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大豆
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2025.12.06 01:00
:0% :0% (40代/男性)
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韓国で暮らす北朝鮮からの脱北者が営む通称「脱北食堂」で北朝鮮の人民が食べている食事を実際に食べてきました。
インジョコギ(인조고기)という大豆ミートや豆腐でお米を包んだ料理。食糧難でタンパク質が取れないので大豆の搾りカスなどを固めて作った食材。上級人民みたいに平壌冷麺とか食べれない立場の人民の主食らしい。味はシンプルで美味しい。倭国人がわざわざ食べにきたと驚いて親切にしてくださった店主の北朝鮮出身の方と写真を撮りました。 December 12, 2025
7RP
你的线粒体决定你的寿命长短。
超过 1000 项研究证明,当免疫系统出现问题时,就会引发糖尿病、癌症、阿尔茨海默病和 350 多种疾病。
以下是它们在你体内发挥作用的具体方式以及我如何增强自身机能: 🧵
每个人都听说过线粒体(但几乎没有人知道它们是如何工作的)
它们是你细胞的动力工厂:将食物和氧气转化为 ATP(你身体的能量货币)。
它们还控制着衰老、新陈代谢和细胞死亡:
当线粒体功能衰竭时,疾病就会随之而来。
受损的细胞无法利用氧气,因此细胞会转而发酵糖类。
(癌症就是这样扩散的,糖尿病就是这样恶化的,衰老就是这样加速的):
证据确凿无疑:
当科学家给细胞补充健康的线粒体后,细胞就能正常工作了。
但是,当给这些细胞植入损坏的线粒体时,它们就出现了功能障碍:
随着年龄增长,你的线粒体会受到以下因素的损害:
• 植物油(高摄入量omega-6与线粒体应激和炎症有关)
• 单糖(葡萄糖不耐受会破坏细胞功能)
• 毒素(杀虫剂、重金属、污染物)
•某些药物
……以及其他 30 多个因素
那么,让我们来看看如何才能真正让它们更健康并保持这种状态:
策略一:完全停止使用植物油。
大豆油、菜籽油、葵花籽油,都是线粒体毒素。
它们富含omega-6,会引起细胞炎症。
坚持使用牛油果油、特级初榨橄榄油和少量黄油:
策略二:肌酸(非医疗建议)
研究表明,它通过以下方式改善线粒体功能:
• 增加 ATP(细胞的能量货币)的产生
• 在应激状态下发挥磷酸盐穿梭作用
• 减少细胞内的氧化损伤
结果:大脑更强壮,心脏更健康,肌肉更有韧性:
我以前因为工作繁忙经常错过服用肌酸。
这就是为什么我改用纯肌酸软糖的原因,方便我旅行时携带,也可以每天放在包里。
现在我再也不会漏服药了……
策略 #3:策略性补充(非医疗建议)
经过深入研究后我做出的选择:
辅酶Q10(ATP生成)
α-硫辛酸(抗氧化防御物质)
维生素D3 + K2(细胞健康)
维生素E(线粒体保护)
策略四:间歇性禁食(触发自噬)
16 小时后,你的细胞开始吞噬受损的线粒体并产生新的线粒体。
即使每周至少 12-14 小时也有帮助(2-3次)
(我是这么做的)
策略五:增加肌肉量。
肌肉越多,线粒体就越健康。
阻力训练可以产生新的线粒体,并改善氧气输送。
想要获得细胞健康,举重是必不可少的:
策略六:每天至少睡 7-9 小时。
在深度睡眠期间,大脑会清除代谢废物,线粒体也会进行自我修复。
如果晚上睡不好,就小睡30分钟。你的细胞需要恢复时间:
策略七:近红外光照射。
阳光中含有波长为 850nm 的光,可以深入组织并刺激线粒体产生褪黑激素。
每周三次,每次15分钟的晨光照射或红光疗法:
避免损害线粒体的物质:
酒精(会损害细胞的能量中心)
重金属(尽可能选择有机食品)
慢性压力(皮质醇损害细胞功能)
睡眠不足(阻碍修复过程 + 削弱线粒体功能)
种子油(会氧化并引发细胞膜炎症)
你的线粒体决定你是优雅地老去还是迅速衰老。
它们不仅仅是能量工厂,更是70岁依然活力充沛的关键。
你的未来取决于他们。 December 12, 2025
3RP
これ、本当にすごいデータですよね。
わが家もそうですが、
納豆って小さな1パックなのに
体への影響が大きすぎるんです。
納豆が良いと言われる理由はちゃんとあって、
・ナットウキナーゼ → 血液をサラサラに
・大豆たんぱく → 血糖が上がりにくい
