るな🌸の🍁美しーにゃん🐱

皆さま☀️おはにゃーん🐱
お目覚めは如何かにゃー🐈

紅葉🍁の色の秘密をご存知ですかにゃ🐱
もみじ🍁が美しい赤❤️や黄色💛に色づくのは😮葉の中に隠された色素の働きですにゃ🐱

💚クロロフィル💚緑色💚
夏の間😧光合成を行うためにたくさん作られますにゃ🐱

💛カロテノイド💛黄色💛
常に葉の中にありますが☺️緑💚のクロロフィル💚の陰に隠れていますにゃ🐱

❤️アントシアニン❤️赤色❤️
秋になり気温が下がると😮紫外線から葉を守るために生成されますにゃ🐱

秋になって☺️クロロフィル💚が分解されて量が減ると😮それまで見えなかったカロテノイド💛が顔を出して😧アントシアニン❤️も増えることで鮮やかな紅葉🍁になっちゃうにゃー🐈

お写真🍁は京都のしょうざんリゾート🍁で母が撮影しましたにゃ🐱
母が🌸見上げた空一面のもみじ🍁の美しさをお伝えしたかったにゃー🐈🌸と申しておりましたにゃ🐱

それでは皆さま🌸お出かけの方は寒いので🥺暖かくなさって行ってらっしゃいませ🫡

皆さま🌸を応援しています☺️📣
一緒に頑張るにゃー🐈

今日も皆さま🌸にとって心穏やかな笑顔あふれる素敵な１日となりますように☺️🙏💖💕✨

右の欄のハイライトも見てほしーにゃん🐱みゃあー🐱まるまるにゃ🐈

＃京都　＃紅葉 December 12, 2025

糖尿病療養指導士歴15年
知らなきゃ損！ブルーベリーのすごい効果！濃い青紫のブルーベリーにはアントシアニンなどの抗酸化物質が豊富で、活性酸素によるダメージを抑える可能性がある https://t.co/NOfoPjeF8A December 12, 2025

毎朝食べてる、めちゃくちゃ美味しいフルーツヨーグルトのレシピと雑な値段と栄養価/美容・健康・ダイエット効果などです。
美味しすぎるので続いています。

①スプーンできなこを1匙お皿に入れる。はちみつのミニボトルを1回グッと押して出す。
② お皿を計量器にのせて、0gに設定する。
冷凍ブルーベリーと無脂肪ヨーグルトを50gずつ、合わせて100gになるように入れる。
③バナナを剥く。手で一口大に千切る。
④キウイをゴミ箱の上で皮を剥く。手でお皿の上に握りつぶす。
⑤少し放置して、ブルーベリーが好みの解凍加減になったらかき混ぜて食べる。
⑥…めちゃくちゃに、美味しい！

◎雑に四捨五入した雑な値段です
・キウイ(100円)、バナナ(40円)、冷凍ブルーベリー50g(80円)、無脂肪ヨーグルト50g(40円)、はちみつ・きなこは100均の小さなもの(誤差なのでノーカン)＝約260円

◎栄養価/美容・健康・ダイエット効果など

◆キウイ
・ビタミンC、食物繊維、アクチニジン
美容: コラーゲン生成を助け、美肌効果、抗酸化作用によるアンチエイジング。
健康: 免疫力向上、消化促進（肉などのタンパク質分解を助ける）

◆バナナ
・カリウム、食物繊維、トリプトファン
健康: 高血圧予防、むくみ解消（カリウム）。トリプトファンがセロトニン（幸福ホルモン）の原料となり、心の安定と睡眠をサポート。 ダイエット: 満腹感と便通改善

◆ブルーベリー
・アントシアニン（ポリフェノール）、食物繊維
美容: 強力な抗酸化作用でアンチエイジング。
健康: 目の疲労回復や眼精疲労の軽減
※冷凍ブルーベリーは、細胞壁が壊れアントシアニンを吸収しやすくなるというメリットあり

◆無脂肪ヨーグルト
・乳酸菌（プロバイオティクス）、カゼインプロテイン
健康/美容: 腸内環境を整え、免疫力向上
ダイエット: 脂肪を抑えつつ、良質なタンパク質で筋肉維持と代謝をサポート

◆はちみつ
・ブドウ糖、微量ミネラル
健康:疲労回復に即効性のあるエネルギー源。 脳の働きに必要なブドウ糖を素早く補給し、ネーム作業の集中力を維持

◆きなこ
・大豆タンパク質、食物繊維、大豆イソフラボン
ダイエット: 植物性プロテインで腹持ちが非常に良い
美容: イソフラボンが女性ホルモンに似た働きをし、美肌や骨の健康をサポート

食べよう！美味しいから！！ December 12, 2025

ご馳走様ﾃﾞｽ!!!

