数の子って正月以外も食べます？ https://t.co/6DNHLhWWII December 12, 2025

🐟当選報告🐟

マリンフーズ【公式】(@marinefoods_jp )様のCPで
ごろっと丼シリーズ詰め合わせ当選🎉
今回は3種の海鮮丼を頂きました✨
サーモンは脂がのってプリプリ、イカと数の子の食感も楽しい😋
包丁要らずで、のせるだけで海鮮丼が楽しめるので重宝します🐟

#マリンフーズ
#なかなかの当選報告 https://t.co/Ab7hNF6MJ0 December 12, 2025

[お買い物上手になる　お魚の知識その２]

はじめに
海鮮といえば魚卵
数の子はニシンの卵
タラコと明太子は鱈(たら)の卵
筋子とイクラは鮭(さけ)の卵
今回はイクラのトリビア

本文
イクラは倭国に産卵の為に母川回帰する
秋鮭(白鮭)の魚卵
が原料となる
沖と川で水揚げされたのでは価値に格差

●　川で漁獲左↓
腹の中で既にバラ子状態(産卵直前)
皮が硬く沖での漁獲より格付くは下
主に醤油漬イクラの原料
色がキラキラオレンジなのが目印だが
黒醤油の色が付けられると判別しがたい

●　沖で漁獲右↓
卵巣膜の中に包まれて密集状態の卵を塩水に漬けた後に
職人が専用の網を使いほぐしてバラ子にする

◯　鮮魚部門での生とは塩を仕様していないことを示す
写真は生のバラ子と腹子(筋子)
通常イクラとは塩イクラを示す

◯　写真のラベルに表示してある100g単価を拡大して比べれてみば価値の差が解る

昨今
秋鮭の漁獲量は激減して
イクラは料亭扱い食材になり始めている
私が水産業界を離れる頃に
丁度　人造イクラが市場に出回りだしていた(かにカマみたいなもの)
量販店では販売していないので
業務用専門扱いになったのか？
この後は憶測なので記することを控える

あとがき
執筆能力が乏しい
質問等あれば　
DMで答えます December 12, 2025

おはようございます😄今日の #ちょうどいいラジオ は、毎年リピーター続出の大人気商品「数の子松前漬」をご紹介✨北海道産の高級な数の子の歯ごたえ、北海道産昆布の粘りと旨みが“やみつき”です！ご飯のお供に、お酒のおつまみに最高の一品です🙌
https://t.co/PPnrjdt3Mp https://t.co/sPIr9YmRif December 12, 2025

ツルツルピカピカ✨デンジャ～な冬道がやってまいりました😅本日はこちらです〰️☀️
今日はお安く！カニクリームコロッケ🦀手作りBIGなとんかつ🐷
続いて、今日はお安く！旬の🍓いちご🍓
続いて、今日はお安く！山漬塩とき鮭🐟️
最後は年末って感じになってまいりました！数の子🐟️入荷です🎵 https://t.co/x3zKGy4NT0 December 12, 2025

おっはもるー♪( ´θ｀)ノ

　もくよーーーび🐳三ｶｽﾞﾉｺｽｷ

今日はむっちゃ寒い日🥶
　えっ？雪降ってるんですけど？🌨️☃️

#おはようVtuber
#布団からでるのツラ https://t.co/b6WZagUkgr December 12, 2025

今日もありがとうございました🙇
いや〜朝から冷え込んでましたね〜🥶
流行り病も流行して活発になってきますが『旬の美味しいもの🐟️』食べて栄養つけてヤッつけていきましょう👊😠
　明日も皆様の御来店お待ちしております🙇‍♂
宜しくお願い致します🙇‍♂

#うお源　#川崎幸市場　#塩数の子 https://t.co/3jhMhAKwJL December 12, 2025

米国向け製造拠点メキシコ・モンテレイで世界最悪級大気汚染「まるで毒のカプセルの中」［要約］米国向け製造の一大拠点として近年急成長を遂げたメキシコ北部・モンテレイで、深刻な大気汚染が住民の健康を脅かしている。ガーディアン紙とQuinto Elemento Labの調査は、同市の工業地帯が米欧アジア系企業を含む多国籍メーカーの拠点でありながら、排出する有害物質が多くの米国州全体を上回るという衝撃的な実態を明らかにした。特に鉛・カドミウム・ヒ素といった重金属を含む微小粒子状物質（PM2.5）の排出は、周辺住民の神経障害、腎機能障害、発達遅延、がんのリスクを高める科学的根拠が広く確立されている。

人口530万を抱える同市は、北米で最悪レベルの微小粒子汚染を記録し、ロサンゼルスの約2倍の濃度が常態化。悪化した日には世界最悪クラスの汚染地域に並ぶ。長期暴露は年間2,500人の早期死亡を引き起こすと推計され、保育園では半数の子どもに呼吸器疾患やアレルギー、発達障害がみられるとの報告もある。

問題の核心は、米国市場向け製品の生産・米国発の廃棄物リサイクルを担う工場が、市街地密集地の中に林立している点にある。米国企業の古い自動車バッテリーや鉄鋼廃棄物、家庭ごみのリサイクルまで大量に持ち込まれ、それを処理する過程で有害物質が放出される。ある欧州系鉄鋼企業は、ニューヨーク、ニュージャージー大都市圏全体より多い鉛を1工場で排出。別の工場は毎年20ポンド超のヒ素を住宅密集地で放出していた。