・食物繊維 → 糖の吸収がゆっくりになる
・ビタミンK2 → 血管の健康を保つ
・発酵パワー → 腸内環境を整えて免疫UP
だから
「血糖安定」
「食後のだるさ減少」
「腹もちUP」
この3つが同時に起きやすい。
その上、継続的な納豆摂取で
総死亡リスクが30%も下がるなんて、
もう桁違いの食べ物だと思う。
うちの夫も、
朝の菓子パンや白飯の爆食いをやめて
玄米+納豆+たまごのネバネバ丼にしただけで、
1日ずっと血糖が安定して、
間食や爆食いが自然と減りました。
結果、糖尿病をはじめとする
生活習慣病が「寛解」
もちろん、昼夜の食事の調整も大事ですが
唯一、続けている習慣って「納豆」なんです。
難しいことを続けるより、
納豆1パックの習慣のほうが
よっぽど体を変えてくれます。
これを知ってしまった以上、
「納豆」を食べない理由…本当にないですね。
多くの人に知ってほしいけど、
スーパーから消えるのは困るな〜(笑)
あと食べ過ぎもね(笑) December 12, 2025
2RP
忍たま乱太郎×佐賀県
~豆腐のくにを求めての段~
開催期間:12月7日(日)まで
“大の豆腐好き”キャラ「久々知兵助」が忍術学園の仲間と豆腐を求めて佐賀県へ! 県内17店舗を巡る「豆腐スタンプラリー」や大豆モニュメントが出現
https://t.co/fooFQ7TdEw
#忍たま https://t.co/T1X0dQMy5C https://t.co/hB3CGH2RAa December 12, 2025
1RP
🔥食品・飲料・お酒15位🔥 ほしい物ランキング
by Amazon シーチキンマイルド フレーク 70g ×12缶
かつおを原料に使用し、美味しく大豆油で油漬けにしたシーチキンです。料理に使いやすく食べやすいように細かくフレーク形状にしま
⚡2,239円⚡(1:40倭国標準時点)https://t.co/nuoVzeE5VI December 12, 2025
@a9_c9a うちすごい特殊なんやけど、味ついてない素焼きアーモン(10個まで)と味ついてない炒り大豆は好きなだけ食べて良いよってテーブル置いてあるんだけど、意外と炒り大豆ぼりぼり食べてますwwあと、少し前まで小さめの煮干しも食べてましたw December 12, 2025
おやつカンパニーのこのタンパク質の塊みたいなスナック、噛んでると完全に口の中が大豆を頬張った時の感じになる。
気持ちだけ節分。
あと美味いです。
https://t.co/Pob5P4m1ir December 12, 2025
秋冬の“巡りと潤い
#乾燥ケア
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〈さつまいも〉あったら/•᷅•᷄\୭
しっとり低糖質🍠スイートポテト
ヘルシー志向でも満足の濃厚仕上げ
💬どんな栄養を摂取してる⁉️
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豆知識 🫘
さつまいもは「天然のエネルギー美容食」食物繊維(特に水溶性のペクチン)が豊富で、腸を整えながら血糖値の急上昇を抑えてくれる働きがあります。
さらに、抗酸化パワーのビタミンCは加熱しても壊れにくく、肌の弾力や免疫ケアに心強い味方。
ラカントは砂糖と同等の甘さでありながら血糖値を上げない天然甘味料。低糖質スイーツづくりにピッタリ。
豆乳の大豆タンパクは「補気」「美肌」の材料となり、バターの脂質が吸収率を高めて満足感UP⤴︎⤴︎
薬膳的には、さつまいも=「補気・健脾」豆乳(大豆)=「補気・潤燥」卵=「養血・滋陰」黒ごま=「補肝・補腎」
と、秋冬の乾燥ケア・疲れやすさ・肌の潤い不足に寄り添うスイーツ🍠
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🔹さつまいも:補気・健脾
➜ 気を補い、胃腸を整え、便通を改善
🔹豆乳(大豆):補気・潤燥
➜ 乾燥肌やカサつきを潤し、ホルモンバランスにも◎
🔹卵:養血・滋陰
➜ 血を補い、髪・肌のツヤをサポート
🔹黒ごま:補肝・補腎
➜ アンチエイジング・巡りUP・白髪ケアにも
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どんな効果効能を期待できる?
