昆布
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2025.11.26 12:00
:0% :0% (40代/男性)
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𓇬 不二食品 様 𓇬
( @fujinokombucha )
混ぜご飯食べ比べキャンペーンにて
〘 混ぜご飯の素バラエティA 5種セット 〙
をいただきました🍚🥢🤍🤍
2025年8月にリニューアルした
˗ˏˋ ダシが決め手 ˎˊ˗ な
昆布屋さんが作る混ぜごはんの素🙂↕️✨
素材にもこだわりがたくさん詰まってて、
何より炊きたてご飯に混ぜるだけの
簡単調理なのが嬉しい😍❣️
早速ごぼう混ぜご飯を食べてみましたが
お出汁がしっかり効いてて
めっちゃ美味しいーーー!😳🧡
ちゃんとごぼうやお野菜の味わいも
感じられてあっとゆう間にペロリ⸜( ˶˙ᵕ˙˶ )⸝
他の味も美味しそうで残りも楽しみです♩
お気に入りになりそう🫶🏻✨
この度は素敵なご縁を
ありがとうございました💐🤍
. November 11, 2025
8RP
YOKOKURA STOREHOUSE @小山市
昆布水つけ麺塩 大 特製TP
久しぶりの塩つけ麺👌🏻
味わいの良い昆布水で頂く麺は安定の美味しさ😋
お肉は塩ダレと相性が良くスープを纏ってより風味が花開く様な印象ですね🩷
まろやかな味わいでメチャ美味しい
ご馳走様でした😊 https://t.co/KRKZ97SAus November 11, 2025
7RP
麺処ほん田本店@秋葉原
特製醤油つけ麺&🍋🥃
昆布水に浸されたしなやかな食感の中細麺を藻塩や酢柑で味わい鶏や魚介の旨味たっぷりな醤油のつけ汁に潜らせ啜れば喉越しよく麺はほぼ瞬殺‼️旨いなぁ🤗🍜✨
鶏や豚の叉焼も秀逸な美味しさ😋🍽️
割玉も繋げてたまご🥚も起立📸👀
ご馳走様でした😋🍜🈵💯 https://t.co/vZYFbPBm1X November 11, 2025
7RP
昆布だしとキャベツの甘み、鶏の脂が合いすぎてるしキャベツトロトロ鶏ももほろほろでマジでうめえ!
信じて良かった...ありがとうリュウジ... https://t.co/HCAgaWrgmi November 11, 2025
7RP
☆*。┈┈┈
#アニメ有栖川煉
キャスト公開🎙
┈┈┈♪*。☆
💞有栖川恭平 CV.西山ユウキ
💞有栖川煉 CV.あまいみるく
💞吉岡皐月 CV.夏樹柑菜
💞柊ももか CV.神崎のえる
💞宮下はるな CV.花影蛍
💞杉崎陽奈 CV.有明こんぶ https://t.co/72OVgKE9cG November 11, 2025
6RP
外食や惣菜
顆粒だしを使った料理を食べた後
やたら喉が乾いて水を飲みたくなる
あれは味が濃いからではない
顆粒だしや外食チェーンの味付けベースは
ほぼ共通
食塩・アミノ酸(化学調味料)
タンパク加水分解物
この3つが舌に出汁っぽい錯覚を起こす
本物の昆布・鰹・しいたけの旨味は
微弱で複雑、時間と手間が必要で
利益が出にくい
一方で工業的うま味は
・強い
・早い
・忘れられない
大量生産も再現も簡単
塩分と脂と化学的うま味を掛け合わせると
脳は依存性の快楽回路を作る
身体は過剰な刺激を中和しようとして
→ 喉が乾く
→ 水を飲む
→ むくむ
→ 消化が重くなる
→ 眠くなる
これが外食あとに体が重い理由。 November 11, 2025
6RP
本日、11月26日の今日から大久保公園で開催中の「倭国ご当地ラーメン総選挙2025」に出店している函館 の「らぁめん めんきち」さんで“コブとり中華そば “を頂きました😆😆😆
あっさりしながら一口目から昆布の旨味全開の美味しいらーめんでしたよ☺️。
北海道の本店にも伺わなければ‥😋 https://t.co/jpe8qP5KOB November 11, 2025
4RP
麺馳走オオカミ
【限定】背脂煮干し昆布水つけそば(大盛)
もうメニュー名からして美味しいに決まってるやつ。
昆布水に浸された自家製麺は他の方々が仰っているようにドゥルンドゥルン。箸でうまく掴めないほど。
つけ汁は背脂の甘味と煮干しの旨味が巧く調和され絶品。
〆の雑炊も最高でした! https://t.co/8IP7Ycwylo November 11, 2025
4RP
※昨日の夜の分です🙇💦
●中華そば 一楽さん🔴104
※《11月》🍜7〜8杯目
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【合計:🍜521杯目】
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・🍜1 醤油昆布水のつけそば
✖️大盛✖2
・🍜2 塩かけそば
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☑️【🍜1杯目】
醤油昆布水のつけそば
✖️大盛✖2
・一度啜ればわかる
この驚くほどのキレ、鰹の旨味
昆布の高き粘度に絡む細麺、
塩要らず、麺の旨味に酔いしれ
一瞬で虜になってしまう
すぐに麺がなくなってしまうので
麺大盛りは必須、途中レモンの
酸味加えて引き締まる味わいに
言葉を失う‥
醤油強めのつけ汁は出汁の旨味
感じながら昆布水、麺、醤油、
出汁と合わさることで
生まれる美味さは唯一無二
今日も揺るがない優勝🏆️✨
最後は昆布水割りで完飲っ!!
