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お粥
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2025.11.27 19:00
:0% :0% （30代／女性）
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<3米3(神保町)>
香港式のお粥を提供しているお店で、都内にいくつか支店があります。
キッチン1名、ホール1名でテーブル配膳なので、オペレーションが大変そうでした。
外待ち20分、入店後提供まで15分かかりましたが、ランチタイムなので仕方がありません。
店内はポルトガル風の陶器に囲まれ、明るい雰囲気です。
メニューはお粥と香港式飲茶１品を選ぶシステムで、お粥は3種類から、飲茶は7種類から選べます。
今回は豚肉とピータンのお粥と香港式焼売1050円にしました。
セルフのジュース／お茶のサービスを受けてしばし待つと、小盆に載せられてお粥が到着しました。
お粥には上に揚げワンタン、肉そぼろが載せられていて、お粥の中にはザク切りのピータンと豚肉がたっぷり入っています。
男性でも食べ応えのあるボリュームで、大変満足しました。
それにしても、3+米+3=粥とはセンス良。
東京都千代田区西神田2-3-2 November 11, 2025
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高田馬場「粤熹粥檔」の香菇青菜粥（椎茸と青菜のお粥）858円+牛杂煲（牛モツ鍋）858円
広州で食べた広東式牛モツ煮込みが美味しかったので牛杂と、一番安いお粥の組合せに。お粥には鶏肉も入ってて食べでもあり。青菜はレタス。米粒の砕けた粥を蓮華ですくって、食べるというより飲む。でも熱々。
住所：東京都新宿区高田馬場3-2-13 November 11, 2025
4RP
弱ったスッラが凄い好きなんだけど…公表して良いのか分からないラインですよコレ
お粥とか食べさせてあげたいし、動けないのに口だけは元気なのを聞いていたい。プリンとかあげてちょっと微笑むの見たい November 11, 2025
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🇭🇰香港お粥名店紹介：新興棧食家 (Sun Hing Chang Restaurant)
◎ 創業：1970年代創業で約50年の歴史を持つ老舗粥店。もとは樂富（Lok Fu）で営業していた店が30年前に現在地の佐敦に移転し、以来地元民に愛され続けています。
◎ 特徴：店頭の大鍋で炊かれるお粥はさらりと滑らかな広東風。注文ごとに新鮮な魚介や肉を炒めてから粥に加える独特の調理法で、強い火力で炒めた具材が粥に芳ばしい香りを移します。深夜1時まで営業しており、朝食から夜食まで一日中ローカルの胃袋を満たす存在です。
◎ 人気メニュー：豚レバーと魚肉のコンビ粥が人気で、クセのない新鮮レバーとふわふわの白身魚がたっぷり。中でも珍しいカエル肉の粥は絶品！下味を付けたカエル肉を紹興酒とともに中華鍋で炒めてから粥に投入するため、独特の香ばしさと旨味が広がります。他に定番の牛肉粥やピータン粥もあります。
◎ 価格帯：一杯HK前後。具材によってHK超もありますが、その分ボリューム満点で2人でシェアも可能。追加トッピングの揚げパンや油条もHK程度と良心的です。
◎ 営業時間：朝8:00～深夜1:00まで通し営業。朝食はもちろん、夜食にも利用できる貴重なお店です。
◎ アクセス：MTR佐敦駅B1出口から徒歩4分。廟街ナイトマーケットや九龍公園からも徒歩圏内で、観光途中にも立ち寄りやすいです。
◎ 混雑状況：朝はゆったりですが、昼12時～午後2時は近隣オフィスのランチ客で満席になります。夜は地元の常連が多く、午後7～8時台は行列することも。ピークを避けるなら朝食か夕方早めが狙い目です。
◎ 注文・食べ方のコツ：メニューは広東語表記のみですが、壁に写真付きメニューがあるので指差し注文もOK。カエル粥に挑戦してみたい方は「田鶏粥」と注文してみましょう。生姜やネギを追加でもらえるので、好みで足すと風味アップします。
#香港のお粥 November 11, 2025
1RP
@u_ukazu20 ここ１週間は
夜中に何度もトイレに駆け込む日々で
寝不足で限界でした(›´ω`‹ )
大腸カメラやったことないですが
下剤飲むのつらくないですか😭？
とりあえず、早く治して
お肉とか味の濃い物食べたい……
(まだお粥食べてる) November 11, 2025
@ogurie555 体が冷えるから着替えは必須！
脱水状態なので、温かい白湯などを飲んでください。
食べられるなら、お粥やリンゴなど、胃に優しい物を食べてください。
汗かいてるのは体の体温を下げようとしてる反応だから、これは良い傾向だよ。
まだゆっくり休んで、回復させてね。 November 11, 2025
@snow1123kyk そう、僕も免疫力高めようと思って「オクラと山芋のサラダ」を買ったんですけど、中身9割くらいがワカメで上げ底されてて憤慨よ。
今お粥食べてくれた!!アイス明日買ってみる! November 11, 2025
@happyta__n2525 あたしは色々用意したけど移植後はあまり食べられませんでした😅病院食をお粥にしてもらってお茶漬けの素をかけて無理して食べたりもしたけど結局リバースしてしまってました。あまり無理なさらず😫栄養は点滴でどうにかなるし徐々に食べられるときがきますからー。 November 11, 2025
🦷歯列ワイヤー矯正3日目
・基本痛くない､噛む､発音､くしゃみで当たると痛すぎ(右上)
・お粥生活､栄養不足？フラフラしてきたから夜は豚こま麻婆豆腐お粥(ほぼ丸飲みだけれどおいしかった😭)
・美容院だったから装着以降はじめてたくさんお喋り→ブラケット頬擦れる､喋りづらい🥲
#歯列矯正 https://t.co/3UTKZ2IjPe November 11, 2025
今日も陸奥八仙おりがらみで晩酌中🍶
陸奥八仙はボンサーブしか飲んだことなかったので、生酒美味しい✨️
明後日からまた3日くらい禁酒だから明日何飲むか考え中
今日は小鍋でモツ鍋🐮
日曜からはうどんとお粥をひたすら食べます
検査は事前準備が大事💉
#晩酌 https://t.co/JdTY1mjVkK November 11, 2025
好きなお鍋屋さん（言い方）の締めお粥の卵具合が大好きなのに真似できなくてずっともどかしかったんだけど、こちらのレシピがまさにそれだったんです。2025年で1番有益な情報。ありがとうございます……！！！（めちゃくちゃ美味しい） https://t.co/obPlHt4FYE November 11, 2025
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