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炊き込みご飯
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2025.12.08 22:00
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「岩下の新生姜ご飯の素」で今日は炊き込みご飯。岩下の新生姜なめ茸がとても合います。寒いので体調狂いますね、生姜で身体の中から温めましょう🫚💕
くるみ小女子とか、豆乳入りごった煮風味噌汁とか、卵とか、食欲ない時はないなりに工夫して健康に配慮です。 https://t.co/yPwGZctxX3 December 12, 2025
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きなさんの馬刺しコラボPR配信~~~!✨
きなさんの今夜の献立は~…
「ツナと塩こぶの炊き込みご飯」「馬刺し(ごま油塩)」「山崎のハイボール」!!🍻✨
美味しそうに食べて食レポ、ほんま最高過ぎる!
ほんま早く届いてってなる配信やし、今回のきなさんグッズも最高に可愛いの!
#むきむきなこ https://t.co/jPGrBfR3EI December 12, 2025
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小川町のバングラデシュ料理「バングラバザール」さんに行ってまいりましたー。
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本場の味が堪能できる。
倭国人の舌に合わせることなく、
倭国の地に合わせることなく、
媚びずに信念を貫く。
そんな店があると聞いた。
媚びずに、信念を貫く。
アニメで例えるなら…
「薬屋のひとりごと」猫猫
「鬼滅の刃」竈門炭治郎
「ジョジョの奇妙な冒険」東方仗助
「シュタインズ・ゲート」岡部倫太郎 etc.
あらゆる困難にあいながらも、屈せずに、自分の特異な能力をひけらかすことなく、真摯にぶつかっていく。
私にとっては、他国で奮闘する「バングラバザール」の店主とオーバーラップする。
なお、お気づきだろうか?
みな、物語を動かす主人公だ。
さらに言えばもう一つ共通点があるのだが、それは後述するとしよう。
強い意思を持って、自らの味に自信を持つ料理屋こそ、表舞台で主役になるべきだ…という考えに至るのは安直なのか、必然なのか。私は後者であると信じたい。
店を、店主を応援すべく集まった十数名の同志、小川町「バングラバザール」に通常メニューにはない料理を特別にビュッフェ方式で、今宵、堪能す。
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ルイ魚のムリゴント
野菜と魚(Ayer)のカレー
シュッキ(魚)ボルタ
アル(じゃが芋)ボルタ
バングラデシュ風焼き魚(イリッシュ魚)
ムルグプラオ
バスマティライス
骨付き肉の煮込み
マサラチャイ
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ムルグプラオという鶏肉の旨みが染み込んだ炊き込みご飯と、プレーンのバスマティライスに、魚とじゃが芋のボルタを混ぜる。
このボルタ、スパイスやマスタードオイルが効いており、清涼感と共存する刺激が潜んでいる…!
ご飯のお供となるカレーは煮こごり風(ムリゴント)とスープ状の2種類。
どちらも魚と野菜の旨み・スパイスが深みのある良い味を引き出していて、美味。
旨みの余韻が残り、それをまた次の一口で味わう感覚だ。
おかわり自由のライスが、次のお供に選んだのはホロホロになるまで煮込まれた骨付き肉。ほんのり甘みを感じる優しい味で、マスタードオイルを含んだボルタを混ぜたライスと相性抜群!
料理も様々なら食材も様々!
種の食感が楽しいカラスウリに、サイズの大きさがそのまま食べ応えの良さに変わるモロッコインゲン、腹子付きのイリッシュと倭国では馴染みのないものがあり、楽しい時間という副産物を生む。
ふう、満腹。
「花より団子」だった私が、周囲と同様に会話に「花」を咲かせている。
片手には、温かいマサラチャイ。
どうやら、そろそろ、前述の4人の主人公の共通点をもう一つ、お伝えするときがきたようだ。
それは、「優しさ」だ。
その信念とも言える強い意思で、困難に真摯に向き合うには、優しさを持つことは大きな意味を持つ。
高い能力を持ちながらも、歪んだ道へとそれずに、皆に光を照らす存在となり得るのは、他人を自分よりも大事に思うことができる優しさ、器の大きさとも言えるのではないか。そして、それは魅力的な物語のスパイスとなる。
「バングラバザール」の料理においても、信念と優しさが感じられる。魅力的な味になるのは必然と言えよう。
野菜やスパイスを上手に使い、手間暇をかけているのだろう。
脂の旨味!!
強烈な塩味!!
…と言った舌に分かりやすい刺激ではない。優しく包まれた食材が舌だけでなく、目に見えない気持ちの奥底にも届く。
媚びずに信念を貫きながらも深い優しさを持つ主人公がいる物語に、あなたも足を踏み入れてみてはいかがだろうか。
冒険をしたがっている貴方の舌に、光を照らしてくれるはずだ。
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なお、「こういうのを食べたい」というリクエストに応えてくれるとのこと。器の広さ、博識、料理への自信がうかがえる。バングラデシュ料理の次のステージに行きたい方、連絡をとってみてはどうだろうか。 December 12, 2025
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中華そば しば田@狛江
特製 背脂煮干しそば(地鶏)+炊き込みご飯
煮干しそばの代わりに催事で提供していた背脂煮干しがレギュラーに。麺は細麺が選択できず太麺、醤油、しおの研ぎ澄まされた感じではなく、上質な背脂と、どこか懐かしさも感じられるぶ厚い旨味❗️次に何を食べるか悩ましい😅地鶏💯 https://t.co/pEHiMm4HH8 December 12, 2025
今日のお昼は白身魚フライにブロッコリーと茹で卵のサラダ、昨日のイカ大根煮、きゃべつと玉葱のチキンスープ、牛蒡と人参とイカの煮汁で炊き込みご飯を作りました。この炊き込みご飯がとても美味しくできた❗完璧だ。今度はいつ烏賊が食べられるだろう。。マクロに行けばいいのだけどちょっと遠い。。 https://t.co/bULQXNxYcS December 12, 2025
こんばんはみちゅ☺️
あさりご飯しました〜✨
美味しかった✨
あさり好きだからしょっちゅう食べたい🤤
混ぜご飯とか炊き込みご飯好きなんだ〜山菜ご飯とか🥳
みちゅはそういうご飯好き?
何ご飯好き?
それでは
おやすみなさい🌕✨
#村だより December 12, 2025
まゆちんからのお土産である松前漬の素(具?)をこの時間から仕込みはじめた旦那氏。明日の朝ご飯のお供にしてね〜って言ってるけど炊き込みご飯は単体で食べたい(今日の夕飯が炊き込みご飯、もちろん明日朝は残ったご飯)
何はともあれまゆちゃんご馳走さま! December 12, 2025
チャーハンの素を久々買ってさ 袋の裏のアレンジメニューで炊飯器使った...部分と作り方見て、素が 3袋入りで、それを全部投入し豚バラ切って人参切ってで炊飯 ↔チャーハンできると思い込んで炊いたらさ
出来たら、炊き込みご飯だった🍚
しかもアレンジメニュー名 中華風炊き込みご飯😭美味しい https://t.co/rkBxUucSiZ December 12, 2025
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