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☑️【🍜2杯目】塩かけそば
・透き通る塩清湯と細麺
クリアなスープからは
鶏の旨味溢れる出汁に塩味が
まろやかに優しく包まれて
より深き味わいを感じられる‥
小麦の香りと甘み、スープを
絡む麺、なんたる喉越し
旨味がダイレクトに伝わり
余韻に浸りながらも、丼から
立ち昇る香りに箸とレンゲ
止まらない無限ループ
丼が空になって我に戻る
本当に幸せだ‥!!🥹✨♥️
ごちそうさまでした✨🙇 November 11, 2025
3RP
金町製麺@金町
・かけらーめん
・刺身盛り
天然ブリ
生クジラ
オオモンハタ
ホウボウの昆布〆
・馬面ハギとあん肝な煮付け
・おばんざい
・肉汁焼き餃子
刺し盛り撮り忘れ💦
全部👍🏻
かけらーめんは最高!
これ以上飲んだ気がする…平日なのに💦
超めちゃくちゃ美味しかった😋🎵 https://t.co/5g15car8V9 November 11, 2025
2RP
🌿お食事🌿
蕎麦
昆布と鰹節、鶏と葱を入れてダシをとった後に、再び鶏と葱を香ばしく焼いてのせました。
温まります。
#おうちごはん𓎩𓌉𓇋
#晩ごはん
#お腹ペコリン部
#自炊記録
#料理記録
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/yt7NSNeLsV November 11, 2025
2RP
☆*。┈┈┈
#アニメ有栖川煉
キャストコメント💬
┈┈┈♪*。☆
杉崎陽奈役・有明こんぶ様から
番組を楽しみにしている皆様へメッセージ🎤💞 https://t.co/GDj6aOW9xO November 11, 2025
2RP
晩ご飯。自分で作っておいて何ですが
こういうのがいいんだよの極致。岩下の新生姜2本分です。昆布はちょっといい品らしいです。とにかくご飯が美味しい💗 https://t.co/IHJB1EHOwO November 11, 2025
2RP
バター焼きも串刺して焼帆立、フライもタルタルソースとレモン辺りで美味しいかも🙇♀️
「お刺身で食べれるのになんて贅沢な」と年上の奥様連中に🍻お出ししたら言われた事がありますが、当時は義理の親戚に大きな鮮魚商が居たので美味しいもの貰い放題だっただけです🙇♀️
昆布〆もアリありな気がします🙇♀️
海で育ってくれて命をわけて貰ってる🐟🐚🦀🦐昆布やワカメや全てに有難う🙇♀️ November 11, 2025
1RP
🌿お食事🌿
お昼に若芽と葱うどん
お夕食は卵焼き
葱のお味噌汁
お漬物
余りご飯の昆布御結
葱サラダ
豚肉キャベツ炒めです。
風邪予防に葱を沢山食べるよぉ☺
#おうちごはん𓎩𓌉𓇋
#晩ごはん
#お腹ペコリン部
#自炊記録
#料理記録
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/1hni1uggfm November 11, 2025
1RP
@homiione23 昆布がトロッとー😍
おっと💦またヨダレが🤤💕
追加のは昨日届いたの〜🐈⬛
息子のはバンダナだけで、ワクワクしながら宅配ボックス開けたら"あれ〜💦息子のかーいw ”ってなったー🤣
楽しみに待とうね~💕🚛🍃イツカナ~♡ November 11, 2025
KUMAGAYA RAMEN STAND
蛤昆布水つけ麺 特
昆布水の美味い季節❄
久々のクマスタ🧸
麺変わったような
最後に昆布水食べたの1月らしい😂
風味がよく弾力あって美味い🤤
つけ汁は、鶏の旨みが強く、後から蛤くる感じ
鰹oil投入するとさっぱりしたような気がする😂
美味しかった
ご馳走様でした👌 https://t.co/9qBwNVCXIa November 11, 2025
朝ごはん(17元)
菜粥2元
海帯排骨湯8元※
煎餃2個1元
南瓜餅2元
茴香腸4元
海帯=昆布。
※海から遠く離れた内陸の町でも、貿易によってもたらされ、その美味しさと栄養価で定着した「国民的な家庭料理」の代表。 https://t.co/0GdiXiY17g November 11, 2025
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