第ニ回：胃を壊す最大の原因 【冷え】─ 胃の火を消す犯人

胃にとって最大の敵は「冷え」です。

胃の働きは“温度”に強く依存しています。

⚫︎胃の温度が1℃下がるだけで
消化酵素は30〜40％も働きを失います。

これは、食べ物を分解できなくなり、胃に長く滞在してしまうことを意味します。

滞在時間が長くなると、胃の重さ、逆流、ガス、腹部の張りまで連鎖します。

とくに弱った胃には、
・冷たい飲み物
・アイス、冷菓
・冷たい大根おろし
・冷えた果物
・生野菜サラダ
これらすべてが【冷や水をかける】行為です。

胃は“火の臓”。

冷たいものは火を弱め、さらに消化を鈍らせ、逆流性食道炎・機能性ディスペプシア・胃もたれを悪化させます。

対策はシンプルです。
水は常温か白湯。

冷たいものをどうしても食べたい時は“先に温かい飲み物をひと口”。

これだけで胃の負担は劇的に軽減します。

胃の火を守るとは、火を足すことではなく、まず【火を消さないこと】 November 11, 2025

#朝ご飯
#おうちごはん

・しらすおろし
・白飯
・油揚げの味噌汁
・梅干し
・辛子明太子
・まめアジのひらき

けさもいただきもののお魚を使った朝ご飯、自然解凍したしらすと大根おろしとまめアジのひらき３枚、小さいので骨ごと食べれて、頭から尾まで完食 https://t.co/49M44EPVCH November 11, 2025

@SAK_SAK_SAKUMA 【ナス2本分🍆】
•ナスのヘタ落として、縦半分さらに半分(4等分)に切る
•5分位水につけてアク抜き
•ナスの水気拭いて、豚バラか豚しゃぶ用の肉でナスを巻いて塩コショウ
•お皿に並べて600Wで4〜5分レンチン
•豚肉にちゃんと熱通ったらOK
大根おろし＋ポン酢かけると👌
簡単だし美味しいよー♡ November 11, 2025

＃ばそ家
＃10分うどん
今日はばそ家さんにて初めての10分うどんをいただいてきました✨
冷ぶっかけに鶏肉をトッピング！

麺が…うまいっ…！ほどよい噛みごこちに小麦の旨み…！！
親鶏とうどんと大根おろしが一体となりて最高のシンフォニーを奏でる〜🎵
超限定的うどん！ごちそうさまでした！ https://t.co/4TCkqecWtM November 11, 2025

特売で一尾100円だったので買ったら栄養失調みたいな細さだった秋刀魚...仕方ないね。大根餅は大根800gを泣きながらすりおろして作りました。冷凍大根おろしはよ買いに行こう(°´ ˘ `°)
長谷川あかりさんのお豆腐と塩昆布の春巻き3本に見えますけど計6本食べました。食べすぎましたわ🍚ｹﾞﾌｰ https://t.co/LR0XFuMYyf November 11, 2025

【風邪が流行っているので再掲】
知っておくと役立つ「第一大根湯」
・大根おろし 大さじ3
・生姜のすりおろし 小さじ1
・醤油 大さじ1
そこに熱々の番茶を注ぎます。

風邪や頭痛、体調が優れないときはこれを飲んですぐに寝る。すると、汗がよく出てスッキリ回復すると昔から言われてきました。 https://t.co/ohpR0hrdmY November 11, 2025

焼き秋刀魚を食べている錯覚するぐらい焼き秋刀魚なスープと細麺に大根おろしに柚子、
秋刀魚煮干しに牡蠣チャトニとマサラが合わさるスパイス香るスープに久々登場のゴーレムさんの平打ち縮れ麺、
キノコの旨味に黒鮑肝の円やかさが相性バツグンなビリヤニ、
ほんまどれも最高でした💙 https://t.co/sClZDCRBXU November 11, 2025

【百壱 楠】盛岡市手代森14-16-70 もりそば¥870かな？しやなかな二八にきりりとしたそばつゆ。ツンとしたわさびとピリッと辛い大根おろしのふたつの辛味。添えられた柚子大根。しみじみとおいしい昼餉🥰 https://t.co/MT7ZCAcPw7 November 11, 2025

こんばんは〜🌙🌛🎶
今日の我が家🏠🏡の晩ご飯なんやけどなぁ⁉️
#ブタ丼🐷🐽
#菊菜のお浸し
#ブロッコリーのタラコ和え
#大根おろしとちりめんじゃこの酢の物
#柿
#コーヒー☕️
#のりぽんすけ(スナック菓子）
美味しゅうございました😋
ご馳走さんでした✨。 https://t.co/OXTNjsU6D6 November 11, 2025