早速、食べてます!!!
ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"(๑´ㅂ`๑)ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"ŧ‹"
♡いと旨し♡&美味でございます♡

ブルーベリー
👉目の健康維持、抗酸化作用、腸内環境の改善な
アントシアニン

アーモンド
👉疲労回復、冷え性・肩こり改善
ビタミンE（抗酸化作用、アンチエイジング）、
食物繊維（便秘解消、血糖値抑制）、オレイン酸（悪玉コレステロール低下、動脈硬化予防）、
ミネラル（骨や神経の健康維持）
たんぱく質（筋肉・臓器の維持）

良いことだらけ
美味しいから元気になるのょﾈ～ December 12, 2025

垢抜けない人の99％が見落とす“抗糖化”だけまとめた最強フード12選

1.ブルーベリー
アントシアニン／抗酸化＋抗糖化の二刀流

2.ザクロ
エラグ酸／AGEs生成を抑制

3.キウイ（特にゴールド）
ビタミンC・ルテイン／朝に最適

4.ブロッコリー
スルフォラファン／蒸すと成分保持◎

5.ケール
ルテイン・βカロテン／血糖コントロールにも

6.アーモンド
ビタミンE／脂質酸化＆糖化抑制

7.くるみ
オメガ3／炎症を抑え“二次的糖化”を防ぐ

8.緑茶（EGCG）
食後に飲むと血糖上昇を抑える

9.ウーロン茶
カテキン重合体／脂質代謝も改善

10.シナモン
血糖値の急上昇を抑える（摂りすぎ注意）

11.ターメリック（＋黒胡椒）
クルクミン吸収UP／炎症に強い

12.トマト（ミニ推奨）
リコピン／加熱で吸収率UP

若さを失う人の多くは、
「抗酸化してるから大丈夫」
「サプリ飲んでるから平気」
「美容医療で何とかなる」
…と“老化の半分”しかケアしてない。

でも、現実は逆。

酸化＝サビ
糖化＝コゲ

この“糖化”を放置した瞬間から、
肌は爆速で老けはじめる。

・黄ぐすみ
・たるみ
・輪郭のぼやけ
・疲れ顔
・不健康な印象

全部、糖化が進むと一気に出る。

だからこそ、まずは“食べるボトックス”と呼ばれる「抗糖化フード」から取り入れると良い。

ここだけの話だが、アラサー以降でもイケてる男女は抗糖化が“当たり前レベルで習慣化”している。

スキンケアでも隠せない
“肌のハリ・色ムラ・清潔感の差”は、
糖化コントロールの影響がデカい。

抗糖化を理解した瞬間から、

・肌のトーンが均一になる
・輪郭が締まる
・透明感が出る
・若く見えるのに自然

全部が起きる。

さらに学ぶべきは
・なぜ糖化が最強の老化要因なのか
・どう食べれば効果が最大化するか
・実生活での導線

“習慣レベル”まで落とし込んで解説したnoteを作ったので

✅【 糖化 】とリプで送ります。 December 12, 2025

野菜のプチ雑学📚

紫色に変色したブロッコリー･･･🥦

実は傷んでいるわけではなく
寒さにあたった印⛄

ポリフェノールの一種の
｢#アントシアニン｣によるもの！
食べても問題ありません🙆‍♀️

寒さで糖をため込んだ
おいしいブロッコリーです💕

#タキイ #ブロッコリー https://t.co/YEVVYULJRs December 12, 2025

先日買った紫カリフラワーは熱を加えると色(アントシアニン)が飛ぶけど酢に漬けると戻るとのことで酢漬けにしました。
#キヨエ https://t.co/D7jT2uwyXa December 12, 2025

