※水曜日の夜の分です🙇💦
●しじみ中華蕎麦 イツ花さん🦪131
※《11月》🍜9〜10杯目　
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【合計：🍜524杯目】
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🐯🩳🦵：　『限定メニュー』
・🍜1　 「はまぐり中華蕎麦🦪」
　　 　　✖️麺硬💪✨　 　　　 　
・🍜2　 「豚ほぐし鶏そば🐖🐓🧄」
　　 　　✖️麺硬💪✨　 　　　 　
・🍜2.5 「貝と昆布水の和え玉🦪」
　　 　　✖️麺硬💪✨　 　
・🍜2.99 ニボ玉🐟️
　　 　　✖️麺硬💪✨　
　　　　 ➕️ 小松菜トッピング🌿　
　 　　　 ➕️ 小松菜トッピング🌿
嫁様👩　： 『限定メニュー』
・🍜1　「豚ほぐし鶏そば🐖🐓🧄/」
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☑️【🍜1杯目】
　　 　「はまぐり中華蕎麦🦪」
　　 　 ✖️麺硬💪✨

・立ち昇る湯気、蛤の濃き香り
　淡き清湯、プリパツ低加水細麺
　刻みタマネギ🧅、炙り鶏チャー🐓🔥
　ローストビーフ🥩のStyle
　より濃く鮮明に感じる蛤出汁、
　丼の底には沢山の蛤ちゃん✨🦪
　良き出汁たっぷり染み出て
　身もプリプリたまらなく、
　ほどよき塩味、ナイスアシスト✨😎
　弾力良き麺に絡んで
　めちゃくちゃ美味すぎっ!!🤤✨
　ファーーーッ!!🦜😍✨✨♥️♥️
　蛤出汁の余韻を
　しっっかりと、完食っ!!✨🙏　
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☑️【🍜2杯目】
　 　　「豚ほぐし鶏そば🐖🐓🧄」
　　 　 ✖️麺硬💪✨　
✅️【🍜2.5杯目】
　　　　「貝と昆布水の和え玉🦪」
　　 　　✖️麺硬💪✨
✅️【🍜2.99杯目】
　　　　 ニボ玉🐟️
　　 　　✖️麺硬💪✨　
　　　　 ➕️ 小松菜トッピング🌿　
　 　　　 ➕️ 小松菜トッピング🌿

・お次は濃厚、鶏🐓の旨味が
　スープに溶け込み、引き出す
　甘みが奏でるハーモニーに
　ほぐし豚🐖がスープに
　ドロリッチ👻✨
　ニンニク🧄パンチを加えて
　モチモチ麺啜れば、たまらなく
ジューシィィッ!!━(ﾟ∀ﾟ)👍━!!✨️♥
　添えられた小松菜万能説!!
　もう止まらない勢いに
　完飲こらえてお次は昆布水✨😎
　キリッと際立つ昆布水に
　確かな貝の旨味が
　ｷﾀ━━━━(ﾟ∀ﾟ)━━━━!!✨♥️
　ファーーーッ!!🦜😍✨✨♥️♥️
　未知の領域に深まる世界、
　これマジで美味すぎないっ!?
　ぶっ飛び昇天っっ!!✨🚀💨😎👍✨
　更に、昆布水纏いし麺を
　天空高く引き上げ先ほどの
　はまぐり出汁に合わせてより
　貝出汁シンフォニー🎶🦪🎶＆
　豚鶏合わせてこれも
　ﾒﾁｬ(ﾟдﾟ)ｳﾏｰﾍﾞﾗｽｯｯ( ﾟдﾟ)Дﾟ)!!✨♥️
　想定内、瞬でなくなる麺を前に
　このままでは終われなく
　直感信じてこれは
　ニボ🐟️との相性試み、
　かつ万能小松菜🌿も欠かせず
　一気にダイブして啜れば、
　イツ花さんの世界へと誘われ
　この幾重にも構成される
　旨味の前にただただ感慨無量‥
　いまだかつてなき余韻に浸る
　全てが間違いなかった‥!!✨ November 11, 2025

今年もビストロ昆布
函館ラーメンブース店頭で販売してたんですが初日から予想を大幅にこえて売れてしまい完売ました🙏
でも今日午前中にまた追加で届く予定です‼️‼️‼️ https://t.co/kQAznbGzVd November 11, 2025