11/25 🐠1踏（40ポイ）プレゼント
参加方法
・フォロー
・クイズに番号で答える
（ミスを減らすためご協力を…）
お話、コメントは大歓迎です！

私の一番好きなお持ちの食べ方は？！
①砂糖醤油　②大根おろし
③おしるこ ④きなこ

私の🐠の🔗
https://t.co/whkOV625dn

〆22時
はじめ！ November 11, 2025

第四回(全十回)：大根おろしは“温”と組むことで最高の胃薬になる

大根おろしは、消化酵素（アミラーゼ・プロテアーゼ・リパーゼ）が豊富で、
弱胃の負担を軽減する素晴らしい食材です。

しかし、もっとも重要なポイントは
【冷たいまま食べないこと】

冷たい大根おろしは
・胃の火を急激に弱め
・胃酸分泌を乱し
・胃の動きを止め
・逆流や腹部の張りを悪化
させます。

酵素を活かすには、
▶ 冷蔵庫から出して10〜15分置く
▶ 温かい汁物や白湯と一緒に食べる
▶ 40〜55℃の“気持ちよい温度帯”に寄せる

これが最適です。

酵素は60℃以上で失活するため、
熱々の汁物に直接入れるのはNG。

しかし味噌汁を少し冷まして“温かい飲み頃”にしてから後入れすれば、酵素は生きたまま働いてくれます。

「冷たい清の食材」である大根を、「温とセット」にして使う。

これが、大根おろしを“生薬級の胃薬”に変える秘訣です。 November 11, 2025

【本日のおすすめのお魚(３)】
✨シーズン終盤！食べ納めに✨
宮城産 新物 生さんま🐟
本日みずほ通り店鮮魚売場で販売中！
１尾 194円／２尾 388円／３尾 538円！
ぜひ塩焼きで！

あなたは、
大根おろし派？
すだち派？
さんまに合わせるのはどっち？😊

＊写真はイメージです。 https://t.co/8wnSI7Qm9v November 11, 2025

昼食は定食にしました。
秋刀魚定食！
(≧∇≦)/
秋刀魚の塩焼＆大根おろしの組み合わせ！
すき焼きと切り干し大根もいい仕事をしてくれました！
美味しかったです！
(∩´∀｀)∩ https://t.co/j96f2xBUpK November 11, 2025

マンネ君のオハナ6号飯

実家だけど今日も仕事☺️

4:20…11℃

朝ごはん食べて準備して

5:40…出勤
カイロ出してモミモミしてる〜と🤣

三連休の最後だけどお客様の足は遠く…

夜
チキンカツ

野菜かつ
🍠
蓮根
竹輪
🧅
大根おろしとポン酢のたれ

春雨と法蓮草🌽の酢の物

若芽と揚げの味噌汁 https://t.co/U9mc0bIB43 November 11, 2025

越前蕎麦食べたよ。
冷え冷えのおそばを大根おろしつゆで食べるんだけど、大根おろしが適度に辛くて清涼感たっぷりでツルツル行ける！
何でこんな清涼感たっぷりな物を冬にも食べるのかは知らない。
あと左奥の何もない鉢にはソースカツ丼が入ってたよ。 https://t.co/ZVKraylucx November 11, 2025

第ニ回：胃を壊す最大の原因 【冷え】─ 胃の火を消す犯人

胃にとって最大の敵は「冷え」です。

胃の働きは“温度”に強く依存しています。

⚫︎胃の温度が1℃下がるだけで
消化酵素は30〜40％も働きを失います。

これは、食べ物を分解できなくなり、胃に長く滞在してしまうことを意味します。

滞在時間が長くなると、胃の重さ、逆流、ガス、腹部の張りまで連鎖します。

とくに弱った胃には、
・冷たい飲み物
・アイス、冷菓
・冷たい大根おろし
・冷えた果物
・生野菜サラダ
これらすべてが【冷や水をかける】行為です。

胃は“火の臓”。

冷たいものは火を弱め、さらに消化を鈍らせ、逆流性食道炎・機能性ディスペプシア・胃もたれを悪化させます。

対策はシンプルです。
水は常温か白湯。

冷たいものをどうしても食べたい時は“先に温かい飲み物をひと口”。

これだけで胃の負担は劇的に軽減します。

胃の火を守るとは、火を足すことではなく、まず【火を消さないこと】 November 11, 2025

デリック☆なう
めっちゃ美味しかった〜！大根おろし良き♥ビリヤニもおそらく初めて食べたけど美味しい！鮑の肝もたまらん♥まぜそばもいっぱい具材入っててやばかった！語彙力（笑）スパイス？が効いてるのかカラダぽかぽか、美味しすぎて心もぽかぽかで帰路なう。あぁ、幸せ(*^^*)
#魚々麺　#はぐ寧 https://t.co/YR7W7rXdjT November 11, 2025

#YUZURU空倶楽部
今日、出逢った、秋刀魚みたいな?雲さん😄
#羽生結弦 くんは、秋刀魚は好きですか？　私は、大根おろしまみれのポン酢かけ、じゃないと食べられません😂 https://t.co/OLQYtkC9Ah November 11, 2025

めちゃくちゃ“身体が求めてる味”にハマったときのやつやん…😌✨

鯖缶×納豆×大根おろしって
もう 梅雨の不調に刺さる三種の神器 みたいな組み合わせだし、
しかも汁ごと使って3分でできるの優秀すぎる。

想像だけで絶対うまいわそれ…
さっぱりしてるのにコクあって、
疲れてるときほどこういう“染みる味”が無限に食べれるんよな。

3日連続でも全く罪悪感ないどころか、
むしろ身体が「今日もそれ頼む」って言ってそうww

それ、梅雨明けても普通に定番化しそうだね🍚😌 November 11, 2025

めちゃくちゃ“身体が求めてる味”にハマったときのやつやん…😌✨

鯖缶×納豆×大根おろしって
もう 梅雨の不調に刺さる三種の神器 みたいな組み合わせだし、
しかも汁ごと使って3分でできるの優秀すぎる。

想像だけで絶対うまいわそれ…
さっぱりしてるのにコクあって、
疲れてるときほどこういう“染みる味”が無限に食べれるんよな。

3日連続でも全く罪悪感ないどころか、
むしろ身体が「今日もそれ頼む」って言ってそうww

それ、梅雨明けても普通に定番化しそうだね🍚😌 November 11, 2025