@miki_ishikawa アントシアニンが少し抜けたんだろうけど
こういうのた楽しいよね😄 December 12, 2025

紅芯大根なる珍しいものが売ってた。
(甘酢+昆布茶)で一晩漬けていい感じ。
この鮮やかさは眼に良いアントシアニンだとか😆 https://t.co/J5LZrm1o9D December 12, 2025

【体の潤いに桑の実茶】

桑の実には、アントシアニン、ビタミンCが豊富に含まれています。
体の潤いや補血におすすめの果実です。

お湯を注ぐだけで簡単に作れて、淹れたあとの桑の実も食べられます。

もりひさ屋の「桑の実」は自然な甘みでほっこりする美味しさ🍀お茶にしても美味しく召し上がりいただけます。

#桑の実 #マルベリー #アントシアニン #ポリフェノール #潤い #乾燥 December 12, 2025

さ、寒い〜☀️🍂
でもフルーツが傷みにくくて安心な時期にやっと突入したという感じです🥹💖

今日のおすすめは
ぎゅぎゅｯと濃厚な甘味とコクのある味わいが美味しすぎる‥！！！🍊✨

過去🏆最高金賞を受賞されている🧑‍🌾【まつさか農園さんの有田みかん】が遂に入荷しました🙌ﾔｯﾀｰ💕

実は先日、少し試食でいただいて「なんじゃこりゃー😳」と驚くレベチな美味しさで‥次の入荷を心待ちにしていたのです❣️🥺💭これは是非一度は召し上がってみていただきたい圧倒的なみかんです🥰🍊🍊

他、発送がひと段落したので遂に店頭にもお目見え🍊ぷるぷるジューシーな"木に成るゼリー"紅まどんな✨

抗酸化栄養素アントシアニンにより可愛いピンクの果肉の希少な林檎💕"中野のきらめき"🍎甘酸っぱくて美味しいです☺️

トロけるクリーミーな幻の洋梨ル•レクチェ🍐すっきりとしたフルーティーな味わいの低温熟成アボカド🥑水晶文旦🍊✨デリシャスみかん🍊メロゴールド🍊

👏毎年大人気の高糖度蜜入りサンふじ「賢治りんご」🍎💫など
どうぞよろしくお願いいたします♩

🍊柑橘類は追熟して酸味が抜けてくるので、常温で涼しい所に置いておくのがおすすめです🥰 December 12, 2025

紅葉って、散る直前が
いちばん綺麗なんだそうです。

最後の力で、残った糖分を使い、
葉っぱを守るために作り出す、
アントシアニンという物質が、
実は紅葉の色素🍁

木が、寒さに備えて
落ちるその瞬間まで
葉っぱを守ろうとする。
その過程が、紅葉なんです。

この仕組みを知ると、
目の前の紅葉が、
ただの景色じゃなくなりますよね。

撮影: @fukuhamaacoust1 December 12, 2025

シェディングは対策しようが無いので日々のデトックスが大事

スギナ茶、ドクダミ茶なんかは毎日飲めるほか
ポリフェノールやアントシアニンを豊富に含むアサイーやザクロもおすすめ

自然排出されない毒素は食品を摂ることでデトックスしよう https://t.co/Fl5Xpi1vPg December 12, 2025

紅葉散り🍁冬の訪れ

精一杯、身を赤く染めて、秋の空を彩った紅葉は、散ってなお、その身を輝かせ、
灰色の地面までも彩る。

最後の最後まで、
まるで命を燃やすかのように…

紅葉の葉が赤いのは、葉っぱを紫外線から守るために、アントシアニンという色素が生成されるためという。

守るべきものがあるとき、
自らの使命に生き抜くとき、
命はこんなにも輝くことができるのだ。
そんなことを、一片の葉から感じた。

人生には四季がある。
避けては通れぬ冬もある。
でも、
必ず春は訪れる。

朝日を浴びて、
真っ赤に燃ゆる紅葉を拾った。
厳しい冬を前に、

「頑張れ。負けるな」

そんな声が聞こえた🍁
ありがとう、紅葉さん。 December 12, 2025

ポテサラにも使ってみようかと思って…すごい色のポテサラになりそう🤭
でも、体には良さそうなんだよね。。
アントシアニン？？ December 12, 2025