11/27（金）11時15分〜15時L.O

『煮干中華ソバ』
煮干6種類、昆布2種類

『濃厚煮干ソバ』
動物系、煮干5種類

両方売り切れ無し

ご自宅で作るお持ち帰り
和え玉

水曜日も沢山のご来店ありがとうございました。本日も沢山のご来店お待ちしております https://t.co/pulgaWyJmi November 11, 2025

大久保公園
ご当地ラーメン総選挙　「函館ラーメン」
には函館真昆布ラーメンが！

炊き出しでもお世話になった皆さんが
函館の昆布漁師さんの想いを込めて
素晴らしいラーメンを作っています！

いわゆる函館ラーメンとは違う
昆布の旨みのだし中華そば！
麺が兎に角美味しい！

30日までです！ https://t.co/hS3BUYKTt2 November 11, 2025

【明日より3日間！】
おはようございます！#キッチンアトリエ札場 です。ただいま準備中〜✨️
おでんの仕込み中です。
おでんと言えば…大根、こんにゃく、ちくわ…？
いえいえ、大事なのは｢だし｣！
おいしくしていきますよ〜っ🍢
結び昆布で入れるのは｢歯舞産の棹前煮昆布｣。最高なんです💕 https://t.co/v3OAAKJlKF November 11, 2025

今日のおにぎりはじゃこと昆布の味ごはん。🍙
吾郎ちゃんはメンバーに手作りのお料理とおにぎりをふるまってくれました。😊👏
休んでいたからお詫びって。😊
中居くんの「美味しい～～！」の一言でおにぎりを一口で食べていた慎吾ちゃん。😊🍙
（2002，2003年ごろのスマスマ）💙✨

#OnigiriAction https://t.co/EX24U3q7Cl November 11, 2025

⬇️昆布のスープ旨すぎ🤣
たくさんの同業者からも言われまくっています
今回会場でトッピング（別売）しているシルクワンタン
これも‥‥世界一うまいですわ、😅

11/30まで全国各地のご当地ラーメンが新宿大久保公園で食べれます
こんな機会なんてないよ
皆様是非会場まで🫶🫶🫶 https://t.co/OJ1SYxlYt1 November 11, 2025

【中華そば 髙野】
特製豚つけ蕎麦
TAKANO WATERに浸かった中細麺は歯切れの良いパツ麺でそのまま食べてもめちゃウマ～💕
トロロ昆布を麺に絡ませながら食べたり、背脂の入った柚子薫るつけ汁に潜らせて食べたり、色々な食べ方で楽しめ最高🫰🏻
至極の一杯を久しぶりに食べれて大満足❤
ご一緒して下さった方々ありがとうございました🙏
めちゃくちゃ美味かったです♡
ｺﾞﾁｿ━(人 'ч'｡)━ｻﾏｯ❣️ November 11, 2025

麺屋鈴春　本郷三丁目
つけ麺500g
(塩あさり油　醤油大葉油)
あおさ塩　藻塩+わさび

3度目の訪問で初の500g😆
しばらく麺だけで啜ってしまう昆布水に浸かった麺の美味さは衝撃🌟🌟
塩やわさびと一緒に食べても美味すぎる🤩
コッテリ寄りの塩つけ汁と大葉であっさりな醤油つけ汁に浸けても美味しい😋 https://t.co/KiSB5YLfqi November 11, 2025

この海苔うまい！
これなんですか？
売ってるの？
お客様から言われます☺️
海苔ではなくこれも函館真昆布！
【ビストロ昆布】といいます！！
漁師さんがとても手間暇、想いがつまっていて希少価値もとても高いんですよ☝️
売り切れゴメン🙏で函館ラーメンブースで今回買えます🆗 https://t.co/PzNZlvfRD5 November 11, 2025

「もち・イクラ・昆布」年末年始の食材の値上がり顕著…10月の消費者物価指数が2カ月連続で上昇率拡大

高市インフレの始まりに過ぎない。アベノミクス信奉をやめて完全脱却しない限り、円安・物価高は更に加速していく。木を見て森を見ずの無策は、事態を悪化させるだけ。 https://t.co/YKC8Xdh7Gb November 11, 2025

