#パパご飯レシピ 🥗

第9話「ロコモコ」のレシピを大公開🍳

《原作コミックス13巻 第63話》で登場！
ハンバーグ✖️目玉焼きは間違いないですよね😋

︎ ･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･

＜ 材料（約4人分）＞
【ハンバーグのタネ】
合いびき肉・・・400g
玉ねぎ　　・・・1/2個
塩　　　　・・・小さじ1/2
パン粉　　・・・20g
牛乳　　　・・・大さじ３
こしょう　・・・少々
ナツメグ　・・・少々

【ソース】
バター　　　　・・・少量
ケチャップ　　・・・大さじ５
ウスターソース・・・大さじ５

白米　・・・2合

卵　　・・・４個

お好みの野菜　・・・適量
（レタスやミニトマトなど）

･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･

〈作り方〉
①白米はあらかじめ炊いておく。
②パン粉に牛乳をかけ、なじませる。
③玉ねぎをみじん切りにして耐熱皿に入れ、
　ラップをかけ電子レンジで３分加熱する。
④合びき肉に塩、こしょう、ナツメグを加え、よくこねる。
　全体が混ざったら、②のパン粉、③の玉ねぎ、卵を1つ加え
　さらによくこねる。
⑤④を４等分にして両手で空気を抜き、楕円形に整形する
⑥熱したフライパンに油をひき、
　⑤で作ったハンバーグのタネを並べ、中火で３分焼く。
　焼き目が付いたらひっくり返し、蓋をして弱火で１０分
　蒸し焼きにする。
⑦ハンバーグを取り出し、そのまま同じフライパンで残った
　肉汁に、バター、ケチャップ、ウスターソースを加え、
　煮詰めてソースを作る。
⑧別のフライパンを温め、油をひく。
　卵を４つ割り入れ、水をひとさじ加え、蓋を閉め、
　蒸し焼きにする。
⑨⑧の目玉焼きが好みに仕上がったら、
　あらかじめ炊いておいたご飯をどんぶりによそい、　
　そのうえにお好みの野菜、ハンバーグ、目玉焼きをのせ、
　⑦で作ったソースをかけたら完成！

･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･─･･

大人も子供も大好きなロコモコ🍽️

＼ぜひ皆さんも作ってみてください／

#松島聡 #白洲迅 #棚橋乃望 #櫻
#猪俣周杜 #伊礼姫奈 #山下リオ #蓮佛美沙子
#timelesz #レシピ #ののさく #パパご飯 #オシドラサタデー December 12, 2025

#抗酸化作用が強化
#リコピン吸収率が3〜4倍🆙
------------------------------------
　　 　〈トマト〉あったら/•᷅•᷄\୭
とろ〜り旨い🍅トマト炒め
栄養ぎゅっと濃厚おかず
　　 💬加熱でリコピンup ⁉️
------------------------------------
豆知識 🫘
トマトは“赤い宝石”と呼ばれるほど抗酸化力が高く、リコピンは加熱で吸収率が3〜4倍にUP🔥
紫外線ダメージの軽減・老化予防・血流改善など、美容と健康を同時に支える万能野菜です。
牛豚ひき肉には、吸収の良いヘム鉄・ビタミンB12・アミノ酸が豊富で、疲労回復・貧血予防・代謝サポートに◎
チーズのカルシウム・たんぱく質が加わることで、骨・筋肉・ホルモンバランスのケアにもつながります。
薬膳的にみると、トマトは「清熱・生津」、ひき肉は「補気・補血」、チーズは「滋陰・補虚」ほてり・疲れ・乾燥・食欲低下を同時にケアする、バランスの整った“元気と潤いおかず”です🍅🌿
━━━━━━━━━━━━━━━━
🔹トマト：清熱・生津
➜ ほてりを冷まし、潤いを補う
🔹牛豚ひき肉：補気・補血
➜ 体力・血を補い、疲労回復に
🔹チーズ：滋陰・補虚
➜ 体内の潤い・ホルモンケアに
🔹オリーブオイル：活血・潤燥
➜ 血流改善・乾燥ケアに◎

-----------------------------
どんな効果効能を期待できる？
-----------------------------
❶ 美肌・紫外線ケア
➜ リコピン×たんぱく質で肌の土台を強化
❷ 疲労回復＆代謝UP
➜ B群＋鉄でスタミナ不足の人に
❸ 血流改善＆むくみケア
➜ オイルとリコピンの相乗効果で巡りが整う

