御前崎レストランたわら屋
12月4日一期一会拉麺
一番出汁昆布醤油
比内地鶏茶漬け添え
倭国料理に精通した社長ならではの出汁の引き方でスープを引き昆布醤油を合わせた一杯は鶏の旨味と鰹節の芳醇な風味が絶妙に重なりすっきりとした後味が心地よく昆布のまろやかな出汁感がじんわりと口いっぱいに広がる🤤
歯切れのいいパツパツの細麺は啜り心地も抜群でスープとの相性も申し分ないね☺️
〆の茶漬けは比内地鶏がふんだんに盛られたご飯に残ったスープをたっぷりとかけわさびを混ぜ合わせて食べれば口の中で鶏達のロマンティックがいやお祭り騒ぎが止まらない🤣
毎度の事ながらラーメンの後に食べるソフトクリームは多幸感と背徳感が入り混じりまあまあ葛藤が渦巻くけど9割型多幸感が勝るのは内緒にしとこか🫣笑
社長いつもお気遣い頂きありがとうございます😭 December 12, 2025

今週もお疲れ様でした！
今夜も美味しい料理に感謝して🍻
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比内地鶏の刺身
ビンナガマグロのタタキ
ビンナガマグロのネギトロバケット
デュワーズ12year's

良き週末の夜を🫶
#デュワーズ
#鳥刺し
#晩御飯 https://t.co/oeLz46ds4i December 12, 2025

来年は秋田市大森山動物園と大館市の比内地鶏に行ってみたいな
そして、男鹿の塩と秋田のそば粉をおみやげに友人に買ってかえりたい December 12, 2025