企業側は「国の基準に適合」「排出量は実態より過大に計上されている」などと反論し、環境対策の投資や循環経済への貢献を強調するが、住民や専門家からはグリーンウォッシングと批判が相次ぐ。実際、メキシコの環境基準は米国より大幅に緩く、老朽化した精油所などは脱硫装置の稼働すら維持できていないとの指摘もある。

一方、健康被害はすでに市民生活を直撃している。工場密集地の住民の中には、原因不明の重度呼吸障害で長期入院に至った例もあり、「飲酒も喫煙もしないのに、まるで毒のカプセルの中で暮らしているようだ」と訴える声は後を絶たない。2024年には住民が工場前で「メキシコは米国のごみ捨て場ではない」と抗議デモを実施。政府は一部施設を一時停止させるなど対応を始めたが、抜本的な改善には至っていない。

専門家は、企業誘致による急成長の負の遺産が表面化したと指摘する。NAFTA以降、モンテレイには北米サプライチェーンが集中し、輸出額は約90%が米国向けに。だがその裏で、低賃金と緩い規制を理由に環境負荷と健康リスクが地域住民に不公平に押し付けられる環境不正義が進行してきた。

住民や環境団体は、工場の移転、排出基準の強化、監視体制の透明化といった抜本策を求めているが、政治的にも経済的にも抵抗は大きい。とはいえ、気候科学者出身のシェインバウム大統領への期待は高まっており、「誰かが決断しなければならない」と市民の声は膨らむ。

Revealed: Mexico’s industrial boomtown is making goods for the US. Residents say they’re ‘breathing poison’ (The Guardian 12/2/25発)
https://t.co/gWlib6A966 December 12, 2025

おはようございます！
昨日は一日中数の子詰めと子持ち昆布詰め

煽るつもりは皆無ですが、いくら筋子同様にこちらも入荷小です

良い物からなくなっていきます
お早めのお買い物を是非

今月のカレンダー添付します
イートインは20日迄です。

#築地 #魚卵専門店 #数の子 #子持ち昆布 #たらこパスタ https://t.co/W0kLFNgQlL December 12, 2025

shioです😊

数の子見かけると一気に年末感出て来ますよね〜
明日はカニを見に行く予定🦀🤭

それにしても今日は寒かった🥶

これからの季節ご来場の際は暖かい服装でお越しください🙇‍♀️ https://t.co/hMizwJv8c2 December 12, 2025

ペットの多頭飼育崩壊だけじゃなくて、明らかにキャパオーバーする人数の子ども産むのにも『大人数育児崩壊』みたいな名前付けて欲しいと思う。
#大家族 https://t.co/uPYjZS5oON December 12, 2025

おはようございます(*´▽｀*)ﾉ))
昨日のお昼ご飯は6月にオープンしました、にし茶屋街近く金沢市野町 meal&bar 日々 kanazawaさん～
日替わり味噌汁膳でアジフライでした(*^^*)
肉厚で衣サクサク、横に数の子が付いてるのにビックリΣ(ﾟдﾟ；)
お香がたかれてたり、器とか素敵だったり良かったです♪ https://t.co/yB9RuDGrsB December 12, 2025

昨日のホラー配信、切り抜き上げてくださってる🤣
ラストシーン追いかけっこしつつ、隠れるとこでやり過ごそうとしたら扉が破壊されて無くなってた😱😱😱

カズノコさんありがとうございます✨🙏 https://t.co/zpTESy0Hy0 December 12, 2025

本日より自販機にて、年末年始向け商品として、数の子松前漬、にしん昆布巻、さけ昆布巻の販売しています‼️

昆布巻は北海道産の真昆布を使用した、柔らかいけどコシのある、そんな昆布に惚れて作った逸品です^ ^
しかも1本500円‼️🉐
食べてみたら分かります😏
#nagurabussan https://t.co/0ZUgH1cdya December 12, 2025

日記屋 月日さんより『季刊日記 創刊号』が届きました。

当店のお客さんの中にも、「残業しない日記」をつけている方や、「数の子（ニシンの卵巣）の成長を見守る日記」を書く予定の方がいたり、本当に様々です。

読むことが、そのまま書くことのヒントになる。そんな一冊を手に取ってみてください。 https://t.co/GkS6dawceI December 12, 2025

実家用に数の子買うか。どこのがいいんだろう。 December 12, 2025

数の子美味かったし、いくらもめちゃくちゃ美味かったし、ローストビーフは感動した December 12, 2025

@kikomotu 数の子の値段が高くて買えません❗️まぁ正月🎍でも食べませんね‼️😅 December 12, 2025

美祐ちゃんが5000円の海鮮丼食べさせろって言うもんだから、飲食物はプレゼント不可なので、仕方なく美祐ちゃんの代わりに僕が食べました。
特上にかに増しで、かに・うに・いくら増し✕2にプラス本鮪で出来上がり。ベースのネギトロが極旨、エビ、イカ、数の子などが見えなくなってる。
#ぶーに届け https://t.co/mShb648nge December 12, 2025

@1de7u052wzC3376 いつも無理言って和菓子屋さんで
お供え餅を買ってます
私余り餅好きでないので
年に２回位しか食べないので(笑)

数の子好きだから沢山欲しいけど
何せお高くてー(笑)
去年は友人が貰ったお歳暮が
うちに回って来たので
沢山食べれたけど

今年も密かに期待してる(笑) December 12, 2025