─────────
🛒 材 料（2人分）
─────────
・トマト：2個
・牛豚ひき肉：200g
・塩こしょう：少々
・チーズ：お好み
〈タレ〉
・ケチャップ：大さじ2
・しょうゆ：大さじ1
・みりん：大さじ1
・ウスターソース：大さじ1
〈その他〉
・オリーブオイル：適量
・パセリ：適量

📌 Point
1️⃣ トマトは1/8カットで形を残しつつ旨みUP
2️⃣ ひき肉に塩こしょうで下味をしっかり
3️⃣ タレは先に混ぜておくと味が決まりやすい
4️⃣ ひき肉を炒めて全体に火が通ったらトマト投入
5️⃣ タレを加え、軽く煮からめてしんなりするまで
6️⃣ チーズをのせて1分蒸らしてコクUP
7️⃣ パセリを散らして彩り鮮やかに

📌 保存期間
冷蔵庫：翌日まで（加熱し直すとより濃厚に）

-----------------------------
🌿カラダに嬉しいレシピへ
-----------------------------
➤ チーズをモッツァレラにして脂質控えめに
➤ ひき肉の一部を大豆ミートに変更でヘルシーUP
➤ オイルを米油やえごま油に変えてオメガ3強化

─────────
お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
─────────
🔹 和風 ➜ しょうゆ＋生姜を追加してさっぱり
🔹 洋風 ➜ バジル・オレガノでトマト煮風に
🔹 スパイシー ➜ カレー粉・チリで刺激的に

チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ：【酒とつまみと、まさ】様
https://t.co/k8repGgZew December 12, 2025

長崎飯店@渋谷店
皿うどん(硬)

ちゃんぽんが凄く美味しかったので皿うどんで再訪😆🎶
野菜もゲソもたっぷりでさっぱりな餡がてんこ盛り💕
とろ～りな餡に極細麺のパリパリがうまーい😍😍😍‼️辛子やウスターソースの味変も👍次は軟だな
お土産で金蝶ウスターソースもゲット💨

ご馳走様でした🈵✨💯🙆 https://t.co/YlUu0D0QKf December 12, 2025

【ソースオムライス】牛肉のうまみとセロリの風味、ウスターソースのスパイシーさで大人っぽい味わいのオムライスに。くせになるおいしさです。 #レシピ #みんなのきょうの料理 https://t.co/GOU0S30NR0 December 12, 2025

朝ごパンは、白身フライ✖️卵
ふわふわ食感が夢の共演✨

ウスターソースが最高です☺️
朝から大満足🐷 https://t.co/k8sKPH3hNk December 12, 2025

#ベーコンエッグ丼
ウスターソースで食べました😁 https://t.co/h9jSiSBqGB December 12, 2025

お酒の神様(名古屋 国際センター)で昼酒を。
二郎名古屋店のアフターは先輩と円頓寺商店街にある人気立ち呑み店へ。
カウンターで煮込まれているおでんには別皿味噌ダレをつけたり串カツはウスターソースと味噌ダレにして名古屋的な肴をホッピーセットと組合せて楽しみました。
計約2000円/1人
満足！ https://t.co/YFY5ElHCXE December 12, 2025

🐰⸝#火曜日はカレーの日🍛#おうちごはん #カツカレー
火曜日は「カ」が付くのでカレーを食べる日にしています🤗#レトルトカレー
今日はハチ食品~るるぶ×Hachiコラボカレーシリーズ~金沢 濃厚コク旨カレー
どろっとして濃厚なルウ~具材は細かくカットされた玉ねぎと挽き肉を少々確認~トマトケチャップとウスターソースが効いて~口当たり甘さと遅れて辛さがくるタイプ~辛さは中辛以上~金沢の名物カレーをうまく表現
やはりトンカツを乗せソースをかけて食べなきゃね..😋旨! December 12, 2025

焼きそば🥢
#おうちごはん #おうちごはん𓎩𓌉𓇋 #豚こま肉 #キャベツ #しめじ #焼きそば麺 #卵 #紅生姜 #ウスターソース #醤油 #酒 #みりん #塩胡椒 #晩ごはん #料理部 #本気部 #料理好きな人と繋がりたい https://t.co/ePXJukeI0k December 12, 2025

最近ようつべでけんた食堂さんの動画をよく見るので塩ホルモン、気仙沼ホルモンが食べたくなり今日の晩飯に決定
気仙沼ホルモンは味噌ニンニク味のホルモンをウスターソースのかかった千切りｷｬﾍﾞﾂと一緒に頂くという珍しい食べ方でしたが美味しゅう御座いました
#居酒屋ぽんじ
#エオルゼア調理部 https://t.co/M82oXPnzlo December 12, 2025

