🌷ゆうのいちまい🌷
【花の名前】：キク (食用菊)
【開花時期】：10-11月
【特徴・魅力】：食用菊の特徴は、「シャキシャキした食感」、「苦味が少なくほのかな甘み」、「爽やかな香り」、そして「彩り」です。観賞用とは異なり、苦みが少なく食べやすいように改良された品種が主流で、生でサラダにしたり、おひたしや酢の物、天ぷらなど様々な料理に活用できます。また、ビタミン類やβ-カロテン、解毒作用のある成分を含み、栄養面でも優れています。
【花言葉】：「高貴」「高潔」「高尚」「信頼」

#花活 #TLを花でいっぱいにしよう #食用菊 December 12, 2025

#お昼ごはん

チキンカツ、サラダ添え🥗
小松菜おひたし
ナメコのお味噌汁　他

元気に踊って来ました💕

週末はナメコのお味噌汁が定番😍
夏になると茗荷に変わります☺️
チキンカツ定食は大好き❤
たまにはプロのカツも食べたい😂

#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/zwpdn0s5tu December 12, 2025

#晩ごはん

#麻婆豆腐
小松菜おひたし
キムチ納豆

年末年始が近づいてますね💕
古くなったシーツを切って雑巾にしました🤣
部屋中の拭き掃除にかかります😉
まだまだやる事いっぱい😂

今日はドドンと麻婆をいただきます❤️

#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/lhqtmejy8U December 12, 2025

#晩ごはん

海老フライ、パスタとサラダ添え🥗
小松菜おひたし
残り麻婆豆腐
キムチ納豆

明日から寒くなりますね😅
皆様お気をつけて💕

冷凍しておいた海老の出番です❤️
あと一回分ある💓
パスタはナポリタンを作った時に取り分けておきました🥰

#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/ZUPsRBKynV December 12, 2025

#ヘルシーごはん #ダイエット飯
※タップで愛ちゃん登場
🍽️今日の夕食🍽️

✅ぶりの煮付け
✅青菜のおひたし
✅具沢山味噌汁

合計：約445kcal

あ～やっぱり記憶違いじゃなかった💦
魚の煮付けってカロリーが高いんですよね❣

魚の煮付けって好きですか❓️
わたしは骨がないという条件がクリアされるのなら🆗です♪ December 12, 2025

#お昼ごはん

肉じゃが
サラダ🥗　
小松菜おひたし
ナメコのお味噌汁　他

ジムのボイラーが不調で水で身体を洗いました😆
今は暖かいから大丈夫🩷

新じゃがとスナップエンドウが手に入ったので肉じゃがに🥰
たっぷり作ったので、明日も食べられます❤️

#おうちごはん
#料理好きな人と繋がりたい https://t.co/cMc3AzpCsE December 12, 2025

タクちゃんの配信でしか得られないものを得た·····なんであんなにかわいくておもしれぇんだ·····？あとやっぱり毎年Xの民とバイバイしたあとのおひたしだけに見せる顔が最高だった。アレを見ておひたしである幸せを噛み締めるために生きてるまであるwほんとに忙しい中ありがとう！31歳も楽しんで！ December 12, 2025

ウコギ、美味しいですよ☺️
麓では5月頃〜6月頃に新芽を食べます。
個人的にはおひたしにして
マヨネーズ&出汁醤油で頂くのが好きです。 https://t.co/GXDHabPRHZ December 12, 2025

Barユニバもうすぐオープンします🙌めちゃくちゃ綺麗なお店！！！大井競馬完全再現みそモツ煮とタンドリーチキンと小松菜のおひたしあります🍖🥬 https://t.co/VrwABTvQLM https://t.co/B0wHH3feI4 December 12, 2025