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❶ 腸活&血糖コントロール
➜ 食物繊維たっぷりで太りにくい満足スイーツ
❷ 美肌・潤いチャージ
➜ 乾燥肌・ツヤ不足に◎
❸ 疲労回復・巡りUP
➜ 気を補い、冬のだるさ・冷えにも
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🛒 材 料(2人分)
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(A)
・さつまいも(皮を剥く):200g
・無塩バター:5g
・ラカント:30g
・豆乳:10g
・卵黄(塗る用):1個分
・黒ごま:適量
📌 Point
1️⃣ さつまいもは5分水にさらしアク抜き
2️⃣ 600W 5分レンチンで柔らかく
3️⃣ 柔らかくなったらバター&ラカントを加え潰し混ぜる
4️⃣ 形を整え、卵黄を2度塗りして黒ごまをのせる
5️⃣ 200°Cで10分焼き、いったん取り出し再度卵黄を塗ってさらに10分焼く
★途中で卵黄を重ね塗りすると、艶よく美しい黄金色に
📌 保存期間
冷蔵:2日(乾燥しないようラップ必須)
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🌿カラダに嬉しいレシピへ
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➤ 豆乳 → アーモンドミルクに変更でさらに低糖質
➤ バター → ココナッツオイルでもOK(香り豊かに)
➤ 仕上げにシナモンを振ると血糖値サポートUP
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お試しアレンジ💡𓈒𓂂𓏸
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🔹 ほっこり和風 ➜ きなこをまぶして香ばしさUP
🔹 濃厚洋風 ➜ クリームチーズを少量混ぜてコク足し
🔹 大人味 ➜ ラム酒をひとたらしして香り深く
チャレンジレシピ( * ॑꒳ ॑*) ↬❥
🎥 Followしてご覧ください🙌🏻
レシピ:つちこ⌇米粉おやつ🌾 様
https://t.co/aCUDXErhaq December 12, 2025
12月5日金曜日【北部】
ソフトめん
きつねうどんの汁
牛乳
大豆のコロコロサラダ
ミニきなこ揚げパン
コッペパンを食用油で揚げ、砂糖と塩を加えたきなこをまぶして甘い味に仕上げたパンが「揚げパン」です。甘さを引き立てつつ、あっさりとした美味しさが特徴です。 https://t.co/NuvjrClKn8 December 12, 2025
貝森特:如美最高法院裁定關稅不合法,川普政府仍可依其他法律授權完整重建關稅架構
美國財政部長週三说政府對中共國關稅已取得實質成果,中共按照美中貿易協議進度履約,包括完成1200萬噸大豆採購承諾,並已對阻斷芬太尼流入美國做出強有力的努力。https://t.co/k85XHN0eTG December 12, 2025
現在のポジション一覧
まさか一夜にして天然ガスが含み損No.1になるとは思うまい、、、
ただようやく大豆始め他の含み損は減ってきており分散投資の成果が出ているからこそ順調とも言える
まだまだ全く油断はできないので常に一寸先は闇なのを肝に銘じて頑張ります!! https://t.co/yMCvs0ZDPg December 12, 2025
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