先日は『香華園』さんで炒飯大盛
昔から比べるとアブラ感がかなり減りましたが味は健在
ウスターソースをかけて食べるのがオススメです
#香華園
#七尾市グルメ https://t.co/Iv270ribiX December 12, 2025

今日の夕飯です　

白ご飯　
白身魚のフライ　ウスターソース　
ブロッコリー　
ほうれん草と揚げのお浸し　
麩の味噌汁　
パインの缶詰　

頂きまーすて、白身魚少し頂いだけど、めっちゃ美味しい！！
今日もあたりや(笑)　
昔、学生時代に宮津の民宿でバイトした時の白身魚の味！
最高でーす😃 https://t.co/jqA8U4hT4U December 12, 2025

ほぼ本家？と同じなのでアレンジソースだけ

トマトケチャップ:大3
マヨネーズ:大3
ウスターソース:大1
リンゴ酢:大1
刻みピクルス:大1/2
砂糖:少々
はちみつ:少々
粒マスタード:大1/2
ガーリックパウダー:お好み
みじん切り玉ねぎ:お好み

個人的には粒マスタードの方が
食感あって好きだった！ December 12, 2025

ランチは
久しぶりに
フライパンピザ🍕

具材さ
♡ほくほく北あかり
♡比布の真空茹でとうもろこし
ソースは
ケチャップ焼き肉のタレ
ウスターソースのブレンド

マヨチーズ
流石に大き過ぎて２割残した😅
北海道らしいピザ美味しかった🍕

#らでぃっしゅぼーや
#られしーず
#手作りピザ
#ランチ https://t.co/j1cBZl2yaD December 12, 2025

一昨日の「豚肉もやしニラ玉子炒め」がめちゃめちゃ美味しかったので、今日はにんにくの芽Ver.を。
ウスターソースとすき焼きのたれの比率も、1:1だったのを6:4でソース多めにしてみた。
…うん、コレもめちゃ美味しい。
具材と味付の組み合わせは逆の方が相性良さげな気もする( 'ω')ŧ‹"ŧ‹" https://t.co/0XSJqMZLFp https://t.co/eDoNEM3bJj December 12, 2025

おはようございます
今日のパスタはあんかけスパゲッティ
具材はソーセージ、玉ねぎ、ピーマン、しめじ
軽く炒めて塩コショウ取り出しておく
別のフライパンに
ケチャップ、ウスターソースを炒め酸味を飛ばしたらお水、コンソメ、ダシダ、黒コショウであんかけソースを
茹でた麺を炒めて盛り付けたら具材を温めて乗せソースを添えて
今日も美味しくいただきました
＃パスタ
＃あんかけスパゲッティ December 12, 2025

@sYBPnGqQkiij0ea @FhIWAgDmFceQ8PI @kikomotu ワイは、ブルドッグのウスターソースやね😌
小学生とかの記憶やけど、酸っぱ辛いのが嫌いやったな…😑
マヨとウスターソースを混ぜてフライに付けて食べてたかな⁉️🙄
オタフクは甘めだから1番好きかな⁉️😆
量の割に高いけどな…😑 December 12, 2025

昨日はスーパーLIFE様へ

新商品コーナーにて塩ラーメンかしわ天入り、あのわかめラーメンがわかめ佐野ラーメンに、サッポロ一番様がウスターソース焼きそばなるものが出ていたので購入しました。近隣のサミット様側ではやっていなかったですがLIFE様ではキリン様の商品を買うとオーナメント貰えます。 https://t.co/bC6R48uQF1 December 12, 2025

昼飯
カツレツ、ボルシチ、ポテトサラダ
ビールも追加して、しめて1600円なり。
カツレツ、倭国のトンカツより薄い、ウスターソースジャバジャバかけて食べる。千切りキャベツは倭国の影響かな？
ボルシチ、倭国のお店とそんなに変わらない味。
ポテトサラダ、少なそうに見えるが、割と量多し、甘い。 https://t.co/hCD9Oiu5s1 December 12, 2025

今日は従業員のリクエストにお応えしてエビフライ丼を作りました

自分は基本タルタルやウスターソースで食べるのが好きですが卵とじも美味しそうですね

#やぽんすき
#エビフライ https://t.co/ZKItIk3NBx December 12, 2025