#あわいの民の晩ごはん

親子丼とお味噌汁とおひたし！器のおかげでおいしく見える🤭 https://t.co/bB9o39axqy December 12, 2025

🌾農作業のひとコマ🌾

小松菜の成長レポート

里山の恵み、ありがとう

大根ちゃんのニョキッと成長に癒されてたら…小松菜さんたちが、10月種まきから2ヶ月経って、もう少しで収穫の時を迎えます！

葉は霜のキスで甘みたっぷり、シャキシャキの肉厚に育って、触るだけでほっこり✨

新鮮小松菜で、冬の食卓を緑でいっぱいにしよ〜♡

皆さんの冬野菜、どう育ってる？
おひたしレシピ、シェアしてね〜！ December 12, 2025

また絞り期です
脂肪燃焼スープ、もち麦ご飯、ささみと小松菜の塩だけおひたし
スープたまにはレシピに忠実に作るかと思ってセロリいれたんだけど、
セロリ苦手だと思ってたんだけど生でちょっと食べたら爽やかで甘くてめちゃくちゃおいしくて
なんで苦手だと思ってたのか不思議 https://t.co/U2lfsoXwFq December 12, 2025

減塩には味の素。
リュウジを信じて良かった…
今まで何にでも醤油を掛けるスタイルだったけど、味の素掛けると塩分使わないで満足感が出るわ。こんな効果もあったのね。
サラダとかおひたしにもオススメ。

あとはラー油、マヨネーズ、青じそドレッシングなども塩分控えて満足感出るぞい。 https://t.co/OkPVFMNGf6 December 12, 2025

居酒屋一番で❤️食べる❤️幸せを…❤️
・黒毛和牛『牛スジ煮込み』❤️
・煮汁を注ぎ足して20年以上『銀だら煮付け』❤️
・特製出汁炊き『竹の子とわかめのおひたし』❤️
・紀州南高梅漬汁使用『白菜梅漬』❤️
宜しくお願いします❤️ December 12, 2025

【今週の農民定食】
・大根の揚げ出し
・小松菜のおひたし
・人参と蒟蒻のきんぴら
・紫キャベツの甘酢漬け
・煮玉子
・大根と人参の糠漬け
・えのきとわかめと油揚げと
　玉葱のお味噌汁
・里芋の葱味噌ダレだけ
・黒米ごはん
　+お好きなお飲みもの　　　
　　　で1500円（税込）

テイクアウトもできます
定食と同じおかず+ごはん
　　　で1000円（税込）

※ご注文いただいてからお詰めするので、
少々お時間いただきます。

◎◎◎さいのね庵◎◎◎

〒167-0042 
杉並区西荻北3－31－13勝三ビル101
中央線・総武線「西荻窪」駅から徒歩3分
✉[email protected]
☎09096858587

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#農家飯 #農民定食 
#地味めし #滋味めし
#地味弁 #滋味弁
#野菜料理 #発酵 
#酒も旨いよ
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#ギャラリーカフェ #アートギャラリー
#レンタルスペース #レンタルギャラリー
#ワークショップ December 12, 2025

「おひたし」(怒らない・否定しない・助ける・指示する)して欲しいなら、まず「報・連・相」から。
ちょっとお手伝いしたらママが褒めてくれるのは小学生どまり。
今の家庭は社会人がチームで子育てするプロジェクト、おままごと╱お客さま気分でいられても困る。女性は妊娠出産で鉄火場なんですから https://t.co/VbzAqUeqzI December 12, 2025

追加納品のご案内です😊

ミニ人参・パセリ・クレソン・セリが店頭に並びました🥕
クレソンはそのままサラダでもいいですし、おひたしにしても美味しいですよ！
セリは今の時期はセリ鍋がおすすめです。
こちらもおひたしでも美味しいですよ☺️ https://t.co/dpDWxL6VGJ December 12, 2025

@kikomotu 三つ葉のおひたしは好きです。 December 12, 2025

12月2日火曜日【北部】
ごはん
牛乳
鮭のにんじんマヨネーズ焼き🐟
ほうれんそうのおひたし
大根のみそ煮込み

鮭がピンク色なのは、海で食べるエビに含まれる「アスタキサンチン」が体内に入り色づくためです。この成分は体を守り、健康をサポートしてくれる働きがあります。 https://t.co/giV1KNdycc December 12, 2025

『こころ』の聖地💚羽田から近かったので来ました！
初日の出もとても綺麗なのでおひたし🌱に訪れてもらいたいです💚🌱 https://t.co/yWn3M7R6Nl December 12, 2025