蛋白質の質を最大化する
#完全アミノ酸食
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　 〈豆腐〉あったら/•᷅•᷄\୭
　ふわとろ至福︎✦︎卵豆腐の麻婆がけ
　　寒い日にもほっこり満足感💛
　💬今日は“潤す食養生”にする⁉️
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豆知識 🫘
豆腐は「畑の肉」と呼ばれる完全植物性たんぱく質。必須アミノ酸のバランスが良く、消化吸収にも優れているため、胃腸が弱っている時の“回復食”としても最適。また、イソフラボンにはホルモンバランスの調整・肌の保湿・骨代謝サポートなど女性にうれしい働きが詰まっています。
卵は五臓を補う「補虚」の食材で、特に血（けつ）と陰（いん）を養う滋養食。乾燥する季節の“潤いチャージ”に最適。
鶏ひき肉は「補気」食材で、疲労回復を助け、きのこは「痰湿をさばき、巡りを整える」働きが。
生姜を合わせることで、代謝を温めつつ消化もUP⤴︎⤴︎
寒い季節の“温・潤・巡り”が一度にととのう究極のバランス食です🎶
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🔹豆腐：清熱・潤燥
➜ 余分な熱を除き、乾燥した肌・粘膜を潤す
🔹卵：補陰・養血
➜ 潤いチャージ、疲れ目・乾燥肌ケアに
🔹鶏ひき肉：補気
➜ 体力不足・だるさ・気虚タイプに
🔹きのこ：化痰・健脾
➜ 胃腸を整え、巡りUP＆むくみ軽減
🔹生姜：温中散寒
➜ 冷え・胃の冷えからくる不調を改善

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どんな効果効能を期待できる？
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❶ 美肌＆潤いサポート
➜ 乾燥肌・喉の乾き・目の疲れなどに
❷ 胃腸の調整＆疲労回復
➜ 気力不足・だるさ・冷えがある時に
❸ 巡りUP＆冷え改善
➜ 温め・代謝・むくみケアにも◎

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🛒 材 料（2人分）
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〈卵豆腐〉
・卵：2個
・絹ごし豆腐：400g

〈麻婆〉
・鶏ひき肉：200g
・好きなきのこ：ひとつかみ
・コチュジャン：大さじ1
・オイスターソース：大さじ1
・醤油：大さじ1
・砂糖：大さじ1
・生姜：好きなだけ

〈餡〉
・水：200cc
・片栗粉：小さじ2

📌 Point
1️⃣ 深皿に豆腐と卵を入れ、よく混ぜる
2️⃣ ラップして500Wで7〜9分
3️⃣ フライパンで鶏ミンチを炒め、味付け＋きのこをIN
4️⃣ 火が通ったら餡（水＋片栗粉）を入れてとろみ付け
5️⃣ ふわとろ卵豆腐の上に熱々麻婆をかけて完成

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（温め直し可）

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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ オイスターソース→無添加タイプに変更でやさしい味に
➤ 砂糖→甜菜糖やハチミツで血糖値の急上昇対策◎
➤ 生姜多めで“温め力”UP、冷え体質の味方
➤ きのこを増やして食物繊維UP→腸活効果も◎

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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 和風 ➜ だし醤油でまろやか麻婆に
🔹 コクUP ➜ 白ねりごまを少量INで濃厚仕立て
🔹 ピリ辛 ➜ 花椒やラー油で本格四川風

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：きき 様
https://t.co/IVFqSxpFwq November 11, 2025

#広島FM がまた新しい"あられ"を開発⁉

　🔥花椒のシビれる辛さ🔥
　🔥広島汁なし担担麺あられ🔥

　🍋さわやかなすっぱ辛さ🍋
　🍋広島レモスコあられ🍋

12/1(月)からフレスタなどで2つ同時に新発売つぼ🎉
「広島お好みソースあられ」と食べ比べてみて、感想よろつぼ～💖
https://t.co/qiHcKKmNEI November 11, 2025

おはようございます

11/27(木)

11:30〜14:30
17:30〜22:00(L.O21:45)

週の後半木曜日。
「鴨脂の炭焼豚バラまぜそば」で元気チャージしませんか？🦆
花椒香る肉みそや卵黄がもちふわ手もみ麺に絡み、食感の異なる具材も楽しい1杯です😋

本日もよろしくお願いいたします♪ https://t.co/qyOpeZdq5f November 11, 2025

鍋が美味しい季節〜シンプルに白菜と豚バラするよ。
花椒いれたら〜麻辣鍋みたいに味変だよー

#おうちごはん #麻辣鍋 #ミルフィーユ鍋 #料理記録 https://t.co/dOCxSIJYW8 November 11, 2025

木曜からの裏限定
「Mr.ブタキムマン」
キムチ味ラーメン
1200円
汁有りor汁無し
つけ麺＝＋１５０円

限定頼まれた方のみ
辛い唐辛子（カラカラ）と花椒（痺れ）有り
例
全マシカラカラ痺れで https://t.co/cajvJT2o9J November 11, 2025

破壊的イノベーション@西早稲田/高田馬場
「限定 ジャック・ハ○マー＋辛味マシ＋魚粉＆追い飯ハーフ」
背脂ラー油の辛まぜそば。本家ラー油まぜそばやっぱり旨えー。無料TPの花椒もニンニクも超絶合うし、加えてお願いした魚粉(有料)も合う。辛旨でマジ天才的なまぜそば。 https://t.co/D399hTdK2v November 11, 2025