11月28日(金)

Crazy crab
濃厚煮干
煮干清湯
帆立煮干
赤潮
淡麗黄金昆布水つけ蕎麦

限定2　
酸っぱ辛い濃厚煮干

限定４　喜多方風
帆立煮干生揚げ醤油背脂蕎麦
たわやか手揉み麺

限定５　
スパイシー同上

限定１2　※昼夜共に数量限定※
冷製超雲丹蕎麦

よろしくお願いいたします November 11, 2025

麺屋7.5Hz 高井田店『特製塩そば🧂』
塩チャーシュー🥩🍜透き通ったクリアなスープ✨️鶏ガラ昆布の旨み🐔🌊後からじんわりくる塩に優しさ感じる☺️ガツンとくるデフォの高井田系ラーメンと真逆🙃麺も太麺やなく🤔細麺🍜✨️伸び良く喉越しも良き🙆🏻‍♂️胡椒入れて少し刺激的に💥渦巻きなると🍥❤︎｡まʓ〇｡ https://t.co/q66ezBmC2c November 11, 2025

@yoshikun_kawaii Xでバズり中の cucina Mayuはこちらですか🕵️
メニューすべて美味しそう🤩
前菜の盛り合わせは来たお客様全員頼むやつですよねわかります😆
サーモンとカマンベールの昆布じめ食べながら泡飲みたいです🍾 November 11, 2025

#ヒラメの昆布〆
#海鮮春巻き
#するめの天ぷら
#タコ天ぷら どれも美味しい
さらにお連れ様たちは
#海鮮ユッケ丼
#海鮮丼
#しらすと海鮮のハーフ丼
#悪魔のしらす丼
ペロリと完食
酒の種類も豊富
またぼうぜ鯖食べたい
天晴 あっぱれ(^-^)。。。

#姫路グルメ November 11, 2025

@suikatokakigori 嬉しいです～💖
ご予約はInstagramのDMからお願いします😘✨
リプ欄に昆布締めのレシピ載せたんで良かったら作ってみてください‼️簡単です💕 November 11, 2025

今年、最後の栗ご飯╰(*´︶`*)╯🌰💕✨

大粒の剥き栗を母にもらったので、昆布出汁にお醤油をひと垂らしして、コシヒカリと炊き上げました☺️✨

青いお皿の謎の物体は、ホタテもどきのステーキです^ ^

正体は、榎茸の軸を海苔で巻き、バター醤油焼きにしたもの🧈
榎茸の縦の食感がホタテの貝柱に似ていて、海苔で磯の香りをプラス、ホタテのバター醤油焼きは一度は食べたこともある人は多いので、バター醤油焼きにすることでさらにホタテ感アップです💖

榎茸の穂先は、お野菜とベーコンたっぷりのシチューの中へ☺️
牛乳多めで1時間以上、弱火で煮込むことで、生クリームのようなとろみとコクが生まれます╰(*´︶`*)╯✨

白菜とシメジのピーナッツ胡麻和えと、揚げたての唐揚げ、甘いラフランスを添えて、ちょっと贅沢なご飯です🍚💕

＃栗ご飯　＃クリームシチュー　＃唐揚げ　＃榎茸ステーキ　＃白菜サラダ　＃ラフランス　＃おうちごはん　＃手作りご飯 November 11, 2025

肉汁
⚫︎材料⚫︎
牛肉（砂糖、酒、醤油で炒める）、豆腐
蒲鉾、榎茸、椎茸、葱、柚子皮
昆布だし

亡き祖母から伝わるレシピ🥰

息子氏がペロリ。
2日分作ったから今夜も✨

あったかいもの食べ
あったまろう😊

月末の仕事は嫌だけど💦
気合いだ💪
サクッと働いて帰る🐸 https://t.co/QNyu96Ko2h November 11, 2025

今日の朝ごはんは梅昆布がゆですー

和歌山で買ってきた梅干しで作ってるから美味しいよ！ https://t.co/jmHy3TIsrG November 11, 2025

@hirorinn325 美味しい上にお豆腐と昆布だからヘルシーよぅ🥳✨ November 11, 2025