージ 様
https://t.co/fKR35QG8rW December 12, 2025

至高の鶏山椒鍋🍲料理研究家リュウジ監修(ダイショー)@ore825
シンガポールへのお土産に持ってきました😋
阿波尾鶏だし・昆布の旨みに醤油・本みりんのコクを加え、四川省産青花椒が爽やかに香る鶏山椒鍋スープ
高級な和を感じられる最後まで美味しい鍋に感動しかないっ
🍠焼き芋の炊き込みご飯旨し👇 https://t.co/pipGzo1Cpg December 12, 2025

自家製麺 二丁目ラーメン
あぶらそば 中盛 400g
フルーツエッグ
自家製麺ちぢれ太麺はモチモチで最高に旨いですね〰！👏途中おろし生姜やガラムマサラや花椒で味変！😋
とどめは豚🐷さんの出汁でスープ割り！👍️豚の旨味が広がる〰！✨
ごちそうさま！🤗
#自家製麺二丁目ラーメン https://t.co/XYLa6kXiIz December 12, 2025

美味しくいただきました
激辛に慣れてる人には丁度いいくらいの辛さだったので、辛い(カラい)の苦手な人には辛い(ツラい)かも

甘味部分が目立ってたので、お好みで香辛料(花椒など)足すのがオススメの食べ方かもしれない
あとほんの少し酸っぱくするのもいいかも https://t.co/uXBGxMxyoA https://t.co/fANowvwlQf December 12, 2025

#はま寿司千葉末広店 さんにて〆に特製辛味噌担々麺

程よく汗ばむ辛さの日式担々麺
痺れが苦手な人には気付かれずとも痺れ好きな人なら気が付く程度に花椒が使われているのが好印象
ターゲットを幅広く設定しながら中途半端感が無いのが素晴らしい
美味しっ❣️ https://t.co/VP7QjmSPRL December 12, 2025

12/4
おはようございます！
カレー味の味変トッピングを作ります🍛
本日の限定
・カレー味変トッピング　現金100円
・花椒香る辛いやつ　限定2食券100円

今日も一日よろしくお願い致します！
1100-1430/1800-2030 https://t.co/Funeqls4xQ December 12, 2025

先日、久々にすぷさんと予定噛み合ったので、イニブと飯ご一緒に行ってきた
激浅ダイバーエースだったのに隣最強すぎてガッツリ連勝させてもらってホント感謝
〆は鷹の目大宮店の12月限定のスタミナ台湾のまぜそばver
甘めなタレにニラ、花椒、辛味のパンチが合わさって悪魔的な味わい
コロチャー is GOD
蒲田店へ行った時にいらした店員さんかからまさかの話振られてびっくり
そのままフォロワーサービスまでいただき感謝🙏 December 12, 2025

【新商品販売開始のお知らせ】
本日(12/1)より福しん全店舗で期間限定商品『ニラあんかけチャーハン』を販売開始いたします♥

以前好評だった『しびれあんかけチャーハン』にニラがたっぷり入ってパワーアップ！
花椒のシビレあんかけにニラが入って美味しさ爆増⭐

今年の福しんは麺も飯も『ニラ推し』で行きます！ December 12, 2025

🥟『餃子の王将』で12月･1月の限定メニュー「五目あんかけラーメン」が販売開始されていた🍜😮
でも大好きだった9月の「麻婆拉麺」11月の「辣菜麺」ほどの引きを感じられないので今夜はワタシの定番メニュー「麻婆豆腐 辛め 豆板醤･花椒多め」を注文🍲🌶✋
仕上げに鬼辛ラー油👹🌶をたっぷりと♪😋 https://t.co/R5KgT9cspm December 12, 2025

とりとりぃ！！

花椒使ってバッキバキに焼くとな

油に花椒の香りが移って下のキャベツの千切りがドチャクソうまいんだ https://t.co/5mUTRfa2La December 12, 2025

@vrc_komatta 唐辛子と花椒の辛さですよ～！
しびれる感じの辛さで火鍋っぽいかも… December 12, 2025

初訪麺の
#じゃんめん尼崎店 にて
#卵落としジャン麺 ＋ごはん小
大きく混ぜる前にたまごのないとこすすってもそんなに辛くなかったのでノーマルでもよかったなーと思いつつ、卓上の花椒で味変楽しみながらあっという間に麺がなくなりごはんダイブ🍚
美味かった😋🙏
#尼崎 #阪急塚口 https://t.co/jFeaAW4XeY December 12, 2025

中華スープ(600ml多分全部は使わない、普通においしい濃さ)
炸醤(約200g)
粒豆豉(大さじ2以上、なければ豆豉醬)
鷹の爪か輪切り唐辛子(なくても、香り用)
豆板醤(大さじ2)
青ネギ(飾り)
ラード(大さじ2、サラダ油でも)
にんにく(3片荒微塵)
おろし生姜(大さじ2)
微塵実山椒(適量、理想はホールの花椒) December 12, 2025