木曜からの限定
「М　Ⅱ　」
味噌ラーメン
1200円
汁有りor汁無し
つけ麺＝＋１５０円

限定頼まれた方のみ
辛い唐辛子（カラカラ）と花椒（痺れ）有り
例
全マシカラカラ痺れで https://t.co/AohFWb7dYu November 11, 2025

ハレ＆ケ＠市ヶ谷

11/10にオープンしたお店で、店長は『新潟 三宝亭 中目黒店』出身とのこと。

「カレー麻婆麺」をいただきましたが、花椒が効いたトロトロなスープが、モチモチの中太麺に絡んで、身体が芯から温まる美味しさでした😋

次は「長岡生姜醤油らーめん」も食べに来なくては！

#ラー活 https://t.co/u3vJw6fKJR November 11, 2025

すき家さん🍲🔥

｢牛・胡麻麻辣湯鍋定食🍲🔥・麻辣オイル追加🔥・サラダ🥗｣

《シビ辛！素敵な定食を🍲🔥😋》

シビ辛好きとしては頂かねばと🔥😋

胡麻たっぷり濃厚スープがとても美味しくほんのり花椒の痺れと辛味🍲🔥😋

もっちもちのじゃがいも春雨も最高でした🥔🍜😋

ご馳走さまでした😊

#すき家
#牛胡麻麻辣湯鍋定食
#麻辣
#のんそう November 11, 2025

今日はナスと猪肉の中華炒めですねｯ❗️
ゴボウと胡萝卜の沙拉も美味しいﾃﾞｽﾈ✨
ナスもとろとろで花椒辣醤が効いて美味いぞｯ❗️

テーブルの上ぎゅうぎゅうですね😂
取り敢えず白黒の定位置はキープ😽 https://t.co/8iKn4IsGVo November 11, 2025

✨今日のランチ✨
本格四川麻婆豆腐🔥
花椒がふわっと香るしびれる辛さがクセになる一品！
寒い日でも体の中からぽかぽかに☺️
お待ちしてます♪

#麻婆豆腐 #四川料理 #本格ランチ #福島ランチ #今日のごはん #ごはん記録 #お昼ごはん https://t.co/sFJH3APFAo November 11, 2025

アマゾネスブッチャー
手羽元エデン
絶大な信頼感はやっぱりここ
一口目から辛いのお久しぶり
花椒 ビター シャバ チキン間違えありませんでした https://t.co/npAjPmj77Y November 11, 2025

ノックアウト小松川さんで遊んできました。
激辛好きなので辛さ＋シビレがやってみたくて、激辛自作する時に使ってる青花椒を（なかば）無理やり置いていきました。
超ビリビリきます。辛味噌系と相性いいかと。
使いたい人は店主に声かければ出してくれるかと。
激辛、激シビレ体験したい人はぜひ。 https://t.co/l1GoBZ8ETh November 11, 2025

株式会社マーボードウフ
ラムのポジティブな臭みと花椒、トッピングの白子がマッチして美味い
欲を言えば全体的に汁っぽかったのでもっと肉がほしいのと、その肉も魯肉飯くらいのサイズだったのでキーマくらいのサイズが好みかなあ https://t.co/1AJu5FAY9Z November 11, 2025

11/27
おはようございます！
本日も通常営業です
1100-1430/1800-2030

本日のSNSフォローサービス
・コロチャ　フォロー画面提示

本日の限定
・花椒香る辛いやつ　限定2食券100円

今日も一日よろしくお願い致します！ https://t.co/o67GEUBZMI November 11, 2025

今日の在宅勤務の出遅れ昼飯はKALDIの台灣風まぜ麺花椒しょうゆ味ネギゆで卵トッピングだわよー😆。あ〜これは美味い😋、台灣の香りと味がする😆。あ〜また台灣行きたい。大好きな故宮博物館に行きたい☺️。

#おうちごはん https://t.co/bJb8mGKflo November 11, 2025

にんにく背脂パンチ軒
パンチレッド+ご飯(盛り放題)
店名や見た目とは違い味は上品で辛みは少ない🍜
花椒と唐辛子の風味がアツアツ餡と絡んでおいしい😊
味変でにんにく酢に刻みニンニク入れてジャンク感アップ👍
最後はご飯ダイブで完食😗
今までにないラーメン？でした🤔
ごちそうさまでした！ https://t.co/chii9WhQB5 November 11, 2025

ねぎたんさんありがとうございます😊山椒とか好きな方は良いですねー！花椒のあとにじわじわビリビリきますね！試したい方お伝え下さい！小皿にのせてお出しします😊 https://t.co/ggbhfp4Cy9 November 11, 2025

きた！！！やっぱりこれより美味しい花椒系はない https://t.co/V8l9ES24iK November 11, 2025

夕食は広島市で麻婆豆腐♪
麻婆豆腐専門店みたいです☺️
か……辛い💦それに花椒も目茶苦茶効いてます!
咳き込みながら、なんとか完食😱
食べられる限界の麻婆豆腐でした🤣 https://t.co/Luk2TQxM80 November 11, 2025